Меню

80 диет вокруг света

Вокруг света за 80 диет

От миски овсянки к горам нездоровой пищи:

Новая книга «Что я ем», показывает, что люди по всему миру съедают в один единственный день.

От китайского акробата цирка до американского рабочего-строителя — исследование охватило поразительное разнообразие диет

62-летний Питер Мензель и Фэт Д»Алюизио истратили 640 тыс.фунтов, чтобы посетить 80 людей в 30 странах и узнать, что они съели в типичный рабочий день. На проект ушло три с половиной года.

В книге каждый участник называет свой возраст, занятие, высоту и вес. Все люди изображены с едой и напитками, которые была проанализированы, чтобы выяснить количество калорий.

Абсолютный рекордсмен — 31-летняя Джилл Мактай из Великобритании, потребляющая 12 300 калорий в день.

Анти-рекордсмен — 38-летняя Noolkisaruni Tarakuai, третья из четырех жен массайского вождя из Кении. Она, как правило, потребляет только 800 калорий в день — наименьшее количество среди всех участников.

Скромная диета африканской пастушки состоит из овсянки, банана, чая, сахара и воды.

Кертис Ньюкомер, солдат армии США, из Национального Учебного центра в форте Irwin в Пустыне Мохаве (Калифорния). 20-летний солдат потребляет 4 000 калорий в день.

Фелипе Адамс — 30-летний ветеран войны в Ираке, который живет в Инглвуде, Калифорния. Он потребляет 2 100 калорий в день. Г-н Адамс был парализован пулей снайпера, служа в Багдаде.

Cao Xiaoli — профессиональный акробат из Шанхайского Цирка в Китае. 16-летняя девушка потребляет 1 700 калорий в день. Она занимается упражнениями в течение пяти часов в день.

Рабочий Джефф Девайн ежедневно работает на 50-м этаже высотного дома в Чикаго. 39-летний мужчина потребляет 6 600 калорий в день.

Продавец верблюдов Салех Абдул Фэдлалла живёт в пригороде Каира, Египет. 40-летний мужчина потребляет 3 200 калорий в день.

Учитель музыки Ансис Сока, руководящий Рижским молодежным хором Kamer, Латвия. 36-летний мужчина потребляет приблизительно 3 900 калорий в день.

Источник статьи: http://www.russianfood.com/reading/msg/?post_id=3389

Что я ем: вокруг света за 80 приемов пищи. Фотопроект

Питер Мензель совместно со своей женой в 2011 году закончили свой фотопроект “Что я ем: вокруг света за 80 приемов пищи”, который они посвятили еде.

С камерой и блокнотом они побывали в 30 странах и 10 штатов США, чтобы запечатлеть ежедневный рацион людей и показать насколько, он может отличаться друг от друга.

В итоге фотографы выпустили книгу-энциклопедию, в которой описывались 80 человек, каждый со своей особой подборкой продуктов, который он съедает за 1 день и общей калорийностью.

Также книга фотопроект “Что я ем: вокруг света за 80 приемов пищи” попала в список лучших книг amazon за 2014 год.

Робина Вайзер-Линнартц — повар. 29 лет. 3700 килокалорий

Брюс Хопкинс — пляжный спасатель из Австралии. Ему 35 лет. Также 3700 килокалорий за 1 день.

Чен Чжэн —студентка из Шанхая.20 лет. 2600 килокалорий.

Сале Абдул- продавец верблюдов Абдулу Фадлилли. Египет. 40 лет. Калорийность его пищи 3200 килокалорий.

Солдат армии США. 20 лет. 4000 килокалорий.

Композитор и учитель пения из Латвии. 36 лет. 3900 килокалорий.

Астронавт NASA Лиланд Мелвин. 45 лет. 2700 килокалорий в сутки.

Джордж Бахна – управляющий одной из инжиниринговых компаний, также является инструктором боевых искусств. Каир. 4000 килокалорий.

Читайте также:  Гастро эзофагеальная рефлюксная болезнь диета

Мариэль Бут — профессиональная модель из Бруклина. 23 года. За сутки она съедает около 2400 килокалорий.

Оскар Хигарес — профессиональный матадор из Испании. В его рационе около 2600 килокалорий.

Цао Сяоли — акробатка Шанхайского цирка. 16 лет. Калорийность её суточного рациона — 1700 килокалорий.

Акбар Зарех — продавец из Ирана. 48 лет. 4900 килокалорий.

Такеуши Масато — профессиональный борец сумо . Япония. За один день съедает около 3500 килокалорий.

Катерина Навас — старшеклассница из Венесуэлы. В сутки съедает почти 4000 килокалорий.

Источник статьи: http://macaronomania.ru/fotoproekt-chto-ya-em-vokrug-sveta-za-80-priemov-pishhi/

Вокруг света за 80 диет

От миски овсянки к горам нездоровой пищи:

Новая книга «Что я ем», показывает, что люди по всему миру съедают в один единственный день.

От китайского акробата цирка до американского рабочего-строителя — исследование охватило поразительное разнообразие диет

62-летний Питер Мензель и Фэт Д»Алюизио истратили 640 тыс.фунтов, чтобы посетить 80 людей в 30 странах и узнать, что они съели в типичный рабочий день. На проект ушло три с половиной года.

В книге каждый участник называет свой возраст, занятие, высоту и вес. Все люди изображены с едой и напитками, которые была проанализированы, чтобы выяснить количество калорий.

Абсолютный рекордсмен — 31-летняя Джилл Мактай из Великобритании, потребляющая 12 300 калорий в день.

Анти-рекордсмен — 38-летняя Noolkisaruni Tarakuai, третья из четырех жен массайского вождя из Кении. Она, как правило, потребляет только 800 калорий в день — наименьшее количество среди всех участников.

Скромная диета африканской пастушки состоит из овсянки, банана, чая, сахара и воды.

Кертис Ньюкомер, солдат армии США, из Национального Учебного центра в форте Irwin в Пустыне Мохаве (Калифорния). 20-летний солдат потребляет 4 000 калорий в день.

Фелипе Адамс — 30-летний ветеран войны в Ираке, который живет в Инглвуде, Калифорния. Он потребляет 2 100 калорий в день. Г-н Адамс был парализован пулей снайпера, служа в Багдаде.

Cao Xiaoli — профессиональный акробат из Шанхайского Цирка в Китае. 16-летняя девушка потребляет 1 700 калорий в день. Она занимается упражнениями в течение пяти часов в день.

Рабочий Джефф Девайн ежедневно работает на 50-м этаже высотного дома в Чикаго. 39-летний мужчина потребляет 6 600 калорий в день.

Продавец верблюдов Салех Абдул Фэдлалла живёт в пригороде Каира, Египет. 40-летний мужчина потребляет 3 200 калорий в день.

Учитель музыки Ансис Сока, руководящий Рижским молодежным хором Kamer, Латвия. 36-летний мужчина потребляет приблизительно 3 900 калорий в день.

Источник статьи: http://www.russianfood.com/themes/?post_id=3389

Вокруг света за 80 диет

  • Вестник К
  • &raquo
  • Досуг
  • &raquo
  • Это интересно
  • &raquo
  • Вокруг света за 80 диет

Чтобы собрать фактический материал для своей новой книги супружеской чете авторов Питеру Мезелю и Фейт Д’Алюизио из Калифорнии пришлось потратить миллион долларов и три года времени. Они объехали весь мир и изучили дневной рацион 80-ти представителей разных стран и народов. В результате получилась очень интересная книга, в которой сравниваются различия национальных диет и их калорийности. Если вам интересно, например, чем отличается ваш средний дневной рацион от того, что съедает на обед воин-массаи, то здесь вы найдете ответ.

Книга написана живым, интересным языком и снабжена огромным количеством фотографий. Предлагаем взглянуть на некоторые из них.

Читайте также:  Диета хлеб с сыром чай

1. Монтажник Джефф Девайн из Чикаго съедает свой ежедневный обед прямо на рабочем месте – то есть на высоте 50-го этажа строящегося дома. У этого человека физически тяжелая работа, связанная с длительным
пребыванием на открытом воздухе. Поэтому он может позволить себе плотно пообедать. Калорийность его суточного рациона достигает 6600 ккал в день. Его рост составляет 185 см, вес 106 кг, возраст 39 лет. То есть онв прекрасной физической форме. Джефф Девайн внимательно относится к своему здоровью, поэтому он не пользуется услугами кафе быстрого питания, а предпочитает приносить с собой еду, которую приготовили дома.

2. А это ежедневный обед третьей из четырех жен вождя Масаи, Нулькисаруни Таракуай, живущей со своей семьей в кенийской деревне недалеко от города Нарок. Нехитрая посуда расставлена на стволе дерева, которое свалил дикий слон. Нулькисаруни Таракуай 38 лет, ее рост 165,1 см, а вес около 47 кг. В день она потребляет около 800 ккал. Живет она в хижине, стены которой сделаны из земли, смешанной с навозом. Основное занятие большинства масаи – это скотоводство. Племя ведет полукочевой образ жизни, а основную пищу составляют кукурузная каша и молоко. Некоторые ритуалы масаи включают в себя питье коровьей крови.

3. Китаянка Сяо Ся-ли – профессиональный акробат. Она выступает в Шанхайском Мире Цирка. Как и все представители ее профессии она должна сохранять миниатюрность. Сейчас ей 16 лет, ее рост 157 см, вес 44,8 кг. Вдень она потребляет 1700 ккал. На скамеечке расставлен ее дневной рацион. Сяо Ся-ли начала выступать в цирке, когда была еще совсем маленькой девочкой. Сейчас она все еще продолжает свою учебу вместе с товарищами по труппе. В день необходимо заниматься не менее пяти часов. Выступления в цирке идут каждый день. Сяо Ся-ли говорит, что больше всего ее радует, когда публика восторженно принимает ее номера.

4. Верблюжий рынок Биркаш на окраине Каира в Египте. Торговец верблюдами Салех Абдул Фадлалла, демонстрирует фотографу свой обед. Его возраст 40 лет, рост 172 см и вес 74,7 кг. В день он в среднем потребляет 3200 ккал.

5. Учитель пения и композитор Анси Саука репетирует с Камерным рижским молодежным хором в столице Латвии Риге. На крышке рояля специально для фотографа расставлен его обед. Анси Саука 36 лет, рост 182,8 см и вес 82,8 кг. Энергетическая ценность его дневного рациона составляет 3200 ккал. Вообще, работа пианиста требует довольно значительных энергозатрат. Так, музыкант с параметрами, как у Анси Саука, за один час игры на рояле сжигает около 110 ккал.

6. Главный монах частично восстановленного монастыря, находящего на Тибетском Плато в Китае. На столике расставлена его дневная еда. При росте в 165,1 см и весе и 71 кг 45-летний монах в день потребляет 4900 ккал.

7. 30-летний ветеран войны в Ираке Фелипе Адамс демонстрирует свой суточный рацион. Сейчас он живет вместе со своими родителями в Инглвуде,штат Калифорния. При росте в 177 см и весе в 61 кг молодой человек в сутки потребляет 2100 ккал. Сейчас Фелипе Адамс прикован к инвалидному креслу. Когда он служил в Багдаде, то получил тяжелое ранение от снайперской пули, закончившееся параличом ног. До сих пор молодой человек страдает от сильных фантомных болей, которые ежедневно возникают в поврежденных нервах.

8. Обложка книги: «Что я ем: 80 диет со всего света». Авторы Питер Мензел и Фейт Д’Алюизио.

Читайте также:  Таблица расчета для диеты дюкана

Источник статьи: http://vestnikk.ru/dosug/interesting/3171-vokrug-sveta-za-80-diet.html

Вокруг света за 80 диет: фотоцикл о пищевых пристрастиях разных народов

«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты», — так, перефразируя известную пословицу, можно охарактеризовать проект фотожурналиста Питера Мензеля (Peter Menzel). Вместе со своей женой писательницей Faith D’Aluisio он совершил трехлетнее путешествие по 30 странам мира и узнал, какой суточный рацион местных жителей. О своих наблюдениях он рассказал в книге «Что я ем: Вокруг света за 80 диет» («What I Eat: Around The World In 80 Diets»).

Saleh Abdul Fadlallah — торговец верблюдами из Каира. Суточное потребление — 3200 ккал

Питер Мензель интересуется «продуктовой» темой уже давно, ранее мы рассказывали читателям сайта Культурология.РФ о его занимательном проекте «Голодная планета», в рамках которого журналист изучал, сколько денег тратят на питание жители разных стран мира. Предметом нового исследования стал суточный рацион людей различных профессий. Среди 80 историй, рассказанных на страницах книги, есть сведения о том, чем питается японский борец сумо, арктический охотник, садху из Индии, суданский беженец в Чаде, пастух яков из Тибета, швея, работающая на фабрике в Бангладеше, раненый ветеран иракской войны и другие. Каждая фотография сопровождается подробным описанием продуктов питания и продовольственной политики страны в целом.

Robina Weiser-Linnartz — кондитер-пекарь из Кельна. Суточное потребление — 3700 ккал

Tersius Bezuidenhout — дальнобойщик, работает в Ботсване и Намибии

Питер Мензель обращает внимание на то, сколько калорий потребляют люди: например, кенийский пастух питается в основном кашей из кукурузной муки, получая около 800 ккал в день, тогда как одна британка (явно страдающая нарушениями режима питания) ежедневно съедает продуктов на фантастические 12 300 ккал!

Mariel Booth — профессиональная модель, студентка (Нью-Йорк). Суточное потребление — 2400 ккал

Тибетский монах. Суточное потребление — 4900 ккал

Полистав книгу «Что я ем», можно многое узнать о культуре питания разных народов. Небезынтересно, что обед и ужин латвийского пчеловода состоит обычно из домашних свиных котлет и вареной картошки, йеменские домохозяйки часто готовят баранину и овощное рагу, заправленное пажитником, а вьетнамские крестьяне предпочитают завтракать рисовой лапшой с рыбным соусом.

Oswaldo Gutierrez — начальник нефтяной платформы в Венесуэле. Суточное потребление — 6000 ккал

Некоторые сведения полезно сопоставить, чтобы почувствовать разницу. Например, бразильский рыбак в день потребляет около 5200 ккал, но его рацион можно назвать «правильным», он включает цельное молоко, пресноводную рыбу, фасоль и лапшу. Столько же ккалорий получает и американский дальнобойщик, правда, в его рацион входят чизбургеры, жареные блюда и Starbucks.

Oscar Higares — тореро, его суточный рацион в день тренировки

Curtis — солдат американской армии на тренировочной базе в пустыне Мохаве (Калифорния). Суточное потребление — 4000 ккал

Источник статьи: http://promoidom.com/870656949263010402/vokrug-sveta-za-80-diet-fototsikl-o-pischevyh-pristrastiyah-raznyh-narodov/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *