Меню

90 дневная диета раздельного питания epub

Диета 90 дней раздельного питания: принципы и меню

Диета 90 дней была разработана в начале 2000 года. Ее создательницы – две подруги из Словении: Бредой Хробат и Мойцей Поляншек. Свои идеи они изложили в книге под названием «90 дневная диета раздельного питания». Это пособие по достижению идеальной фигуры получило широкую известность не только в Словении, но и во всем мире. В кратчайшие сроки книга была переведена на множество языков мира. Если придерживаться предложенного в книге меню, то удастся за 3 месяца похудеть на 18-25 кг.

Избавление от лишнего веса происходит за счет ускорения метаболических процессов в организме. Человек питается определенным продуктом на протяжении длительного времени, периодически меняя его. Поэтому худеть удается быстро и с комфортом.

Принцип действия диета 90 дней

Все меню, которые предложены в диете 90 дней, разбиты на 4 составляющих:

В первый день человек ест только белковые продукты.

Во второй день нужно употреблять в пищу крахмалистые продукты.

Меню третьего дня базируется на углеводистых продуктах.

Четвертый день призван насытить организм витаминами.

Каждый 29 день диеты должен быть разгрузочным. В это время разрешается только пить воду. Последний раз можно подходить к столу не позднее 8 часов вечера. Меньший объем пищи следует употребить во время завтрака, в обед порцию увеличивают в 2 раза, а ужин состоит из половины обеда. В качестве перекусов можно использовать фрукты (один фрукт на один перекус).

Диету можно практиковать не чаще 1 раза в полгода. Чтобы поддерживать результат, можно каждый год по 15 дней питаться раздельно. Хотя если грамотно составить меню, отталкиваясь от принципов диеты 90 дней, то придерживаться ее можно на протяжении всей жизни.

Правила диеты на 90 дней

Чтобы диета 90 дней позволила добиться желаемых результатов, необходимо соблюдать следующие правила:

За завтраком нужно есть только фрукты.

Обед должен состояться не ранее, чем в 12 часов дня. Если до этого времени возникает острое чувство голода, то можно устроить себе перекус. Для этой цели подойдут фрукты.

Между обедом и ужином должно пройти не менее 3 часов. Если речь идет о днях с белковым меню, то этот перерыв следует увеличить еще на час.

Во время фруктовых дней перерыв между приемами пищи может приравниваться к 2-3 часам.

Позже 8 часов вечера подходить к столу нельзя.

Обеденную порцию во время ужина следует сокращать в 2 раза.

Для диеты подходят только качественные продукты питания. В них не должно быть сахаров, жиров, химических добавок и пр.

Чтобы заправить салат, можно использовать растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное. Добавляют его в небольших количествах.

Продукты можно варить и тушить, готовить на пару и запекать.

Соль в меню ограничивают. Для улучшения вкуса блюд можно использовать специи и зелень.

В день необходимо выпивать не менее 2 л воды. Также можно пить чай, кофе и компоты.

Калорийность пищи должна контролироваться. Особенно это актуально для углеводных дней.

Не менее 2-3 раз в неделю нужно заниматься спортом. Это позволит натренировать мышцы, они начнут тратить энергию, даже находясь в состоянии покоя.

Меню 90-дневной раздельной диеты на неделю

1 день (белковый)

Яйца куриные в омлете, салатные листья, чай

Бульон, курица в духовке, хлеб цельнозерновой

Печеная рыба с брокколи

Капуста тушеная, картофельное пюре и чай

Салат овощной из зеленых овощей, горох отварной

Макароны с томатным соусом, салат капустный

Пирожное, черный шоколад и чай

Омлет со шпинатом, чай

Морепродукты и овощной салат

Овсянка отварная с фруктами, чай

Овощной бульон, хлеб цельнозерновой, картофельная запеканка и зелень

Овощной салат и отварная гречка

Мороженое с шоколадом и ягодами

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые можно употреблять во время белковых дней:

Любую рыбу и морепродукты.

Сыр, молоко, творог.

Бульон на основе мяса (0,3 л в день). Бульон едят только во время основного приема пищи (на обед).

Овощи с минимальным содержанием крахмала.

В обед нужно обязательно готовить бульон. Все остальные продукты не смешивают, выбирая один тип белкового блюда. Правило раздельного питания нужно строго соблюдать.

В крахмальные дни на столе могу присутствовать следующие продукты:

Овощной бульон на обед (не более 0,3 л).

Во время углеводных дней едят следующие продукты:

Мучные изделия: сухари, хлеб, пасту, крекеры.

Выпечка, но без яиц и дрожжей.

Злаковые: пшено, ячменную крупу и гречку.

Темный шоколад в объеме 20 г за ужином. Его можно заменить 3 печеньями или пирожным.

Все сухофрукты и фрукты.

Овощные и фруктовые соки.

Орехи и семечки, но не более 25 г в день.

Обязательно нужно пить воду. Ее суточный объем составляет 2 л, независимо от дня диеты. Кроме того, можно пить несладкий чай и кофе, не разбавляя их молоком и сливками. Хотя молочные продукты можно добавлять в чай и кофе во время белковых дней.

В витаминные дни пью настои на основе сухофруктов. Разрешаются соки овощные и фруктовые, но их расценивают как полноценный прием пищи или перекус.

Спиртные напитки на время диеты под запретом. Они замедляют обмен веществ и тормозят процесс избавления от лишнего веса.

Читайте также:  Диета при кровотечении маточном кровотечении

Правильное сочетание продуктов

Во время диеты нужно правильно сочетать продукты, ориентируясь на следующие рекомендации:

Крупы и бобовые едят с овощами и зеленью. Можно добавлять в блюда сметану.

Сыр хорошо сочетать с растительными маслами.

Овощи едят вместе с рыбными и мясными блюдами.

К салату можно добавить ломтик цельнозернового хлеба.

Семечки сочетают с орехами и сухофруктами.

Яйца едят с овощами.

Также существуют запрещенные сочетания продуктов:

Рыбу не едят вместе с мясом. Также эти продукты не сочетаются со сметаной, сырами и яйцами.

Сахар и молоко нельзя совмещать с овощами.

Если человек пьет молоко, то от других продуктов в этот прием пищи следует отказаться. В противном случае в кишечнике будут запущены процессы брожения.

Особенности режима питания

Обязательно нужно выдерживать временной интервал между приемами пищи. В белковые дни он приравнивается к 4 часам. В крахмальные и углеводные дни его сокращают на час. Во время витаминных дней можно кушать каждые 2 часа. Однако после 8 часов вечера к столу подходить не следует.

Рецепты на каждый день

Печеная рыба (белковый день)

Чтобы приготовить блюдо, потребуются следующие продукты:

Кило рыбы на выбор: окунь морской, пангасиус, минтай.

Лук нарезают полукольцами, рыбу разделывают, режут порционно. Смешивают рыбу с луком и специями, заливают сметаной. В таком виде оставляют заготовку на полчаса (выдерживают в холодильнике). На противень, смазанный растительным маслом, выкладывают рыбу, дополнительно сверху ее смазывают сметаной. Следующим слоем выкладывают помидоры, нарезанные кружочками. Перед тем как поставить блюдо в духовку, посыпают его сыром. Готовят рыбу при 200 градусах на протяжении получаса.

Каша (углеводный день)

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Кукурузная или пшенная крупа – 0,3 кг. Можно эти два компонента смешать в равных количествах.

Изюм или курага – 0,1 кг

Крупу промывают, варят в воде до состояния полуготовности. Добавляют молоко и сухофрукты, варят еще 30 минут. Затем накрывают кастрюлю крышкой и дают настояться.

Суп (крахмальный день)

Чтобы приготовить суп, потребуются следующие продукты:

Банка консервированной фасоли.

Три клубня картофеля.

Литр овощного бульона.

Воду доводят до кипения, добавляют в кастрюлю рис и картофель. Отдельно пассируют морковь и лук, после чего вводят зажарку в бульон. Перед окончанием варки в суп добавляют фасоль и приправу. При подаче можно положить в каждую тарелку ложку сметаны.

Салат (фруктовый день)

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Три столовых ложки натурального йогурта.

По 1 банану, яблоку и апельсину.

Фрукты нарезают, пропускают через блендер, заправляют йогуртом. Салат готов.

Плюсы и минусы диеты 90 дней

Плюсы диеты 90 дней:

Во время диеты обменные процессы приходят в норму.

Общее самочувствие улучшается.

Из организма выводятся вредные вещества.

Результат стабилен во времени.

Минусы диеты 90 дней:

Вкус блюд при раздельном питании может показаться специфическим.

В начале диеты может беспокоить чувство голода.

Режима питания следует придерживаться строго.

Противопоказания

Противопоказания к диете 90 дней:

Патологии печени, почек, эндокринной системы.

Нарушения в работе нервной системы, проблемы с психикой.

Патологии органов ЖКТ, нестабильный стул.

Нельзя придерживаться диеты детям и подросткам, а также людям, профессионально занимающимся спортом.

Наличие индивидуальной непереносимости продуктов, на которых базируется рацион.

Грудное вскармливание, беременность.

Восстановительный период после операции или полученной травмы.

Обострение любых хронических болезней.

Отзывы и результаты похудевших

Елена, 28 лет: «Я еще до рождения ребенка страдала от избыточного веса, а после родов ситуация усугубилась. Пыталась похудеть с помощью белковой диеты, но не могла выдержать ни одну методику до конца, все время срывалась. Еще пробовала пить таблетки для похудения, но они вызывали сильное расстройство кишечника, а эффект был нулевым. Решила попробовать диету 90 дней, ведь она разрешает есть практически все продукты, но только раздельно. Даже можно пирожным себя побаловать. За 3 месяца похудела на 21 кг. Уже прошло больше 30 дней, результат держится. Через полгода снова повторю эту замечательную диету. В планах похудеть еще на 10 кило».

Юлия, 24 года: «Моя подруга с самого детства питается неправильно и страдает от лишнего веса. Я на ее фоне всегда была настоящей моделью. Однажды Настя (это подруга) нашла информацию о диете 90 дней. Всего лишь за 3 месяца она стала стройной. Причем похудеть ей удалось на 17 кг! Она стремится форму сохранить, а я очень горжусь ей. Думаю, что у нее все получится».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Гречневая крупа является полезным продуктом питания, в составе которого имеется богатый набор витаминов, микро- и макроэлементов. В то же время гречка способна быстро утолять чувство голода и препятствовать его скорейшему возникновению.

Жесткие диеты практически никому не подходят, поскольку кардинальная и резкая смена рациона приводит к серьезному стрессу и негативно сказывается на настроении и самочувствии. Женщинам всегда хочется быстро сбросить лишние килограммы перед торжественным мероприятием или перед пляжным сезоном.

Читайте также:  Что такое английская диета

Японская диета уже на протяжении длительного времени остается одной из популярнейших схем похудения среди россиян. Это не удивительно, ведь сбросить вес благодаря японской диете удается быстро и без особых финансовых затрат. За счет того, что меню составлено правильно, лишние килограммы уходя надолго и не возвращаются после того, как диета завершается.

Источник статьи: http://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_90_dneii.php

90 дневная диета раздельного питания: здесь скачать рецепты и книгу

Этот сказ — про то, как 90 дневная диета раздельного питания худеть помогает. Придумали её две подружки-журналистки из Словении ещё в начале XXI столетия, которые врачами не были и ни к медицине, ни к науке диетологии никакого отношения не имели. Но так их система раздельного питания для диеты в 90 дней всем понравилась, что до сих пор её не устают рекомендовать.

Привет, друзья! Когда-то я сам придерживался идеи о том, что не нужно смешивать разные продукты, что белки (мясо или рыба) надо употреблять отдельно от углеводов (гречки например). Поэтому я готов поделиться рецептами и правилами, которые предполагает 90 дневная диета раздельного питания, а заодно рассказать, почему этот способ не лучше и не хуже любого другого.

Итак, о здоровом питании, об ограничениях в меню на 90 дней и о прочих принципах данного способа похудения. Поехали!

Друзья, читайте статью далее, в ней будет много интересного!

А тем, кто хочет:

Правила, схемы и рекомендации

Какого принципа придерживаться?

Суть состоит в том, что ты будешь в течение трёх месяцев кушать по строго установленным циклам, менять которые ни в коем случае нельзя. Каждый цикл состоит из четырёх дней, порядок которых для тебя должен стать незыблемым. Дни чередуются так:

  1. Белковый, в который тебе можно употреблять продукты, содержащие протеин:

  • всякое разное мясо, даже свинину;
  • рыбку и морепродукты, какие твоей душеньке угодно;
  • сырчик, творожок, молочко и кисломолочные изыски без добавок;
  • бульончик из мяса, не более 300 миллилитров;
  • яички куриные;
  • зелень и овощи за исключением картошечки;
  • хлебец из цельного зерна, чтобы скушать его в обед.

Всё это можно варить, тушить, запекать, но ни в коем случае не жарить. Правила просты:

  • отдельные белки тоже не смешиваются, то есть, покрошить яичко в рыбку, или запить мясо кисломолочкой ты не можешь;
  • сперва всегда употребляется твёрдая пища, и только потом ты можешь поесть супчика или бульончика;
  • один кусочек хлебца ты можешь съесть только за обедом;
  • специи разрешены, равно как и концентрат для приготовления бульончика.

Исходя из этих рекомендаций ты и будешь составлять своё меню.

  1. Крахмальный, во время которого ты будешь кушать:

  • любые бобовые, вплоть до самых экзотических вроде бамии;
  • крупы — рисовую, гречневую и перловую;
  • всевозможные овощи и даже картошечку;
  • зелень;
  • бульончик овощной или супчик из него на обед;
  • кусочек хлебца с этим супчиком.

Правила примерно те же самые, что и в предыдущем пункте. Кашку не мешаем с супчиком из овощей, картошечку нельзя вместе с рисом, а фасоль лучше кушать отдельно от капусты.

  1. Твой углеводный день подразумевает такой набор кушаний:

  • любая паста — макароны, лапшичка, ракушки, спагетти и т.п.;
  • хлебец цельнозерновой, как и в предыдущие дни;
  • печенье в виде крекеров, а так же любую выпечку без дрожжей и белковых добавок (молочко, яички);
  • пшенка, гречка, ячневая крупа или рис;
  • абсолютно любые овощи;
  • томатная паста;
  • пару долек шоколадки.

Все остальные правила без изменений.

  1. Витаминный рацион должен состоять из:
  • все фрукты без исключения;
  • все овощи без ограничений;
  • любые соки, если ты потрудишься сам себе их выжать;
  • горсточку орешков или семечек.

Чередуя в правильном порядке эти четыре дня, ты и будешь держаться весь 90-дневный срок. Для простоты обихода, ты можешь воспользоваться таблицами разрешённых продуктов, которые можно распечатать и вывесить на видном месте твоей кухни.

Особые указания

Есть некоторые особенности 90 дневной диеты раздельного питания, которые ты так же должен неукоснительно соблюдать. К ним относятся:

  1. Трёхразовое питание.
  1. Один и тот же утренний завтрак, который подразумевает, что ты разведёшь в минеральной водичке по чайной ложечке мёда и яблочного уксуса и закусишь эту смесь двумя яблочками или апельсинками.
  1. Обедать можно не раньше, чем наступит полдень.
  1. Ужин в белковый день — через 4 часа после обеда.
  1. Ужин в остальные дни — через 3 часа после обеда.
  1. Все ужины не позднее восьми часов вечера.
  1. При возникновении неодолимого чувства голода между приёмами еды (а оно непременно возникнет) перекусываешь яблочком или апельсинкой, так что заранее запасись и тем и другим.
  1. Независимо от объёма пищи, на ужин твоя порция еды должна быть в два раза меньше, чем в обед.
  1. Воду нужно пить не менее 2-х литров в сутки. Чаи и кофе не в счёт.
  1. Всевозможные соки, смузи, фруктовые фреши и тому подобное — считаются едой, а не питьём.
  1. Соль, сахар и алкоголь ты всю диету не употребляешь вообще.
  1. Общая калорийность на сутки не должна превышать 1500 килокалорий.
  1. Гимнастика, фитнес, кардионагрузки, йога и другие виды активных занятий нужно обязательно проводить. Если хватит сил.
  1. Каждый 29-й день разгрузочный, во время которого ты только пьёшь водичку в больших количествах и больше ничего в рот не берёшь.
Читайте также:  Диет дюкана 4 фазы

Примеры меню на каждый день

90 дневная диета раздельного питания подразумевает, что кушать ты будешь умеренно, но голодать тебе нельзя. Для всех четырёх дней цикла можно пользоваться приведёнными ниже примерами.

Друзья! Я, Андрей Ерошкин, проведу для вас мега интересные вебинары, записывайтесь и смотрите!

Темы предстоящих вебинаров:

  • Эффективная методика очищения ЖКТ и пищеварительной системы в домашних условиях
  • Как похудеть без силы воли и чтобы вес не вернулся снова?
  • Как снова стать здоровым без таблеток, естественным способом?
  • в обед — супчик куриный с овощами, или пара котлеток рыбных на пару и те же овощи;
  • в ужин — запечённый стейк лосося с пряными травками, или сырнички со сметанкой.
  • обедаешь овощным рагу или картофельным пюре с салатиком из капустки, морковочки и сладенького перчика;
  • ужинаешь супом-пюре или салатиком из всяких овощей, или варёным рисом.
  • обед — кашка гречневая или запеканочка из картошечки;
  • ужин — салатик или рисовая кашка.
  • днём кушаешь фруктовый салатик или смузи;
  • вечером наслаждаешься печёными яблочками или овощным супчиком.

Можно варьировать блюда из списков, предоставленных выше.

90 дневная диета раздельного питания: критика

Не буду забивать тебе голову описанием циклов (очищение, питание, переваривание), которым якобы соответствует данный образ питания. Придумывали эту методику гражданки, далёкие от понятий о физиологии и может быть, даже не имеющие представлений о том, как происходит процесс пищеварения в нашем организме.

Зато я остановлюсь на «любимой группе» противопоказаний. Почему «любимой»? Потому что она схожа в огромном количестве диет, созданных для похудения.

Запрещено пользоваться трёхмесячным методом:

  • детям;
  • беременным мамочкам;
  • пожилым гражданам;
  • диабетикам;
  • лицам с болезнями ЖКТ, сердечка и сосудов, печени, почек, эндокринной и нервной системы;
  • людям с психическими расстройствами;
  • спортсменам;
  • тем, у кого слабый иммунитет;
  • во время и после любых простудных хворей;
  • после операций и травм.

Помимо этого списка, желательно получить грамотную консультацию настоящего, профессионального врача и только по его разрешению браться за 90 дневную диету раздельного питания.

Нормальным рационом данный способ не является из-за заниженного калоража и недопоступления в организм нужных питательных веществ. Само по себе разделение продуктов по дням смысла так же не имеет. Самый распространённый аргумент в пользу такого разделения: «на разные виды пищи нужны разные ферменты». Смею тебя заверить: твои желудок и поджелудочная железа не гадают, что именно в них прилетит. Они выделяют все свои ферменты (амилазу, протеазу, липазу) на любую пищу.

О мизерном количестве этой самой пищи я уже не говорю. Ни на какие занятия фитнесом и спортом у тебя сил не хватит. Хуже того — за три месяца ты замедлишь свой метаболизм, а не разгонишь его, как бы тщательно ты ни соблюдал рекомендации.

Я не устаю говорить: тело не обманешь. Оно понимает, что еды мало — и начинает замедлять обменные процессы, чтобы как можно меньше тратить и как можно больше запасти. Попробуй объясни своему телу, что впереди его не ждёт голод и можно смело сжигать жиры!

Чтобы грамотно подойти к делу похудения, предлагаю тебе для начала скачать бесплатно книгу «7 причин, из-за которых ты не похудеешь никогда!». Прочитав её, ты поймёшь, как на самом деле нужно действовать.

Далее предлагаю тебе воспользоваться моим видео «Курсом Активного Похудения» . В нём я подробно расскажу, как без диет и голодательных экспериментов начать потихоньку расставаться со своими жировыми запасами. Гарантированно и без возврата. Никакая 90 дневная диета раздельного питания тебе уже не понадобится.

Возникнут вопросы — спрашивай. Как автор Курса, я с радостью тебе помогу.

На сегодня все.
Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.
И погнали дальше!

Отзывы и результаты с фото

Тамара М.

90 дневная диета раздельного питания — моя любимая! Не знаю, что бы я без нее делала! Просто палочка-выручалочка. Конечно, уже на первой неделе начинаешь чувствовать слабость и голод невероятный, но девочки, когда было легко сжигать излишки? Так что пользуйтесь и не сомневайтесь! Двадцать килограммов конечно трудно сбросить, но исхудать можно страшно! И когда доползаешь до конца срока, чувствуешь себя узником которого наконец-то вы пустили. Это такая радость! Вы будете ощущать себя новыми людьми, если это выдержите.

Борис Т.

Для спортсмена не подойдет и вообще бред. Сразу видно, что придумывали тетки, которые вообще ничего в питании не соображают. Достаточно посчитать, сколько получается за неделю белка выходит. Ни в какие нормы не укладывается. Мышцы спадут железно.

Источник статьи: http://skazproto.ru/90-dnevnaya-dieta-razdelnogo-pitaniya/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *