Меню

Анри шено детокс диета

Анри Шено, доктор-диетолог из Франции: секреты оздоровления

Имя французского диетолога Анри Шено стало легендой для тех, кто следит за своим здоровьем и режимом питания. Более сорока лет доктор – создатель нового направления в SPA-индустрии — биоонтологии, решает такие проблемы, как избыточный вес, органические токсины, усталость, стресс и старение организма.

Биография

Анри родился в 1943 году в Тулузе в крестьянской семье каталонца. Во время войны многие из родственников погибли, и мальчика воспитывал дедушка, который считал, что после школы парню лучше работать в поле. Однако будущий диетолог увлёкся антропологией, биологией и после начальной школы пошёл в колледж. После учебного заведения Анри уехал служить в Алжир, где стал углубленно изучать морскую биологию и биоэнергетическую психологию. После возвращения из армии парень поступил в университет.

Однажды Анри попал на лекции по биоэстетике. После выступления лектора он встал и выступил с критикой. На следующий день ему позвонил организатор и предложил самому читать лекции. Это был переломный момент для великого диетолога. Так началась работа будущего доктора, которая была интересной, но много забирала сил и энергии.

В начале семидесятых Анри наладил производство фитокосметики и фитотерапии. Позже открыл в Каннах поликлинику, основная специализация которой – превентивная медицина. Тяжёлая работа дала о себе знать, и организм дал сбои. Однажды он просто упал в обморок. Врач посоветовал отдохнуть, и будущий диетолог попал в Сардинию, где переосмыслил свои приоритеты в жизни. Едва не умерев от переутомления, он понял, что превентивная забота о здоровье – главный смысл жизни, и начинать надо с качества питания. Так появились клиника Palace Merano и оздоровительная программа Espace Henri Chenot.

Анри имеет степень доктора в области психологии. В 1999 году Анри Шено создаёт биоонтологию, основа которой – целостное видение организма человека. В 2004 году была основана Академия биоонтологии, а в 2008 году – Лаборатория биоонтологии. Доктор – президент и основатель Международной ассоциации фитокосметики. Со своей методикой он объездил всю Европу, распространяя с помощью конференций идею профилактики заболеваний, используя правильное питание, китайскую медицину и здоровый образ жизни.

Семья диетолога

Во время пребывания в Италии Анри Шено познакомился со своей будущей женой Доминик. Жена – опора и поддержка доктора. Именно Доминик следит за меню в Palace Merano. У известного диетолога двое детей. Сын живет в Америке, в Сан-Франциско, и занимается косметикой и биодобавками. Он руководит сетью SPA-салонов. Дочь Каролин – художница.

Анри Шено – писатель

Первая книга «Энергетическая диета» написана в 1984 году благодаря пациенту диетолога, известному руководителю издательства Rizzoli. Именно он предложил писать книги для его издательства.

Анри Шено книги выпустил полезные для тех, кто следит за своим здоровьем.

«Натуральное равновесие – Экология тела»

«Секретный код здоровья»

«Каждая минута жизни»

«Детокс: здоровее, моложе, стройнее»

Писатель и диетолог пишет книги и научные публикации не только связанные с профессиональной деятельностью, но и о своей семье. Анри Шено книги издаёт о своем инновационном методе, питании и интегральной детокс-терапии.

Клиника в Palace Merano: лаборатория здоровья и красоты

Оздоровительный центр находится в живописном горном городке в Италии. Основная цель предлагаемых программ – восстановить жизненные силы через гармонию души и тела. Очищение организма, снижение веса и индивидуально подобранный косметический уход замедляют старение организма. Команда квалифицированных врачей использует основные принципы доктора-диетолога, основанные на биоонтологии.

Читайте также:  Продукты разрешенные при диете по группе крови

Интегральная детокс-терапия

Со временем в организме накапливаются вредные вещества вместе с едой и питьем, так называемые шлаки. Обмен веществ и метаболизм нарушается, и шлаки накапливаются в организме, тканях и суставах. Доктор составил программу детокса, которая очищает организм от токсинов и улучшает работу всех жизненно важных систем человека. В основе системы оздоровления лежит индивидуально подобранный режим питания, специальные напитки с травами, выводящие токсины, дренажные и антивозрастные процедуры. В книге Анри Шено «Секретный код здоровья» рассказано про авторский метод очищения и оздоровления.

Правила детокса

Французский диетолог составил основные правила детокса, помогающие подготовить организм к чистке от шлаков и токсинов:

  • Обратите внимание на сон: для восстановления сил дополнительный отдых крайне необходим.
  • Не пользуйтесь для очищения слабительными, а выпейте стакан горячей воды. Для нормальной деятельности кишечника можно использовать детокс-соки. Рецепт от французского диетолога: возьмите по 30 г свежего льняного семени, отрубей, чёрной патоки и овса. Перемешайте, добавьте стакан воды, изюма и инжира. Можно добавить мёд и выпить в тёплом или холодном виде.
  • Сбалансируйте своё питание для легкого усвоения питательных веществ и борьбы с инфекциями. В рационе должны присутствовать рыбий жир, антиоксиданты, кальций, магний, витамин С и пробиотики, которые восстановят микрофлору кишечника.
  • Следуйте детокс-меню. В рационе должны содержаться зерновые и богатые клетчаткой овощи, лук и чеснок. Натощак утром и вечером выпивайте стакан воды с лимоном. Зимой можно добавить мёд. Чаще гуляйте на свежем воздухе, читая и слушая музыку.
  • Настройтесь на детокс, так как хорошее настроение – основа очищения организма. Расслабьтесь, радуйтесь жизни и старайтесь обрести гармонию с окружающем миром.
  • Получайте удовольствие от спа-процедур. Перед началом оздоровительной программы сделайте смесь на основе кунжутного масла и скраба из морской соли. Вотрите в тело смесь и смойте водой с мылом и оливковым маслом.
  • Пейте детокс-соки: это помогает очистить кишечник от токсинов и шлаков.
  • Каждый день уделяйте внимание физической активности: не изматывающим тренировкам три раза в неделю, а легким тренировкам по полчаса. Тренируйте мозг – читайте книги и развивайтесь.
  • Применяйте трёхдневную детокс-диету раз в месяц. Она способствует приливу сил и энергии, воодушевлению и желанию правильно питаться.
  • Не переусердствуйте: во время очистки организма главный принцип – умеренность.

Меню по системе оздоровления французского диетолога

  • 6:00-6:30 – первый завтрак: немного фруктов и травяной чай;
  • 10:00 – второй завтрак: фрукты, крепкий кофе (в ограниченных количествах, запивая водой);
  • 13:00-13:30 – обед: овощной салат и блюда из углеводов (например, рис);
  • 17:00 –фрукты;
  • 19:00-19:30 – ужин: овощной суп, салат с белковыми продуктами (рыба, курица или телятина).

Белковую пищу можно есть на обед, а углеводы — на ужин.

В книге Анри Шено «Детокс: здоровее, моложе, стройнее» можно ознакомиться с другими рекомендациями от французского диетолога.

Полезные продукты для правильного питания

Доктор-диетолог рекомендует есть рыбу – лосося, сардины, тунца, анчоусов. Устрицы и улитки — источник белка и микроэлементов, поэтому полезны для организма. Лучше есть белое мясо (курицу), чем красное, свинину, телятину. В еде должно содержаться минимальное количество соли – замените натуральными специями.

Полностью исключите из рациона мучные продукты, алкоголь, жирное мясо, а добавьте сою, фрукты, овощи и травы.

Начинайте день с зеленых и кислых соков. Не рекомендуется пить их натощак, можно за некоторое время выпить воды с медом или лимоном. В течение дня чередуйте соки с травяными настоями или чаями, но не употребляйте черный чай и не злоупотребляйте кофе. Сок выпивайте свежеприготовленный, иначе витамины, особенно витамин С, не сохранятся.

Читайте также:  Ким протасов диета рецепт

Анри Шено внес большой вклад в распространение превентивной медицины, цель которой – правильное питание и употребление натуральных продуктов, равновесие между разумом и организмом человека.

Источник статьи: http://fb.ru/article/271341/anri-sheno-doktor-dietolog-iz-frantsii-sekretyi-ozdorovleniya

«Система Анри Шено: диета, сон и позитивный настрой»

Постоянный автор «БИЗНЕС Online», доктор Александр Иванов, продолжает разговор о популярных системах восстановления и поддержания здоровья. Ранее он разобрал программу профилактики заболеваний сердца и сосудов американского кардиолога Орниша, рассказал об «антираковой тарелке» доктора Серван-Шрейбера и системе очищения организма доктора Майера. В своей новой статье Иванов знакомит читателей с еще одной известной европейской системой оздоровления организма — биоонтологией доктора Анри Шено.

О ДОКТОРЕ АНРИ ШЕНО

Анри Шено родился в 1943 году в Тулузе. В детстве он увлекался антропологией, биологией, что предопределило его путь. После окончания колледжа он уезжает в Алжир, где изучает психологию и натуропатию, а затем поступает в университет и получает ученую степень доктора наук в области психологии. Но Шено не останавливается на этом и изучает диетологию и китайскую традиционную медицину. В 1999 году Анри создает новое направление в психологии, биоонтологию, суть которой — целостный подход к организму человека. В основе биоонтологии лежит профилактика заболеваний с помощью питания и здорового образа жизни. Доктор открывает известную теперь уже во всем мире клинику PalaceMerano (Италия), где проводит свою оздоровительную программу EspaceHenriChenot. Шено является автором нескольких книг о здоровье: «Источники здоровья» (1998), «Секретный код здоровья» (2005), «Каждая минута жизни» (2006), «Детокс: здоровее, моложе, стройнее» (2011).

МЕТОД ШЕНО

Метод Шено — это результат полувекового опыта и исследований в области сохранения здоровья, уникальное сочетание процедур и диеты, направленных на детоксикацию организма и продление активного долголетия. Процедуры основываются на традиционной китайской медицине. В основе программы — стимуляция трех важных биологических процессов в организме: обезвреживание и выведение токсинов, усвоение питательных веществ и восстановление тканей и клеток.

Программа Шено рассчитана на семь дней пребывания и в нее включены диета с ограничением мяса, молока, яиц, кофе и спиртного, воздействие на энергетические точки и меридианы, талассотерапия, покой и умеренные физические нагрузки.

Замечу, что метод Шено очень полюбили известные российские артисты, бизнесмены и политики.

ИСЦЕЛЯЮЩИЙ СОН

Полноценный сон, пишет Шено, — это главный доктор для организма: во время сна происходит детоксикация — обезвреживание и выведение токсинов. Отходить ко сну нужно как можно раньше, так как гормон сна — мелатонин — начинает вырабатываться уже после 20:00. Яркий свет и звук, например от гаджетов, может нарушить этот процесс и привести к бессоннице.

Шено считает, что сочетание кофе с молоком очень вредно для организма. Он рекомендует вообще отказаться от кофе Фото: pixabay.com

ДИЕТА ДОКТОРА ШЕНО

После пробуждения доктор рекомендует легкий завтрак из фруктов и зеленого чая. Пищу же, богатую углеводами, он советует употреблять не раньше полудня, когда, например, можно съесть отварной бурый рис с сырыми овощами. Ужинать лучше не очень поздно и не очень плотно. Например, филе отварной рыбы в сочетании с отварными овощами.Также рацион нужно дополнять омега-3 из рыбьего жира, магнием, кальцием и пребиотиками для улучшения пищеварения.

Читайте также:  Вкусные соусы при диетах

Большое внимание Шено уделяет сочетаемости продуктов. Он не рекомендует смешивать некоторые продукты. Например, ягоды и фрукты нужно употреблять отдельно от всего и желательно утром, говорит доктор, а животный белок (мясо, рыба, яйца, молочные продукты) нельзя сочетать со злаками, лучше употреблять их с овощами и зеленью.

Шено также считает, что сочетание кофе с молоком очень вредно для организма. Он рекомендует вообще отказаться от кофе, а если не получается, пить его отдельно от всего, но не более одной чашки в день.

В своей системе питания Шено разделяет продукты на «закисляющие» и «защелачивающие». Он считает, что избыток так называемых «закисляющих организм» продуктов приводит к воспалению и болезни. Например, избыток красного мяса, алкоголя, рафинированных углеводов. «Защелачивающие» же продукты, наоборот, нейтрализуют действие кислот и продлевают жизнь. К «защелачивающим» продуктам Шено относит овощи (кроме картофеля), зелень, большинство фруктов и ягод, а также некоторые злаки. В питании человека, пишет Шено, важно придерживаться кислотно-щелочного баланса, должны присутствовать все продукты, но в правильном соотношении и сочетании.

НИКАКИХ КЛИЗМ И СЛАБИТЕЛЬНЫХ!

Использовать слабительные для очищения организма нежелательно, говорит Шено, лучше выпить стакан теплой воды. Он также не использовал для очищения организма традиционные очистительные клизмы и гидроколонотерапию. Однако иногда в клинике Шено могут давать для однократного применения «магниевое молочко», белый кристаллический порошок — хлорид магния, который является легким солевым слабительным и может ускорять очищение кишечника.

Доктор Шено призывает своих пациентов ежедневно заниматься фитнесом минимум 30 минут Фото: «БИЗНЕС Online»

СОЛНЦЕ, ВОЗДУХ И ВОДА — НАШИ ЛУЧШИЕ ДРУЗЬЯ

Большое значение в оздоровлении Шено придает влиянию климата, прогулок на свежем воздухе и позитивному эмоциональному настрою. Для восстановления здоровья, говорит Шено, очень важно часто бывать на открытом воздухе, читать хорошие книги и слушать приятную музыку. В клинике Шено много времени уделяется прогулкам, благо в живописном местечке Италии, где расположен сам центр, много красивых мест и горных ландшафтов.

Доктор Шено призывает своих пациентов ежедневно заниматься фитнесом минимум 30 минут. Как говорит сам доктор, не нужны изматывающие тренировки, очень важно заниматься физкультурой с удовольствием. Для эффективного детокса важен правильный настрой, позитивное настроение и стремление к гармонии с окружающим миром.

ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ ДОКТОРА ИВАНОВА

Дорогие читатели моего блога и подписчики в социальных сетях, хочу поблагодарить вас за участие в летней школе здоровья, в рамках которой мы проводили мастер-классы по здоровой спине и дыханию Стрельниковой в нашем любимом парке «Черное озеро». Всего было проведено более 20 занятий на свежем воздухе! По предварительным подсчетам, мои занятия посетили более 200 человек вживую, а в «Инстаграме» участвовали виртуально более 1000 человек! Примечательно, что погода нам благоприятствовала, за все время занятий ни разу не пошел дождь, всегда было солнечно и тепло. Думаю, что это благодаря вам и вашему позитивному настрою. Спасибо вам! Отдельная благодарность порталу «БИЗНЕС Online», редакторам, фотографам и всем тем, кто оказывал нам всяческую поддержку. Спасибо дирекции парка «Черное озеро» и мэрии Казани.

Иванов Александр Александрович — кандидат медицинских наук, врач-остеопат, невролог, натуропат, член российской остеопатической ассоциации, популяризатор здорового образа жизни и осознанного подхода к здоровью.

Персональный сайт www.osteopat-ivanov.ru

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции

Источник статьи: http://www.business-gazeta.ru/blog/393784

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *