Меню

Арбуз для диеты дюкана

Можно ли арбуз на диете Дюкана? Подробный ответ на вопрос

  • 1 Сентября, 2018
  • Продукты для похудения
  • Инна Волгина

Каждый человек любит лето. Отпуск, песочные пляжи, приятный отдых и тепло, а также изобилие вкусных ягод и фруктов привлекает. Однако те, кто соблюдает диету, должны понимать, какой продукт способен нанести вред фигуре, а какой нет. Все сторонники низкоуглеводной диеты задаются вопросом, можно ли арбуз на диете Дюкана.

Конечно, данную ягоду можно считать совершенно неопасной, однако, с другой стороны, в рационе, который разработан Дюканом, есть ограничения. Они также касаются и употребления арбуза. Можно или нет арбуз на диете Дюкана?

Помогает ли арбуз похудеть?

Многие диетологи разрешают своим пациентам употреблять арбуз. Ведь в 100 граммах сочной мякоти содержится всего 25 килокалорий. Кроме того, эта ягода на 90 % насыщена водой, но при этом она сладкая и с успехом заменяет традиционные сладости. Это позволяет уберечься от срывов, что считается несомненным плюсом для худеющих людей. К тому же в продукте содержатся пищевые волокна. Они идеально насыщают организм. Кроме того, стандартная диета предусматривает для сбрасывания лишнего веса употребление всего 1400-1600 килокалорий в сутки. Так что арбузов допускается употреблять много, без ущерба для фигуры.

Но стоит упомянуть один важный нюанс. Дело в том, что в мягкой части ягоды есть углеводы в количестве 8 г на 100 граммов продукта. Когда человек соблюдает диетический режим питания, он должен употреблять не более ста пятидесяти граммов углеводов в сутки.

Допустимо ли кушать арбуз по Дюкану?

Можно ли арбузы на диете Дюкана? Изучая ответ на этот вопрос, необходимо понимать, что основой такого рациона является белковое питание и белково-углеводное чередование, в зависимости от этапа. Согласно правилам, на первых двух этапах в качестве углеводов можно употреблять только разрешенные овощи, причем низкокалорийные. Ягоды и фруктовые плоды в данной системе на таких этапах, как “Чередование” и “Атака”, строго запрещены.

Только с наступлением последнего этапа, который называется “Закрепление” (“Стабилизация”), можно ввести в меню небольшое количество фруктов, а также арбуз. Но и тут не обошлось без запретов. Сидя на диете Дюкана, арбуз можно кушать, однако общая масса продукта без кожуры и косточек должна быть не больше 150 г. При этом очень важно, чтобы другие ягоды и фруктовые плоды в меню этого дня включены не были.

Арбузно-белковый коктейль по Дюкану

Практически каждый с наступлением летнего сезона любит полакомиться арбузами. Диета Дюкана предусматривает ограничение в потреблении такого продукта. На завершающем этапе допустимо приготовить коктейль с арбузом, включающий белок. Вам понадобится:

  • 200 грамм обезжиренной творожной массы.
  • 200 миллилитров молока, при этом жирность не должна превышать 1,5 %.
  • Мякоть арбуза в количестве 300 г.
  • Пара таблеток заменителя сахара, например, такого как “Сукразит”.

Приготовление коктейля

Многие пользователи, которые задаются вопросом, можно ли есть на диете Дюкана арбуз, задумываются о приготовлении чего-то необычного, например, арбузного коктейля с высоким содержанием белка. Напиток очень вкусный, а если пить его охлажденным, то он здорово освежит в жаркий летний день.

Мякоть ягоды необходимо нарезать кубиками и подвергнуть заморозке. В таком виде ингредиент может храниться до 90 дней. Заготовьте небольшие порции арбуза по 150 г заранее и наслаждайтесь незаменимыми перекусами по методике Дюкана. На приготовление коктейля уйдет всего 3 минуты.

Прежде всего необходимо хорошо помыть арбуз, разрезать на части. Косточки удалить, кожуру срезать. Размер кубиков составляет 2 × 2 сантиметра. Для хорошей заморозки их необходимо положить в морозилку на три часа.

Затвердевшие кубики нужно переложить в чашку блендера, туда же добавляется молоко, заменитель сахара и творог. Смесь следует взбить, пока она не станет однородной.

В итоге вы получите густой белковый коктейль умеренной сладости, чрезвычайно вкусный. В нем содержится 46 килокалорий на 100 грамм, а также 6 грамм белка, 1 г жира и 4 грамма углеводов.

Читайте также:  Какая диета при циррозе печени 4 степени

Можно ли арбуз на диете Дюкана? Да, но только на завершающем этапе. Делайте из него протеиновые коктейли или кушайте отдельно — это пойдет вам на пользу. Главное — не превышать норму.

Почему нельзя употреблять в пищу арбуз на первом и втором этапе?

Принцип диеты знаменитого доктора сводится к снижению потребления углеводов до минимума. Это способствует потере лишнего веса. Диета Дюкана:

  • подразумевает употребление белковой пищи в большом количестве;
  • содержит в рационе мало углеводов;
  • отличается низким содержанием жиров;
  • направлена на снижение потребления соли.

Как поступить, если арбуз на этапе “Атака” все-таки съеден?

Если вдруг так произошло, необходимо начать этот этап сначала. Однако лучше сделать перерыв на несколько дней, так как в организме наблюдается переизбыток белка. Важно в будущем поставить себе правильные установки и не отклоняться от цели. Главное, мотивировать себя, тем более что этот период не длительный. И не задавайтесь лишний раз вопросом, можно есть арбузы на диете Дюкана или нет? Мечтайте о других продуктах, например, помидорах или огурцах, ведь их можно кушать на этапе “Чередование”.

Что еще можно включить в меню на этапе “Закрепление” помимо арбуза?

Вы прошли первые два этапа и достигли идеального веса? Тогда можете включить в свой рацион следующие фрукты:

  • клубнику и малину;
  • яблоки и груши;
  • арбузы и дыни;
  • киви и нектарины;
  • персики и манго.

Употреблять виноград, вишню и сухофрукты, а также бананы запрещено, так как в них содержится очень много сахара. Также не следует кушать орехи.

Выводы

Основное преимущество диеты Дюкана заключается в том, что в ней допускается употребление самых разных блюд и продуктов. Это позволит худеть не только быстро, но и вкусно. Если вдруг случился срыв, не корите себя. Важно как можно больше бывать на свежем воздухе, пить достаточное количество чистой воды и употреблять в пищу большое количество белка. Количество углеводов сводится к минимуму. Фрукты следует кушать до обеда. И не выбирайте те, которые послаще!

Соблюдая правила питания, разработанные доктором, вы не только сбросите лишний вес, но и сможете не набрать лишние килограммы после выхода из диеты. Теперь вы знаете, можно ли арбуз на диете Дюкана.

Источник статьи: http://dietpick.ru/416837a-mojno-li-arbuz-na-diete-dyukana-podrobnyiy-otvet-na-vopros

Что можно и что нельзя на диете Дюкана?

Проблема лишнего веса никогда не стояла так остро, как в настоящее время. Нередко стройность становится синонимом успешности, так же, как дизайнерская одежда и белоснежная улыбка. И, наоборот, имеется убеждение, что полнота присуща тем, кто не может позволить себе качественные продукты, личного диетолога и квалифицированного врача. Практически каждая женщина и многие мужчины хотели бы видеть себя такими же стройными, как в юности, поэтому перепробовали не одну методику избавления от лишних килограммов. Диета Дюкана – одна и самых популярных систем питания и в России, и на Западе.

В чем суть системы питания по Дюкану? Эта диета должна понравиться тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, но не желает ограничивать свои потребности в еде, не хочет испытывать чувство голода. Автор диеты – врач-диетолог из Франции положил в основу своей системы питания употребление неограниченного количества белка. Этот элемент пищевого набора не накапливается в организме, если человек в избытке употребляет продукт, богатые белком, так как накапливаются жиры и углеводы.

Белок необходим человеку, без него не будет обновляться кожа, расти волосы, вырабатываться красные кровяные тельца. Дюкан предложил ограничивать употребление углеводов, из которых организм получает энергию. В результате человек, сидящий на диете, тратит запасы энергии своего организма и избавляется от лишних килограммов.

Диета Дюкана в свое время перевернула представления о том, как следует питаться тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Диетологи считали, что этого можно добиться исключительно за счет снижения калорийности пищи. В течение 20 лет Дюкан опробовал свою систему, описал свой опыт в книге, моментально ставшей бестселлером.

Читайте также:  Диета дюкана повторно начать

Этапы. Особенность диеты в том, что вес не только неуклонно снижается, но и набранные килограммы больше не возвращаются.

Система питания по Дюкану состоит из четырех этапов, каждый из которых занимает определенное количество времени:

Белковая атака. Длится 5-7 дней, в течение которых происходит ускорение обмена веществ и сжигание жира за счет употребления белковых продуктов, выбранных из списка 72 разрешенных продуктов. За этот период можно избавиться от 4 лишних килограммов.

Круиз. Длится столько времени, сколько нужно на сжигание лишнего веса со скоростью 1 кг в неделю, то есть, чем более превышен вес над нормативными показателями, тем длиннее будет этот этап диеты. Разрешается применять 100 продуктов (72 белковых + 28 видов овощей для компенсации недостающих углеводов). Чередуются белково-овощные и белковые дни.

Консолидация. Промежуточный этап между временем строгого ограничения и послаблениями в питании. Каждые 10 дней закрепляется результат от одного потерянного килограмма. В организм постепенно вводятся фрукты, сыр, продукты, содержащие крахмал, цельнозерновой хлеб. Каждый четверг устраивается белковый день для контроля веса.

Стабилизация. Завершающий этап диеты, длится всю жизнь. Предлагается следовать 3 принципам: отказ от лифта, сохранение белкового четверга, ежедневное употребление 1 ст. л. овсяных отрубей.

На протяжении нескольких месяцев человек, сидящий на диете Дюкана, ограничивает в своем рационе жиры и углеводы, питаясь протеинами. Для минимизации побочного эффекта белковых продуктов рекомендуется употреблять ежедневно не менее 1,5-2 литров воды. Для профилактики запоров нужно принимать овсяные отруби, плюс дополнительно нужны витаминные препараты.

Можно ли пить алкоголь, вино?

Крепкий алкоголь запрещено употреблять на всех этапах диеты, кроме последнего. Белое и красное вино запрещено на начальном этапе атака, его разрешается пить по 3 ст. Л. В сутки на этапе круиз и консолидация, потому что в нем присутствуют углеводы.

Можно ли кофе?

Да, кофе без сахара можно пить без ограничений в течение всей диеты.

Можно ли куриный бульон на диете дюкана?

Курица входит в список продуктов, разрешенных на всех этапах диеты. Перед приготовлением нужно снять с нее кожу и собрать жир. В бульон можно добавить специи в разумных пределах.

Можно ли кефир?

Кефир жирностью 0% входит в список разрешенных продуктов, на всех стадиях диеты, так как она допускает употребление обезжиренных кисломолочных продуктов.

Можно ли морскую капусту?

Морскую капусту, как и любые водоросли, запрещено использовать на этапе атака, разрешается на следующих стадиях диеты.

Можно ли спаржу?

Можно есть спаржу без добавления масла на всех этапах диеты кроме первого.

Можно ли грибы?

Грибы – источник растительного белка, их не включают в меню на этапе атака, и едят на всех остальных стадиях диеты.

Можно ли крабовые палочки?

Крабовые палочки – разрешенный продукт, богатый белком, поэтому есть их допускается до 8 штук в день на всех этапах.

Можно ли сыр?

На этапе атака все сыры однозначно запрещены, затем разрешается не более 30 г сыра в день, если он имеет до 7% жирности, и на этапе консолидации твердый сыр до 40% жирности можно есть до 40 г в сутки.

Можно ли печень?

Печень можно есть на всех этапах диеты, лучше, если это будет куриный субпродукт или телячья печень.

Можно ли скумбрию, селедку?

Скумбрия и селедка в соленом, копченом и консервированном виде входят в список продуктов, разрешенных на всех этапах, как источник ценного белка и полезных омега-3-кислот.

Можно ли орехи, семечки?

Категорически нет, как источник большого количества жиров.

Можно ли фасоль?

На первых двух этапах фасоль лучше не употреблять, а вот на этапе консолидация можно позволить себе 1-2 раза в неделю порцию в 220 г. Спаржевую фасоль нельзя есть лишь на этапе атака, затем она разрешена к употреблению.

Читайте также:  Как по испански диета

Можно ли колбасу, сосиски?

Все колбасные изделия содержат большое количество скрытого жира, поэтому их не рекомендуют для включения в меню.

Можно ли сахар?

Нет, сахар категорически запрещается использовать в любом виде, потому что в это углеводный продукт.

Можно ли мёд?

Мёд однозначно запрещен, как концентрированный источник углеводов.

Можно ли фрукты?

К употреблению фруктов следует подходить избирательно, так как не все они входят в список разрешенных продуктов из-за высокого содержания углеводов. На этапе стабилизации не разрешается употреблять дыню, ананас, грейпфрут, персик, манго, арбуз, абрикосы, киви, ежевику, клубнику, айву, сливу, черную смородину, ежевику.

На этапе консолидации к этому списку прибавляется виноград, бананы, груши, авокадо, персик. В этот период можно съедать по одному яблоку в день или по 150 г черники.

Можно ли хлебцы или пшеничные отруби?

Пшеничные отруби можно смешивать с овсяными отрубями на всех этапах диеты в количестве 1 ст. л. в сутки. Хлебцы из цельнозерновой муки приемлемы на этапе Консолидация по 2 штуки в день.

Любые разрешенные продукты рекомендуется употреблять умеренно, контролируя количество съедаемой пищи. Для соблюдения белкового Четверга на любом этапе используются только продукты, рекомендованные для этапа Атака. Соблюдение этой диеты – пожизненная ноша для тех, кто хочет обрести стройную фигуру.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Малоуглеводная белковая Диета Пьера Дюкана – это хорошая возможность не только сбросить лишний вес, но и поддерживать его в дальнейшем в пределах нормы. Система не накладывает ограничения на количество пищи, съедаемой в течение дня, поэтому чувство голода или вины за каждый лишний кусок не будет преследовать человека, использующего данную диету.

Фаза «атака» характеризуется максимальным снижением веса. Это возможно за счет того, что человек употребляет преимущественно продукты, содержащие белок. Вес не только не прибавляется, но и начинает убывать. Клетки не получают углеводы, а энергия им нужна. Ее организм берет из жировых запасов, в итоге, лишние килограммы уходят.

Диета Дюкана является одной из наиболее популярных авторских программ снижения веса на сегодняшний день. Придерживаясь данной системы похудения, удается избавиться от 10-20 кг за короткие сроки. «Круиз» относится к самому долгому этапу диеты. В этот период разрешается чередовать белковую пищу с овощами и рядом других продуктов питания.

Третья фаза диеты Дюкана носит название «закрепление», либо «консолидация». Человек, вступивший в этот этап, уже достиг нужного ему результата, который необходимо закрепить. Еще одна цель третьей фазы – это фиксация результатов, то есть необходимо сделать так, чтобы новый вес оставался на стабильной отметке на постоянной основе.

Четвертая фаза диеты Дюкана является последней. Однако, нужно понимать, что она не ограничена во времени. Ведь важно не только избавиться от лишнего веса, но и продолжать питаться правильно, чтобы килограммы не вернулись обратно. Четвертая фаза носит название «стабилизация».

Диета Дюкана – методика для похудения крайне эффективная. Это подтверждают многочисленные отзывы людей, которые испробовали ее на себе. Диета позволяет избавиться от лишних килограммов, стать стройнее. Она зачастую дает результаты там, где другие методики похудения справиться не смогли. Диета Дюкана позволяет худеть планомерно, вес уходит.

Фаза «атака» по праву считается самой сложной среди всех этапов похудения в диете Дюкана. В это время приходится расстаться с любимыми продуктами и полностью пересмотреть свой рацион. Чтобы готовить блюда правильно, с пользой для фигуры и здоровья, нужно воспользоваться специальными рецептами для этой фазы.

Источник статьи: http://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_Dukana_mojno_nelzy.php

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *