Меню

Атомная диета кто худел

Атомная диета: плюсы и минусы

Название атомная диета получила благодаря тому, что она способствует ускорению метаболических процессов на клеточном уровне. Основу диеты составляет чередование углеводных и белковых дней, что позволяет человеку сбрасывать вес.

Всего лишь за 7 дней диеты удастся похудеть на 5 кг. Если придерживаться предложенного меню дольше (на протяжении 14 дней и более), то можно потерять 10-15 кг.

Суть атомной диеты – чередование белковых и углеводных дней. Меню в белковые дни выстраивается на продуктах с высоким содержанием протеина, а меню углеводных дней базируется преимущественно на овощах.

Когда организм получает белковую пищу, он начинает расходовать гликоген и жировые отложения, используя эти компоненты в качестве источников энергии. Рацион в такие дни отличается низкой калорийностью.

Углеводные дни позволяют пополнить запасы энергии. Это необходимо для того, чтобы организм не перешел в режим «экономии», замедлив метаболические процессы. Поэтому вес продолжает быстро уходить.

Правила атомной диеты:

Отказ от сахара и продуктов, в которых он содержится.

Исключение из рациона мучных изделий.

Отказ от картофеля.

Ограничение количества потребляемых бананов и винограда до 100 г.

Полный отказ от спиртных напитков.

В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Это способствует ускоренному процессу похудения.

Употреблять пищу нужно не реже трех раз в день.

Последний раз подходить к столу следует не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха.

Меню на неделю для атомной диеты

Первый прием пищи

Ветчина (не чаще 2 раз в неделю).

Кофе без сахара.

Смузи из свежих фруктов.

Соки из свежих овощей и фруктов.

Стакан молока с 0% жирности.

Стакан обезжиренного йогурта без добавок.

Яблоки или груши.

Чай, либо кофе без добавления молока.

Основной прием пищи

Говядина или телятина.

Рис или гречка на гарнир.

Запеканки на основе творога.

Икра с кабачками или баклажанами.

Жирность напитков не должна превышать 1%.

Исключить нужно бананы и виноград.

Рыба (тушеная или печеная).

Творог со сметаной.

Постные сорта мяса в отварном виде.

Свежие овощные салаты с заправкой из растительных масел.

Что касается калорийности, то она не должна превышать отметку в 1200 ккал в сутки. Это позволит быстро и эффективно сбрасывать вес. При условии, что человек во время диеты занимается спортом, калорийность нужно увеличить до 1600 ккал.

Меню чередуют каждый день, либо каждые 2 дня. Один раз в 7 дней можно практиковать смешанное белково-углеводное меню. Максимальная продолжительность атомной диеты составляет 2 недели. Когда диета завершится, следует придерживаться правильного питания и продолжать заниматься спортом. Это позволит сохранить результат и не набрать вес вновь.

Разрешенные и запрещенные продукты атомной диеты

Продукты, которые можно употреблять во время белковых дней:

Курица и индейка, с которой нужно убрать жир и кожу.

Диетические сорта рыбы.

Яйца кур и перепелиные яйца.

Молоко с 0% жирности.

Йогурт маложирный, без каких-либо добавок.

Кефир и простокваша.

Творог с 0% жирности и маложирный сыр.

Продукты, которые можно употреблять в пищу во время углеводных дней:

Салаты из свежих овощей и фруктов. Потребление винограда и бананов сводят к минимуму.

Овощи в тушеном и печеном виде.

Овощи, приготовленные на гриле.

Овощные супы и овощные бульоны.

Продукты, которые нельзя употреблять в пищу во время атомной диеты:

Все продукты, содержащие большое количество сахара: конфеты, печенье, джемы, варенье и пр.

Овощи, которые содержат много крахмала. В первую очередь данное правило справедливо в отношении картофеля.

Фрукты с высоким содержанием сахара.

Соль и иные добавки к пище.

Газированные напитки, ненатуральное какао, спиртные напитки, кофе 3 в 1.

Соусы, подливы, заправки, маринады.

Продукты, прошедшие процесс консервации.

Фаст-фуд и прочие закуски.

Любые продукты, обладающие высоким процентом жирности.

Лучшие рецепты для атомной диеты

Куриные конвертики с сыром

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Отбивают куриную грудку, сворачивают ее в форме конвертика, внутри которого должен находиться кусочек сыра, скрепляют филе зубочисткой. Конвертик окунают в сырое яйцо, обваливают в отрубях и жарят на растительном масле с двух сторон. Затем добавляют в сковороду воду и тушат под закрытой крышкой. Когда вода испарится блюдо можно подавать к столу.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

3 столовых ложки творога.

1/4 стакана молока.

Смешивают творог с яйцами, добавляют к нему молоко, солят и перчат. Выкладывают эту массу в сковороду, накрывают крышкой и доводят до полной готовности.

Читайте также:  Диета при лечении сифилиса

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Куриное филе отваривают, нарезают соломкой. Сыр и яйцо режут кубиками. Смешивают все компоненты салата, заправляют сметаной.

Салат из запеченных овощей

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Овощи запекают в духовке, остужают, снимают с них кожицу. Пропускают овощи через блендер, остужают, солят и перчат, добавляют пропущенный через пресс чеснок, заправляют растительным маслом.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Баклажаны нарезают тонкими пластинками, выдерживают в соленой воде, обсушивают на салфетке. Каждый ломтик смазывают растительным маслом и обжаривают на гриле. Отдельно готовят начинку: режут лук, трут морковь, обжаривают на сковороде до полной готовности. Добавляют в зажарку зелень и выкладывают на баклажановые пластинки. Сворачивают их рулетками и скрепляют зубочисткой.

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

Головка репчатого лука.

Промытый рис обжаривают на сковороде, пока он не станет прозрачным, затем слегка подсаливают его, заливают водой и ставят на огонь. Обжаривают томаты и лук, добавляют их к рису. Когда крупа сварится, огонь выключают, разливают суп по тарелкам и подают с брынзой. Можно посыпать суп зеленью.

Плюсы и минусы атомной диеты

Плюсы атомной диеты:

Диета эффективная и безопасная для здоровья. Она одобрена гастроэнтерологами и диетологами.

Во время диеты человек не будет испытывать чувства голода, так как всегда можно перекусить продуктами из разрешенного списка.

Диета не требует подсчета килокалорий.

Нет необходимости питаться в строго отведенное время.

Во время диеты можно продолжать заниматься спортом и вести активный образ жизни.

Организм получает достаточное для осуществления своей жизнедеятельности количество жиров, белков, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Диеты можно придерживаться в любом возрасте.

Диета имеет очень мало противопоказаний.

Атомного меню можно придерживаться довольно долго, оно не наносит вреда здоровью.

Во время диеты возможны послабления, поэтому нет необходимости готовить себе отдельные блюда во время праздников или торжественных мероприятий.

Во время углеводных дней происходит чистка кишечника, что является профилактикой заболеваний органов пищеварительной системы.

Минусы атомной диеты:

Вес будет уходить, но этот процесс нельзя назвать быстрым.

Возможен сбой в системе пищеварения.

Во время белковых дней почки и печень испытывают колоссальные нагрузки.

Если придерживаться диеты на протяжении длительного времени, то изо рта будет исходит запах ацетона.

Диета может не принести желаемых результатов.

Противопоказания

Атомную диету можно назвать практически идеальной, так как она не предполагает ограничения по размеру порций. Меню не строгое, поэтому человек не будет испытывать чувства голода.

Тем не менее, есть у диеты ряд противопоказаний, среди которых:

Болезни органов пищеварительной системы.

Любые воспалительные процессы в области органов, расположенных в брюшной полости.

Полезные советы

Полезные советы людям, которые ходят похудеть с помощью атомной диеты:

Мясо не запрещено к употреблению, но для приготовления блюд лучше всего использовать его маложирные сорта.

Во время углеводных дней порции не должны быть маленькими, так как набрать нужную калорийность с помощью овощей довольно проблематично.

Мясо во время белковых дней не следует есть перед сном. Лучше, если ужин будет состоять из рыбы или молочных продуктов. Иначе чувства тяжести в животе не избежать.

Отзывы и результаты

Рита, 25 лет: «Эта диета для меня стала приоритетной. Она не предполагает строгих запретов, но очень эффективна. Всего лишь за 7 дней я избавилась от 7 кг жира. В белковые дни ела рыбу и яйца, от мяса отказалась. Самочувствие было и остается отличным. Всем рекомендую атомную диету».

Марина, 30 лет: «Эта диета настоящая находка – эффективная и не голодная. Ее можно применять в любом возрасте, независимо от физической активности. Хотя все-таки перед ее началом лучше получить консультацию у профессионала».

Елена: «С помощью атомной диеты можно похудеть быстро и без вреда для здоровья. Самое главное – следовать меню и не нарушать правила. Конечно, нужно помнить о занятиях спортом».

Мнение врача

На самом деле похудеть на 5-8 кг за неделю невозможно. Такого результата не позволит добиться ни одна диета. Более того, столь быстрая потеря веса представляет угрозу для здоровья.

Тем не менее, это не означает, что атомная диета является неэффективной. В белковые дни происходит активное сжигание жиров, так как организм расходует запасы гликогена. Во время овощных дней запасы гликогена восполняются, но отложения жиров не происходит, так как откладывать просто нечего: овощи усваиваются медленно и не обладают высокой калорийностью.

Читайте также:  Можно ли пить воду при диете медиков

Средние потери за 30 дней на атомной диете составляют 2 кг, что очень хорошо. Если человек не худеет, то он что-то делает неправильно, нарушает правила диеты. Через 1-2 месяца нужно обязательно делать перерыв в диете, но соблюдать при этом правила здорового питания.

Выводы

Придерживаться атомной диеты можно долго, даже на протяжении всей жизни. Она позволит избавиться от лишнего веса без мучительных голодовок. Атомная диета – это не система ограничений, а образ жизни, который дает возможность поддерживать свое тело в отличной форме.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник статьи: http://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_atomnaya.php

Атомная диета. Отзывы врачей и похудевших, меню

Всем тем, кто хоть раз сидел на диете, кажется нереальным худеть, не испытывая при этом чувство голода. Однако такая программа существует – это атомная диета. Отзывы о ней подтверждают, что она действительно может гарантировать эффект без мучительных спазмов в желудке.

Существенное ускорение метаболических процессов в организме – вот что отличает эту диету от остальных, именно благодаря этой методике она и получила свое название.

Как работает метод

Этот способ борьбы с лишним весом имеет тот же принцип, что и дюкановская и швейцарская диеты. Это значит, что сброс килограммов происходит за счет чередования белковых и углеводных дней. Как же это работает?

Всем известен тот факт, что углеводы являются топливом для организма, которое дает энергию. В белковый же день энергии не хватает, и организм начинает усиленно тратить имеющиеся жировые запасы. День углеводной пищи также не дает прибавки веса, ведь все идет на восстановление энергозатратных ресурсов, конечно, если калорийность рациона не превышает положенного количества.

Какова цель?

Мнение врачей по поводу цели диеты таков: этот метод похудения способен расшевелить метаболизм, ускорить обмен веществ, а также запустить процесс сжигания жировых отложений. Преимуществом атомный диеты является то, что организм не лишен питательных веществ, и отсутствует чувство голода.

Есть можно в любое время, как только проснется аппетит, но, как отмечают специалисты, переедать ни в коем случае нельзя.

Есть два правила похудения этим способом:

  • Последний прием пищи должен быть не позднее чем за три часа до сна.
  • Из рациона следует полностью исключить все виды мучных изделий, сахар и крахмалосодержащие овощи.

Достоинства и недостатки

  • Такая методика похудения, как атомная диета, результаты имеет весьма впечатляющие. По словам опробовавших на себе этот способ борьбы с лишним весом, они просто потрясены ее эффективностью. Медики же придерживаются мнения, что эта диета одна из самых безопасных.
  • Нет необходимости в строгих подсчетах калорий. Нет чувства эмоционального истощения и физической слабости.
  • Витамины, углеводы, минералы и белки – все это в достаточном количестве поступает в организм. Так что атомная диета меню имеет полностью сбалансированное.
  • Противопоказаний к этому методу похудения нет так же, как и нет ограничений по возрасту.

Меню атомной диеты на неделю: белковые дни

В эти дни разрешено употребление таких продуктов:

  • нежирные сорта мяса;
  • обезжиренные натуральные колбасные изделия;
  • любая рыба;
  • яйца;
  • творог, ряженка, кефир, молоко, твердые сыры.

Выбирать продукты можно на свое усмотрение.

Примерное меню

  • Два сваренных вкрутую яйца, 200 мл молока или кефира.
  • Небольшой кусок отварной курицы и чай с молоком.
  • Полпачки творога и йогурт.
  • Запеченная рыба.
  • Тушеное мясо.
  • Вареная курица.

Такие продукты могут вызвать скуку и грусть, но если проявить чуток фантазии, то ваше меню будет невероятно вкусным и разнообразным. И вовсе не нужно давиться сухим отварным куском мяса или творогом. Из белковой продукции получаются изысканные блюда.

Конвертики из куриного филе с сыром

1. Возьмите филе курицы, отбейте, заверните в него небольшой кусочек сыра в виде рулетика или конверта. Чтобы мясо не разошлось, закрепите рулет зубочисткой.

2. Взбейте яйцо, обмакните в него куриные конверты.

3. Быстренько обжарьте с обеих сторон на подсолнечном масле, затем влейте немного воды, прикройте крышкой и томите 5 минут.

4. Вот и все, вкусное и полезное блюдо готово, есть его можно в любом виде – горячим или холодным.

Читайте также:  Проведенные диеты для похудения

Творожный омлет

1. Возьмите немного творога (100 грамм) и два яйца. Все тщательно перемешайте.

2. Добавьте в массу 100 мл молока, немного перца и соли, вылейте яичную смесь на смазанную маслом сковороду.

3. Готовьте пять минут под закрытой крышкой.

Салат

1. Отварите филе курицы (200 грамм), остудите и мелко порежьте.

2. Кусочек сыра (70 грамм) порежьте мелкими кубиками.

3. Отварите два яйца вкрутую, порубите их ножом.

4. Перемешайте подготовленные ингредиенты в миске, заправьте небольшим количеством обезжиренной сметаны, посолите.

На самом деле рецептов белкового дня очень много. Можно готовить заливное, жульены или просто запечь рыбу и мясо под ароматным сыром. Выбирайте свои любимые рецепты и творите для себя интересные блюда.

Атомная диета: рецепты и меню углеводных дней

  • Овощной салат. Овощи можно чередовать – это может быть салат с томатами и огурцами, с капустой и яблоками, с редисом и перцем болгарским. Заправлять блюда следует растительным или оливковым маслом.
  • Тушеные овощи.
  • Запеченные фрукты.
  • Кофе или чай.
  • Овощной суп.
  • Постный борщ с фасолью, но без картофеля.
  • Салат из зелени, салатного микса и овощей.
  • Винегрет (вместо картошки лучше использовать зеленый горошек или фасоль).
  • Овощное рагу с баклажанами.
  • Запеченные кабачки с болгарским перцем.
  • Салат типа лечо.

В перерывах между приемами пищи можно есть сырые овощи и фрукты в неограниченном количестве, единственное исключение составляют бананы и виноград. Их употреблять не стоит. Также можно есть любые ягоды.

Ягодно-фруктовый десерт

1. Выложите в красивую емкость слоями апельсиновые дольки, кружочки киви, ягоды клубники или ежевики. Особенно интересно смотрится десерт в прозрачных креманках.

2. Возьмите желатин и растворите его в теплой, но не горячей воде, нагрейте, но не доводите до кипения.

3. Теперь вам понадобится полстакана сока – это может быть апельсиновый или яблочный сок, обязательно свежевыжатый. Добавьте в него желатин и залейте этим раствором вашу ягодно-фруктовую массу.

4. Уберите десерт в холодильник до полного застывания.

Салат

1. Возьмите один средний баклажан, два томата и болгарский перец, промойте овощи и очистите от кожуры и семян.

2. Запеките их в духовке до готовности.

3. Остудите овощи, измельчите миксером или комбайном.

4. Добавьте по вкусу соль, по желанию перец и чеснок, заправьте все растительным маслом.

Овощные рулеты

1. Возьмите два средних баклажана, одну морковь и головку репчатого лука.

2. Баклажаны промойте, нарежьте пластинами. Положите на 10 минут в солоноватую воду, чтобы убрать горечь, после чего обсушите.

3. Измельченный лук, нашинкованную на терке морковь, а также измельченную зелень обжарьте до аппетитного золотистого цвета на растительном масле.

4. Промажьте каждую пластинку баклажанов маслом и запеките их в течение 10 минут в духовом шкафу.

5. Поместите морковно-луковую начинку на готовый пласт баклажана, сверните рулет.

Следуя этим и другим рецептам, можно радовать себя, находясь в это время на диете, различными вкусными и изысканными блюдами.

После того как из организма уйдет вся жидкость (это третья неделя рациона), можно вводить небольшое количество бурого риса, гречневую крупу, овсянку и макароны твердых сортов.

Отзывы и результаты

Такой метод похудения, как атомная диета, отзывы имеет лишь положительные. Многим похудевшим нравится то, что есть хорошие результаты без лишних жертв и насилия над организмом. Соблюдая рацион, за одну неделю этой методики вы можете потерять от 5 до 9 килограмм лишнего веса. Но стоит учитывать, что сброс идет не равномерно, а скачками. Сначала результат будет ошеломляющим, затем вес станет уходить медленнее, так как организм приспосабливается к новому рациону. Спустя некоторое время килограммы вновь начнут уходить с невероятной скоростью. В любом случае, процесс похудения постоянен, меняется лишь темп.

Такой диеты можно придерживаться постоянно. Не стоит забывать о физических нагрузках. Если нужно скинуть более 20 килограмм общего веса, совершайте ежедневные пешие прогулки по 1,5–2 часа. Фитнес, гимнастика и бег также принесут пользу – будет уходить не только вес, но и фигура примет красивые очертания и формы.

Ваше здоровье – в ваших руках! Берегите его и наслаждайтесь всеми многогранными сторонами жизни! Худейте правильно, вкусно и без стресса!

Источник статьи: http://www.syl.ru/article/199928/new_atomnaya-dieta-otzyivyi-vrachey-i-pohudevshih-menyu

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *