Меню

Атомная диета список разрешенных продуктов

Атомная диета: описание

Атомная диета не является самой популярной, хоть и была придумана уже достаточно давно. Другое ее название – швейцарская. Считается, что на такой диете можно похудеть за семь дней на девять килограммов. Конечно, верится в это с трудом, да и быстрое похудение в любом случае вредно для организма. Суть данной системы для похудения состоит в том, что чередуются углеводные и белковые дни. При этом Вам не придется морить себя голодом. Тем более, что длительные перерывы в приеме пищи вредны как для здоровья, так и для фигуры.

Атомная диета предполагает, с одной стороны, строгое меню. Но, с другой стороны, она легко переносится психологически. То есть шансов сорваться с нее очень и очень мало. Что же касается других плюсов диеты, то на ней Вы с легкостью можете потреблять в неограниченном количестве любые разрешенные продукты.

Атомная диета: описание

Как действует атомная диета? Она основана на принципе так называемого раздельного питания. То есть в организме не происходит самого неблагоприятного смешивания белков с углеводами. Дело в том, что мы привыкли питаться именно так: пельмени, мясо с картофелем или макаронами. Такие блюда плохо перевариваются, в результате чего быстро откладываются в жировые запасы. А вот легкая раздельная пища, напротив, не дает такого результата.

Во время белковых дней в организм практически не поступают углеводы. И нашему организму приходится расходовать имеющиеся запасы. Как известно, первоначально тратится гликоген печени, а также мышц. И лишь через некоторое время начинает «сжигаться» жир, чтобы обеспечить энергетический баланс для рациональной работы всех клеток, тканей и органов.

Во время углеводных дней мы, напротив, немного увеличиваем запасы гликогена в печени. Однако, в любом случае, происходит процесс похудения, так как энергетические расходы не покрываются полностью энергетическими поступлениями. Это возможно за счет того, что калорийность рациона остается невысокой и недостаточной.

Принципы питания атомной диеты

Во-первых, последний прием пищи не должен быть позже, чем за три часа до сна. Всем известно, что к вечеру обмен веществ замедляется. А это может привести к отложению жировых запасов, если наедаться на ночь. Во-вторых, запрещены все высококалорийные углеводные продукты. Речь идет о хлебе и выпечке, о картофеле, кондитерских изделиях и сахаре в чистом виде. Нельзя также употреблять консервированные фрукты, ягоды, овощи. Пользы от них нет, а вот замедлить процесс похудения у них точно получится. В-третьих, как уже было сказано, не стоит делать между приемами пищи больших интервалов. Оптимальным будет два часа.

Углеводные дни на атомной диете предполагают употребление овощей и фруктов (исключая картофель, авокадо, виноград, бананы, финики, дыня). Разумеется, что овощи можно есть сырыми или отварными, а также готовить из них рагу, вегетарианские супчики. Из фруктов же готовим свежевыжатые соки, пюре.

Теперь о белковых днях. Наиболее оптимальным источником белка станет постное мясо и птица, а также рыба. Не стоит забывать и о молочных продуктах: творог, кефир, нежирные сорта сыров, йогурты и другие. Также можно кушать белок отварных куриных яиц или перепелиных.

Атомная диета: список разрешенных продуктов

Овощи: огурцы, листьевой салат, морковь, капуста любой разновидности, лук, чеснок, болгарский перец, кабачки, томаты, бобовые, редис, сельдерей, свекла в небольших количествах.

Фрукты: киви, яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, изредка можно съесть манго, персик, абрикосы.

Мясо: курица и индейка без кожи, постная говядина, кролик.

Мясные субпродукты: разрешены (но не часто!) сосиски, ветчина, колбасы. Старайтесь брать максимально натуральные, действительно мясные продукты.

Рыба: минтай, горбуша, треска и другие нежирные сорта.

Морепродукты: креветки (отварные), крабовое мясо, кальмары, мидии. Главное помнить, что все эти деликатесы довольно аллергенные. Поэтому не стоит ими увлекаться часто.

Молочная продукция (с минимальной массовой долей жира): творог, йогурт, молоко, кефир, пахта, твердые сыры.

Яйца: куриные, перепелиные.

Из напитков разрешены и даже рекомендуются:

  • Не менее двух литров чистой воды (обычной или минеральной).
  • Зеленый чай. Добавляйте в него имбирь, мяту и другие любимые пряности и травы. Запрещено добавлять молоко и сливки, а также сахар.
  • Отвар шиповника.
Читайте также:  Какая диета должна быть при глистах

Атомная диета: меню на первую неделю

Итак, первая неделя атомной диеты является самой жесткой. Она будет соответствовать перечисленным выше правилам.

День белковый. Завтрак: отварное куриное яйцо. Второй завтрак: полпачки творога. Обед: отварная куриная грудка. Полдник: натуральный йогурт (несладкий и нежирный). Ужин: паровая рыбная котлета.

Сразу оговоримся, что в блюда из мяса и рыбы можно добавить немного зелени и специй. А вот про кетчуп, майонез и прочие соусы придется забыть.

День углеводный.Завтрак: яблочный свежевыжатый сок, груша. Второй завтрак: капустно-морковный салат. Обед: овощной суп. Полдник: апельсин. Ужин: фруктовый салат.

Затем рацион можно постепенно разнообразить. Например, в углеводные дни добавить диетические хлебцы, крупы (овсянка, гречка).

Атомная диета: примерное меню на неделю

Чередовать дни желательно по одному, то есть углеводный-белковый-углеводный-белковый. Питаться три и более дня только белками или только углеводами не рекомендуется.

Понедельник: два отварных куриных яйца; куриная грудка на пару; пачка обезжиренного творога (двести граммов).

Вторник: яблоко и морковный сок; овощной суп; фруктовый салат.

Среда: пара сосисок, рыбные котлеты на пару; йогурт и стакан кефира.

Четверг: пюре из груши и киви; овощной салат; морковно-яблочное пюре; грейпфрутовый фреш.

Пятница: ломтик твердого сыра; отбивная из постной говядины (запеченная в духовом шкафу); стакан молока, йогурт.

Суббота: ананасовый свежевыжатый сок, яблоко; овощное рагу; апельсин, киви.

Воскресенье: ломтик нежирной ветчины; отварное мясо индейки; стакан кефира и пара отварных креветок.

Следуя такому примерному меню, Вы сможете сами продолжить раздел «Атомная диета: меню на месяц».

Атомная диета: рецепты

Итак, Вы сами можете убедиться, что атомная диета – это вкусное и оригинальное меню на каждый день, это быстрый результат и высокая эффективность!

Источник статьи: http://ecozozh.ru/pokhudenie/296-atomnaya-dieta-opisanie.html

Атомная диета: худеем быстро и без проблем

Описание диеты

Атомная диета, или как ее часто называют “швейцарская” — эффективная методика похудения, которая была разработана опытными диетологами Швейцарии.

Во время ее соблюдения вы не будете ощущать мучительного голода или ухудшения самочувствия. Некоторые из худеющих продолжают придерживаться этому режиму питания даже после того, как закончат сидеть на этой диете.

Свое название данная методика похудения приобрела за возможность ускорения процессов метаболизма. Ее главный принцип — чередование употребления белковых и углеводных продуктов с промежутком через день.

Во время белковых дней человеческий организм сначала расходует для переваривания гликоген, присутствующий в печени. А позднее он начинает забирать энергию из жировых клеток, вследствие чего происходит уменьшение жировой массы.

Во время углеводных дней, когда человек ест много овощей и свежих фруктов, происходит небольшое пополнение запасов гликогена. Энергии для нормальной работы всех внутренних органов, систем все равно поступает недостаточно, так как в это время в организм поступает мало калорий, что приводит к дальнейшему сжиганию жира.

Совокупность этих процессов способствует устранению имеющейся липидной прослойки, а также ускорению метаболизма. Это позволяет сохранить стройную фигуру и не набрать лишнего веса на протяжении длительного времени.

Преимущества и недостатки

У “швейцарской” диеты много преимуществ, главное из которых — отсутствие противопоказаний. Ее можно соблюдать людям с хроническими болезнями и тяжелыми патологиями, но только после посещения лечащего врача, который скорректирует меню, согласно личным потребностям и особенностям больного.

При рациональном подходе к составлению списка продуктов, которые будет употреблять худеющая, эту диету можно соблюдать во время вынашивания ребенка и при лактации.

Также к преимуществам следует отнести:

  • сбалансированное питание, благодаря которому нет необходимости в дополнительном приеме витаминов;
  • эффективность — результат после ограниченного режима питания сохраняется надолго;
  • отсутствие определенного срока диеты — вы можете сидеть на ней неделю, месяц или даже всю жизнь;
  • возможность употребления небольшого количества запрещенных продуктов в праздничные дни;
  • наибольшая безопасность из всех придуманных и активно используемых диет;
  • возможность использования небольших перерывов во время соблюдения — к примеру, вы уехали в отпуск или в гости, но после возвращения домой вернитесь к соблюдаемому рациону;
  • отсутствие осложнение со здоровьем или со стулом — употребляемое количество клетчатки позволяет без проблем совершать дефекации;
  • возможность заниматься спортом.
Читайте также:  Рецепты блюд безуглеводной диеты для диабетиков

Недостаток у диеты всего лишь один — она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление постного мяса, рыбы и молочной продукции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время белковых дней можно употреблять следующие продукты:

  • кисломолочная, молочная продукция, содержащая минимальное количество жиров, натуральный йогурт, сыр, творог, простокваша;
  • мясо птицы, с которого предварительно будет удалена кожица и жировая прослойка;
  • яйца куриные и перепелиные;
  • нежирные сорта рыбы;
  • постное мясо.

Во время углеводных дней разрешенными продуктами являются:

  • свежие овощи и фрукты, кроме винограда, бананов, картофеля;
  • овощное рагу;
  • салаты, приготовленные из свежих овощей, фруктов;
  • нежирный суп или бульон.

Из напитков отдавайте предпочтение черному, травяному, зеленому, имбирному чаю или несладкому кофе. Во время белковых дней пейте молоко, а при углеводных — фруктовые, овощные соки.

Во время похудения категорически запрещено употреблять:

  • макароны;
  • сдобную выпечку;
  • сахарный песок;
  • кондитерские и хлебобулочные изделия.

Запрещенные продукты нельзя есть только в первую неделю похудения. По истечении этого срока вы можете добавить в меню немного продуктов из этого списка.

В тот момент, когда вы заметите эффект от похудения, начните понемногу вводить в рацион гречневую крупу, овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы.

Общие рекомендации по соблюдению атомной диеты

Для достижения эффекта необходимо придерживаться определенных правил:

  1. Полностью исключить из рациона сахарный песок и продукты, содержащие его.
  2. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
  3. Во время похудения вы можете употреблять в любом количестве разрешенные продукты и практически в любое время суток.
  4. В процессе похудения откажитесь от голодания, так как в этом случае эффект будет противоположным.
  5. Старайтесь избегать переедания, питайтесь небольшими порциями.
  6. Не отказывайте себе в небольших радостях. Если у вас запланирован выезд на природу и употребление шашлыков, то устройте себе белковый день, исключив из рациона овощи. По желанию выпейте бокал сухого вина, так как оно содержит немного углеводов, которые не смогут никак отразиться на фигуре.
  7. Во время углеводных дней ешьте овощи, фрукты, постный суп или борщ, лечо, рагу, салаты из овощей и фруктов.

Атомная диета — меню на 7 дней

Существует несколько вариантов меню атомной диеты на неделю. Вы можете придерживаться того режима питания, который идеально подходит к вашим вкусовым предпочтениям.

Белковое меню — вариант первый:

  • завтрак — 220 мл молока 2,5% жирности, одна телячья сосиска;
  • перекус — 1 яйцо, натуральный йогурт;
  • обед — 0,15-0,2 кг запеченного в фольге куриного мяса;
  • полдник — натуральный йогурт или ряженка, в этих продуктах должен отсутствовать сахарный песок;
  • ужин — 0,2 кг нежирной рыбы.

Второй вариант:

  • завтрак — 0,1 кг творога, 1 яйцо, сваренное вкрутую;
  • второй завтрак — 220 мл молока;
  • обед — тушеное говяжье и телячье мясо, по желанию вы можете пожарить мясо, но только на оливковом масле;
  • полдник — стакан питьевого йогурта;
  • ужин — морепродукты, 1 сваренное вкрутую яйцо.

Примерное меню углеводных дней, вариант первый:

  1. Завтрак — салат из овощей с льняным или оливковым маслом (его можно заменить соком лимона). Этот продукт питания необходимо употреблять ежедневно, чередуя овощи.
  2. Обед — тушеные овощи, постный суп.
  3. Ужин — винегрет без картофеля (его замените фасолью), соте из баклажанов, лечо.

Второй вариант:

  1. Завтрак — каша, приготовленная из гречневой крупы, без молока, несладкий чай, салат из овощей.
  2. Обед — рагу из овощей, постный густой суп.
  3. Ужин — овощи на гриле, приготовленные без использования растительного масла.

Если у вас появилось нестерпимое желание съесть чего-нибудь сладкого, то позвольте себе небольшое количество черного шоколада, мармелада.

Во время перекусов ешьте свежие фрукты, овощи, кроме винограда, бананов, инжира.

Атомная диета — меню на месяц

При соблюдении атомной диеты на 30 дней необходимо придерживаться нижеприведенного меню.

Во время белковых дней ешьте продукты из этого списка:

  • завтрак — 2 яйца, кофе с молоком, 100 г сыра, по желанию его можно заменить колбасой, творогом;
  • обед — жареное или запеченное постное мясо, 100-150 гр. нежирной рыбы или куриной грудинки;
  • ужин — сыр, творог или рыба, а также кефир.
Читайте также:  Диета по методу аткинса

Меню углеводных дней:

  • завтрак — соте из баклажанов или салат из овощей с добавлением оливкового масла;
  • обед — щи или борщ, сваренный без картофеля, мяса, салат или лечо, картофель в нем можете заменить фасолью;
  • ужин — соте, лечо или винегрет.

Атомная диета — рецепты

Во время диеты вы можете побаловать себя прекрасными блюдами, рецепты которых приведены ниже.

Конвертики из сыра и куриного мяса

  • яйцо — 1 штука;
  • филе курицы — 0,2 кг;
  • сыр — 0,1 кг.
  1. Отбейте филе, добавьте в него сыр, сверните мясо в форму конвертика и скрепите зубочисткой.
  2. В отдельной емкости взбейте яйцо, после чего обмакните в него куриное филе, обваляйте в клетчатке.
  3. Поставьте сковороду на огонь, влейте в нее растительное масло, обжарьте продукт с 2 сторон, после чего влейте 20 мл воды, накройте сковороду крышкой.
  4. Потушите мясо несколько минут.

Омлет с добавлением творога

  • яйцо — 2 штуки;
  • творог — 60 гр;
  • молоко — 60 мл;
  • перец, соль — по вкусу.
  1. Смешайте продукты, добавьте приправы.
  2. Разогрейте сковороду, вылейте в нее приготовленный состав, накройте крышкой.
  3. Жарьте до готовности.

Белковое блюдо

  • сыр — 0,1 кг;
  • куриная грудка — 0,3 кг;
  • яйцо — 1 штука.
  1. Нарежьте сыр небольшими кубиками.
  2. Сварите грудку, после чего разберите ее на волокна.
  3. Нарежьте яйцо.
  4. Смешайте компоненты, посолите и поперчите, заправьте сметаной.

Результаты атомной диеты

Эта методика похудения позволяет добиться потрясающих результатов.

При ее правильном соблюдении за 7 дней вы сможете похудеть на 7-10 кг.

Атомная диета — отзывы и фото похудевших

Ниже представлены отзывы худеющих девушек, которые добились заметного эффекта снижения веса при соблюдении атомной диеты. Также вы узнаете мнение врачей о данной методике похудения.

Уже не первый раз сижу на атомной диете. Впервые узнала о ней несколько лет назад, когда моя подруга похвасталась, как смогла за неделю похудеть на 7 кг. Сначала я ей не поверила, но когда увидела, как она влезла в джинсы, которые были на нее малы, то даже слегка позавидовала. Подруга рассказала о подробном меню диеты. И уже через 2 дня я стала придерживаться нового режима питания. Признаюсь честно, сидеть на диете мне было легко. Мясо заменяла рыбой, так как просто его не ем. Мой результат — минус 9 кг за неделю. Рекомендую!

Альбина, 32 года

Нахожусь в постоянном поиске новых диет, которые были бы эффективны и при этом результат держался долго. Просматривая женский журнал случайно наткнулась на статью о “швейцарской” диете. Попробовала ее, результат превзошел все мои ожидания! Похудела на 5 кг уже на 5 день. И сейчас до сих пор придерживаюсь этого режима питания.

Если вы заботитесь о своем здоровье и при этом имеете лишний вес, избавиться от него вы сможете при помощи атомной диеты. Главное — точно следовать предложенной схеме питания, заниматься спортом.

Девочки. Вы тоже, как и я, с трудом худеете? Если бы вы знали, какое количество всевозможных методик похудения я на себе испробовала! И ничто не работало. Только атомная диета помогла мне похудеть на 10 кг за неделю. Если честно, не могла поверить, что такая простая и вкусная диета дает такие потрясающие результаты!

Валентина, специалист по питанию

Рекомендую атомную диету всем девушкам и женщинам, которые хотят похудеть на 5-10 кг за короткий срок, при этом удерживая полученный результат на длительный промежуток времени. Следовать этой методике похудения достаточно просто. Худеющие могут комбинировать свое меню, готовя вкусные блюда из разрешенных продуктов.

Заключение

  1. Атомная диета предполагает чередование употребления белковых и углеводных продуктов.
  2. При наличии хронических заболеваний или тяжелых болезней соблюдать диету можно, но только после консультации лечащего врача.
  3. Следовать “швейцарской” диете можно неделю, 30 дней или всю жизнь.

Источник статьи: http://o-tele.ru/atomnaya-dieta/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *