Меню

Ацетон у детей диета комаровского

Диета при ацетоне в крови и моче у ребенка

Одним из основных способов помочь ребенку с повышением уровня ацетона в моче и крови является соблюдение определенной диеты. Давайте разберемся, как кормить кроху с ацетонемией, какие продукты следует давать малышам при этой патологии, а какие блюда противопоказаны.

Принципы понижения ацетона

Когда у ребенка проявляется ацетонемический синдром, требуется:

  1. Добиться остановки рвоты.
  2. Обеспечить восстановление баланса воды и электролитов.
  3. Дать сорбенты для быстрого выведения кетонов из организма.
  4. При болях в животе дать спазмолитики.
  5. Следовать строгой диете.

Основы питания

  • При сильном ухудшении состояния малыша пищу не нужно давать вообще. Не переживайте, что кроха будет голодать. К тому же, нельзя заставлять ребенка есть. В первый день можете дать малышу только немного сухариков.
  • Во второй день также советуют давать ребенку минимум пищи. Если состояние улучшается, к сухарикам и довольно обильному питью можно добавить запеченное яблоко, а также рисовый отвар.
  • С третьего дня давайте крохе кашу, которую следует пока готовить на воде (она должна быть хорошо разварена). Большую пользу ребенку принесет употребление гречневой, кукурузной, а также овсяной кашки. Добавлять сливочное масло не стоит, как и сахар. Если хотите сделать продукт более сладким, можно воспользоваться домашним вареньем либо медом.
  • На четвертый день расширяем детский рацион добавлением галетного печенья и хлебцев. Также можно приготовить овощной суп-пюре либо бульон из овощей. Допустимо небольшое количество растительного масла.
  • При улучшении состояния с пятого дня разрешено давать отварную курицу или телятину, а также натуральные и свежие кисломолочные продукты.

Жидкости

Питье для ребенка с ацетоном в крови и моче обязательно должно быть обильным. При этом важно не допустить повторения рвоты, поэтому все жидкости дают маленькими порциями, например, по столовой ложке каждые 15 минут.

При повышении ацетона в крови ребенок нуждается в сладком питье. Лучше всего сразу дать малышу концентрированный раствор глюкозы. Приготовьте ребенку также настой изюма, залив столовую ложку сырья стаканом закипевшей воды.

Почему при повышенном содержании ацетонов моче и крови ребенка нужно восполнить запасы глюкозы, смотрите в передаче доктора Комаровского.

В первые дни болезни также следует поить ребенка растворами электролитов, например, регидроном. Кроме того, давайте малышу негазированную щелочную минеральную воду и компот из сухофруктов.

С четвертого дня заболевания можно давать карапузу соки из фруктов или овощей (разбавляйте водой), домашние компоты и морсы, а также чай (слабо заваренный). Помните, что у чая имеется мочегонное действие, поэтому к каждой чашке чая ребенок дополнительно должен выпить стакан воды.

Напитки для больного малыша не должны быть ни ледяными, ни горячими, чтобы не раздражать слизистую оболочку пищеварительного тракта, а также не усиливать рвоту. Лучше всего давать карапузу жидкости с комнатной температурой. Общий объем жидкости в сутки рассчитывают по весу малыша – на каждый килограмм нужно 120 мл питья.

Рецепты

Суп из овощей и риса

Очистите две картофелины и мелко нарежьте. Нашинкуйте почищенную морковь и четверть луковицы. Положите овощи в кипящую воду (500 мл) и немного посолите. Через 15 минут добавьте в суп две столовые ложки промытой рисовой крупы. Дав покипеть блюду еще 15 минут, выключите огонь и оставьте настояться на 5-10 минут.

Овсяная каша с яблоком и грушей

Доведите до кипения 200 мл воды, насыпьте овсяные хлопья и готовьте на маленьком огне. Пока овсянка варится, нарежьте грушу и яблоко на маленькие кусочки, добавьте в кашку и перемешайте. По желанию в блюдо можно добавить немного нежирного молока и ложечку меда.

Индейка с овощами

Нарежьте филе индейки небольшими кусочками, положите в казанок, налейте немного воды, добавьте щепотку соли и, закрыв крышкой, тушите примерно 20 минут, временами перемешивая. Далее добавьте в казанок разделенную на соцветия капусту брокколи, нашинкованную морковь и одну луковицу. Готовьте, пока все ингредиенты не станут мягкими. Для маленького ребенка в конце приготовления блюдо измельчают в блендере.

Запеченные яблоки с медом

Взяв несколько яблок, разрежьте их на половинки и удалите серединку. Поместите в каждую половинку плода немного меда и готовьте яблоки в духовке в течение 10-15 минут.

Диета после острых симптомов

Хотя симптомы при правильном лечении пройдут за несколько дней, определенную диету следует соблюдать еще 2-3 месяца. Ее основой должны быть такие продукты:

  • Каши из гречки, кукурузной, перловой, овсяной и пшеничной крупы. Делайте их жидкими.
  • Молочные, а также кисломолочные продукты. Покупайте для ребенка лишь свежую продукцию с жирностью максимум 5%, в которую не добавлен сахар.
  • Супы, которые сварены на овощных бульонах.
  • Нежирные виды мяса – используйте для блюд индейку, крольчатину, куриное филе либо телятину.
  • Морскую рыбку – готовьте крохе блюда из трески, минтая, путассу, хека, камбалы.
  • Запеченные, сырые и тушеные овощи – готовьте ребенку морковку, кабачки, тыкву, разные виды капусты, картошку и другие.
  • Ягоды и сладкие виды фруктов, а также сухофрукты.
  • Вареные яйца – до одной штуки за день.
  • Немного орехов.
  • Компоты, сделанные дома без сахара, а также морсы.
  • Из сладостей допустимо умеренно давать мармелад, мед, варенье, зефир или карамель.

Питание должно быть дробным, с перерывами 2-3 часа. Ужин не должен быть обильным – лучше всего дайте малышу небольшой перекус в 7 часов вечера, а на ночь ограничьтесь стаканом кефира либо ряженки. Всю пищу рекомендуют запекать, отваривать, обрабатывать паром либо тушить. Из мяса и рыбки стоит делать для малыша суфле, тефтельки и фрикадельки.

Пример меню

Из-за больших ограничений в продуктах и малого перечня разрешенных блюд составлять меню для малыша, который выздоравливает после подъема ацетона в крови, бывает непросто. Мы предлагаем примерный вариант питания на неделю, который нужно адаптировать под предпочтения вашего ребенка:

Завтрак

Перекус

Обед

Перекус

Ужин

Перед сном

Молочная кукурузная каша

Салат из свеклы и чернослива

Компот из сухофруктов

Тефтели из индейки

Картофельно-тыквенные паровые котлеты

Жидкая овсянка на воде с вареньем

Слабый зеленый чай

Паровой омлет из 1 яйца

Салат из разрешенных свежих овощей

Отваренные на пару овощи

Яблочно-морковный свежевыжатый сок

Рис с отварной капустой брокколи

Салат из фруктов с нежирным йогуртом без сахара

Манная каша с клубничным вареньем

Тефтели из кролика

Свежевыжатый овощной сок

Разваренная гречка с нежирным молоком

Ряженка Салат из фруктов и ягод

Фрикадельки из куриного филе

Компот из сухофруктов

Омлет с нежирным творогом

Фруктовый салат с йогуртом

Компот из яблок

Галетное печенье Кисель

Перловая каша с овощами

Творог жирностью 5% с сухофруктами

Свежевыжатый тыквенно-яблочный сок

Запеченное яблоко с медом

Салат из овощей и отварного яйца с растительным маслом

Рис с овощами Тушеное куриное филе

Пшеничная каша с черносливом

Гречка с овощами

Компот из сушеных груш и яблок

Запеченные яблоки с творогом

Обращаем ваше внимание, что доктор Комаровский считает основой лечения исключительно восполнение запасов глюкозы в организме ребенка. Подробнее об этом смотрите в следующем видео.

Чем пополнить аптечку?

Если у малыша был хотя бы один ацетонемический криз, в домашней аптечке следует держать такие препараты:

  • 40% раствор глюкозы (ампулы) – известный педиатр Комаровский называет такую форму глюкозы лучшим вариантом при ацетоне в крови.
  • Флаконы с глюкозой 5% или 10%.
  • Таблетки глюкозы.
  • Порошки для приготовления электролитных растворов – регидрон, хумана электролит, оралит и другие.
  • Никотинамид – этот витамин помогает глюкозе быстрее всосаться.

Помимо этого, дома должны всегда быть в наличии сухофрукты и негазированная минеральная вода.

Запрещенные продукты

Строгая диета при ацетонимическом кризе, прежде всего, вызвана рвотой и обезвоживанием организма. На период лечения в меню ребенка с ацетонемией не должно быть:

  • Супов, в основе которых мясной либо костный бульон.
  • Жирных сортов мяса, субпродуктов, очень жирной рыбы, мясных и рыбных консервов, копченостей.
  • Жирных, а также сладких кисломолочных продуктов.
  • Кислых фруктов.
  • Таких овощей, как помидоры, перец, а также баклажаны. Еще детям с ацетоном противопоказан ревень, а также щавель, петрушка и шпинат.
  • Бобовых.
  • Грибов и грибных бульонов.
  • Соусов промышленного производства.
  • Шоколада и прочих продуктов, включающих какао.
  • Сдобной выпечки, тортов.
  • Сухариков, фастфуда, чипсов.
Читайте также:  Кефирно огуречная диета 14 дней меню

Среди употребляемых ребенком жидкостей не должно быть газированных напитков, магазинных соков, отвара шиповника и кофе.

Источник статьи: http://o-krohe.ru/detskoe-pitanie/bolezni-diety/aceton/

Диета при ацетоне у детей меню комаровский

» Консультации Комаровского 16 февраля 2021 года

Особенности диеты при ацетоне у детей

Ацетонемический синдром является патологическим состоянием, возникающим из-за увеличения концентрации кетоновых тел в плазме крови или моче человека. Давайте подробнее рассмотрим, какая соблюдается диета при ацетоне у детей.

Почему возникает повышение ацетона?

Комаровский рассказывает, что не все родители понимают, почему резко ухудшилось состояние и здоровье их ребенка. Кетоновые тела повышаются в крови и моче у детей до двенадцати лет, так как именно у них организм полностью ещё не сформировался, из-за чего некоторые органы могут работать не полноценно.

Для подвижности, активных игр каждому маленькому ребенку нужна энергия в виде глюкозы, поступающей из углеводных продуктов. Если в организме не хватает глюкозы, энергию организм начинает брать из жиров, а затем из белков. При начале переработки жира начинают откладываться побочные продукты – кетоновые тела.

Причины, из-за которых повышается ацетон у детей в моче:

  1. Патологические процессы в гипофизе или гипоталамусе
  2. Нарушенный обмен веществ
  3. Чрезмерные физические нагрузки и стрессовые ситуации
  4. Наследственность
  5. Попадание в организм инфекции.

При выработке большого количества кетоновых тел, детский организм начнёт их выводить через мочу, рвотные массы, стул, кожу или дыхание. Ребёнок начинает сильно пахнуть ацетоном.

Ацетонемический криз иногда запускается из-за переутомления, стресса, перевозбуждения, дальних путешествий, вирусных заболеваний, несбалансированного питания.

Симптоматика

При повышенном ацетоне отмечаются такие симптомы, как вялость, заторможенность, сонливость, тошнота, рвота, отсутствие аппетита. Иногда повышается температура тела, болит голова.

У ребенка может начать болеть живот возле пупка. Он становится капризным, а кожа и слизистые сухими.

Что должно быть в домашней аптечке?

Родители, у которых дети раньше уже сталкивались с повышенным ацетоном в крови или моче, должны обязательно иметь в своей аптечке следующие препараты:

  1. 40 процентную глюкозу в ампулах. Доктор Комаровский рекомендует её давать при первых симптомах ацетонемического криза
  2. 5 процентную глюкозу во флаконах
  3. Глюкозу в идее таблеток
  4. Фруктозу
  5. Регидрон
  6. Хуману Электролит
  7. Витамин РР для лучшего всасывания глюкозы.

На кухне в баночках должны иметься запасы сухофруктов, изюма и детской негазированной минеральной воды.

Особенности диеты по Комаровскому

Доктор Комаровский для снятия обострений заболевания рекомендует не давать ребёнку голодать. Диета при ацетоне впервые дни должна заключаться в употреблении сваренных на воде каш и пюре. Также можно давать детям кушать галетное печенье и запечённые яблочки.

После прекращения рвоты расширить меню разрешается молоком, овощными супами, мясом и кефиром.

Также Комаровский рекомендует после завершения диеты на протяжении 21 дня кормить ребенка нежирной, нежареной пищей. Все блюда должны быть приготовлены на пару или отварные.

Питание при беременности и ацетоне

Кетоновые тела могут повыситься в период беременности. Такая ситуация возникает из-за токсикоза. Беременных женщин с ацетоном должны лечить специалисты в больнице.

Питание у беременных при ацетоне должно быть таким:

  1. На протяжении первых двух дней важно пить только минеральную воду маленькими глотками
  2. Как только будущей мамочке станет немного легче в меню можно начать добавлять углеводы. В течение пяти последующих дней нужно употреблять овощные супы, салаты и фрукты.

Важно помнить, что повышенный ацетон у беременных является опасным состоянием для будущего ребенка. Поэтому при возникновении заболевания нужно сразу же консультироваться с доктором и предпринимать все меры по улучшению состояния здоровья.

Питание при ацетоне у детей

При остром проявлении заболевания, когда отмечается сильная рвота важно исключить употребление пищи на пару дней. Старайтесь давать малышу много тёплой жидкости. Отпаивать ребенка можно чаем с лимоном, щелочной негазированной минеральной водой, раствором Регидрона. Питьё нужно давать через каждые десять минут по несколько глотков. При нормальной температуре тела и отсутствии рвоты угостите малыша хлебными сухариками.

Если отпаивание проводится глюкозой, за сутки ребенку можно дать не больше пяти миллиграмм на один килограмм веса. Для лучшей усвояемости глюкозы дайте малышу витамин РР в виде раскрошенной таблетки или раствора с ампулы.

За 24 часа ребенок должен получить не больше 120 миллилитров на каждый килограмм веса. Если трудно напоить ребенка, глюкозу можно капать из пипетки прямо в ротик.

На второй день при повышенном ацетоне можно угощать ребенка печёными яблоками, сухариками, рисовым отваром. Если вдруг после поступления пищи в организм, малыша начало снова тошнить, нужно прекратить его кормить.

На третий день при ацетоне в меню добавьте вязкую рисовую кашу.

На четвёртый день предложите малышу овощной суп. Порадуйте его галетным печеньем или отрубными хлебцами.

Если после четырёх дней жёсткой диеты состояние у ребеночка улучшилось, понемногу расширяйте его питание другими блюдами.

Разрешённые продукты

Диета при ацетоне в моче разрешает употреблять такие продукты и блюда:

  1. Овощной суп
  2. Нежирную говядину, индейку, крольчатину
  3. Нежирную морскую рыбу
  4. Овощи
  5. Куриные яйца
  6. Гречневую, кукурузную, рисовую и овсяную каши
  7. Не сдобное печенье, сухарики, карамельки, желе с мармеладом
  8. Кисломолочные нежирные продукты
  9. Фрукты
  10. Зелёный чай, сок с мякотью, ягодный морс, компот из сухофруктов.

Если после строгого питания на протяжении пяти дней малышу стало лучше, в его питание разрешается в ограниченном количестве добавлять макароны, обезжиренный сыр, сметану, кекс, мандарины, бананы, финики.

Запрещённые продукты

Доктор Комаровский рекомендует при высоком ацетоне исключить такие продукты:

  1. Жирные блюда, рыбий жир
  2. Мясные и рыбные бульоны, холодец
  3. Грибы
  4. Пищу с разными добавками и красителями
  5. Майонез, кетчуп, колбасные изделия
  6. Кислые овощи и фрукты
  7. Шоколадные сладости
  8. Сдобу и свежий хлеб.

Питание при высоком ацетоне не должно содержать вышеуказанную еду, чтобы избежать усиления симптомов ацетонемического синдрома.

Готовим блюда для диеты

Чтобы мамам было легче разнообразить питание для своих детей, ниже приведём некоторые самые востребованные рецепты.

Рисовый суп с овощами

Две картофелины очистите от кожуры и мелко нарежьте ножом. Четверть лука и одну морковку нашинкуйте маленькими кусочками. В половину литра закипевшей воды добавьте подготовленные овощи. Немного посолите.

После пятнадцати минут кипения на медленном огне, в кастрюлю добавьте две столовые ложки риса. Дайте поварится супу ещё пятнадцать минут. Выключив готовое блюдо, дайте ему постоять под крышкой ещё пять минут.

Тушеный картофель

Две картофелины нарежьте кубиками. В закипевшую воду добавьте подготовленный овощ. Также бросьте в кастрюлю, мелко нарезанную морковку и четверть луковицы. Немного посолите. Накройте кастрюлю крышкой, и дайте потушится на медленном огне в течение сорока минут.

Целебный напиток

Два яблока помойте и нарежьте дольками. 30 грамм изюма промойте под краном. Залейте сушеный виноград водой и проварите в течение получаса. Спустя время добавьте яблоки. После пяти минут варки снимите с огня и дайте настояться до полного охлаждения.

Описанные рецепты, как утверждает Комаровский, помогут малышу быстрее справиться с высоким ацетоном в моче.

Теперь вы знаете, какая соблюдается диета при ацетоне у детей. А также, какие продукты можно употреблять, а которые лучше исключить на некоторое время. Доктор Комаровский рекомендует питание для детей при ацетоне в моче или крови лучше составлять вместе с лечащим врачом, учитывая состояние маленького пациента.

Диета при ацетоне

Диета при ацетоне: отзывы и результаты пациентов

Диета при ацетоне – это необходимая мера для уменьшения концентрации ацетона в моче у ребенка, которая назначается врачом после получения анализов или результатов тестов.

Повышение ацетона в моче и крови – это следствие многих негативных факторов: неправильное питание, употребление жирной пищи, переедание, чрезмерное употребление продуктов, содержащих искусственные красители.

Читайте также:  Тунец как приготовить для диеты

Как правило, высокий уровень ацетона является признаком развития сахарного диабета, который грозит такими осложнениями, как кетоацидоз, гипогликемия и комой. Разумеется, при таких причинах вопрос о том, нужна ли диета при ацетоне, сам по себе отпадает, так как его повышение чаще всего провоцирует именно нездоровая пища.

Что должно быть в диете при ацетонемическом синдроме:

  • Обильное питье
  • Компот из сухофруктов и минеральная вода
  • Только свежие вареные или приготовленные на пару блюда
  • Крупяные каши
  • Овощные супы
  • Картофельное пюре
  • Запеченные яблоки
  • Галетки.

    При положительной динамике разрешается вести постное мясо, молоко и кефир, но в очень маленьких количествах.

    Диета при ацетонемии исключает употребление вышеперечисленных продуктов в первое время и при отсутствии положительной динамики, а в течение двух дней с момента ее начала лучше всего пить только воду.

    Какую диету нужно соблюдать при ацетоне

    Существует множество методик питания для снижения уровня ацетона в крови, в моче, у детей или взрослых, а также у беременных, поэтому выбирать конкретную диету нужно с учетом этих нюансов.

    Самое главное во всех случаях – это то, что пища должна легко усваиваться, быть нежирной, без добавления соли или специй.

    Диета при ацетоне: лечебное меню, рецепты диетических блюд

    Диета при ацетоне у детей

    Третий, четвертый и пятый дни:

  • Кушаем приготовленные на воде каши: гречневую, рисовую, манную или кукурузную
  • Разрешается съедать по 1 порции картофельного пюре, а также немного галетного печенья, запеченных яблок и сухариков.

    Если есть улучшения, то в течение двух недель питаемся этими продуктами:

  • Супы без зажарки
  • Нежирные мясные блюда
  • Макароны на овощном бульоне
  • Овощи
  • Маложирный творог
  • Немного растительного и сливочного масла.

    Ацетон у детей: диета Комаровского

    Доктор Комаровский разработал собственную методику снятия обострений, суть которой заключается в следующем:

  • Ребенок не должен голодать, и ему необходимо кушать первые дни сваренные на воде каши и пюре, галетное печенье, запеченные яблоки
  • Когда проходит рвота, разрешается также употреблять молоко, овощные супы, мясо и кефир
  • После диеты в течение 3 недель разрешается питаться только нежирной, нежареной и некопченой пищей без приправ. Лучше всего варить или готовить на пару блюда.

    Диета при ацетоне у взрослых

    При повышении ацетона у взрослых рекомендуется питаться, следуя этим принципам:

  • В первые два дня разрешается кушать пищу только растительного происхождения и без добавления различных масел: каши, овощные супы, картофельное пюре
  • Если есть положительные изменения, то вводится мясо и кисломолочные продукты
  • При наличии рвоты допускается только рисовый отвар, компоты из сухофруктов и вода.

    Диета при ацетоне у беременных

    Нередко во время беременности уровень ацетона повышается именно из-за токсикоза, и в таких случаях женщина должна быть госпитализирована в больницу, где врач назначает строгую диету:

  • Первый и второй дни пьем только минеральную воду небольшими порциями
  • При улучшении питаемся углеводами на протяжении еще 5 дней: овощными супами, салатами, фруктами.

    Диета при ацетоне в моче

    При обнаружении ацетона в моче необходимо построить свой рацион на кашах, обезжиренном твороге и молоке, фруктах и овощах, свежих соках, крольчатине или индейке, а также отварных яйцах.

  • Завтракаем вареными яйцами, пьем компот из сухофруктов
  • На ланч кушаем запеченные яблоки
  • Обедаем отварным мясом и овощным салатом
  • На полдник кушаем фрукты
  • Ужинаем 100 г творога.

    Диета при ацетоне в крови

    Данный рацион мало чем отличается от предыдущего, но в нем преобладают углеводы:

  • Завтракаем гречневой кашей
  • На ланч съедаем творог
  • Обедаем супом из овощей и 100 г вареного мяса
  • Полдничаем свежими овощами
  • Ужинаем овощным рагу.

    Диета при ацетоне: рецепты

    Рецепт овощного супа с рисом

  • Очищаем и редеем на мелкие кусочки 2 картофелины, морковку и луковицу
  • Бросаем в кастрюлю с водой, добавляем немного соли
  • Спустя 15 минут насыпаем 0,5 стакана риса и варим до готовности.

    Рецепт тушеной картошки

  • Доводим небольшое количество воды до кипения, бросаем туда нарезанный на кубики картофель (2 шт.), измельченный лук и морковь
  • Вода должна полностью покрывать овощи
  • Добавляем туда немного соли, тушим примерно 40 минут.

    Рецепт компота из яблок и изюма

  • 30 г изюма заливаем 1 л воды, варим полчаса
  • Добавляем в кастрюлю 2 мелко порезанных яблока, провариваем еще 5-10 минут и выключаем.

    В результате диеты при ацетоне удается снизить его уровень до нормального, но ее необходимо применять в комплексе с медикаментозным лечением или диспансеризацией.

    Как правило, для нормализации ацетона достаточно 1-2 недель, а острые приступы в виде тошноты и рвоты проходят в первые два дня.

    Отзывы о диете при ацетоне от врачей

    Мария, 39 лет, эндокринолог:

    «Повышение ацетона не всегда свидетельствует о наличии сахарного диабета: это может быть следствием переутомления или вирусной болезни, во время которой человек пил мало воды. Именно поэтому употребление большого количества жидкости при любой диете – ключевое правило, и соблюдаться оно должно и взрослыми, и детьми»

    Лариса, 33 года, эндокринолог: «

    При повышении ацетона желательно еще сделать и тест на уровень глюкозы. Если и она повышена – немедленно обратиться к врачу, а диету можно использовать и без его консультации»

    Ирина, 35 лет, педиатр:

    «Если у ребенка наблюдается рвота, а сделанный тест показал высокий уровень ацетона, важно придерживаться диеты, так как без нее употребление медикаментов не даст нужного результата. Лучше всего для этого выбрать методику Комаровского, т.к. она зарекомендовала себя с положительной стороны у многих врачей»

    Диета при повышенном ацетоне у детей

    В данной статье разберем как выбирать продукты для детей, у которых наблюдается повышение ацетона, что можно есть больным малышам в процессе ацетономического криза и какую диету соблюдать при повышении ацетона.

    Содержание: (скрыть)

    Диета при ацетоне. Какие продукты выбирать

    Диета при повышенном ацетоне у детей должна удовлетворять следующие условия:

    1. В рационе должно содержаться достаточное количество жидкости около 1,5 литров. Из рациона следует исключить все жиры и экстрактивные вещества, химические добавки к пище. Растительный и рыбий жиры легче, чем животный жир, всасываются в кишечнике, но содержат ненасыщенные жирные кислоты, перегружающие цикл Кребса (цикл биохимических реакций, по которому происходит выработка энергии в организме), а потому должны быть исключены из рациона в первую очередь
    2. Должна поддерживаться щелочная реакция мочи. Следует ограничить кислые продукты — отвар шиповника, красную смородину, киви и др.
    3. Избыток калия в пище приводит к повышенной экскреции его с мочой. Поскольку диффузия калийных солей органических кислот заметно меньше натриевых, возможно замедление выведения кетокислот. Таким образом, следует ограничить прием продуктов, содержащих много калия (бананы, абрикосы, печеный картофель)
    4. Продукты, усиливающие газообразование в кишечнике (бобовые, черный хлеб, капуста, редька) и раздражающие слизистую кишечника (лук, чеснок, хрен и др.), могут усилить кишечную дискинезию и должны быть исключены из рациона. Для компота из сухофруктов лучше всего использовать сушеные яблоки и немного изюма, не используйте груши, сливы, абрикосы — они могут вызвать вздутие и усилить боли в животе.

    Диета при ацетоне у детей таблица

    Ниже приведены рекомендации по подбору продуктов для детей с нервно-артритическим диатезом, склонных к повышению ацетона.

    Какая должна быть диета при ацетоне у детей?

    Состояние, именуемое кетоацидозом, означает, что у детей нарушен обмен углеводов и жиров, повышен уровень кетонов как в крови, так и в моче. Встречается кетоацидоз и у взрослых людей, но чаще всего недуг поражает детей возрастом до двенадцати лет.

    Причины и признаки заболевания

    Возникновение кетоацидоза провоцируется незрелостью пищеварительной системы, поэтому любой сбой в питании, образе жизни может привести к данному заболеванию. Евгений Комаровский в своём блоге доступно объясняет, что кетоацидоз не является болезнью, а лишь состоянием, при котором у ребёнка не хватает гликогена. Поэтому организм пытается добыть гликоген, попутно высвобождая молекулы ацетона. Иногда ацетон в моче у детей может возникать как следствие сахарного диабета, нарушения гормонального фона, поражения печени и почек, сотрясения мозга и других патологий. В редких случаях кетоацидоз может стать последствием тяжёлого стресса.
    Признаки ацетона в моче довольно показательны – ребёнок страдает жаждой, ощущает усталость, часто жалуется на упадок сил, головную боль, сонливость, снижение аппетита, однако главный признак заболевания – появление изо рта запах ацетона (внешне напоминает запах незрелых яблок или бродящего вина).
    Чтобы говорить о кетоацидозе, необходимо провести хотябы простейшие тесты на кетоновые тела в моче (например – Кетофан, Урикет, Кетоглюк). Сделать их можно в домашних условиях. Если тест-полоска подтверждает худшие опасения, ребёнка необходимо направить в лечебное утверждение для установки окончательного диагноза и выбора метода лечения.

    Читайте также:  Творожная диета для печени

    Лечение кетоацидоза

    Лечение заболевания основывается на применении медикаментов, также обязательна диета при возникшем ацетоне. Цель терапии – восстановление у детей водного баланса, нормализация уровня калия, понижение кислотности и сахара до нормы здорового ребёнка. При кетоацидотическом приступе, случившемся дома, Е. Комаровский советует незамедлительно давать глюкозу. Поэтому у родителей в запасе должны быть ампулы с глюкозой, которые ребёнок выпивает. Далее лечение заболевания проводится на первых порах в стационаре, при кетоацидотической коме больного ребёнка помещают в реанимацию. Лишь после стабилизации состояния возможно продолжение дальнейшего лечения дома.
    Постмедикаментозное лечение заключается в соблюдении новых стандартов питания. Диета при обнаружившемся ацетоне в моче поначалу может показаться слишком строгой, однако при грамотном подходе, как отмечает Е. Комаровский, питание можно разнообразить.
    к содержанию ↑

    Правила питания

    Родители ребёнка, страдающего кетоацидозом, должны усвоить несколько правил, которые позволят малышу легче перенести своё состояние. Среди таких правил отметим:

    1. Не заставляйте детей насильно кушать. Организм при кетоацидозе страдает от интоксикации, возможны тошнота и рвота. Не стоит добавлять в такой момент нагрузку на пищеварительную систему, иначе такая диета при ацетоне принесёт больше вреда, чем пользы.
    2. Если ребёнок просит есть, не старайтесь кормить его изысканными и сложными блюдами – гораздо полезнее будет дать простые, но разрешённые продукты.
    3. Исключите бананы, которые тяжелы для переваривания.
    4. Кормите и поите ребёнка маленькими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту.
    5. Мясо лучше подавать в измельчённом виде – перекрутить на фарш и сделать фрикадельки, тефтели или котлеты.
    6. Последний приём пищи должен быть не позже шести — семи часов вечера, лучше всего сделать его лёгким – предложить кисломолочный продукт.
    7. Пища должна быть комнатной температуры (слишком горячая или слишком холодная еда провоцирует рвоту).
    8. Диета при диагностированном ацетоне предполагает питье воды больше, чем обычно (Е. Комаровский советует поить детей водами Моршинская, Ессентуки, Боржоми, компотом из сушки (сухофруктов) без добавления сахара).

    Питание ребёнка в период обострения болезни

    Питание малыша в пик повышения ацетона в моче должно быть щадящим. В первые сутки кетоацидоза меню ограничивается по максимуму, больному можно предложить несколько кусочков сухого белого хлеба и давать обильное питье. Во второй день заболевания лучше продолжать ограничивать питание, но при улучшении самочувствия можно добавить к сухарикам рисовый отвар, дать одно печёное яблоко. Обязательно восполнение воды в организме. На третий день ребёнку улучшают питание – готовят каши (на воде). Лучше всего подойдёт хорошо разваренная овсяная каша, но если больной ребёнок её не любит, овсяную можно заменить на перловую, гречневую или кукурузную. Каши готовятся пресные, без добавления сахара и, тем более, масла. Если малыш совсем не желает есть пресную кашу, можно добавить немного домашнего варенья, а если ранее не замечены аллергии, то мёда. Это подсластит кашу и сделает её не такой пресной.
    С четвёртых суток в питание детей добавляют бульон из овощей, пресное печенье. Потребление воды не снижается. Вместо воды можно добавить фруктовые непокупные соки, чай, домашние морсы и компоты, но только из сухофруктов. Если на следующий, пятый день ребёнок почувствует себя лучше, ему можно дать кусочек телятины, допустимо филе курицы. Полезно в этот период давать и кисломолочные продукты. Лучше всего отдать предпочтение продуктам местных производителей, сделанных на натуральном молоке.
    Такое питание назначается ребёнку в период обострения кетоацидоза. В другое время, когда состояние малыша немного стабилизируется, питание можно разнообразить и придерживаться специальной диеты на протяжении двух-трёх месяцев.
    к содержанию ↑

    Длительная диета при ацетоне

    Снятие тяжёлых симптомов в период агрессивности недуга ещё не означает полного выздоровления. Чтобы добиться позитивной динамики, нужно придерживаться длительной диеты, которая позволит наладить обмен жиров и углеводов и избавит организм от токсинов.
    Диета при ацетоне базируется на следующем наборе продуктов:

  • каши – приготавливаются из обычных круп, но даются ребёнку в жидком виде
  • несладкая кисломолочная продукция, желательно проверенного производителя, жирностью до пяти процентов
  • первое на бульоне из овощей
  • отварное нежирное мясо
  • яйца – по одному яйцу в день
  • филе морской рыбы
  • овощи разрешены в сыром, запечённом или тушёном виде, но не жареном
  • обильное питье
  • в малом количестве разрешены орехи
  • если малыш просит сладкое, ему можно дать пару ложечек варенья, мёд. Изредка дают карамель, зефир или мармелад. Главное – не давать сладкое слишком часто.

    Примерное дневное меню

    Если родители растерялись и не знают, как сбалансировать питание ребёнка, больного кетоацидозом, можно воспользоваться примерным дневным меню. Евгений Комаровский отмечает, что меню должно быть разнообразным, поэтому компоненты из предложенного списка можно менять местами, чтобы ребёнок не ощущал монотонного питания.

    1. Первый день: на завтрак ребёнку дают овсяную кашу, приготовленную на воде и хорошо разваренную, одно запечённое яблоко. Можно дать чашу зелёного чая. В полдень – варёное яйцо с зеленью (укроп, листья салата). В обеднее время предлагают телятину отварную, кашу с овощами. В виде вечернего перекуса разрешено галетное печенье с яблочно-морковным соком. На ужин – цветная капуста, добавляют ламинарию (заправка маслом).
    2. Второй день: завтрак состоит из гречневой каши, сваренной на воде, можно добавить частично нежирное молоко. Запивает ребёнок компотом из сухофруктов. Перекус делается из фруктовых салатов и одного стакана Бифилайфа. На обед можно дать фрикадельки из филе птицы, потушенные в овощном бульоне. В перекус детей можно кормить несколькими штучками мармелада и зелёным чаем. Ужин состоит из винегрета с оливковым маслом, кусочка рыбного филе и чашки ягодного морса.
    3. Третий день: завтрак можно начать с нежирного творога с изюмом и стакана тыквенного сока. В полдень ребёнку дают два небольших запечённых яблока с морсов. На обед больного кормят картофелем, а на гарнир – тушёная капуста с морковью, можно дать чашку чая и немного мёда. Через два часа можно предложить салат из отварного вкрутую яйца, огурчиков и помидоров. На ужин дают гречку с небольшим кусочком тушёного мяса (кролик, индейка).
    4. Четвёртый день: на завтрак делается кукурузная каша на молоке, в виде питья – стакан Ацидолакта. В полдень можно предложить мелко порезанную свёклу с орехами и черносливом, чашку компота. На обед ребёнку Е. Комаровский советует готовить картофельное пюре на молоке и тефтели (лучше из телятины). В качестве вечернего перекуса подойдёт домашний кисель с сухариками. Ужин лёгкий, но питательный – картофельный суп-пюре с тыквой и кусочек рыбы.
    5. Пятый день: на завтрак можно предложить салат из фруктов, заправленный нежирным кефиром, одна чашка чая. Через пару часов даётся манка с вареньем. Обед состоит из салата со свежими овощами и тушёным кусочком кроличьего мяса. Ближе к вечеру ребёнка можно побаловать зефиром. Ужин – запечённая рыба с овощами.

    Евгений Комаровский утверждает, что после диетического питания у большинства детей симптомы исчезают, а к десяти годам ребёнок и вовсе перерастает недуг. И лишь кетоацидоз, вызванный сахарным диабетом, требует серьёзного лечения.

    Источник статьи: http://nechihaem.ru/konsultacii-komarovskogo/dieta-pri-acetone-u-detej-menju-komarovskij.html

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *