Меню

Аюрведа диета для вата доши

Вата доша

Вата доша объединяет элементы воздуха и эфира и олицетовряет принцип движения. Она отвечает за все связанные с движением процессы в теле, от циркулирующей через наши вены крови, до процессов дыхания, переваривания, движущимся из мозга нервным импульсам. Вата также является катализатором для всех функций в организме. Без участия Ваты доши, Питта и Капха не смогли бы работать.

Физическая конституция Ваты

Представители этой конституции обычно худощавые, имеют выступающие суставамы и слабые мышцы. Они имеют тенденцию к крайностям (например, могут быть маленьким или высоким), возможно имеют поверхностный сон, хорошо себя чувствуют в теплом климате.

    Кожа: сухая, тонкая и холодная. Волосы: сухие, темные и курчавые, в основном хрупкие. Лицо: длинное, заостренное, часто с отступающим подбородком. Глаза: маленькие с матовым сиянием; коричневые или серые. Нос: худой и иногда ассиметричный. Рот: маленький с тонкими губами, зубы могут быть неровными.

Ментальная конституция Ваты

Творчество – Энтузиазм – Великодушие. Обычно быстры в мыслях и действиях. Часто они чрезмерно активны, быстро сжигают свою энергию и могут легко вывести из равновесия. При доминировании Вата доши, человек имеет хорошее воображение, яркую фантазию, часто меняется и заводит новых друзей. С другой стороны у них могут возникнуть трудности с воплощением их идей в жизнь или плохой памятью, и иногда они много говорят. Эмоционально они могут чувствовать себя неуверенно или даже тревожно.

На доши влияют Гуны (качества), которые вызывают различные психические состояния. Представители Вата конституции имеют следующие тенденции:

  • Саттва — творчество, артистизм, вдохновение, энтузиазм, интуитивность.
  • Раджас — нервозность, тревожность, страх.
  • Тамас — зависимость, депрессивность, психотичность.

Следующие симптомы могут указывать, что Вата доша вышла из баланса

  • Вы часто чувствуете беспокойство, тревогу или переполнение чувств.
  • Вы чувствуете усталость, но не можете отдохнуть или расслабиться.
  • У вас проблемы с пищеварением или судороги.
  • У вас часто возникают негативные мысли и очень нерешительная позиция.
  • Вы можете сконцентрироваться только на короткий промежуток времени и вам трудно сосредоточиться.
  • Горло, губы, кожа очень сухие.
  • Общая сухость, боль, худоба, растрескивание, нерегулярность, нервный дисбаланс, холод, легкость.

Сексуальность

Люди вата являются истинными ценителями красоты и обладают чувственной натурой. Вата стремится к чистым проявлениям любви. Им присуще прежде всего стремление к возвышенной любви, чем к интимным отношениям. Сексуальные отношения как спорт для них не на первом месте. Они стремятся реализовать в своей жизни возвышенные платонические идеалы, для них это важнее интимных отношений. Развитие сексуальных отношений у людей вата происходит медленно и обычно затягивается на некоторое время. Ватам необходимо понимать, что не стоит превращать этот процесс в сложное и длительное преодоление препятствий. Им бывает полезно смотреть на мир проще и не пытаться брать контроль над этим.

Представители обоих полов конституции вата могут казаться холодными и бесчувственными. Но в действительности, они полны романтическими желаниями, и, когда находят свою вторую половину, становятся прекрасными и перевоплощаются в ангелов любви. Любовь для них, это прежде всего состояние души, а не результат интимной близости.

Людям вата важно выбрать подходящего романтического партнера. Хорошими вторыми половинами для них являются представители конституций питта и капха, способные скомпенсировать такие качества ваты как холод и сухость.

Как сбалансировать Вата дошу

Аюрведа предлагает принцип противоположностей для сохранения равновесие между всеми энергиями. Поскольку основными характеристиками Ваты являеются сухость, подвижность, легкость и холод, противоположные качества, влажность, устойчивость, тяжесть и тепло, могут помочь сбалансировать раздраженную Вата Дошу. Вата может выйти из баланса при стрессах, нерегулярности и холодной погоде.

Общие принципы для баланса усугубленной Вата Доши

    Применение тепла и масла как снаружи, так и внутри. Выберите теплые, тяжелые масла, такие как кунжутное, грецкого ореха или миндаля, и сделайте себе массаж, растирая небольшое количество масла по всему телу. Соленые и теплые продукты могут помочь Вате сохранить немного воды и приземлить чрезмерно текучий ум. Также хороши кислые и сладкие продукты. Для некоторых людей Ватас хорошо принимать чайную ложку арахисового масла хорошего качества утром. Расслабьтесь. Дайте себе перерыв и найдите место, чтобы успокоиться и заглянуть в себя, лучше всего на природе. Медитируйте, читайте, принимайте ванну, слушайте успокаивающую музыку или делайте медленные, спокойные упражнения йоги. Хорошим упражнением для визуализации является представление прорастания корней из вашего тела вплоть до ядра Земли и ощущение того, как они удерживают и приземляют вас. Теплые и успокаивающие травы и специи: корень солодки, корица, мускатный орех, семена горчицы, имбирь или трифала. Старайтесь не замерзать: избегайте кондиционеров или слишком долгого нахождения в ветреных местах. При похолодании на улице надевайте несколько слоев одежды, шапочку и шарф. Избегайте чрезмерного потребления холодных или замороженных, очень сухих или необработанных продуктов, вместо этого ешьте теплую и пряную пищу. Выбирайте богатые, питательные продукты как можно чаще, и всякий раз, когда вы чувствуете, что вам может понадобиться дополнительный баланс. Не избегайте тяжелых, маслянистых продуктов, так как масла имеют высокое качество и натуральны; не используйте сильно обработанных растительных масел, таких как канола (рапс) или маргарин. Поддерживайте режим дня, чтобы сбалансировать беспокойство: вставайте и принимайте пищу примерно в одно и то же время каждый день, рано ложитесь спать, чтобы отдохнуть. Не пропускайте приемы пищи и старайтесь придерживаться режима дня каждый день. Уделяйте время в течение дня, чтобы обрести мир и успокоиться. Медитация и время, проведенное на природе очень важны. Любое количество времени, которое вы можете освободить, чтобы просто провести с самим собой, может помочь вам.
Читайте также:  Меню самых простых диет

Советы по диете для конституции Вата доша

Ниже приведены общие рекомендации для сбалансированной диеты Вата конституции. Абсолютных рецептов не существует, так как каждый человек имеет индивилуальные особенности, поэтому возьмите нижеприведенную информацию как руководство и посмотрите, как это повлияет на вас. Не стесняйтесь экспериментировать, наблюдайте за своими физическими реакциями и подстраивайте диету под себя.

Рекомендуется

  • Теплые, приготовленные продукты и обычно хорошо приправленные.
  • Сладкие, свежие фрукты, такие как банан, манго, авокадо, виноград, ананасы .
  • Сладкие, кислые и соленые вкусы, содержащиеся в зерновых, молочных продуктах, маслах и большинстве приготовленных овощей.
  • Орехи, особенно замоченные, и большинство специй.

Не рекомендуется

  • Холодные и замороженные продукты, а также холодные напитки из холодильника.
  • Чрезмерное потребление сухих и сырых продуктов, включая сухофрукты.
  • Слишком много вяжущих, горьких и острых ароматов, таких как кофе, чай или очень горячие специи.
  • Слишком много овощей из семейства пасленовых (помидоры, баклажаны, перец, картофель), капусты (брокколи, брюссельская, цветная) или бобовых. Все они содержат слишком много ветра.

Вата функции и дисфункции

В целом Вата доша несет ответственность за все формы движения внутри тела; это включает в себя ходьбу, движения грудной клетки при дыхании, перемещающие движения, необходимые для переваривания пищи, движения яйцеклетки и эякуляция спермы. Энергия Вата доши также управляет всеми сообщениями в нервной системе, восприятием (включая боль), реакциями организма, трансформацией сознания в память и наоборот, отвечает за речь.

Вата в основном расположена в толстой кишке, занимая также меньшие области в тазе, нижней части спины, бедрах, костях, ушах, коже, нервной системе и в некоторых впадинах, как, например, ушной канал. Это означает, что проблемы с этими частями организма связаны с функциями (движениями) Ваты, скорее всего приведут к неуравновешенному состоянию Вата доши.

Типичные вата растройства

  • Запор, вздутие живота и газы.
  • Боль в пояснице, спине, боли в суставах.
  • Сексуальные расстройства.
  • Недоедание.
  • Плохая циркуляция.
  • Затрудненное дыхание.

Cмешанные Вата конституции

Вата-Питта

Конституция Вата-Питта во многих аспектах напоминает чистую Вату, но влияние Питты часто дает более сильную и оптимальную конструкцию. Человек может быть очень активен и обладать сочетанием смущения и решимости. В общем люди Вата-Питта чувствительны к нейронным стимулам, таким как свет, тепло, звук и сухость.

Вата-Капха

Обычно обладатели конституции Вата-Капха легче или меньше, чем чистые Капхи, а также могут иметь пропорционально более длинные конечности. Часто этот смешанный доша тип более чувствителен к холоду, чем любой другой, и показывает некоторые недостатки Капхи, такие как избыточная слизь и плохое пищеварение.

Читайте также:  Диета для человека которому удалили часть желудка

Асаны йоги для конституции Вата

Принципы выполения асан для вата доши

Вата доша характеризуется качествами холода, подвижности, легкости и расширяемости. При наличии дисбаланса вата доши, вы можете настроить свою практику йоги, чтобы поощрять противоположные качества, которые естественным образом возвратят вату в равновесие. Добавляя качества тепла, стабильности, заземления и фокусировки на вашей практике, вы можете восстановить свое естественное состояние здоровья и благополучия.

Практика йоги для человека ваты должна создавать теплоту, спокойствие и поддержку. Рекомендуется придерживаться следующих принципов:

    Выполняйте упражнения медленно, плавно и устойчиво. Исследуйте текучесть в ваших асанах. Используйте нежные движения, волнообразные движения спины и таза, вращение в суставах, противоположные позы, сгибание и растяжение. Удерживайте каждую позу в течение короткого промежутка времени, но выполняйте несколько повторений. Сосредоточьтесь на основе позы для создания стабильности. Когда вы двигаетесь, представьте движение через вещество, такое как теплая вода или теплая грязь. Сосредоточьтесь на удлинении вдоха. Оставайтесь соединенными с землей. Как будто погрузитесь в нее своими большими пальцами.
    Фиксируйте свой взгляд на линии горизонта или ниже. Вовлекайте в позу все свое тело, крепко фиксируя мышцы до костей. Не пере утруждайтесь и не исчерпывайте себя полностью. Ваша практика должна укрепляться, а не истощать. Вата доша легко истощается, и когда дисбаланс ваты становится сильным, лучше использовать восстановительную практику. Присутствуйте мысленно в вашей практике. Оставайтесь теплыми. Завершите свою практику долгой релаксацией.

Cбалансированная последовательность асан для вата доши

  • 1. Комплекс Сурья Намаскар (за ним следует краткая Шавасана или поза ребенка).
  • 2. Поза дерева, Utthita Trikonasana, поза воина (любые варианты).
  • 3. Прогибы вперед (любые варианты).
  • 4. Ардха Чандрасана.
  • 5. Собака мордой вниз.
  • 6. Пашчимоттанасана.
  • 7. Пурвоттанасана.
  • 8. Повышенный лотос.
  • 9. Поза кобры.
  • 10. Поза саранчи.
  • 11. Кошка.
  • 12. Расширенная детская поза.
  • 13. Ваджрасана.
  • 14. Поза льва.
  • 15. Navasana.
  • 16. Паванамуктасана (Поза освобождения ветра).
  • 17. Крокодил Твист.
  • 18. Стойка на плечах.
  • 19. Поза плуга.
  • 20. Поза рыбы.
  • 21. Шавасана (20 минут очень хорошо).

Политика конфиденциальности / © Copyright 2021. All Rights Reserved. Kerala god’s owner country.

Источник статьи: http://ayurvedaland.com/vata-dosha.html

АЮРВЕДА. ДИЕТА ДЛЯ КОНСТИТУЦИИ ВАТА. СТАТЬЯ 10

Суть правильного питания в Аюрведе отличается от понимания правильного питания западной, или официальной медициной – это соответствие пищи и режима питания природе человека, его конституции. При таком подходе диета становится простым и эффективным способом поддержания и коррекции здоровья. Неправильное питание само по себе может ухудшить состояние здоровья и значительно уменьшить эффект оздоровительных мероприятий и приёма лекарственных средств.

Взгляд на диету в Аюрведе прост и универсален, так как выбор продуктов определяется их влиянием на доши. Это и есть основной критерий пользы. Конечно, учитывается и температура пищи, и режим питания, и способ приготовления. Большое значение придаётся тому, в каком состоянии и с какими мыслями человек готовит пищу.

В лечебных целях чаще всего используется диета, соответствующая «своей» конституции и направленная на снижение вышедшей из-под контроля доши.

Для Вата-типа нужна питательная, согревающая, успокаивающая и укрепляющая диета. Пища, полезная для этой конституции, должна быть по своим качествам увлажняющей, тёплой, тяжёлой. Понятие «тяжести» относится не к пищеварению, а к «заземляющим» свойствам, уменьшающим оторванность Ваты от реальности. Основные вкусы: солёный, сладкий и кислый. Горький, острый и вяжущий вкусы могут увеличить количество Ваты и оказать истощающее действие. Небольшое количество острого вкуса в специях допускается для улучшения пищеварения, хотя для Ваты полезнее использовать пряные специи без сильной остроты.

Представители типа Вата часто находятся в неуравновешенном, возбуждённом, нервозном состоянии. Поэтому для них важно готовить пищу в спокойной атмосфере или позволить это делать другим. Принимать пищу также нужно в спокойном состоянии ума, не отвлекаясь на другие действия.

Читайте также:  Безобидная диета для подростков

Полезен для Ваты режим питания вопреки их привычке к нерегулярному приёму пищи. В связи с не очень хорошим пищеварением порции должны быть небольшими. Также в один приём пищи желательно минимизировать количество ингредиентов блюда. Фаст-фуд и еда ненадлежащего качества для Вата-доши особенно вредны. Лучше не делать больших перерывов в еде и кушать чаще. Пища должна быть тёплой. Нежелательно использование стимулирующих напитков и продуктов.

Рассмотрим подробнее продукты питания для Вата-доши с точки зрения их пользы.

Фрукты в целом хороши для Ваты, так как имеют кисло-сладкий вкус и содержат большое количество воды. Этот продукт не должен составлять основу рациона, так как содержит в себе первоэлемент эфира и может усилить нестабильность нервной системы у людей этой конституции. Выбирая фрукты, желательно соблюдать сезонность и регион проживания. В средней полосе следует ограничить употребление фруктов в холодное время. Не очень хороши фрукты, тяжёлые для пищеварения, такие, как дыня, и вызывающие вздутие, такие, как яблоки и груши с кожурой. Сухофруктов лучше избегать.

Сырые овощи, особенно усиливающие газообразование (капуста) переносятся плохо. Подходят для Ваты овощи, прошедшие термическую обработку в виде рагу или густых супов с добавлением масла и пряностей. Особенно хороши для этого все корнеплоды. Следует аккуратнее относится к паслёновым (томаты, картофель), отказаться от сырого лука и чеснока.

Бобовые сильно увеличивают Вату, поэтому желательно избегать их. При хорошей переносимости можно использовать тофу (соевый сыр) и прошедшие термическую обработку зелёный горошек и стручковую фасоль. В меньшей степени подойдёт маш. Если иногда хочется приготовить бобовые, то делать это нужно долго, практически «разваривая» их до консистенции каши с маслом и специями.

Для снижения Ваты используются все зерновые, особенно пшеница, обладая необходимой питательностью для представителей этого типа. Гречневая и кукурузная крупы, ячмень и рожь нужно готовить не часто. Плохо подходит вариант сухих хлопьев и мюсли для быстрых завтраков.

Практически все молочные продукты хороши для Ваты, но злоупотреблять ими не нужно из-за выраженных охлаждающих свойств. Предпочтение лучше отдавать кисломолочным продуктам. Для качественного усвоения врачи Аюрведы рекомендуют добавлять в молочные продукты специи.


Мясо, рыба и яйца снижают повышенную Вату и обычно хорошо усваиваются. При этом нужно помнить, что Аюрведа относит мясную пищу к гуне Тамас. Поэтому считается, что употребление мяса притупляет ум, способствует развитию лености и низменных инстинктов. Ведическая кухня ориентирована на вегетарианство и этичное отношение к животным. Мясная пища может применяться с лечебной целью, не являясь обычным продуктом ежедневного рациона. Аюрведическая традиция считает, что для высокочувствительных представителей Вата мясо также может становиться причиной нервозности, так как они лучше других ощущают негативные энергии, связанные с забоем животных.

Орехи в основном подходят для Ваты. Употреблять их нужно в умеренном количестве. Лучше усваиваются орехи, слегка поджаренные с солью, а также в молотом виде.

Полезны для Вата-типа масла, особенно кунжутное и топлённое сливочное (ги).

В разумных количествах Вата-доша нуждается в натуральных сахарах: мёд, нерафинированный сахар.

Бессолевая диета для Ваты противопоказана. Люди этой конституции действительно нуждаются в солёном вкусе и часто интуитивно добавляют чуть больше соли в свои блюда.

Пряности и специи без выраженной остроты также хороши. Особенно полезны ветрогонные и слабительные специи, улучшающие пищеварение и успокаивающие ум: тмин, кумин, фенхель, асафетида, имбирь, кориандр, кардамон, мускатный орех, льняное семя. Из классических аюрведических составов полезны шатавари, ашваганда, амалаки.

Как видите, избирательность в выборе продуктов и особенностях приготовления пищи на самом деле не сложна и может принести неоценимую пользу здоровью. Если вы четко знаете, что ваша преобладающая доша – Вата, постарайтесь держать ее в сбалансированном виде за счет правильного аюрведического питания, и через какое-то время вы сами заметите, как улучшилось общее состояние организма, появились силы на реализацию ваших планов, а жизнь заиграла яркими красками.

Источник статьи: http://stoletnik.ru/articles/meditsina-stran-i-narodov/ayurveda-dieta-dlya-konstitutsii-vata-statya-10/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *