Меню

Бананы диета для гастрита

Бананы при гастрите — можно и нужно есть

Строгая диета, необходимая при таких заболеваниях ЖКТ как язва, гастрит и прочие, требует убрать со стола многие полезные продукты. Однако направленная на нормализацию пищеварительного процесса, она должна обеспечивать организм важными биологическими соединениями. Одним из источников таких веществ является банан. Можно есть бананы при гастрите или нет, как их употреблять, чтобы не навредить – об этом далее в статье.

Содержание витаминов и микроэлементов

Компонентами банана являются:

  • витамины (A, E, C, K, группа В, ниацин, холин);
  • минеральные соединения (медь, селен, фтор и прочие);
  • незаменимые аминокислоты;
  • сахара;
  • пищевые волокна;
  • биологически активные вещества.

Если человек кушает 6 плодов в день, он получает суточную потребность в аскорбиновой кислоте, пиридоксине (витамин В6), калии, марганце, меди и магнии. А в двух экземплярах содержится суточная норма сахара.

Можно ли бананы при гастрите

Врачи разрешают кушать бананы пациентам с гастритом. Значительное содержание антиоксидантов (витамины А, Е, С) дает возможность запускать процессы регенерации тканей, а свойство продукта образовывать слизь оказывает защитное действие на внутреннюю поверхность желудка. Магний обеспечивает работу ферментных систем пищеварительного тракта, а калий нормализует кислотность. Но, несмотря на явную пользу от экзотического плода, каждый гастрит требует индивидуального подхода.

Гастрит с повышенной кислотностью

Если кислотность при гастрите превышает норму, специалисты рекомендуют есть фрукт незадолго до еды (примерно за полчаса). Образованная в данный промежуток времени слизь, обволакивая желудок, станет для него защитой от избытка HCl. Главное, соблюдать меру, иначе возможно возникновение дискомфорта, тяжести и/или боли в животе.

Гастрит с пониженной кислотностью

При низком показателе рН желудочного секрета есть банан лучше всего в перезрелом виде – это способствует его лучшей усвояемости. Кроме того, при гастрите с пониженной кислотностью фрукт (как и любую другую пищу) нужно тщательно и медленно пережевывать. Подвергнутая ферментативной обработке в ротовой полости, пища быстрее переварится в желудке.

Эрозивный гастрит

Если гастрит эрозивный, большое значение имеют содержащиеся в бананах заживляющие соединения, например, витамины Е и А. Совместно с марганцем они запускают процессы регенерации клеток, предотвращая образование язвы. Благодаря витамину К, повышающему свертываемость крови, фрукт способствует предотвращению или остановке кровотечения. Противовоспалительные активные соединения блокируют активность медиаторов, устраняя болевые ощущения.

Атрофический гастрит

Включение в рацион питания бананов при атрофическом гастрите определяется врачом после выяснения диагноза относительно локализации патологии, так как воспаление желудка предполагает очаговые поражения внутренней оболочки желудка. Поэтому при атрофическом поражении нижней части прилегающей к двенадцатиперстной кишке, бананы есть, не рекомендуется. Важно также учитывать состояние слизистой оболочки, а именно наличие некротических поражений.

В некоторых случаях врачи разрешают плод в виде пудинга, но не в чистом виде. Такая обработка обеспечивает быстрое переваривание.

При таком виде гастрита лучше всего не просто проконсультироваться со специалистом. Нужно пройти полное обследование с разъяснением всех нюансов. В противном случаи бананы могут ухудшить течение болезни, спровоцировать осложнения, вплоть до образования язв и эрозий.

Польза и вред для организма

Регулярное употребление бананов приводит к следующим положительным изменениям в организме:

  • нормализуется рН биологических жидкостей;
  • восстанавливается деятельность нейронов;
  • повышается устойчивость к стрессам;
  • улучшается работа сердца и сосудов;
  • исчезают отеки;
  • нормализуется пищеварение;
  • стихают воспалительные процессы (стихает гастрит, язва, колиты);
  • повышается настроение.

Однако употреблять его без ограничений могут только полностью здоровые люди. Он может повысить уровень сахара, если больной страдает диабетом. Высокая калорийность создаст дополнительные проблемы с весом. Избыток углеводов вызывает брожение в кишечнике, поэтому фрукт нежелателен для людей с недостатком физической активности или страдающих повышенным газообразованием.

Читайте также:  При белковой диете медиков

Очень аккуратно нужно относиться к бананам людям, имеющим проблемы с кровеносными сосудами. Продукт может повысить свертываемость крови, что вредно при тромбофлебитах, варикозном заболевании, прединсультном состоянии.

При разных болезнях ЖКТ

Благодаря особенностям своего состава банан лечит не только гастрит, но и помогает при других болезнях ЖКТ.

  • Язва. Мякоть содержит антисептические соединения, которые препятствуют росту и размножению патогенных микроорганизмов, вызывающих язвенную болезнь и гастрит. Также продукт обладает антацидной активностью – способностью нейтрализовать избыточное количество кислоты.
  • Болезни желчного пузыря. Фрукт усиливает выделение желчных кислот пузырем, что обеспечивает ее своевременный отток и устранение застойных явлений.
  • Диарея. При жидком стуле 1-2 банана окажут ряд лечебных эффектов: свяжут лишнюю жидкость, предупреждая ее потерю, восстановят электролитный баланс, предотвратят обезвоживание организма, нормализуют работу ферментных систем. Мягкая клетчатка фрукта обеспечит выведение токсинов, а образованная слизь избавит от воспалительных проявлений, тонизирует стенки кишечника, уберет спазмы.

Аллергическая реакция

Хотя бананы не считаются аллергенным продуктом, подобные случаи не являются редкостью. Специалисты связывают это с повышенной чувствительностью отдельных людей (склонных к аллергии вообще), а также с избытком в плодах вредных химических соединений, проникающих в мякоть во время обработки.

Симптомы аллергии не отличаются от таковых других видов пищи:

  • высыпания на теле, лице, слизистых;
  • отеки;
  • кашлевый рефлекс, удушье;
  • выделения из носа, слезотечение;
  • кожный зуд.

Определить, имеется на банан аллергия или нет можно только, сдав кровь на анализ.

Независимо от того, какое заболевание ЖКТ диагностируется у человека, гастрит, язва или другое, употреблять бананы (и другую сырую растительную пищу) нужно вне обострения. Когда общее состояние желудка придет в норму, а слизистая оболочка успокоится, фрукт в наибольшей степени окажет свое полезное и лечебное действие.

Рекомендации по выбору и употреблению бананов

  • Ешьте бананы только в при отсутствии обострения болезни.
  • Не употребляйте жидкость до полного усвоения продукта (не ранее 1 часа).
  • Лучше употреблять в виде сок-пюре.
  • Приобретайте плоды среднего размера.
  • Зеленые бананы дозревают при комнатной температуре в течение нескольких дней.
  • Качество спелых фруктов — яркий цвет, не хрупкая форма, гладко-матовая кожа, темные точки.
  • Кожа серого цвета может указывать на обморожение.
  • Перед очисткой кожуры хорошо промойте поверхность (можно даже с мылом).
  • Лучше убрать и внутренние нити плода.

С разрешения лечащего врача банановую массу можно сочетать с йогуртом, молоком, творогом. Такие коктейли создают долгий обволакивающий эффект на стенки желудка, обогащая организм полезными веществами.

Источник статьи: http://gastritoff.ru/gastrit/pitanie/banany-pri-gastrite.html

Бананы при гастрите

Гастрит – это воспалительный процесс в области слизистой желудка. Для лечения такого расстройства не существует общих рекомендаций, потому что у каждого человека имеются индивидуальные особенности организма и течения недуга. В данной статье мы рассмотрим вопрос – можно ли есть бананы при гастрите? Гастроэнтерологи утверждают что можно, кроме этого, рекомендуют их к употреблению даже детям. Но, несмотря на это, существует несколько противопоказаний к их применению.

Главное правило питания при таком недуге заключается в том, что необходимо употреблять в пищу только те продукты, которые мягко воздействуют на поражённую слизистую. Также при такой болезни, пациенты вынуждены отказаться от многих ингредиентов, от которых организм получает полезные микроэлементы. Для того чтобы избежать ухудшения состояния и предотвратить развитие других расстройств, необходимо заменять привычные ингредиенты такими, которые имеют возможность полностью восполнить потребность организма в полезных веществах.

Читайте также:  Диета для больного туберкулезом

Всем вышеуказанным требованиям отвечает такой продукт, как банан, потому что он содержит в себе:

  • витаминные комплексы С и В;
  • большое количество клетчатки, которая направлена на улучшение функционирования ЖКТ и появление чувства насыщения;
  • такие минеральные вещества, как калий и магний.

Из этого следует, что бананы – это уникальный продукт, который поставляет организму энергию, питательные вещества, способствует работе пищеварительной системы и обладает лёгким слабительным действием.

По причине того, что этот продукт не содержит холестерин и есть незначительное количество натрия, то его можно потреблять людям, у которых помимо гастрита есть сердечно-сосудистые заболевания. Высокий уровень калия делает банан отличным средством для восстановления нормального уровня кислотности, что просто необходимо при протекании подобного заболевания с высоким выделением соляной кислоты.

Также бананы могут устранить патологическую микрофлору. Высокая концентрация витамина Е становится причиной восстановления и обновления слизистой поражённого органа.

Бананы и формы гастрита

Существует несколько правил употребления банана, в зависимости от того с какой кислотностью протекает основной недуг.

Такой продукт при высокой концентрации соляной кислоты рекомендуется есть перед употреблением пищи, примерно за сорок минут. Это объясняется тем, что банан способствует секреции слизи, которая направлена на защиту поверхности поражённого органа от агрессивного влияния химических и термических раздражителей.

Однако стоит знать, что потребление бананов в большом количестве может стать причиной появления неприятных ощущений и дискомфорта. Именно поэтому при повышенной концентрации желудочного сока рекомендуется потреблять один банан, раз в несколько дней.

Принимать в пищу такой продукт с низкой кислотностью не только можно, но и нужно. Серьёзных ограничений относительно суточного объёма нет. Единственное что настоятельно рекомендуется врачами – это тщательно его пережёвывать.

При такой кислотности бананы благоприятно воздействуют на восстановление слизистой, приводят в норму функционирование кишечника и обеспечивают организм необходимым количеством питательных элементов. В таких ситуациях, рекомендуется кушать бананы перезрелые, так как они легче перевариваются.

Полезные свойства этого фрукта благоприятно влияют на ЖКТ не только при протекании обычной формы такого заболевания, но также становятся полезными при других расстройствах. Например, при эрозивном гастрите. Этот продукт считается просто незаменимым при таком расстройстве, поскольку выполняет такие функции, как:

  • заживление повреждённой оболочки;
  • ускорение восстановления слизистой;
  • нормализация микрофлоры;
  • улучшение способности крови к свёртываемости.

Такой продукт разрешён не только при любом протекании гастрита, но и при язве. В банане совмещены такие вещества, которые могут нейтрализовать патологический микроорганизм, являющийся причиной формирования язвенного поражения этого органа.

Правила употребления

Банан является ценным продуктом при подобном заболевании, однако не во всех формах, в которых существует этот продукт, его можно есть. Например, под запрет попадают банановые чипсы, жареные и сушёные бананы. Разрешается есть его в свежем виде или в качестве ингредиента к молочному коктейлю.

Самым лучшим сочетанием является банан и кефир, их можно смешивать или принимать по отдельности. Но в любом случае постоянный приём в пищу таких продуктов влечёт за собой улучшение состояния пациента.

Основные правила употребления бананов:

  • такой продукт категорически запрещено есть натощак или сразу же после потребления пищи. В таких случаях банан становится причиной повышенного газообразования, а также станет помехой для оттока желчи из печени;
  • бананы с молоком высокой жирности могут повлечь за собой появление пищевого расстройства, поэтому при сочетании таких продуктов необходимо следить за своим самочувствием. Лучше всего использовать молочные продукты с низкой жирностью;
  • строго запрещены зелёные бананы, поскольку организму их очень сложно переварить, по причине высокого содержания в нём крахмала. В таких случаях нужно дать дозреть плоду, для этого его необходимо положить на несколько суток в тёмное место. Благодаря этому крахмал трансформируется в сахар;
  • нужно тщательно мыть этот продукт перед употреблением его в пищу. Потому что большое количество бананов проходят химическую обработку таким веществом, как фенол, который очень ядовит для организма и может стать причиной формирования онкологических опухолей;
  • нежелательно потребление этого продукта сразу же после еды. Это усилит симптоматику гастрита и приведёт к повышенному выделению газов и интоксикации. Бананы можно есть через несколько часов после потребления пищи;
  • перед употреблением нужно очистить банан не только от кожуры, но ещё и от белых нитей.
Читайте также:  Что такое огуречная диета

Кроме этого, стоит отказаться от приёма в пищу кормовых сортов бананов. Их можно отличить по продолговатой форме и более толстой кожуре.

Противопоказания

Несмотря на то что можно есть бананы при гастрите, существует некоторый ряд ситуаций, при развитии которых необходимо полностью исключить этот продукт из своего рациона. Противопоказаний может быть несколько:

  • индивидуальная непереносимость банана, которая выражается в признаках аллергической реакции. К таким проявлениям можно отнести – формирование красноватых пятен на коже, приступы рвоты, упорная диарея, зуд и жжение в ротовой полости. В самых тяжёлых ситуациях развивается анафилактический шок;
  • проявление острого болевого синдрома, который может быть симптомом таких заболеваний, как панкреатит или перфорация язвы. В таких случаях потребление бананов строго запрещено;
  • нарушение процесса дефекации или увеличение размеров живота.

Банановая диета

Кроме простого потребления бананов, есть несколько специально составленных диет, которые направлены не только на нормализацию пищеварения и заживление слизистой, но ещё может помочь избавиться от лишнего веса.

Первый тип диеты — строгая, которая рассчитана на три дня. В такой рацион входит только четыре банана в день и потребление большого количества жидкости, не менее двух литров. Единственное состоит в том, что можно пить воду только через сорок минут после потребления банана.

Вторая диета – молочно-банановая. Основные продукты – бананы в количестве четырёх штук, пол-литра молока или кефира с пониженной жирностью. При такой диете необходимо разделить потребление пищи на пять раз. Можно есть бананы отдельно от молока или использовать продукты в качестве коктейля. Кроме этого. Разрешается пить много очищенной воды или некрепкого чая, без добавления сахара.

Также очень важно правильно выходить из таких диет. Многие люди, после завершения такого питания, сразу же начинают потреблять вредную пищу большими порциями. Это категорически запрещено, потому что такой резкий переход может стать причиной возобновления проявления клинической картины гастрита. Лучше всего постепенно расширять свой рацион привычными продуктами, однако нужно исключить переедания.

Из всего вышесказанного следует, что можно ли бананы при гастрите, решает только лечащий врач, который сможет установить кислотность и суточные объёмы потребления такого продукта.

Источник статьи: http://okgastro.ru/pitanie/220-banany-pri-gastrite

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *