Меню

Бананы с кефиром диета

Банан с кефиром: диета, рацион, калорийность, правила приготовления и рецепты

На первый взгляд может показаться, что бананы не совсем подходят для диеты, поскольку их калорийность достаточно высока. Но в сочетании с кефиром такой способ похудения весьма результативен. Используя только два этих продукта, можно устраивать еженедельные разгрузочные дни, улучшающие работу всего организма. В нашей статье представим рецепты полезных блюд из банана с кефиром и подробнее расскажем о трехдневной и семидневной диетах на основе этих двух продуктов. Результаты от такого «вкусного» похудения не заставят себя долго ждать.

Польза банана для организма

Банановая диета зарекомендовала себя не только как популярный способ борьбы с лишним весом, но и как одно из эффективных средств для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ученые доказали, что в мякоти бананов содержатся вещества, способствующие выделению слизи, которая обволакивает стенки желудка и защищает их от негативного воздействия желудочного сока.

Несмотря на достаточно высокую калорийность ярко-желтых фруктов, они действительно способствуют похудению. В бананах содержится клетчатка и природный сахар (глюкоза, фруктоза, сахароза), способствующие быстрому насыщению организма. Спелыми и ароматными плодами легко заменить вредные сладости (торты, пирожные, конфеты), и перейти тем самым на здоровое питание. А еще бананы полезны следующим:

  • за счет высокого содержания углеводов обеспечивают приток энергии и жизненных сил;
  • насыщают организм важными витаминами и минеральными элементами;
  • являются рекордсменом по содержанию калия, необходимого для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и укрепления сердечной мышцы;
  • благодаря содержанию аминокислоты триптофан, способствующей выработке гормона серотонина, бананы повышают настроение и облегчают предменструальный синдром.

Полезные свойства кефира

Кисломолочные бактерии положительно влияют на работу всего пищеварительного тракта. Кефир, по сути, выполняет роль натурального пробиотика, нормализующего обмен веществ и улучшающего работу кишечника. Доказано, что выпивая в день всего 2 стакана этого кисломолочного напитка, можно предотвратить кишечные заболевания и дисбактериоз, вызванный приемом антибиотиков.

Польза кефира заключается в следующем:

  • очищение организма от токсинов и шлаков;
  • формирование благоприятной микрофлоры в кишечнике;
  • мочегонное действие;
  • повышение иммунитета;
  • борьба с хронической усталостью, бессонницей и перебоями в работе нервной системы.

Совместимость продуктов для похудения

Кефир отлично сочетается с разными продуктами и служит основой для многих диет (кефирно-гречневая, кефирно-яблочная, кефирно-овощная). Все они являются достаточно эффективными. Стоит отметить, что именно диета на бананах с кефиром у многих женщин относится к числу любимых. Она не подходит для ежедневного диетического стола, а основана на разгрузочных днях, во время которых можно нормализовать обмен веществ и очистить организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости.

Банан и кефир в рационе отлично подходят для снижения лишнего веса, нормализации микрофлоры кишечника и улучшения самочувствия.

Подготовка к диете

Перед разгрузочными днями организм следует:

  • за неделю до начала диеты отказаться от жирного, соленого, копченого и сладкого;
  • за 3 дня до старта исключить хлеб и заменить сахар натуральным медом;
  • за 1 день до начала рекомендуется уменьшить порции еды и увеличить количество потребляемой жидкости (зеленый чай, минеральная вода без газа).

Цель подготовки к диете на бананах и кефире заключается в том, чтобы привести «растянутый» большими порциями еды желудок в норму. Уже на этом этапе многим женщинам удается избавиться до 1,5 лишних килограммов, что объясняется выведением лишней жидкости из организма при изменении рациона питания.

Трехдневная диета на бананах и кефире

Всего за 3 разгрузочных дня обычно удается избавиться от 3-4 килограммов лишнего веса, а также нормализовать работу кишечника и желудка. Ежедневный рацион питания при этой диете включает употребление таких продуктов, как банан и кефир (на фото).

Калорийность меню при трехдневной диете составляет 700 ккал в сутки. При этом набор продуктов включает:

  • бананы — 3 шт.;
  • кефир — 600-700 мл.

Кроме того, в течение дня рекомендуется пить как можно больше теплой воды маленькими глотками. В таком случае чувство голода будет ощущаться не столь сильно.

Употреблять бананы и кефир во время диеты разрешается следующими способами:

  1. Раздельное питание. Этот способ предполагает употребление бананов в первой половине дня (до 16.00), а кефира — во второй. Раздельное питание идеально подходит людям, имеющим проблемы с кишечником в виде вздутия и дисбактериоза.
  2. Смешанное питание. При выборе этого способа за сутки необходимо съедать предусмотренное диетой количество продуктов. Например, из бананов и кефира можно приготовить коктейль, разделить его на 5 частей и пить через равные промежутки времени.

Рацион питания для диеты на 7 дней

При выборе следующего способа похудения обычно удается сбросить до 5 кг за неделю. Такая диета считается более щадящей и включает такой набор продуктов:

Калорийность суточного рациона при семидневной диете составляет в среднем 1400 ккал. При сильном чувстве голода дополнительно можно употреблять обезжиренный творог, мед, мятный чай и очищенную воду (не менее 1500 мл).

При этой диете можно придерживаться раздельного или смешанного питания. В последнем случае ежедневно рекомендуется готовить смузи из банана и кефира, рецепт которого предлагается ниже. Начиная со второго дня диеты на завтрак разрешается запаривать овсяные хлопья (2 ст. л.) без добавления в них масла, молока и других жиров.

Несмотря на то что интенсивный сброс веса происходит только в первые 4 дня диеты, выходить из нее преждевременно не стоит, что позволит зафиксировать полученные результаты надолго.

Читайте также:  Диета дюкана как вернуться после срыва

Смузи из кефира и банана

Этот фрукт и зимой и летом пользуется едва ли не самой большой популярностью. Банан — идеальная основа для смузи. Плотная мякоть спелых плодов обеспечивает напитку приятную кремовую текстуру. Благодаря высокому содержанию клетчатки смузи отлично утоляет голод и способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Его рекомендуется пить сразу после интенсивной тренировки для восстановления сил и энергии или же в качестве перекуса.

Приготовить смузи совсем несложно:

  1. Банан очистить от кожуры и положить в морозильную камеру на 2 часа. Это позволит получить смузи более плотной консистенции.
  2. В чашу блендера загрузить охлажденный банан, 100 г колотого льда, добавить чайную ложку меда по вкусу и 120 мл молока.
  3. В последнюю очередь налить 250 мл кисломолочного напитка.
  4. Кефир с бананом в блендере взбить в течение трех минут, после чего разлить по стаканам. Сверху украсить смузи молотым мускатным орехом.

Бананово-кефирный напиток рекомендуется готовить непосредственно перед употреблением.

Правила приготовления полезного коктейля

Следующий напиток станет настоящей палочкой-выручалочкой для кишечника после употребления тяжелой пищи в период новогодних или других праздничных застолий. С помощью коктейля из кефира и банана можно нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта, улучшить самочувствие и поднять настроение. Калорийность такого напитка составляет не менее 53 ккал, при этом в нем содержится 2,6 г белков, 0,9 г жиров и 7,8 г углеводов.

При приготовлении полезного коктейля рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Большой спелый банан без темных пятен следует очистить, нарезать кружочками и хорошо охладить, после чего положить его в стакан блендера.
  2. Добавить столовую ложку (30 г) натурального меда. Однако при аллергии на этот продукт пчеловодства его можно заменить таким же количеством сахара.
  3. Для приготовления низкокалорийного коктейля следует использовать кефир жирностью 1% или ниже. Его следует предварительно охладить, после чего вылить в стакан блендера к другим ингредиентам.

Остается только взбить банан, кефир и мед на высокой скорости, перелить в бокал и подать к столу.

Как приготовить банановое мороженое?

Вкусное, легкое и низкокалорийное лакомство получается из трех простых ингредиентов. Мороженое из кефира и банана с добавлением меда можно употреблять даже на диете, не опасаясь за свою фигуру.

Рецепт рассчитан на 4 порции. При приготовлении вкусного и полезного десерта следует придерживаться такой последовательности действий:

  1. Очищенные бананы (2 шт.) нарезать на кусочки и положить в чашу блендера.
  2. Добавить мед по вкусу (2 ст. л.).
  3. Хорошо взбить ингредиенты между собой.
  4. Влить 300 мл кефира и еще раз тщательно взбить, пока масса не увеличится в объеме.
  5. Перелить бананово-кефирную массу в контейнер и поставить его в морозильную камеру на 4 часа. Через каждые 60 минут мороженое рекомендуется взбивать блендером. Тогда оно получится мягким и нежным.

Банановый десерт с кефиром

Следующий рецепт идеально подойдет для приготовления полезного завтрака. Банан с кефиром в этом десерте выступают в качестве главных ингредиентов. Дополнительно используется мед, крошка от песочного печенья и желатин.

Пошаговый рецепт бананового десерта заключается в следующем:

  1. Желатин (15 г) замочить в небольшом количестве воды и оставить на 20 минут, чтобы он разбух. Затем желатиновую массу прогреть на небольшом огне, чтобы порошок полностью растворился.
  2. В чашу блендера поместить два очищенных и порезанных банана, налить 300 мл кефира и положить 40 г меда.
  3. Взбить ингредиенты в однородную массу, постепенно тонкой струйкой вливая растворенный желатин. На этом этапе по желанию можно вмешать в десерт небольшие кусочки одного банана.
  4. На дно формы для десерта насыпать крошку от печенья. Сверху вылить подготовленную кефирно-банановую массу. Поставить контейнер с десертом в холодильник на 2 часа. Перед подачей нарезать застывшее лакомство на кусочки.

Источник статьи: http://fb.ru/article/403817/banan-s-kefirom-dieta-ratsion-kaloriynost-pravila-prigotovleniya-i-retseptyi

Банановая диета на 3 и 7 дней

Употребление бананов в пищу положительным образом сказывается на состоянии здоровья человека. Они выступают в качестве источника железа, кальция, фосфора, калия. Все эти микроэлементы способствуют поддержанию нормальной работы сердца. Кроме того, бананы являются источниками витаминов и иных питательных веществ. Регулярное включение этих тропических плодов в меню позволяет улучшить состояние кожных покровов, сосудистой стенки, слизистых оболочек. Работа нервной системой стабилизируется.

Банановая диета считается одной из самых и вкусным и щадящих методик, направленных на снижение веса. Всего лишь за 3 дня удастся потерять почти 3 кг лишнего веса, а если придерживаться банановой диеты неделю, то отвес будет приравниваться к 5-6 кг.

Банановая диета – это углеводная методика похудения. Суточная калорийность рациона составляет не более 1200 ккал. Диету нельзя назвать сбалансированной.

На протяжении 3-7 дней человек должен будет употреблять в пищу бананы. Именно эти плоды являются основной рациона. Что касается длительности диеты, то ее следует подбирать в индивидуальном порядке.

Банановая диета относится к монодиетам, поэтому перед ее применением следует проконсультироваться со специалистом. Чтобы диета не нанесла вреда организму, нужно пить достаточное количество воды и использовать в пищу только свежие и качественные бананы. Если следовать этим принципам, то удастся не только похудеть, но и улучшить самочувствие.

Читайте также:  Как усилить похудение во время диеты

Польза банановой диеты

Бананы – это плоды с уникальным составом. В них содержится: магний, калий, железо, фосфор, натрий, марганец, кальций, а также витамин А, витамины группы В, витамин Е и витамин С.

Такой химический состав плодов обуславливается следующие положительные эффекты, которых можно достичь благодаря употреблению бананов в пищу:

Организм очищается. Из него выводятся токсины, лишняя жидкость.

Работа нервной системы стабилизируется.

Улучшается качественный состав крови.

Лишняя глюкоза сжигается.

Мыслительные процессы активизируются, продукция эндорфинов повышается. Это позволяет сохранять хорошее настроение, не вызывает мучительных приступов голода.

Процессы старения клеток протекают гораздо медленнее. Состояние кожи, волос и ногтей становится лучше.

Употребление бананов снижает риск развития болезней суставов, позвоночника, органов зрения.

Повышается иммунитет, поэтому человек будет реже болеть.

Бананы можно употреблять в пищу людям, страдающим язвой желудка, патологиями печени, почек и желчевыводящих путей.

Строгая банановая диета на 3 дня

Строгая банановая диета на 3 дня, позволит избавиться от 5 кг лишнего веса. Практиковать ее дольше может быть опасно для здоровья. Каждый день человек должен съедать 4 банана и выпивать 1,5-2 литра чистой воды. Когда именно есть бананы и в каких объемах, решает сам человек, но более четырех плодов в день съедать нельзя.

Если выбрать щадящий вариант диеты, то за день можно будет съедать до 1,3 кг очищенных бананов. Калорийность 100 г бананов составляет 95 ккал, поэтому даже при условии употребления в пищу 1,3 кг, вес будет продолжать уходить. Кроме воды на протяжении всего дня можно пить зеленый чай. Дополнить рацион следует небольшой порцией мяса, приготовленного на пару, а также тарелкой каши. Солить блюда нельзя. Количество подходов к столу должно приравниваться к 5-6.

Щадящая банановая диета на 7 дней

Щадящая банановая диета на 7 дней начинается со строгого меню. Постепенно в него вводятся новые продукты. Это позволит подготовить организм к выходу из диеты и не допустить срыва.

Меню банановой диеты на 7 дней

Первый прием пищи

Основной прием пищи

На протяжении дня нужно съесть 1,5 кг бананов

2 банана и стакан зеленого чая

Два банана, овсяная каша (2 столовых ложки), стакан зеленого чая)

Отварной рис, порция в 100 г, отварная рыба, порция в 100 г

Банан, куриное филе (порция в 100 г), стакан зеленого чая

Два банан, кусочек хлеба из отрубной муки

Банан и 100 г творога

Два банана и стакан обезжиренного кефира

Банан, овсяная каша (порция в 100 г), горсть сухофруктов

Отварные овощи, порция в 150 г, обезжиренный кефир

Варианты банановой диеты

Кроме банановой диеты в чистом виде, существуют несколько ее вариаций. Каждая диета имеет ряд отличий, но их объединяет одно – это простота и финансовая доступность.

Японская банановая диета

Японская диета рассчитана на тех людей, которые не желают питаться исключительно бананами. Данная методика предполагает довольно разнообразное меню, которое включает в себя обязательный пункт: употребление в пищу бананов с теплой водой на завтрак. Далее человек может питься по-своему усмотрение, но не нарушая принципов правильного питания.

Правила, которые нужно соблюдать во время японской банановой диеты:

Ложиться спать нужно не позднее 24:00.

Молочные продукты и алкоголь из рациона убирают.

Переедать нельзя, пищу следует принимать небольшими порциями.

Единственный разрешенный напиток – чистая вода без газа.

Придерживаться японского варианта банановой диеты нельзя более 7 дней.

Творожно-банановая диета

Продолжительность творожно-банановой диеты составляет 4 дня. Отвес, в среднем, приравнивается к 4 кг. Данная методика похудения базируется на чередовании бананов и творога.

Меню на 4 дня творожно-банановой диеты:

Первый и третий день

120 г творога жирностью 5%, апельсин

120 г творога, овощной салат с маслом

120 г творога, грейпфрут

Второй и четвертый день

120 г творога, банан

Отварное яйцо и два банана

0,2 кг отварного мяса, два банан

Молочно-банановая диета

Молочно-банановая диета позволяет сбросить 3-7 кг лишнего веса. Однако не лишним будет принять во внимание, что некоторые специалисты настаивают на абсолютной несовместимости двух этих продуктов. Они уверены, что соблюдение молочно-банановой диеты может привести к проблемам со здоровьем.

Назвать меню диеты на молоке и бананах сбалансированным невозможно, поэтому перед ее соблюдением, необходимо проконсультироваться с доктором.

Диета рассчитана на 3 дня:

Первый день: литр молока жирностью 1,5% + 9 бананов. Все продукты нужно разделить на 4-6 порций.

Второй день: 1,5 л молока 1,5% жирности + 6 бананов. Количество приемов пищи – 4-6.

Третий день: 2 литра молока + 3 банана.

Кроме молока нужно пить воду и зеленый чай. Если имеется индивидуальная непереносимость молока, то его можно заменить маложирным кефиром. Когда диета закончится, нужно продолжать придерживаться принципов правильного питания. В противном случае, вес вернется обратно.

Яблочно-банановая диета

Яблочно-банановая диета рассчитана на 7 дней. За это время удастся потерять до 7 кг лишнего веса.

Меню яблочно-банановой диеты на 7 дней:

6 яблок, 9 бананов, два литра молока

3 яблока, 9 бананов, два литра молока

1 яблоко, 9 бананов, два литра молока

6 бананов и два литра молока

3 банана и литр молока

Кефирно-банановая диета

Кефирно-банановая диета подходит людям, организм которых не способен усваивать молоко. Длительность диеты не должна превышать 7 дней, но если дополнить ее регулярными тренировками, то отвес может составить 5 кг и даже более.

Читайте также:  Как правильно соблюдать арбузную диету

Меню состоит из 5 бананов и литра кефира, жирностью 1%. Количество подходов к столу приравнивается к пяти. В перерывах между ними пьют обычную воду.

Рецепты для банановой диеты

Запеканка с творогом и бананом

Чтобы приготовить блюдо, необходим следующий продуктовый набор:

3 столовых ложки манки и такое же количество сахара.

Сливочное масло – 30 г.

Ванильный сахар по вкусу.

Все компоненты смешивают друг с другом, чтобы получилось мягкое тесто. Выкладывают творожную массу в форму для выпечки и убирают в духовку. Время готовки составляет 40 минут при температуре 180 °C.

Чтобы приготовить блюдо, необходим следующий продуктовый набор:

Две столовых ложки овсяных хлопьев.

Столовая ложка меда.

Все компоненты нужно смешать с помощью погружного блендера и разлить по бокалам. Вкусный и полезный завтрак готов.

Бананановое пюре с тыквой

Чтобы приготовить блюдо, необходим следующий продуктовый набор:

1-2 корня сельдерея.

Два куска тыквы.

Зелень: фенхель, петрушка, зеленый лук./p>

Тыкву запекают, корень сельдерея отваривают, зелень рубят. Все компоненты смешивают в блендере. Пюре готово.

Бутерброды банановые с сыром

Чтобы приготовить блюдо, необходим следующий продуктовый набор:

3 ломтика бездрожжевого хлеба.

Один болгарский перец.

Красный молотый перец.

Хлеб подсушивают в духовке. Выкладывают на него размягченную брынзу, смешанную с щепоткой молотого перца, сверху присыпают бутерброды рубленой зеленью и кусочками красного перца.

Чтобы приготовить блюдо, необходим следующий продуктовый набор:

150 г грецких орехов.

Бананы разминают вилкой. Половинку грецкого ореха оборачивают размятым бананом, получившуюся конфету окунают в мед, обваливают в растолченных грецких орехах. Шарики отправляют в холодильник, а после охлаждения подают к столу.

Плюсы и минусы банановой диеты

Бананы – это доступный на протяжении всего года продукт.

Блюда для диеты не нужно готовить на протяжении длительного времени.

Диета не требует внушительных денежных вложений.

Диета подходит не каждому желающему похудеть человеку.

Диета не сбалансированная, поэтому придерживаться ее на протяжении длительного времени нельзя.

Противопоказания

Прием однообразной пищи грозит множеством проблем со здоровьем. В частности, у человека может развиться авитаминоз, слабость, истончение костной ткани, понижение общей сопротивляемости организма.

Противопоказаниями к банановой диете являются:

Аллергические реакции и индивидуальная непереносимость продуктов, входящих в меню диеты.

Отзывы и результаты

Отзывы похудевших

Ольга, 33 года: «Я выбрала для похудения строгий вариант банановой диеты, но, несмотря на это, перенесла ее очень легко. Удалось отрегулировать работу пищеварительной системы, кишечник начал функционировать как часы, да и цвет лица стал гораздо свежее. За 3 дня я похудела на 4,5 кг, что меня несказанно порадовало».

Ирина, 27 лет: «Я много раз слышала о пользе бананов, но вот худеть с их помощью не решалась. Мне всегда казалось, что этот продукт позволит только набрать вес, а не сбросить его. Ведь в нем очень много сахара. Однако почитав положительные отзывы о банановой диете, я все-таки решилась попробовать. За три дня удалось похудеть на 3 дня. Результат, в целом, неплохой, но вот от бананов меня теперь просто тошнит! Хотя до диеты я эти фрукты обожала».

Алина, 27 лет: «Я придерживалась банановой диеты 2 раза. Первый мой опыт был неудачным, так как я поедала бананы килограммами. Это привело к тому, что вес стал больше. К следующей диете подготовилась более основательно, изучив много информации о ней. В день съедала не больше пяти бананов. Выдержала положенные три дня, потеряла 4 кг лишнего веса. Теперь буду время от времени прибегать к этой диете, как к одной из наиболее эффективных. Из недостатков хочу отметить чувство голода, которое преследовало на протяжении всех трех дней».

Вика, 17 лет: «Я попробовала банановую диету на себе. Она помогла мне сбросить 10 кг, хотя я абсолютно не верила в ее результативность. Эффект отличный, но не знаю, удалось бы мне его достичь только с помощью диеты. Ведь параллельно я начала заниматься силовыми упражнениями с профессиональным тренером».

Комментарии диетологов

По утверждениям большинства диетологов, банановая диета является серьезным испытанием для организма. Он недополучает белки, жиры и углеводы, которые необходимы для его нормального функционирования. Меню очень ограничено. Это создает искусственно спровоцированный стресс, который в дальнейшем может привести к быстрому набору веса.

Еще один недостаток диеты – это риск развития обезвоживания. Ведь во время голодовки организм не получает соль, но зато калия в бананах много. Совокупность этих факторов способствует быстрому выведению воды из организма. Поэтому при нарушениях в работе почек, при наличии в них камней, о банановой диете следует забыть навсегда.

Банановая диета – это намеренное введение организма в состояние стресса. За все время удастся потерять от 3 до 7 кг лишнего веса. Однако подобный отвес может быть сопряжен с проблемами со здоровьем. Поэтому придерживаться такой системы похудения можно только абсолютно здоровым людям.

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Источник статьи: http://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_bananovaya.php

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *