Меню

Белковая диета с подсчетом калорий

Белковая диета для похудения, меню.

Белковая диета основывается на продуктах, которые привыкли видеть в своей жизни любители мяса. Но, не смотря на это, в ней тоже есть достаточно много ограничений и требований. Калькулятор веса

Плюсы и минусы белковой диеты.

Как было выяснено, недостаточное количество белка, потребляемого человеком каждый день, очень вредно, так как белок является важнейшим материалом для роста тканей. Если белков в организме недостаточно, то похудение будет происходить за счет сжигания мышечной массы, а не жировой. Если же белки потребляются каждый день в достаточном количестве, то это будет способствовать развитию мышц и формированию красивой фигуры. Именно по этой причине белковая диета является такой популярной у спортсменов и особенно бодибилдеров.

Суть белковой диеты.

Суть белковой диеты понятна всем. Углеводы организму дают глюкозу, при употреблении углеводов количество глюкозы в организме увеличивается, потом быстро падает, что вызывает чувство голода. Как итог лишний вес увеличивается, а полного насыщения не происходит. Убрав углеводы и жиры из рациона, организму придется использовать свои запасы для получения энергии и, таким образом, жир будет уходить.

Белковая диета либо диета Аткинса, еще бывают: кремлевская, диета астронавтов, яичная и многие другие подвиды белковой диеты позволяют похудеть за 2 недели на 3-8 килограмм.

Положительными моментами в белковой диете являются:

  • Нет постоянного чувства голода, так как белки очень хорошо насыщают;
  • По завершении белковой диеты риск набора прежнего веса минимален, потому что после этой диеты в вашу привычку войдет снижать уровень вредных быстрых углеводов.

Калькулятор калорий онлайн. Еще более эффективной белковая диета станет от дополнительных тренировок в спортзале/фитнесс хотя бы 2 раза в неделю.

Меню белковой диеты.

Меню белковой диеты не является законом. Основным правилом белковой диеты является контроль количества употребляемых углеводов (не более 20-40 г в день). Также обязательно в каждом приеме пищи съедать 25-30 г белка. Основными продуктами белковой диеты являются: птица, мясо, мало жирный сыр, рыба, яйца, овощи (без крахмала), некоторые фрукты.

Сидя на белковой диете вам придется распределить свой рацион на 7-8 приемов пищи в день, небольшими порциями (1-2 горсти). Первый завтрак должен состояться в течение первых 20-30 минут после пробуждения, а последний легкий прием пищи — за 2-3 часа до сна. Перед каждым приемом пищи примерно за 20 минут нужно выпивать стакан теплой чистой воды. Ввиду того, что при таких маленьких порциях может обнаружиться недостаток некоторых витаминов и минералов, кальций и калий могут вымываться, поэтому организму нужно дополнительно давать витаминно-минеральный комплекс из аптеки. Счётчик калорий онлайн

Примерное меню белковой диеты (указанные порции лучше делить на 2 приема пищи, постное мясо и морскую рыбу кушать лишь в отварном виде):

150 г говядины, салат из квашеной капусты с горошком — 100 г, не сладкий чай зеленый .

Говядина — 150 г, капустный салат с болгарским перцем и зеленью, 1 кусочек черного хлеба.

Рыба белая — 150 г, свекла со сметаной — 150 г, чай зеленый.

Говядина — 100 г, морковь с майонезом — 100 г, зеленый чай.

Рыба белая — 200 г, яблочный сок — 1 стакан, 1 яблоко.

Белая рыба — 100 г, салат из овощей— 100 г, кусок черного хлеба.

100 г свинины, 1 яблоко, зеленый чай.

Вареная фасоль — 200 г, свежие овощи — 200 г.

150 г свинины, салат из квашеной капусты — 120-150 г.

100 г 9% творога, кружка зеленого чая, кофе

Говядина, тушеная с морковью — 150-200 г, свежие фрукты — 150 г.

150 г помидоров со свежим репчатым луком с растительным маслом

1 стакан кефира, 2 отварных яйца.

Вареная рыба — 200 г, помидоры дольками с растительным маслом — 100 г.

150 г свинины, растительный салат — 100 г, стакан яблочного сока.

0% творог — 150 г, зеленый чай либо натуральный кофе.

Отварные бобы — 100 г, морковь с маложирной сметаной — 100 г.

Читайте также:  Мясо молочно растительная диета

Красная рыба — 150 г, винегрет — 100 г.

1 стакан молока, 2 отварных яйца.

Баранина — 200 г, салат из овощей — 100г.

200 г овощного супа на мясном бульоне, баранина — 100 г, 1 кусок черного хлеба

Противопоказания белковой диеты.

Основным минусом белковой диеты является ее несбалансированность. Слишком большое количество употребление белка приводит к, своего рода, отравлению продуктами его распада, кетозу. При наступлении этого состояния пищеварительной системе и почкам очень сложно выполнять свои функции. Калькулятор физического состояния

Именно это является причиной для внимательности: перед тем, как сесть на белковую диету убедитесь, что эти системы здоровы, если же нет, то белковое перенасыщение может вызвать негативные последствия. Перед началом белковой диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

В случае, если вам нельзя сидеть на белковой диете, вы можете просто добавить в ваш рацион больше белков, чем употребляете обычно и это будет уже хорошо для организма и похудения.

Источник статьи: http://www.calc.ru/Belkovaya-Diyeta-Dlya-Pokhudeniya-Menyu.html

Диета по калориям

Вес уходит в том случае, когда количество съеденных за день калорий меньше, чем требуется организму. Именно на этом принципе основана большая часть программ для похудения. Сегодня речь пойдет о методиках, которые требуют строгого подсчета калорий, но именно этим и объясняется их высокая эффективность.

Плюсы и минусы

Основное достоинство диет по калориям, в основе которых лежит принцип подсчета ккал – это отсутствие строгих запретов. Вы можете полакомиться любимым десертом, съесть гамбургер или выпить газировку, но если их энергетическая ценность покроет весь суточный лимит калорий, вам придется отказаться от другой еды. Именно поэтому разумнее все-таки составить рацион из некалорийных блюд таким образом, чтобы не приходилось голодать и удалось легче пережить эти дни. Еще одним преимуществом подобных систем считается результативность. Если правильно рассчитать потребность организма в энергии и создать лишь небольшой дефицит, то килограммы будут уходить охотно, а опасности для здоровья при похудении не будет никакой. Ну и третье – это выработка самодисциплины. Регулярный подсчет ккал и взвешивание порций вырабатывает привычку строго следовать правилам и не нарушать их.

Казалось бы, диета по калориям идеальна со всех сторон, но имеется у нее один недостаток. Все съеденное необходимое записывать в блокнот, который всегда придется носить с собой, чтобы не перейти грань дозволенного. Да и упомянутое, то, что должно выработать дисциплину, для некоторых становится настоящим испытанием, ведь придется постоянно взвешивать все, что вы намерены съесть, поскольку расчеты «на глаз» не объективны.

Основные принципы

В самом начале диеты необходимо высчитать суточную норму калорий. При выполнении расчетов важно учитывать возраст, пол, вес, рост, образ жизни. Существует масса формул, мы советуем воспользоваться той, которая была предложена Американской Диетической Ассоциацией и известна как формула Маффина-Джеора:

Для женщин: 9,99*вес (в килограммах)+6,25*рост (в сантиметрах)–4,92*возраст–161

Полученное значение нужно умножить на коэффициент активности:

  • Отсутствие нагрузок – 1,2.
  • Небольшая активность (посещение тренажерного зала до 3-х раз в неделю, малоподвижная работа за компьютером) – 1,375.
  • Средняя (3-5 походов в зал еженедельно, либо активная работа) – 1,55.
  • Высокая (интенсивные тренировки 5-7 раз в неделю, подвижная или тяжелая физическая работа) – 1,725.
  • Очень высокая (тренировки в зале по несколько раз в день, изнурительная нагрузка на работе) – 1,9.

Для мужчин = (9.99*вес (кг)+6.25 *рост (см)–4.92*возраст+5)*коэффициент активности

Пример: если вы девушка, вам 28 лет, вы весите 64 кг при росте 168 см и регулярно посещаете фитнес-центр, то суточная порция калорий рассчитывается так: (9,99*64+6,25*168-4,92*28-161)*1,375=1912,075. Т. е. для поддержания веса вам необходимо ежедневно употреблять порядка 1900 ккал, если вы желаете похудеть, порцию надо уменьшить на 300 ккал (максимум на 20%), если же нужно набрать массу, то, соответственно, требуется увеличить порцию калорий на то же значение.

Рассчитав суточный калораж, не лишним будет пересмотреть свой рацион и образ жизни, чтобы улучшить результат диеты. Известно несколько правил, которые помогут похудеть и скорее увидеть на табло весов заветную цифру:

  1. Питайтесь полноценно, основных приемов пищи должно быть 3, между ними обязательны перекусы. При этом завтракать желательно не позднее, чем через полчаса после пробуждения, а последнюю порцию еды лучше съесть за 3 часа до отбоя.
  2. Ограничьте потребление сладкого, жирного и мучного.
  3. Выпивайте минимум полтора литра чистой воды ежедневно.
  4. Ешьте больше растительной пищи.
  5. Предпочтительные способы приготовления блюд – тушение, варка, приготовление на пару, запекание, от жареного лучше отказаться.
  6. Спите минимум 7 часов в сутки.
  7. Включите в распорядок дня тренировки, пусть они будут не интенсивными, порой можно обойтись обычной прогулкой в парке, плаваньем или походом на дискотеку.

Вода выводит из организма шлаки и токсины, нормализует работу кишечника. К тому же мозг нередко жажду ошибочно воспринимает за голод. Таким образом, соблюдение питьевого режима обязательно!

Противопоказания

Несмотря на все достоинства диеты по калориям, некоторым категориям людей она все же не подходит. Так, от идеи похудеть, подсчитывая калории, предстоит отказаться беременным женщинам. В период лактации так же нежелательно жестко ограничивать себя в еде. При хронических заболеваниях, болезнях ЖКТ, гипертонии и сахарном диабете выбирать программу по коррекции веса следует только под контролем специалиста. И, естественно, противопоказан подобный марафон подросткам и людям преклонного возраста.

Перед мероприятием обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Источник статьи: http://pohudejkina.ru/dieta-po-kaloriyam.html

Диета по калориям: правила составления меню и 2 формулы для расчета

Диеты всегда ассоциируются с ограничениями и запретами в питании. Суточный подсчет калорий – способ похудения, при котором не запрещено кушать любимые блюда, но нужно соблюдать их строгую дозировку. Благодаря установленной норме калорий, можно как сбросить нежелательные килограммы, так и просто поддерживать вес на оптимальной отметке.

Читайте также:  Можно есть гречку с сахаром при диете

Суть диеты

Принцип похудения на диете по калориям заключается в том, что в течение дня организм должен получить меньше калорий, чем потратить. Таким образом, энергия начнет тратиться из жировых отложений.

Такой способ считается наиболее безопасным, поскольку килограммы будут исчезать медленно.

«Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой»
Кейт Мосс

Принципы

Чтобы добиться максимальной результативности, нужно соблюдать следующие принципы:

  • Разнообразие рациона
  • Преобладание белковой пищи
  • Соблюдение дневной нормы жиров (80 г) и углеводов (100 г)
  • Ограничение простых углеводов
  • Исключение сладких напитков и крепкого алкоголя
  • Сокращение потребления соли
  • Употребление воды в больших количествах (не менее 1500 мл в сутки)
  • Дробное питание 5-6 раз в день

Расчет калорий

Мнения диетологов в этом вопросе разделились: одни убеждены, что расчет для каждого человека индивидуален, другие предлагают усредненные варианты.

По формулам

Самыми распространенными являются варианты похудения по количеству калорий в день, которые зависят от роста, веса и возраста, желающего похудеть. Формул расчета оптимальной калорийности несколько:

(1,8 • рост, см) + 655 + (9,6 • вес, кг) – (4,7 • возраст, лет)

Полученная цифра – это количество необходимой энергии на поддержание систем организма.

Вторым этапом расчетов будет определение коэффициента физической активности. Определить его можно, оценив свой образ жизни:

  • Пассивный образ жизни (сидячий) – 1,2
  • Активность низкой интенсивности (занятия физкультурой 1-2 раза в неделю, пешие прогулки) – 1,4
  • Активность среднего уровня (нагрузки более 3 раз в неделю) – 1,5
  • Активность высокого уровня (работа на ногах, систематические занятия спортом) – 1,7
  • Чрезмерная активность (тяжелые ежедневные длительные нагрузки) – 1,9

Число после первого этапа умножаем на выбранный коэффициент.

Полученный результат – это стабильность веса. Для того, чтобы вес начал уменьшаться – нужно вычесть еще 400-500 ккал.

Полученное число — для сохранения веса. Для его снижения – отнимаем еще 300-600 ккал в зависимости от активности образа жизни.

По среднему

Методы похудения из этой группы не подразумевают индивидуальных расчетов, а состоят в следовании рациону определенной калорийности.

Сюда входят диеты на 800, 1000, 1200 калорий в день и другие варианты.

Что можно, а что нет

Низкокалорийная диета не относится к строгим касательно наименований продуктов. Но все же существует как более, так и менее подходящая еда.

Читайте также:  Безуглеводная диета для диабетиков таблица продуктов

Рекомендованные продукты

В идеале рацион питания должен включать:

  • Гречневая и перловая каша
  • Нежирное мясо, птицу и рыбу
  • Котлеты, тефтели на пару
  • Яичный белок
  • Грибы
  • Супы овощные на легком бульоне
  • Хлеб ржаной, с отрубями или из муки грубого помола
  • Овощи в сыром виде или приготовленные на пару
  • Фрукты с низким содержанием калорий (яблоки, апельсины и т. д.)
  • Несладкий чай, кофе, фреш
  • Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, сыры)

Нежелательные продукты

При желании, можно самому составлять рацион и подсчитывать калорийность. Но важно помнить, что существуют запрещенные блюда. Если их есть, то процесс похудения будет тормозиться. Среди таких:

  • Консервация и солености
  • Копчености
  • Колбасные изделия
  • Жирное мясо, птица и рыба
  • Картофель в любом виде
  • Яичный желток
  • Орехи
  • Макаронные изделия
  • Сдоба
  • Белый хлеб
  • Маргарин, масло
  • Какао
  • Высококалорийные фрукты и сухофрукты
  • Сладости (кроме зефира и мармелада)
  • Соусы

Составлять меню можно, комбинируя продукты с учетом их энергетической ценности и размера порций.

Калорийность отдельных продуктов

Для удобства расчетов допустимых пищевых сочетаний можно воспользоваться таблицей калорийности разрешенных продуктов.

Калорийность указана для продукта в сыром виде.

Калорийность блюд

Невозможно качественно составить меню на каждый день без знания калорийности уже приготовленных блюд.

Таблица калорий готовых блюд:

На заметку. Для удобства лучше распечатать таблицы и хранить в быстром доступе.

Правила составления меню

Один из принципов эффективности диеты — питание маленькими порциями, но часто. Оптимальной будет разбивка дневного рациона на пять раз. Важным моментом является правильное процентное соотношение калорийности между приемами пищи.

Независимо от того, расчет идет на 1000 калорий в день или по любому другому варианту, правильным соотношением считается:

  1. 25% – завтрак
  2. 10% – второй завтрак
  3. 35% – обед
  4. 10% – полдник
  5. 20% – ужин

В каждый прием пищи целесообразно включать в разных комбинациях:

  1. На завтрак: каши, фрукты, яйца, творог, чай или кофе
  2. На второй завтрак: кисломолочные продукты, фрукты
  3. На обед: бульоны, супы, мясо, хлеб, овощи, рыба, салаты
  4. На полдник: кисломолочные продукты, фрукты
  5. На ужин: мясо, овощи, рыба, салаты, чай

Если возникло желание съесть что-то из списка не рекомендованных продуктов, то можно себе не отказывать в этом. Главное правило – не выйти за пределы суточной энергетической ценности.

Рекомендации

Человек, который решил похудеть по калориям, в первую очередь, должен определиться с ценностью рациона. Самым безопасным вариантом считается индивидуальный расчет суточной нормы. Это связано с тем, что учитываются личные особенности конкретного человека.

Если нравятся диеты с установленной калорийностью, важно учитывать такие моменты:

  • Для похудения без стрессов лучше чередовать неделю с критичной калорийностью с неделей стабилизации веса.
  • Не рекомендуется сразу устанавливать низкую планку (диета на 800 калорий), это может привести к истощению.
  • Без вреда для здоровья лучше не снижать планку ниже 1200 ккал.
  • В качестве исключения можно варьировать суточную калорийность, исходя из физической активности. Если день проведен пассивно, то можно сделать разгрузочный день и снизить ценность рациона. Если физически день проведен тяжело, то уместно увеличить калорийность до 1400 или даже 2000 ккал.
  • Не желательно сидеть на низкокалорийной диете долго (больше месяца).
  • Выход должен быть плавным, постепенно увеличивая суточную калорийность на 300-500 ккал.
  • В идеале меню на неделю должно включать продуктовое разнообразие для получения всех витаминов и минеральных веществ.

Самым правильным решением по выбору, как самой диеты, так и подсчета оптимальной суточной калорийности – это консультации со специалистами. Врач-гастроэнтеролог укажет, нет ли противопоказаний, а диетолог грамотно распишет сценарий питания.

Противопоказания

Такая система питания противопоказана детям. Для взрослых абсолютных противопоказаний не существует. Но при наличии хронических болезней, особенно связанных с пищеварением, меню нужно составлять с учетом советов врача.

Диета по калориям – эффективный способ в борьбе с лишними килограммами. Большим ее достоинством является возможность самому компоновать продукты и составлять меню. Благодаря таблицам калорийности и кухонным весам стремление похудеть обязательно увенчается успехом.

Источник статьи: http://hudeyko.ru/dieta-po-kaloriyam.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *