Меню

Беременность с помощью диеты

Диета при беременности

  • Эффективность: 1,5-2 кг за месяц
  • Сроки: 2-5 месяцев
  • Стоимость продуктов: 1280-1500 рублей

Общие правила

Сама беременность непосредственно связана с физиологической прибавкой массы тела женщины, которая «запланирована» биологической программой вынашивания плода. Физиологическая норма прибавки массы тела обусловлена весом развивающегося плода, плаценты, околоплодных вод, увеличенной в размерах матки и дополнительным объемом крови, обеспечивающего поступление кислорода для дыхания плода и питательные веществ, а также увеличением жировой прослойки в области живота, молочных желез и бедер, обеспечивающих «безопасность» плода.

В среднем прибавка в весе за весь период беременности в норме варьирует в пределах 10–15 кг. Норма в прибавлении веса при беременности достаточно индивидуальна и зависит от веса женщины до периода беременности: при нормальном весе беременности за весь период женщина может набрать до 15 кг; при избыточном весе — не более 11 кг; при ожирении — прибавка веса не должна превышать 7 кг. При этом важно учитывать не только общую прибавку веса, но и скорость прибавки. В среднем 40% общей прибавки в весе приходится на первую половину беременности и 60% — на вторую. Вес у беременной женщины должен увеличиваться постоянно и равномерно, поскольку от этого зависит нормальное развитие плода.

Однако, многие женщины, стараясь питаться так, чтобы не поправиться, все же в этот период набирают массу тела больше нормы, что увеличивает риск:

  • развития позднего токсикоза;
  • снижения плацентарного кровотока и возникновения гипоксии плода;
  • преждевременного старения плаценты;
  • преждевременных родов или перенашивания беременности;
  • возникновения слабости родовой деятельности;
  • рождения крупного плода, осложняющего течение беременности и процесс родов;
  • варикозного расширения вен;
  • повышения нагрузки на сердечно-сосудистую систему беременной.

Основными причинами патологического набора веса чаще всего являются: переедание, вызванное сильным чувством голода; изменение гормонального фона (активизируется выработка плацентарного лактогена, прогестерона, хорионического гонадотропина, пролактина), повышающих жироотложение; гиподинамия (низкая двигательная активность); не соблюдение принципов рационального питания. Поэтому в таких случаях беременным обязательно назначается специальное питание для снижения веса.

Диета для беременных с лишним весом

Основными принципами питания при патологическом наборе веса являются:

  • строгий контроль калорийности своего меню;
  • питание дробными порциями (4-5 раз в сутки), не допуская переедания;
  • тщательное пережевывание пищи;
  • правильная кулинарная обработка продуктов;
  • исключение из рациона продуктов, усиливающих аппетит и повышающих возбудимость пищевого центра (крепкие бульоны, соленые и острые, блюда, специи и приправы);
  • проведение разгрузочных дней (после 28 недели беременности);
  • обогащение дневного рациона продуктами, богатыми клетчаткой;
  • изменение структуры потребляемых углеводов в сторону уменьшения потребления простых легкоусвояемых углеводов за счет увеличения потребления сложных углеводов;
  • ограничение объема вечернего приема пищи и времени его приема (не позже 2–2,5 часов до сна) с исключением жиров.

Калорийность дневного рациона беременной при наборе веса выше физиологической нормы должна варьировать в пределах 2200-2500 Ккал в зависимости от уровня превышения массы тела от нормы, срока беременности и состояния плода.

Ежедневный рацион для похудения беременной женщины, с нормальным весом включает 110-120 г белков (из них 70-90 г белков животного происхождения, которые поступают за счет употребления нежирного мяса и рыбы, творога, молока, кисломолочных продуктов, куриных яиц), 80-100 г жиров (из них 20-30 г жиров растительного происхождения) и 300-350 г углеводов.

В рационе исключаются все жирные и жареные блюда, соления, копчёности, сладкие газированные напитки; предпочтение следует отдавать нежирным сортам красного мяса, птицы и рыбы. По максиму исключаются продукты, содержащие простые углеводы (сахар, джемы, варенье, мед), кондитерские изделия и дрожжевую выпечку, заменив их продуктами, содержащими сложные углеводы (свежие овощи, фрукты, каши, сухофрукты).

Для снижения веса в рационе необходимо снизить потребление соли до 5 г/сутки, поскольку соль способствует задержке жидкости в организме и появлению отеков. Полностью бессолевая диета для беременных, особенно в жаркий период года не рекомендуется, поскольку может привести к нарушению водно-солевого баланса в организме.

Исключаются продукты, стимулирующие аппетит (лук, чеснок, пряности, специи) деликатесы, консервы, закуски, алкоголь содержащие напитки. Употреблять жидкость необходимо в достаточном количеств (1,5–2 л в день), избегая крепкого кофе и чая. Специального температурного режима блюд и способов кулинарной обработки продуктов (за исключением жарки) не требуется. Если у беременной присутствует аллергическая реакция на какой-либо пищевой продукт в рационе питания, назначается гипоаллергенная диета с исключением высоко аллергенных продуктов, согласно аллергического профиля женщины (список аллергенов).

При быстром росте массы тела рекомендуется один день в неделю делать разгрузочным. В разгрузочный день следует питаться дробно — до шесть раз в день, не добавляя в рацион соль и сахар. В качестве питья использовать простую очищенную воду, настой шиповника, некрепкий чай. Ниже приведены варианты разгрузочных дней для беременных с повышенной массой тела:

  • 1,5 л любого кисломолочного напитка без фруктовых добавок и сахара;
  • 500 г нежирного творога;
  • 400 г постного отварного мяса или рыбы и 500 г свежих овощей;
  • 250 гречки ядрицы, отваренной без соли.
Читайте также:  Диета завтрак пшенная каша

Показания

Патологическая прибавка массы тела в период беременности.

Разрешенные продукты

В рационе питания во время беременности при массе тела, превышающей норму необходимо вводить первые блюда в виде некрепких и нежирных овощных, мясных и рыбных бульонов и супов с добавлением круп или картофеля в объеме не более 200 мл/сутки. Из мясных продуктов рекомендуются нежирные сорта красного мяса (телятина, говядина), кролика, и мяса птиц (индейки, курицы). Содержание мясных блюд в дневном рационе не должно превышать 150 г. Мясные люда рекомендуется готовить на пару, запекать в духовке, после предварительного отваривания.

Рекомендуется готовить паровые котлеты и пудинги, мясные рулеты, фрикадельки, мясо-овощные зразы. Ежедневный прием морепродуктов и рыбных блюд из нежирных сортов рыб (судак, треска) должен составлять около 150 г, из которых лучше приготовить фрикадельки, рыбные котлеты на пару, рулетки с овощами, рыбное пюре. Из жиров обязательно в рационе должны присутствовать растительные масла.

Обязательно включение в рацион цельного молока в объеме 200 мл/сутки и различных молочных (кисломолочных) продуктов с низким содержанием жира. Потребление хлеба и мучных изделий не должно превышать 100-150 г в сутки. Предпочтение следует отдавать ржаному хлебу вчерашней выпечки или хлебцам с отрубями, хлебу из муки грубого помола, несдобному печенью или бисквиту. В рацион включаются куриные яйца (1-2 в неделю), предпочтительней в виде паровых омлетов или приготовленные всмятку.

Макаронные изделия (вермишель, спагетти, лапшу) лучше использовать в супах, а на гарниры отдавать предпочтение кашам из различных круп. В рационе беременной с повышенной массой тела большой удельный вес должны занимать овощи и фрукты (помидоры, болгарский перец, разные сорта капусты, огурцы, кабачки, тыква, морковь) как в сыром, так и обработанном виде. Петрушка, укроп, листья салата, зеленый лук используются в виде приправ к основным блюдам.

Из напитков в рацион необходимо включать некрепкий чай с молоком, отвар из шиповника, несладкие фруктово-ягодные компоты, разбавленные соки-пюре из различных ягод и фруктов, негазированную минеральную воду.

Источник статьи: http://medside.ru/dieta-pri-beremennosti

Диета для наступления беременности

Поделиться:

Я уже давно обещала написать про то, как при помощи еды можно стабилизировать свой гормональный баланс и даже забеременеть без лекарств и прочих малоприятных медицинских процедур. Поэтому сегодня я делюсь с вами своими знаниями в этом вопросе, который уже до этого освещала в нескольких журналах. Итак…

Если вы давно ждёте, когда аист посетит вашу семью, но он как будто забыл о вашем существовании, то предлагаю пересмотреть… ваше питание. Что именно нужно поменять и зачем — об этом поговорим в этом статье.

Да, да. Не удивляйтесь. Именно обычное изменение вашего питания может помочь в зачатии долгожданного наследника семьи. Честно говоря, я очень удивлена, что, несмотря на многочисленные исследования в этой области, об этом до сих пор ещё не кричат на каждом шагу. Ведь это так просто!

Никаких миллионов за счета врачам и клиникам репродукции, никаких гормонов и дорогостоящих и мучительных процедур ЭКО… Можно ли забеременеть с помощью питания? ДА, можно. Вы можете изменить свой рацион, включить в него некоторые витамины и минералы в виде пищевых добавок, и результат не заставит себя ждать.

В чём же суть, и почему это работает?

Так работает инсулин

Всё дело в гормоне инсулине, который вырабатывается поджелудочной железой и, в первую очередь, призван стабилизировать сахар в крови. Он также влияет на все остальные гормоны и их пропорцию. В том числе и на половые гормоны, и на гормоны стресса.

Для того чтобы беременность наступила, необходима созревшая яйцеклетка, которая бы ещё и вышла из своего убежища (яичника).

Исследования же указывают на то, что при повышенном уровне инсулина нарушается процесс созревания яйцеклетки и затрудняется её выход из яичника.

Кроме этого, повышенный инсулин препятствует нормальному развитию уже наступившей беременности, и она неожиданно прерывается либо ещё до того, как хозяйка узнала о своём положении, либо чуть позже (в первые недели).

Читайте также:  Диета при обострении хронического бронхита

Что касается мужчин, то повышение уровня инсулина значительно ухудшает качество спермы, так как это понижает у них уровень тестостерона.

Поэтому понижение инсулина в крови как для женщин, так и для мужчин значительно повышает шансы на зачатие.

Почему повышается инсулин

Дело в том, что когда в кровь поступает слишком много глюкозы, то её необходимо срочно рассортировать по пунктам назначения — доставить в клетки. Именно для этого мозг посылает сигнал выработать инсулин, который является как бы ключом, открывающим доступ глюкозы в клетки. Чем больше глюкозы, тем больше инсулина.

В какой-то момент нашей жизни может наступить сбой. Если мы долгое время заботливо съедали много пищи, перерабатывающейся в глюкозу, когда уже все клетки просто-напросто заполнены, они начинают терять чувствительность к инсулину. Поэтому глюкоза начинает блуждать в крови, а мозг это воспринимает как недостаточное количество инсулина. В итоге вырабатывается ещё больше инсулина (гиперинсулинемия), что нарушает гормональный баланс во всём теле. При этом возникает состояние, называемое инсулиновой резистенцией (невосприимчивость клеток к инсулину).

Именно поэтому для того, чтобы приблизить наступление беременности, нужно начать питаться так, чтобы стабилизировать уровень сахара и инсулина в крови.

Кстати, если вы хотите избежать наступления беременности, то я не советую делать всё с точностью до наоборот, как будет описано далее. Повышенный инсулин может быть предстадией диабета второго типа, а также повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

ВАЖНО: глюкоза — это не только сахар. Дело в том, что в глюкозу перерабатывается множество продуктов питания, которые содержат разные формы сахара (моносахариды, дисахариды, полисахариды).

Источники глюкозы

Чтобы не выкладывать тут всю информацию по биологии и химии, скажу просто:

Все, даже самые полезные и нужные углеводы, перерабатываются в итоге в сахар, который требует выработки инсулина. Жиры перерабатываются в жирные кислоты, а белки — в аминокислоты. Ни те ни другие не нарушают баланс сахара в крови.

А вот фрукты, молочный сахар, мучные изделия, крупы, мёд, сладости и сухофрукты отражаются на сахаре в крови, а значит, и повышают уровень инсулина.

Приятное исключение — ягоды. Их можно есть в неограниченных количествах. Они хоть и сладкие, но не повышают уровень сахара в крови.

Как ни странно, но даже заменители сахара повышают уровень инсулина. Ведь мозг обманут их сладким вкусом! Поэтому если вы пьёте Cola Light или Cola Zero, то сахар в крови растёт вместе с инсулином. Единственное исключение — стевия. Судя по исследованиям, имеющимся на сегодняшний день, это единственный подсластитель, который не нарушает баланс сахара в крови.

О диете, которой надо придерживаться, чтобы забеременеть

Нет-нет, отказываться от углеводов совсем, как в диете Аткинса или в диете Дюкана, не нужно. Да у вас и не получится. В природе всё сбалансировано и почти нет продуктов (за исключением переработанных типа сахара и растительного масла), где есть белки и жиры, но нет углеводов.

Качество углеводов играет очень важную роль.

Тот небольшой объём из категории «Крупы» надо заполнять с умом. Проще говоря, выбирайте только цельнозерновые продукты: макароны из цельнозерновой пшеницы, они имеют коричневый цвет (не путать с твёрдыми сортами пшеницы), неочищенный и разноцветный рис, гречку, чёрный и цельнозерновой хлеб вместо белого. И не забывайте оставаться в рамках указанной нормы.

Рацион нужно будет построить так, чтобы избегать скачков сахара в крови.

Для этого необходимо соблюдать следующие пропорции при разделении тарелки:

  • 1/2 рациона — овощи (кроме картофеля и кукурузы);
  • 1/6 — жиры хорошего качества (масла холодного отжима, сливочное масло, орехи, семечки, авокадо, жирные сорта сыра);
  • 1/6 — белки (рыба, мясо, курица, бобовые);
  • 1/6 — крупы и крахмалистые продукты типа картофеля и кукурузы.

Более подробно о том, к какой группе относятся продукты питания я уже писала здесь.

Если вы уменьшите категорию «Крупы» ещё больше, то результат наступления беременности придёт ещё быстрее.

Фрукты тоже придётся сильно ограничить — до двух в день. При этом их надо обязательно есть вместе с продуктами из категории «Жиры», чтобы избежать скачков сахара в крови.

Многие люди, которым я предлагаю такой рацион, волнуются, что «нельзя же совсем исключать углеводы». Но углеводов полно в овощах! Они просто не так быстро усваиваются и перерабатываются в глюкозу. Но это нам и на руку. Ведь именно так уровень сахара в крови останется стабильным в течение долгого времени.

Читайте также:  Диета екатерины миримановой описание

Хорошие источники жиров

Что категорически не рекомендуется уменьшать, так это категорию «Жиры»

Они насыщают и содержат необходимые нам жирные кислоты. Если вы боитесь поправиться, то спешу вас успокоить: чем меньше углеводов вы употребляете, тем лучше ваше тело сжигает жиры. Даже уже накопленные. Помимо этого, жиры замедляют процесс усвоения углеводов, что приводит к более медленному выбросу сахара в кровь.

Многие из моих клиентов не только успешно беременеют, перейдя на такой рацион, но и избавляются от лишних килограммов на талии.

Отдельное слово про алкоголь, соки (даже свежевыжатые) и газировку.

Не хочу вас огорчать, но придётся. Все эти напитки надо исключить, потому что глюкоза из них, нигде не задерживаясь, попадает прямиком в кровь в очень большой концентрации, а это повышает уровень инсулина до небес. Ведь жидкий сахар не нуждается в переваривании!

Что остаётся? Пейте больше воды и травяного чая. Или же можете пить смузи с добавлением жиров (растительное масло или авокадо). Этот трюк снизит скачок сахара в крови.

Витамины, которые могут помочь забеременеть:

Омега-3 жирные кислоты

Содержатся в рыбьем жире, льняном масле, авокадо. Положительно влияют на клеточную мембрану, тем самым защищая клетки от повреждений и делая их более восприимчивыми к поступающей глюкозе.

Витамин А

Это мощный антиоксидант. Укрепляет иммунную систему, благоприятно воздействует на состояние кожи, волос, слизистых оболочек, зрение и защищает нас от преждевременного старения. Достаточно количества, содержащегося в мультивитаминных препаратах.

С наступлением беременности нужно снизить суточную дозу в два раза.

Витамин Е

Также мощный антиоксидант, который защищает наши клетки. Важен для правильного формирования половых гормонов и успешного зачатия.

Один из самых важных антиоксидантов. Укрепляет соединительные ткани и кровеносные сосуды, что важно при повышенной нагрузке на эти органы при беременности. Укрепляет иммунную систему и эффективно борется с инфекциями. Также улучшает качество спермы у мужчин. Повышает усвояемость других витаминов и минералов в организме.

Витамины и минералы помогают в стабилизации гормонального фона

Магний

Минерал. Симптомами нехватки являются: судороги, головная боль, запоры или стул реже одного раза в день, усталость, боли при менструациях, нарушение гормонального баланса. Кофе, чёрный чай и алкоголь способствуют вымыванию магния из организма.

Магний улучшает усвояемость глюкозы и положительно отражается на уровне инсулина. Помимо этого, без магния многие витамины и минералы не могут перерабатываться организмом в нужные вещества.

Цинк

Минерал. Прямо влияет на фертильность, здоровье плода и его развитие. Недостаток цинка вызывает недостаток фолиевой кислоты в организме, что затрудняет наступление беременности. Цинк очень важен для мужчины, так как влияет на качество спермы. Стрессы способствуют вымыванию цинка из организма, поэтому многие люди испытывают недостаток этого минерала.

Хром

Микроэлемент, который влияет как на усвоение глюкозы, так и на уровень инсулина. Нехватка хрома напрямую ведёт к повышению инсулина. Хром достаточно сложно получить в нужном количестве с пищей. Кроме этого, употребление сахара во всех формах способствует вымыванию хрома из организма.

Нельзя принимать добавку в течение длительного периода. Необходимо делать перерывы в приёме.

Селен

Мощный антиоксидант. Защищает все клетки организма и, кроме этого, защищает от хромосомных дефектов. Улучшает качество спермы.

Что ещё можно сделать для стабилизации инсулина и наступления беременности:

Умеренные физические нагрузки только ускорят приближение беременности

Займитесь умеренными физическими нагрузками. Пусть они будут небольшой интенсивности, но регулярными — 5–6 раз в неделю. Дело в том, что физическая активность повышает инсулиновую чувствительность клеток в мышцах. А значит, инсулин начинает работать, а не циркулировать в крови.

Да, я знаю, что всё это потребует от вас самодисциплины. Это сложнее, чем пить пилюли из аптеки. Ведь правил действительно много. Но попробуйте! Те, кто отдал тысячи за безрезультатное лечение или просто уже одурел от многих лет на гормональных препаратах, поймут. Дополнительный бонус от такой системы питания — это отличное состояние кожи и волос, бодрость, хороший сон и снижение стресса в организме.

Сколько ждать результата наступления беременности

Это очень индивидуально. Кто-то видит две заветные полоски на тесте для беременности уже через 2–3 месяца, а кому-то требуется больше времени. Но это работает.

Доброго вам здоровья!

Источник: блог автора (диетолог-нутрициолог, терапевт функциональной медицины, Дания)

Источник статьи: http://snob.ru/profile/31040/blog/172440/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *