Меню

Бесшлаковая диета можно ли есть гречку

Бесшлаковая диета

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Бесшлаковая диета – это лечебное питание, направленное на очищение организма за короткое время. Рассмотрим ее особенности, примерный рацион и показания к применению.

Показания к назначению

Такое понятие как бесшлаковый рацион, отличается от привычных диет, используемых для коррекции веса. Основное отличие в том, что он позволяет очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков, нормализовать работу пищеварительной системы и даже избавиться от целлюлита. Как правило, такое питание назначают при медицинских исследованиях брюшной полости (УЗИ, ирригоскопия, колоноскопия) или перед плановыми операционными вмешательствами.

Такие показания к применению связаны с тем, что организм должен максимально избавиться от вредных веществ для получения достоверной диагностической картины. В некоторых случаях питание используется в качестве разгрузки, для профилактики зашлакованости, устранения проблем с желудочно-кишечным трактом. Диета может применяться без врачебного назначения, поэтому использовать ее или нет, каждый решает сам для себя, но существует ряд общих показаний:

  • Опасная экологическая ситуация в месте проживания.
  • Частые переедания, употребление вредной еды.
  • Рацион состоит из продуктов с повышенным количеством животных жиров, крахмала, различных синтетических добавок.
  • Вредные привычки: курение, алкоголизм и т.д.
  • Пассивность и избыточная масса тела.

Кроме вышеописанных рекомендаций, существует ряд симптомов, свидетельствующих о нарушениях:

  • Быстрая утомляемость и упадок сил, раздражительность, проблемы со сном, депрессия.
  • Нарушения работы ЖКТ, частые приступы тошноты, запоры.
  • Частые кожные высыпания, повышенная сухость или жирность.
  • Ухудшение состояния волос и ногтей, боли в суставах.
  • Обострение аллергических и хронических заболеваний.
  • Стоматологические проблемы: стоматит, пародонтоз, кариес.
  • Нарушения сердечно-сосудистой и нервной системы.
  • Повышенный риск онкологических заболеваний.

В основе диеты лежит низкокалорийное питание. В рацион входят легко усваиваемые и рафинированные продукты. Расщепляясь, они не оставляют остатков, усложняющих переваривание. Чаще всего лечебный рацион соблюдают в течение 3-7 и более дней. Плановое очищение в профилактических целях можно повторять 1-2 раза в месяц. Некоторые диетологи уверяют, что при правильном подходе к еде и обильном употреблении жидкости, за 7 дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса.

Бесшлаковая диета перед колоноскопией

Многие диагностические мероприятия требуют специальной подготовки. Бесшлаковая диета перед колоноскопией подразумевает ограничения в пище в течение 3-7 дней. Это позволяет получить максимально достоверные результаты обследования.

Колоноскопия – один из эффективных методов исследования толстой кишки. С его помощью можно провести осмотр органа пищеварения по всей длине и оценить его состояние. Во время процедуры используется специальный зонд.

Из рациона необходимо исключить жирные и жареные блюда, мясо, свежие овощи и фрукты, алкоголь, газированные напитки, кондитерские изделия. Противопоказаны вечерние приемы пищи. Ужин должен быть за 3-4 часа до сна и состоять из кисломолочных продуктов, воды или зеленого чая. Легко усваиваемая пища предупреждает образование неперевариваемых остатков.

Как правило, диету назначают за два дня до обследования. Это дает возможность привести организм в норму и повысить информативность диагностической процедуры в выявлении или лечении заболеваний.

[1], [2], [3]

Бесшлаковая диета перед операцией

При показаниях к хирургическому вмешательству, пациенту необходимо пройти ряд подготовительных процедур. Бесшлаковая диета перед операцией входит в данный комплекс. Ограничения в питание необходимы для очистки кишечника, чтоб после применения наркоза не возникало нежелательных реакций, в виде тошноты и рвоты. Диету соблюдают в течение 3-5 дней и прекращают за 12 часов до операции. В этот период противопоказано принимать любую пищу.

Читайте также:  Диета дюкана результаты рецепты

Бесшлаковый рацион должен состоять из:

  • Нежирное мясо и рыба
  • Отварные овощи
  • Каши
  • Галетное печенье, крекеры

Под запрет попадают:

  • Цельнозерновые и молочные продукты
  • Свежие фрукты и овощи
  • Алкоголь, газированные напитки, крепкий кофе и чай
  • Различные острые специи
  • Растительные и животные жиры

Соблюдение данных рекомендаций позволяет свести к минимуму риски осложнений. Если пациент нарушил бесшлаковый рацион или вообще не соблюдал его, то это может привести к серьезным последствиям. Прежде всего, это рвота под наркозом – рвотные массы попадают в легкие, усложняя работу врачей. Медицинской статистикой зафиксирован ряд смертельных случаев по данной причине. Приступы рвоты усложняют действие анестетиков, поэтому пациент мучительно выходит из-под наркоза.

С трудностями предоперационного периода сталкиваются и курильщики. Многих из них пугает предстоящая операция, поэтому они отказываются от пагубной привычки за день до операции. Это никак не влияет на ее исход, но негативно сказывается на периоде восстановления. Именно поэтому врачи рекомендуют не курить за 7-10 дней до планового хирургического вмешательства. Данное правило относится и к алкоголю. Вышеописанные рекомендации и бесшлаковая диета актуальны в том случае, если до операции готовятся заранее в течение 1-3 недель. В экстренных случаях хирург не будет переносить процедуру, и ждать очистки пищеварительного тракта.

Суть бесшлаковой диеты

Существует множество причин, вызывающих зашлакованность организма и различные нарушения. Суть диеты – избавиться от скопившихся вредных веществ, восстановить нормальное функционирование организма и всех его систем. Очень часто она применяется для диагностики органов ЖКТ. Очищающее питание имеет два варианта:

  1. Рассчитано вывод вредных веществ из организма (токсинов, шлаков). В период очистки разрешено употреблять только ягоды, фрукты и очищенную воду. Любые другие продукты под запретом. Длительность такого лечения не должна превышать три дня.
  1. Второй вариант применяют для коррекции массы тела и освобождения организма от скопившихся вредных веществ. В этот период разрешены низкокалорийные продукты (овощи, мясо, рыба, молочка). Под запрет попадают жирные сорта рыбы и мяса, различные копчености, колбасы, острое, сладкое, соленное и, конечно же, алкоголь.

Особенность диетического курса в том, что его эффект проявляется в течение первых дней. Это позволяет вернуть ощущение легкости, снизить вес, позаботиться о здоровье кожи и волос. Рассмотрим детальнее преимущества очищающего рациона:

  • Улучшение общего самочувствия и памяти, повышение работоспособности.
  • Нормализация массы тела, лечение целлюлита и повышенной отечности.
  • Очищение на клеточном уровне.

Как и любая диета, ограничивающая поступление в организм веществ, необходимых для его нормальной работы, бесшлаковое питание имеет побочные действия:

  • Повышенная слабость, упадок сил.
  • Головокружение и головные боли, помутнение в глазах.
  • Обострение чувства голода.

Данные симптомы указывают на начало очищения. Из-за низкой калорийности сложно вести привычный образ жизни, сохранять активность. Поэтому на время диеты лучше отказаться от повышенных физических нагрузок, заменив их пешими прогулками или плаваньем. Лечение противопоказано при неусваиваемости рекомендованных продуктов. Перед его началом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.

Какие продукты входят в бесшлаковую диету?

Очищение организма, как и похудение – это длительный процесс, требующий серьезного подхода. Важно определить какие продукты необходимо оставить в рационе, а от каких отказаться. Рассмотрим детальнее, какие продукты входят в бесшлаковую диету и особенности составления рациона.

Ежедневное меню рекомендуется составлять из:

  • Овощи в отварном и свежем виде.
  • Ягоды и фрукты.
  • Кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
  • Различные каши (гречневая, чечевичная, рисовая).
  • Заварные чаи (зеленый, травяной, фруктовый), натуральные соки.
Читайте также:  Как запарить гречку для диеты кефиром

Эти продукты могут остаться в рационе, но необходимо ограничить их употребление:

  • Нежирное мясо и птица (телятина, кролик)
  • Нежирная рыба и морепродукты
  • Овощи (картофель, томаты)
  • Каши (манная, овсянка) и макаронные изделия из цельной пшеницы
  • Мед

Список запрещенных продуктов подразумевает полный отказ от них на период диеты:

  • Бобовые, чеснок, щавель, грибы
  • Кислые ягоды и фрукты
  • Копчености, соленья, маринады
  • Жирная пища и полуфабрикаты
  • Алкоголь, газировка, магазинные соки, кофе, крепкий чай
  • Жирные сорта мяса, птицы, рыбы, супы и бульоны на их основе
  • Сухофрукты, семечки, орехи
  • Кондитерские изделия
  • Соусы, острые приправы, подливы

Исходя из перечня разрешенных и ограниченных продуктов, бесшлаковая диета позволяет полноценно питаться и очищать организм от вредных веществ.

Источник статьи: http://ilive.com.ua/food/besshlakovaya-dieta_103099i15882.html

Бесшлаковая диета можно ли есть гречку

Колоноскопия относится к информативному методу диагностирования кишечника. Она производится с помощью зонда со встроенной камерой, передающей информацию на монитор. Это обследование позволит визуализировать множественные патологии на всей протяженности прямой кишки. Особое значение для получения достоверной информации имеет строгая диета. Данная статья подробно рассказывает, что можно есть перед колоноскопией.

Цель исследования

Подготовка к процедуре важна для выставления диагноза и, как следствие для скорейшего вылечивания многих заболеваний. Поскольку, если поверхностно отнестись к данному мероприятию, то почти половина образований остается не диагностируемыми. Причем многие из них могут оказаться злокачественными. Только в результате правильно организованного питания можно получить достоверную информацию.

Обычное питание приводит к оседанию шлаков на стенках кишечника, что является препятствием продвижения миникамеры, расположенной на кончике зонда. Данная ситуация способно исказить информацию, которая отправляется на монитор. Кроме того, шлаки приводят к неприятному ощущению, боли в ходе процедуры. Чтобы сделать процедуру информативной и более комфортной, врачи назначают специальное диетическое питание, которое предупреждает процесс шлакообразования, убирает наслоившиеся шлаки.

Цель специально разработанной диеты перед колоноскопией кишечника заключена в том, чтобы провести максимальное кишечное очищение, не позволить накопиться новым шлакам и токсинам, предупредить газообразование, сбалансировать количество необходимых питательных веществ для нормального самочувствия. Такое питание называется бесшлаковым. Обычно подготовка начинается за 3 дня до назначенного для процедуры времени, но в некоторых случаях к ней следует приступить за 7 дней.

Данные требования выдвигаются для пациентов, страдающих хроническим запором, вздутием живота.

Суть диеты

Перед колоноскопической процедурой необходимо бесшлаковое диетическое питание, которая основано на употреблении продуктов, отличающихся максимальной пользой для организма. Благодаря чему еде будут созданы лучшие условия для переваривания, она после себя не оставляет шлаки на стенках кишечника. Данный рацион характеризуется пониженной калорийностью, это затрудняет его переваривание.

Основным требованием к диетическому питанию перед колноскопией является полное исключение употребления продуктов, содержащих большое количество клетчатки, которая не переваривается в полном объеме, что приводит к газообразованию и брожению. Кроме выбора продуктов, необходимо обратить внимание на дробное и частое питание. Пациенту необходимо есть до 6 раз в день маленькими порциями. Таким образом, происходит лучшее переваривание пищи. За день до диагностирования диета должна отличаться особой легкостью, в ней должны присутствовать лишь жидкие блюда.

Запрешенные продукты

Подготовка должна полностью исключать употребление рациона, вызывающего брожение. Запрещенные к употреблению продукты:

  • свежие овощи, зелень, грибы. За 2 дня до исследования запрещены отварные, перетертые овощи. Капусту нельзя кушать в любом виде;
  • свежие ягоды, фрукты. Арбуз, невзирая на его большое содержание воды, запрещен к употреблению;
  • бобовые;
  • не рекомендуется употреблять крупы грубого помола, например, пшеничную, ячневую, овсянку, перловую. Необходимо ограничить гречневую, рисовую крупу;
  • жареные до корочки блюда;
  • хлеб изо ржи и отрубей. Перед обследованием необходимо ограничить употребление белого хлеба, сдобы;
  • молоко;
  • копчености, консервы, маринады;
  • орехи;
  • мясо жирных, жилистых сортов, колбасу, сало.
Читайте также:  Что делать если нет месячных после диеты

Запрещается пить любые алкогольные напитки, квас, газированную воду. За сутки до исследования следует полностью отказаться от выпечки, белого хлеба.

Разрешенные продукты

Важно, чтобы сок, компот, бульон, напитки отличались прозрачностью. Они должны быть без наличия твердых частичек. За день до колоноскопии недопустима жидкость насыщенного цвета, чтобы в ней не было никаких красителей.

Перед колоноскопией разрешены к употреблению:

  • все соки, за исключением сливового, виноградного, жидкие компоты, кисели, чай;
  • кисломолочные продукты;
  • мясо нежирных сортов;
  • нежирная рыба;
  • сливочное масло;
  • макаронные изделия;
  • манная каша;
  • отварное яйцо;
  • сухие печенья;
  • сахар;
  • мед.

Во время подготовки можно кушать отварные, очищенные от кожуры яблоки, дыню, бананы, персик, которые необходимо исключить за 2 дня до диагностики. Многих интересует, можно ли пить воду и, какой объем жидкости требуется во время подготовки. Питьевой режим остается тот же, в день рекомендуется пить не меньше 2 л. При подготовке к колоноскопии превосходно очищает кишечник кукурузная каша. Употребление кисломолочных продуктов способствует поддержанию кишечника в необходимом балансе микрофлоры. Для этого можно пить кефир или биойогурты.

Разрешен диетический творог, твердый нежирный сыр, в малом количестве – манная каша, рисовая вермишель. Можно на пару приготовить нежирное мясо, но лучше было бы на данный период отказаться от мясных продуктов. Поскольку на их переработку идет много времени. Невзирая на бедность стола, пища не должна отличаться обезжиренностью. Разрешено включать в рацион растительные масла, майонез, сливочное масло.

Наибольшей сложностью отличается подготовительный период в день перед исследованием. Пациенту после полудня рекомендуется отказаться от пищи, рекомендовано завтракать йогуртом или кефиром, обедать – бульоном. Последний раз попить кефир или йогурт можно в 18 часов. Если пациент мучается от постоянных запоров, то одновременно с диетой необходимы к употреблению мягкие слабительные средства.

Примерное меню

Ниже предложено примерное меню перед колоноскопией. С самого начала подготовительного периода рекомендуется следующий рацион:

  • на завтрак разрешено кушать кукурузную, манную кашу. Пить можно какао. Разрешен шоколад;
  • на 2 завтрак – банан, фруктовое желе, мороженое;
  • на обед можно включить суп, приготовленный на курином бульоне, заправленный вермишелью или клецками, отварную куриную грудку, кисель;
  • на ужин – какао, печенье, творог, омлет.

За 2 дня до процедуры можно составить следующее меню:

  • на завтрак можно включить половину порции манной каши, какао, хлеб;
  • на 2 завтрак – фруктовое желе, отвар шиповника, половинку мороженого;
  • на обед можно приготовить легкий суп на мясном или овощном бульоне, кефир, кисель. Не рекомендуется подключать второе блюдо;
  • на ужин разрешено съесть порцию йогурта, шоколад, какао.

В этот день можно начинать прием слабительного средства. За сутки до процедуры можно употребить следующий рацион:

  • на завтрак йогурт или кефир;
  • на обед бульон без хлеба, не более 200 мл.;
  • на ужин – любой прозрачный напиток.

За 24 часа до процедуры необходимо исключить употребление любой твердой пищи.

Наличие жидкого стула прозрачного или желтого цвета является свидетельством правильно проведенной подготовки. Если стул представлен не полностью прозрачным, со светло-оранжевым оттенком, то подготовительные мероприятия недостаточны. Если стул мутный, отличается темным цветом, то подготовка проведена некачественно. За несколько часов до процедуры рекомендовано прекратить употребление жидкости. Колоноскопия является процедурой исследования кишечника, которая требует довольно серьезного подхода к подготовительному периоду. Только в этом случае возможно получить достоверную информацию.

Источник статьи: http://clinica-opora.ru/uzi-fd/%D1%87%D1%82%D0%BE-%D0%BC%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE-%D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B4-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%B5%D0%B9-%D0%BA%D0%B8/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *