Меню

Без пуза ру датская диета

Датская диета королевского госпиталя

Датская диета основана на принципе: чем больше усилий затрачивается для обретения стройной фигуры, тем лучше результат. За 13 дней курса уходит от 7 до 20 килограммов лишнего веса. Но это ещё не все: достигнутый вес держится два года, даже при возвращении к привычному стилю питания. Однако такого впечатляющего результата можно добиться при одном условии: соблюдать правила диеты нужно неукоснительно, малейшее отклонение от системы питания сведёт эффективность на нет.

Суть диеты

Диета разработана медиками датского королевского госпиталя. По своей сути это курс лечения, направленный на нормализацию обмена веществ. Набор продуктов, их сочетания и порции тщательно выверены в данной системе.

Прежде чем приступить к выполнению курса, необходимо отметить несколько правил:

  • Главный компонент успеха – это настрой. Перед тем как приступить к диете, четко решите для себя, зачем это нужно. Придерживаться меню нужно всего 13 дней, но они могут стать пыткой, если нет мотивации. Почаще представляйте себя стройной и лёгкой, особенно если близки к срыву;
  • Чётко соблюдайте меню каждого дня, не добавляйте блюда и напитки по своему желанию. Не допускается исключение каких-либо продуктов. Порции можно уменьшать, но увеличивать нельзя;
  • Вода – вот единственный компонент, на которой в датской диете ограничений нет. Пейте столько, сколько хотите, но при одном условии: только чистая (не минеральная) вода пригодна для питья;
  • Во время проведения диеты экономьте силы, не занимайтесь излишней физической или умственной нагрузкой. Идеально, если соблюдение диеты намечено на отпуск, так как стрессы на работе приводят к срыву;
  • В датской диете придётся столкнуться с резким уменьшением ежедневного рациона, поэтому приступы голода неизбежны. Чтобы перебить желание покушать, выпейте мелкими глотками стакан чистой воды;
  • Если почувствовали резкое ухудшение самочувствия, диету нужно тут же прекратить. В этом случае не стоит расстраиваться – значит, это просто не ваш метод потери килограммов.

Использовать датскую диету можно не чаще, чем раз в два года. Если произошёл срыв, диету заканчивают, так как ничего положительного она уже не принесёт.

Если вы сорвались в первые пять дней диеты, то сделать новую попытку можно только через три месяца. Если же срыв случился после пятого дня диеты, то повторять курс можно через полгода.

Почему же эта система питания столь эффективна? Ответ прост: дело в сочетании продуктов. Рацион резко ограничивается на 13 дней, это стимулирует организм к сжиганию подкожного жира. Одновременно улучшается метаболизм, поэтому лишний вес не набирается даже после выхода из диеты. По окончании курса возможен возврат к прежнему стилю питания. Однако большинство худеющих отмечают, что этого не происходит. За время диеты объем желудка уменьшается, за счет нормализации метаболизма меняются и вкусовые предпочтения. Благодаря этим изменениям достигнутый на диете вес держится около двух лет.

Разрешённые продукты

Датская диета королевского госпиталя одна из самых строгих, поэтому список разрешённых продуктов здесь небольшой. Впрочем, это ещё один плюс: стоимость меню на датской диете очень дешёвая. Необходимые продукты лучше закупить заранее, чтобы не подвергать себя лишним соблазнам в магазине.

На протяжении 13 дней понадобится такой продуктовый набор:

  • Чистая вода;
  • Кофе;
  • Отрубной хлеб;
  • Натуральная ветчина, курятина, говядина;
  • Филе судака или трески;
  • Куриные яйца и йогурт;
  • 6 крупных морковок, 4 помидора;
  • Лимонный сок, зелёные листья салата;
  • Натуральный апельсиновый сок;
  • Фрукты;
  • Сахар-рафинад.

Остальные продукты под строгим табу.

Меню датской диеты

Для диеты подходит молотый кофе, варить который нужно самостоятельно. При отсутствии такой возможности подойдёт и сублимированный кофе. В напиток нельзя добавлять сливки и сахар. Предложенный в меню кусочек рафинада на завтрак необходимо разжевать или рассосать, а не растворять в напитке. Кофе нельзя заменять цикорием или чаем.

Мясо готовят любым способом, кроме жарки; яйца варят вкрутую. В дни, когда разрешён кофе, можно выпить только 1 чашку на завтрак. Салаты заправляют растительным маслом и соком лимона, если не указано иное.

  • В первый день на завтрак выпиваем кофе и съедаем кусочек рафинада;
  • На обед отварить шпинат или брокколи (400 гр.), дополнить помидором и парой яиц;
  • На ужин мясо: кусочек говядины размером с ладонь, дополнить овощным салатом.
  • Во второй день завтрак не меняется: кофе и сахар;
  • На обед стаканчик йогурта без добавок и ветчина (250 гр.);
  • Ужин такой же, как и в первый день.
  • На третий день на завтрак, помимо привычного кофе и кусочка сахара, съедаем ломтик поджаренного хлеба;
  • Во время обеда салат из зелёных овощей и пара яиц, тонкий ломтик ветчины;
  • На ужин овощи и фрукты: одно яблоко, помидор, сваренный сельдерей.
  • Завтрак такой же, как и в третий день;
  • Второй приём пищи: стаканчик натурального йогурта без добавок, сок из трёх апельсинов;
  • На ужин четверть кило фруктов, яйцо и морковь.
  • В этот день завтракаем салатом из одной тёртой моркови, сбрызнутой лимонным соком;
  • На обед блюдо из рыбы: отварить 200 гр. филе, допускается сбрызнуть соком лимона для вкуса;
  • Вечером приготовим кусочек говядины размером с ладонь, дополняем ложечкой сливочного масла и свежим сельдереем.
  • Завтракаем так же, как и в третий день;
  • Обедаем салатом из тёртой моркови, дополняем парой яиц;
  • На ужин приготовим цыплёнка, но съесть можно не более 250 гр. мяса (без кожи и жира). Курятину дополняем овощным салатом.
  • Утром убираем ломтик хлеба, завтракаем только кофе и кусочком сахара;
  • Второй прием пищи пропускаем, пьем только воду;
  • На ужин снова мясо, но теперь говядина (кусочек размером с ладонь) и одно среднее яблоко.
  • В восьмой день дублируем рацион первого дня на завтрак и на обед;
  • А вот на третий прием пищи снова мясное блюдо: привычная порция говядины, дополнить листьями салата.
  • Завтракаем кофе и кусочком сахара;
  • Обед такой же, как и во второй день;
  • Ужин не балует разнообразием: снова говядина и листья салата.
  • На десятый день полностью повторяется меню третьего дня.
  • В одиннадцатый день завтрак и обед дублируют рацион четвёртого дня;
  • На вечернюю трапезу позволяется нежирный творог (100 гр.), салат из тёртой моркови и одно яйцо.
  • В двенадцатый день повторяем рацион пятого дня.
  • В последний 13 день диеты дублируется меню шестого дня.
Читайте также:  Диета дюкана вторая фаза продолжительность

Выходить из диеты рекомендуется плавно, по чуть-чуть увеличивая размер порций. Уже на следующий день после завершения курса разрешено соблюдать привычный рацион.

Кому противопоказана диета

Датскую диету запрещено использовать если:

  • Есть гипертоническая болезнь. Диета предлагает употребление крепкого кофе, что негативно скажется на здоровье;
  • Есть хронические болезни желудка или кишечника. Диета противопоказана и при заболеваниях сердца и сосудов;
  • Вы не можете пропускать завтраки. В датской диете на завтрак предлагается лишь чашка кофе, иногда немного еды. Поэтому если вы не привыкли пропускать утренний приём пищи, то эта диета не для вас.

Даже здоровому человеку перед применением диеты следует проконсультироваться с врачом!

Источник статьи: http://bezpuza.ru/diety/nacionalnye/datskaya.html

Без пуза ру датская диета

Сообщение Linda » 13 мар 2019, 11:43

На Яндекс-дзене очень часто появляются статьи про разные способы похудеть. Всегда читаю с интересом, узнаю что-то новое для себя. Удобно, что не надо пользоваться поиском, достаточно лишь один раз открыть статью и потом подобные темы Яндекс автоматически показывает.

Вчера прочитала про датскую диету для похудения , ее еще называют «диета четырех ладоней», хочу попробовать, но требуется помощь «зала» . Прошу форумчанок поделиться своими мыслями по поводу принципа диеты.

Данную диету придумала и на себе доказала ее эффективность Сюзи Венгель, даже выпустила книгу «The Scandi Sense Diet», в которой описала свой опыт похудения и что за год можно похудеть на 38 кг.

Принцип датской диеты для похудения

Надо есть три раза в день, без перекусов, и каждый прием пищи состоит и количества еды, которое умещается в четырех ладонях. То есть делается так (ну это я так поняла, может ошибаюсь, поэтому и спрашиваю). Режется овощной салат, добавляется любая зелень. Общий объем должен равняться двум ладоням.

То есть вот сложили руки «лодочкой», насыпали салат и это и будет порция. К ЭТОЙ же порции надо добавить ладонь углеводов. Это взять кашу любую или макароны и положить на тарелку к салату. Затем к ЭТОЙ же порции на тарелке добавляем ладонь белков. Или кусок рыбы или мяса или морепродукты.

Про жиры так же сказано, что они обязательны в рационе, но их мерить не ладонью, а чисто «на глаз». То есть заправка салата оливковым маслом, или жареная рыба ( и в рыбе есть жиры и в масле, на котором жарится). Можно есть в небольшом количестве семечки, орехи как источник жиров.

И вот все описанное выше — это на ОДИН прием пищи . А есть надо три раза в день. Мне кажется, что это очень много еды.

Плюс, конечно в том, что однозначно не будешь испытывать голода, и что даже (ну я так думаю) не понадобятся перекусы, ибо будешь сыт, но разве не за счет уменьшения порции и калорий достигается похудение?

Да, автор книги говорит — если вам много этой еды, ешьте меньше, пол-ладони, но главное, что салат и овощи уменьшать объем нельзя, а вот белок и углеводы — можно. Даже два раза в неделю разрешается съесть ладонь чего-нибудь вкусного (например, одно пирожное).

Как думаете, датская диета для похудения — это миф? Ну правда, много же еды за день получается.

Источник статьи: http://www.slimrussia.ru/viewtopic.php?t=20919

Вместо подсчета калорий: датская диета-ладошка для ленивых и занятых, от которой без ума худеющие!

Ежедневный подсчёт калорий, белков, жиров и углеводов для многих людей — кошмар на яву, который ведет не к похудению, а нервным срывам.

Мы часто говорим о том, что похудение добиться легче всего через подсчет калорий — однако мы признаем, что это очень занудно, утомительно, а самое главное — такой подсчет может быть сильно неточным 🙁

Читайте также:  Диета по неделям для диабетиков 2 типа

В сухом остатке мы имеем вот что: большинству людей подсчет не поможет, но с другой стороны — это все равно единственный действенный способ регулировать свой вес. Считаете вы их или нет, все равно ваш вес — это разница между съеденными и потраченными калориями.

К счастью, есть одна из самых легких диет для похудения ленивых и занятых людей — поверьте, она реально работает, к тому же подвластна каждому из нас! Отложите в сторону калькуляторы и расслабьтесь: долгожданная свобода и потеря лишних кило уже близко.

Ладошка

Как работает?

В Precision Nutrition предлагают простой метод, помогающий людям понять, сколько они едят. Он лёгкий, вариабельный и подстраивается под индивидуальные размеры человека. От вас требуется лишь возможность считать до 4 и ваши руки.

Нам очень нравится эта т.н. диета ладошка именно потому, что она крайне удобна как в домашних условиях, так и в жизни «вне своей крепости» — в поездках и путешествиях, на работе или когда вы заболели/устали/переработали/чувствуете, что вам все на свете лень и понимаете, что считать калории вам хочется еще меньше, чем умереть.

Этот способ определения размера порций подходит и детям, и подросткам, и взрослым, и людям после 50 (Как похудеть женщине после 50 лет: диета и добавки, чтобы как можно быстрее скинуть вес при климаксе)! Вам не нужно какое-то особенное меню на каждый день и сложные рецепты: вы просто кушаете обычную еду, но в определенном количестве!

Как это работает:

  1. Ладонь определяет порцию белка.
  2. Кулак определяет порцию овощей.
  3. Пригоршня определяет порцию углеводов.
  4. Большой палец определяет порцию жиров.

Разумеется, у людей есть отличия. Это не «идеальный» способ для каждого случая и не «идеальная диета» для всех. Но в связи с тем, что у больших по размеру людей, как правило, большие руки, а у маленьких руки меньше, ваша рука может стать персональным (и портативным) «устройством» для измерения необходимого именно вам объема приёма пищи.

Оптимальный размер порции для похудения

Наши рекомендации «на основе руки» составляют примерно 2300-3000 ккал в день для мужчин и 1500-2100 ккал для женщин (в зависимости от размеров рук), при условии потребления белков, овощей, углеводов и полезных жиров в ассортименте.

Это приближение почти соответствует строго взвешенному и учтённому потреблению продуктов при существенно меньших усилиях и стрессе, связанными с подсчетами и взвешиванием еды.
Простое и гибкое руководство для планирования приёмов пищи выглядит следующим образом:

Давайте разберём как это работает для каждой группы продуктов.

Сколько нужно белка?

Используйте размер ладонь для определения порции насыщенной белком пищи: мяса, рыбы, яиц, творога и греческого йогурта. Это значит у порции такая же толщина и диаметр, как у вашей ладони. Каждая порция размером с ладонь даёт примерно 20-30 граммов белка.

  • Для мужчин: 6-8 ладошек белка за весь день.
  • Для женщин: 4-6 ладошек белка за весь день.

Количество углеводов

Для определения порции насыщенной углеводами пищи, такой как макароны, крупы в качестве гарниров, каши, зерновые, крахмалистые овощи и фрукты, хлеб — используйте пригоршню. Каждая пригоршня даёт примерно 20-30 граммов углеводов.

  • Для мужчин: 6-8 пригоршней углеводов за весь день.
  • Для женщин: 4-6 пригоршней за весь день.

Как много необходимо жиров?

Используйте большой палец для определения порции насыщенных жирами продуктов: растительного и животного жира, масла, орехов/семечек. Порция размером с большой палец такая же по толщине и длине, как ваш большой палец, и содержит примерно 7-12 гр. жиров.

  • Для мужчин: 6-8 пальцев за весь день.
  • Для женщин: 4-6 пальчиков за весь день.

Подобное количество обеспечивает достаточно жиров для поддержания функций иммунной системы, необходимого уровня половых гормонов и многих других жизненно важных функций, но без чрезмерного потребления.

Сколько есть овощей?

Для определения порции не содержащих крахмал овощей (томаты, огурцы, брокколи, шпинат, салат, морковь и т. д.) используйте ладонь.

  • Для мужчин: 6-8 ладоней углеводов за весь день.
  • Для женщин: 4-6 порций за весь день.

Разумеется, как при любом другом виде планирования питания, включая расчёт калорий, указанные порции — лишь исходная точка. Вы можете начать питаться по такой схеме и внимательно следить за результатами. И если потребуется, меняйте исходные рекомендации: съедайте чуть больше или чуть меньше тех или иных продуктов.

Если у вас очень активная жизни или вы монументального телосложения, можете добавить пригоршню углеводов или большой палец жиров пару раз в день. И наоборот: если вы не занимаетесь спортом, но при этом желаете сбросить вес, вам, возможно, нужно убрать по пригоршне углеводов или большому пальцу жиров из нескольких трапез.

Похудение не должно быть сложным. Можно стать стройнее и здоровее без предписанного плана приёмов пищи, принуждения себя тренироваться или даже подсчёта калорий. Но это не значит, что будет легко. Потеря жира, как и любые изменения в жизни, зачастую требует пробовать что-то новое, расширения своей зоны комфорта и смены старых привычек на новые.

Читайте также:  Какую рыбу можно сварить для диеты

Другой вариант: скандинавская датская 4 ладоней от Сьюзи Венгель

Диетолог Сьюзи Венгель из Дании придумала свой вариант диеты ладошки, возможно, именно он покажется вам более простым (хотя куда уж проще). Здоровое питание при скандинавской диете — как же просто! Эта женщина стала известна среди жителей скандинавских стран благодаря книге The Scandi Sense Diet. В ней она рассказала, как с помощью минимальных изменений в питании смогла похудеть за год аж на 38 кг.

Сьюзи после рождения 5 детей весила больше 100 кг, но теперь она находится в самом комфортном весе для себя 60 кг. и даже помолодела:

Вот, что Сьюзан рассказывает о своем ноу-хау:

«Когда ваша диета неправильная, вы тоже можете терять вес, но при этом чувствуете себя плохо: ухудшается цвет кожи, состояние волос, болит голова.
После рождения второго ребенка я набрала вес, который никак не могла сбросить. Я весила почти 100 кг (это много, согласитесь) и использовала десятки диет, чтобы похудеть. Проблема была еще в том, что я трижды теряла по 20–25 кг, но через пару месяцев снова набирала вес, причем еще больший.
Я поняла, что строгие ограничения провоцируют переедание, и составила собственный план питания. За 10 месяцев диеты я потеряла почти 40 кг. Сейчас я вешу 60 кг. Мой вес стабилен уже в течение 6 лет».

В чём суть

Итак, на чем основана диета четырех ладоней? Каждый основной приём пищи (как правило, 3 раза в день) должен состоять из 4 порций продуктов (размером с кулак): 1 порция белка + 1 порция углеводов + 2 порции овощей + 1 ст. л. жиров. Рассмотрим поподробнее!

1-я и 2-я ладони — овощи, зелень, салат. Это норма, хотя диетолог говорит о том, что хватит и одной пригоршни, если вы чувствуете насыщение. Сюда входят практически все овощи и зелень, кроме картофеля, батата и бобовых.

3-я ладонь — углеводы. В этой ладони помещаются сложные углеводы, а именно хлеб, паста, картофель, рис, фрукты, ягоды. Если вы хотите периодически отказываться от углеводов, можно заменить их пригоршней овощей или половиной пригоршни протеина. Но мы не советуем — Хочешь похудеть — не ешь углеводы

4-я ладонь — белки. Сюда включены мясо, рыба, морепродукты, яйца, сыр и бобовые. Белок не обязательно должен присутствовать во всех трёх приёмах пищи — можно добавлять 4-ю ладонь только два раза в день.

1 ст.л. — разовая порция жиров. Жиры вы получаете из орехов, семечек, масел или соусов.

Лакомства нужно употреблять по такой же схеме!

И опять же жирнейший плюс: никакого специального, строгого меню на неделю для похудения в скандинавской диете не нужно!

Меню наглядно

Давайте посмотрим, как выглядят варианты меню на каждый день при скандинавской системе питания:

Отзывы и результаты похудевших с фото

Что ж, ладошка в помощь: за месяц — минус 3 кг! Я считаю, классный результат.

Я привыкла есть много, поэтому такая диета была для меня очень тяжелой. Особенно первые 2-3 дня. Я себе позволяла только привычные пп продукты и чуть чуть кушала конфеты (не больше 1 штуки в день). За первую неделю у меня ушло 3,3 кг, за вторую 2,5 кг. Сейчас я до сих пор стараюсь кушать по чуть-чуть.

Мой совет тем, кто худеет на данной диете: чтобы было легче, купите себе личную тарелку, из которой и будете кушать каждый день!! И гарнир кладите без горки в тарелку. Вообще, у меня давно такой режим питания и я очень довольна и своим весом и, главное, я не голодаю!

Диета мне очень понравилась и в плане физиологии, и в плане психики. Не нужно в чем-то себя сильно ограничивать, просто посчитать порции. Я сбросила 2 кг за 2 недели: понимаю, что в основном вода, но очень радуюсь: нет голода, я наедаюсь, а ведь у меня работа активная (детский аниматор) и плюс я в зал хожу. Ктстаи, помог такой способ питания и моему многострадальному ЖКТ: не знаю, почему, но ушла тяжесть и изжога, вообще как то самочувствие стало намного лучше.

Полезное видео

Для тех, кто хочет наглядно увидеть распределение продуктов на тарелке:

Важное напоследок

Самое главное: оценивайте результаты. Не только при этой системе питания, а всегда! Причем не по весам, а по зеркалу. Если вы достигаете поставленных целей, продолжайте действовать как прежде. Если нет, то скорректируйте необходимое количество порций и их размер.

Эта система удивительно хорошо работает для большинства людей. По опыту авторов из Ideafit, такой подход к питанию удовлетворяет потребности 75-85% тренирующихся людей (конечно, если они не профессиональные спортсмены — им требуется больше деталей).

Источник статьи: http://kost-shirokaya.ru/pp-bez-problem/diet/ladoshka/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *