Меню

Безалкогольные напитки для диеты

Диетические напитки

Читайте также:
Диетический завтрак
Диетические сладости
Диетические гарниры
Диетические соусы
Диетические салаты
Диетические супы

Во время соблюдения диеты люди обычно уделяют основное внимание изменению состава «твердой» части рациона, заменяя жирное мясо, мучное и кондитерские изделия на салаты из свежих овощей, постную говядину и отрубной хлеб.

Но отчего-то многие упускают важный момент: помимо того, что нам нужно есть, нам необходимо и пить. Бывает, что даже самая строгая, на первый взгляд, диета не приносит ожидаемых результатов, потому что при ее соблюдении не учитывается калорийность выпиваемых напитков.

Средний человек пьет довольно мало, всего 0,5-1 литр в сутки (при норме 1,5-2 л), но, если среди употребляемых им напитков оказываются кофе со сливками, чай с сахаром, сладкие нектары и молочные коктейли, это существенно повышает общую энергетическую ценность рациона и делает диету менее результативной.

Чтобы худеть по-настоящему эффективно, надо не только есть диетическую пищу, но и пить диетические напитки.

Как правильно употреблять жидкость для того, чтобы быстро похудеть

Между утренней и обеденной трапезами очень полезно пить зеленый чай без добавления сахара.

За 30 минут перед основными приемами пищи, необходимо выпивать один стакан воды.

Во время полдника хорошо выпить любой фруктовый или овощной сок.

Сразу после вечернего ужина, выпейте чашку зеленого чая без добавления сахара.

А перед ночным сном выпейте один стакан кефира.

Напитков, помогающих сбросить лишний вес, очень много. Вы сможете выбирать их на свой вкус и совмещать их с блюдами любой эффективной диеты для похудения. Помните, что для успешного легкого похудения очень важны и пища, которую вы употребляете, и напитки, которые вы любите пить, и любая физическая нагрузка.

Рецепты диетических напитков

Вот несколько диетических напитков, которые вы можете легко приготовить в домашних условиях. Они помогают быстро снизить вес.

Лимонная вода

Цитрусовые фрукты, такие как лимоны, лаймы или грейпфруты очень хорошо подходят для избавления от лишнего веса. Цитрусовые способствуют более эффективному жировому обмену. Кроме того, обогащенные витамином С плоды играют не последнюю роль в ускорении метаболизма и не дают жиру оседать на бедрах и талии.

Еще один плюс лимонной воды — как правило, люди, которые получают достаточно витамина С, во время физических упражнений сжигают на 30% больше жира, чем те, кто имеет дефицит этого витамина. Сок лимона содержит около 40% от рекомендуемой дневной нормы витамина С и только 15 калорий и всего 5 грамм углеводов.

Вы можете выжать лимоны в кувшин родниковой воды и пить вместо сладких напитков. Этим можно легко повысить эффективность сжигания жира.

Отвар шиповника

Сушеные плоды шиповника очистить от волосков, промыть холодной водой, измельчить, положить в эмалированную кастрюлю, залить горячей водой, кипятить 10 минут под закрытой крышкой. Снять с огня, настаивать в течение 3-4 часов в прохладном месте. Неизмельченные плоды шиповника настаивать в течение 10 часов. Затем настой процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

На литр: 100 граммов сушеных плодов шиповника, 1 литр воды. Перед употреблением добавлять на порцию 10-15 граммов сахара.

Компоты

Быть может, вас это удивит, но компоты способны прекрасно насыщать. Особенно, если вы варите их из свежих абрикосов, малины, клубники, черешни или тутовника. Сахар добавлять не надо, можно на 2 л воды добавить столовую ложку меда — тогда компот приобретет более насыщенный вкус.

Зеленый чай с лимоном и имбирем

Ингредиенты (на 5-6 порций):

  • Вода — 6 стаканов
  • Свежий имбирь — кусочек длиной 5 см
  • Полоски лимонной кожуры — 8 шт. (6,5 на 2,5 см каждый)
  • Зеленый чай — 6 пакетиков
  • Искусственный заменитель сахара (по желанию)
  • Кусочки лимона (по желанию)
Читайте также:  Какая диета должна быть при раке желудка

В большой кастрюле смешайте воду, имбирь и полоски лимонной кожуры. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите без крышки в течение 10 минут. Удалите имбирь и полоски кожуры ложкой и выбросите.

Положите пакетики чая в заварочный чайник, добавьте кипящий имбирно-лимонный отвар. Накройте и оставьте настаиваться в течение 1-3 минут.

Удалите пакетики, аккуратно выжав их, и выбросите. Разлейте немедленно по кружкам. По желанию добавьте искусственный заменитель сахара и украсьте кусочками лимона.

Минеральная вода

Вода — это необходимый элемент для нормальной жизнедеятельности человека. Минеральная вода как газированная, так и без газов бескалорийна и богата минеральными веществами. Для диеты потребление данного напитка является наиболее идеальным вариантом.

Сегодня на магазинных прилавках имеется большой ассортимент минеральной воды. Но их большая часть содержит вредные ароматизаторы и химические добавки. Поэтому во время диет отдавайте свое предпочтение чистой минеральной воде без вкусовых добавок.

Свой выбор лучше остановить на негазированном напитке, так как газы возбуждают аппетит.

Свойства чая многообразны и зависят, прежде всего, от разновидности напитка, который вы собираетесь приготовить.

Черный чай хорош в качестве холодного тонизирующего напитка (1 чашка традиционно заваренного чая на 0,5 л воды плюс лед), а вот зеленый можно употреблять в любых количествах, как холодным, так и горячим. Он прекрасно справляться с обезвоживанием, укрепляют стенки сосудов, насыщает кровь витаминами и природными минералами. Старайтесь пить его без сахара, заваривайте до нужной вам крепости, чтобы не казался слишком горьким. Если без сахара совсем уж непривычно, добавьте мед или сухофрукты.

Чай, на радость всем чаеманам, можно пить даже на ночь, если утром у вас не припухают веки (признак того, что организм забит солями, которые нужно выводить).

Фруктовые чаи — еще одно низкокалорийное удовольствие, способное дарить радость и бодрость. Невероятно хорош каркадэ — очень витаминный, легкий, его можно пить и в холодном, и в горячем виде.

Чаи с кусочками фруктов, обычно продающиеся на развес, — еще одна альтернатива обычному чаю. К тому же дополнительные витамины организму никогда не помешают.

Травяные чаи оказывают различное воздействие, поэтому выбирать их нужно очень тщательно.

Душица, чабрец, мята прекрасно успокаивают и способствуют расслаблению — пейте их на ночь.

А утром к вашим услугам шиповник, ромашка, багульник, обладающие тонизирующим эффектом. Помните, что любой чай пьется только свежезаваренным. Если он постоял больше часа, то уже потерял большую часть своих полезных свойств.

Низкокалорийные салаты

Диетические напитки в домашних условиях

Особенности приготовления диетических блюд

Диетические коктейли

Диетические блюда из мяса, птицы и рыбы

Диетические продукты — развенчаем королей диеты

Источник статьи: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/pitanie/dieticheskie-napitki.shtml

Не все низкокалорийные напитки одинаково полезны: как выбрать правильно?

Иногда во время похудения люди дотошно высчитывают калорийность блюд до десятых долей, но в итоге особого результата так и не получают. А всё потому, что перебор суточной нормы происходит за счёт кажущихся на первый взгляд безобидными напитков, которыми мы утоляем жажду.

Утром — чашечку кофе со сливками и сахаром (113 ккал), в обед — горячий шоколад (150 ккал), вечером — красное сухое (140 ккал на бокал). Прибавить к этому ещё бутылку лимонада, которая незаметно «уходит» за день (в 1 л холодного чая «Lipton» — 1 200 ккал, «Nestea» — 750 ккал). Неудивительно, что с такими цифрами соблюдение диеты оказывается под угрозой срыва.

Читайте также:  Можно ли есть репу во время диеты

Вот почему так важно знать какие напитки являются низкокалорийными. Они позволяют остаться в рамках суточной калорийности и добиться долгожданного похудения.

Общая информация

Мы привыкли, что большинство низкокалорийных продуктов, будь то овощи, фрукты или рыба, решают сразу 3 задачи: помогают похудеть, являются частью лечебных столов и позволяют соблюдать принципы правильного питания. С диетическими напитками дело обстоит иначе.

Во-первых, только водку и кофе пьют из посуды маленького объёма. Все остальные напитки чаще всего не менее стакана (200-250 мл). А низкокалорийными считаются те, у которых на 100 мл жидкости приходится до 100 ккал. Соответственно, цифра автоматически увеличивается в 2-2,5 раза и на выходе получается не такой уж и маленькой.

Во-вторых, в отличие от других диетических продуктов, далеко не все низкокалорийные напитки являются полезными и могут вписаться в диету, лечебный стол или систему правильного питания. Например, алкоголь пагубно влияет на весь организм, жирная молочка исключена при похудении, кофе и крепко заваренный чай отрицательно сказываются на работе сердца, энергетики и газировка практически везде включены в списки запрещённых. Думаете, что это не касается фруктовых соков? Они разрушают эмаль и раздражающе действуют на стенки желудка.

ТОП лучших

Для начала — самые низкокалорийные напитки из разных пищевых категорий:

  1. Минеральная вода (0,1 ккал).
  2. Минеральная вода «Нарзан» (0,1 ккал).
  3. Содовая вода (0,1 ккал)
  4. Кофе «По-восточному», или «По-турецки» (1 ккал).
  5. Зелёный чай (1 ккал).
  6. Зелёный чай «Маття» (1 ккал).
  7. Чёрный чай (1 ккал).
  8. Чай на травах (2 ккал).
  9. Вода Сасси (2 ккал).
  10. Энергетический напиток «5-Hour Energy» (4 ккал).

Показатели даны ориентировочные (они варьируются в зависимости от компонентов), чтобы составить представление о том, какие напитки точно не испортят суточного баланса калорийности.

Обзор

Алкогольные

Несмотря на то, что многие спиртные напитки являются низкокалорийными, ими не следует злоупотреблять, так как всем известно то разрушающее действие, которое они оказывают на организм. Допускается выпивать бокал красного сухого вина пару раз в неделю, не более того. Остальное — как можно реже и как можно меньшими объёмами.

Самый низкокалорийный алкогольный напиток — светлое ячменное пиво 2,8%: 29 ккал на 100 мл.

Энергетические

Во время похудения многие подсаживаются на низкокалорийные энергетики, которые позволяют продержаться до конца диеты без срывов. Однако нутрициологи предупреждают, что они создают энергетический дисбаланс в организме, плохо влияют на печень и сердце, а также снижают умственные способности.

Соки, нектары, компоты

Покупая соки в магазине, обязательно смотрите на упаковке их состав и калорийность. Ниже представлены показатели для тех, что приготовлены в домашних условиях.

Соки

Фруктовые соки лучше пить разбавленными водой, чтобы они не оказывали столь раздражающего действия на стенки желудка. Или вприкуску с цельнозерновым хлебцем. Также они сильно разрушают зубную эмаль, поэтому пить их лучше через коктейльные трубочки.

Нектары

Компоты

Согревающие

Бодрящий горячий кофе с утра, согревающий чай после морозной улицы — мы привыкли к таким напиткам в повседневном меню. Действительно, они низкокалорийные, если только не добавить лишней ложки сахара или жирных сливок.

Кофе

Чай

Молочные

Несмотря на то, что практически все молочные напитки относятся к низкокалорийным, при похудении следует выбирать только с минимальной жирностью.

Другие безалкогольные

В этом списке особого внимания заслуживают газированные напитки. Современные производители научились путём инновационных технологий минимально занижать их калорийность и даже ставят на них пометку «диетический». Но при этом их состав — одна сплошная и вредная для здоровья химия.

Читайте также:  Диета при ампутации конечностей

Домашние рецепты

Если не хотите навредить собственному здоровью, самые лучшие низкокалорийные и полезные напитки нужно не в магазинах покупать, а самим готовить в домашних условиях.

Имбирный чай с чесноком (1 ккал)

  • корень имбиря — 1 шт. (длиной примерно 4 см);
  • чеснок — 2 дольки;
  • вода — 2 л.
  1. Имбирь и чеснок почистить, пустить на тонкие полоски.
  2. Заложить их в термос.
  3. Залить кипятком на час.
  4. Процедить. Пить горячим.
  5. Можно добавить щепотку корицы — чай всё равно останется низкокалорийным.

Вода Сасси (2 ккал)

  • лимон — 120 г;
  • холодная кипячённая вода — 2 л;
  • мята — 2 веточки;
  • огурец — 130 г;
  • корень имбиря — 1 шт. (длиной примерно 4 см);
  1. Лимон вместе с кожицей пустить на тонкие кружочки.
  2. Очищенный огурец нарезать такими же тонкими слайсами.
  3. Очищенный имбирь пустить на тёрку.
  4. Всё перемешать, залить водой.
  5. Накрыть крышкой.
  6. Оставить на ночь.
  7. Для похудения получившийся объём выпить дозированно на протяжении следующего дня.

Овсяный кисель (37 ккал)

  • мякиш ржаного хлеба — 30 г;
  • сухая ржаная закваска — 10 г;
  • тёплая вода — 2 л;
  • соль — 2 г;
  • цельнозерновой овёс — 250 г.
  1. Овёс перемолоть до состояния муки.
  2. Залить водой.
  3. Тщательно вымешивать минут 5, чтобы не было комочков.
  4. Добавить хлеб и закваску. Ещё раз перемешать.
  5. Накрыть крышкой. Оставить в тепле на 24 часа.
  6. Размешать, процедить.
  7. Добавить к жмыху немного получившейся жидкости, размешать, снова процедить — повторить так 4-5 раз.
  8. Варить на минимальном огне, постоянно помешивая.
  9. Как только температура достигнет 90°С — выключить.
  10. Всыпать соль, тщательно перемешать.

Брусничный морс (18 ккал)

  • замороженная брусника — 250 г;
  • тёплая (40°С) вода — 2,5 л;
  • мёд — 50 г.
  1. Бруснику оставить при комнатной температуре на полчаса для лёгкой разморозки.
  2. Измельчить в блендере.
  3. В воде развести мёд.
  4. 1/3 медовой воды добавить в ягодное пюре. Перемешать.
  5. Пропустить смесь через сито. Жмых отжать и выбросить.
  6. Процеженную жидкость добавить к оставшимся 2/3 медовой воды.
  7. Перемешать.

Примерно такими же по своей пищевой ценности будут и остальные морсы из кислых, несладких ягод (клюквы, морошки).

Кофе по-турецки (17 ккал)

  • кофе мелкого помола — 10 г;
  • сахар — 5 г;
  • холодная бутилированная вода — 100 мл;
  • соль — 1 г.
  1. Приготовить джезву.
  2. Всыпать кофе и сахар.
  3. Залить водой.
  4. Подогреть.
  5. Перед закипанием бросить крупинку соли.
  6. Размешать.
  7. Снять, как только кофе будет готово «убежать».

Узвар (41 ккал)

  • сушёные яблоки — 100 г;
  • сушёные персики — 100 г;
  • сушёные груши — 200 г;
  • кипящая вода — 4,5 л;
  • сахар — 350 г.
  1. Очистить сухофрукты от мусора.
  2. Промыть в нескольких водах.
  3. Откинуть на дуршлаг.
  4. Засыпать в кипяток.
  5. Добавить сахар. Тщательно перемешать.
  6. После закипания держать на максимальном огне 5 минут.
  7. Убавить и варить четверть часа.
  8. Хотите получить на выходе ещё более низкокалорийный узвар — минимизируйте сахар.

Зелёный коктейль (28 ккал)

  • однопроцентный кефир — 400 мл;
  • огурцы — 260 г;
  • стебель сельдерея — 70 г;
  • зелёный укроп — 3-4 веточки;
  • мята — пара листиков;
  • соль — 10 г.
  1. Очистить сельдерей — от кожицы, огурцы — от кожуры и семян.
  2. Порезать их небольшими кубиками.
  3. Укроп и мяту измельчить.
  4. Смешать все приготовленные ингредиенты, взбить в блендере.
  5. Залить кефиром. Всыпать соль.
  6. Перебить ещё раз в блендере.

Чтобы не сорваться с диеты и не нарушить принципов правильного питания, обязательно нужно включать в рацион только полезные низкокалорийные напитки.

Источник статьи: http://hudeyko.ru/nizkokalorijnye-napitki.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *