Меню

Безглютеновая диета при зрр

Healthy care info

Щенячий патруль НОВЫЕ СЕРИИ игра мультик для детей про щенков Paw Patrol Детский летсплей #ММ

Если ваш ребенок не достигает определенных этапов в соответствующие возрасту времена, у нее может быть задержка развития. Задержка может считаться паузой в процессе развития. Ребенок может задерживаться в двигательных, мыслящих или социальных навыках или комбинации из трех. Исследователи разработали стратегии, помогающие детям с задержкой развития. Один из подходов — безглютеновая диета. Но проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка, прежде чем предпринимать это или любые другие драматические изменения в его рационе.

Видео дня

Диагностика

Каждый ребенок развивается в своем собственном темпе. Например, неспособность ходить через 12 месяцев не обязательно указывает на задержку развития. Но если вы заметили задержку, которая кажется слишком длинной, или если ваш ребенок даже регрессирует, назначьте встречу с педиатром. Ваш педиатр может направить вас к специалистам, которые проведут серию тестов с вашим ребенком. После тщательной оценки они смогут определить, есть ли у вашего ребенка задержка и как его лечить.

Безглютеновая диета

Исследования, проведенные сетью аутизма для диетического вмешательства, показывают, что во многих случаях дети, страдающие нарушениями социального, коммуникативного и воображаемого умения, также демонстрируют ненормалититы в своей способности ломать вниз клейковины. По этой причине безглютеновая диета может быть полезной для детей с задержками развития. Безглютеновая диета — это план питания, состоящий из продуктов, которые не содержат клейковины, которая представляет собой белок, найденный в зернах и пшенице. Мысль состоит в том, что некоторые дети не могут переварить белки клейковины. Непереваренные белки протекают через кишечник и в кровоток и, наконец, попадают в мозг. Они могут оказывать опиатный эффект на развитие и функцию мозга.

Продукты на безглютеновой диете

Кормление вашего ребенка строгой клейковиной без диеты означает исключение из его меню всей ржи, ячменя, бульха и овса. Вы также устраните искусственные краски, крахмалы, ароматизаторы и солод. У вашего ребенка все еще могут быть различные продукты, включая яйца, домашнюю птицу, рис, кукурузу, фрукты, овощи и мясо. Многие производители продуктов питания делают продукты без глютена. Их можно найти в основных продуктовых магазинах, как правило, в продуктах питания или органических средах. Магазины здоровой пищи также содержат продукты без глютена.

Приступая к работе

Если у вас есть официальный диагноз задержки развития, лучше всего работать с вашим педиатром и диетологом, чтобы определить, является ли диета без клейковин лучше для вашего ребенка. Диетолог сможет помочь вам создать меню, которое удовлетворит потребности вашего ребенка в питании, а также удалит любые продукты, которые могут негативно повлиять на него. Часто лучше всего облегчить новую диету.Удалите одну пищу с глютеном каждые несколько дней, но замените ее дополнительной порцией безглютеновой пищи, которой обладает ваш ребенок. Книжные магазины и библиотеки содержат множество кулинарных книг без клейковин. Экспериментируйте с рецептами, чтобы найти те, которые особенно нравится вашему ребенку.

Источник статьи: http://ru.healthycareinfo.com/gluten-free-diet-for-kids-with-developmental-delays-50116

Нужна ли диета при АУТИЗМЕ, РАС, ЗПРР?

Положительное и отрицательное влияние диет на здоровье ребёнка

О применении родителями специальных диет для детей с различными видами РАС, аутизма , ЗПРР . Во многих источниках, посвящённых проблеме РАС у детей, можно найти массу положительных отзывов о диетах, типа БГБК , которые применяются для улучшения состояния таких детей. Но мало кто знает о том, как диеты могут навредить здоровью ребёнка.

Следует отметить, что необходимость строгой диеты для ребёнка оправдана лишь в случае наличия нарушений работы внутренних органов: желудочно-кишечного тракта , желчного пузыря , поджелудочной железы , печени , почек.

Многим детям с РАС не нужны специальные диеты , кроме разумных ограничений вредных продуктов (таких, как сахар). В то же время очень большой процент детей с РАС имеет одновременно с основной неврологической проблемой и поражения ЖКТ или других органов , что предусматривает введение специальных диет.

Большинство родителей вводят различные диеты в надежде на положительные изменения в состоянии ребенка. Некоторые родители при введении диет основываются на анализах, другие — просто пробуют диету, чтобы посмотреть, будет ли какой-либо положительный эффект для ребёнка.

БГБК ДИЕТА

Обычно родители начинают изменения в рационе ребёнка с диеты БГБК (безглютеновая безказеиновая диета). Эта диета не имеет в составе чего-то опасного, лишь сильно ограничивает набор потребляемых продуктов. Но в её рамках всё же возможно составить сбалансированный рацион , при условии отсутствия у ребёнка ферментной недостаточности . Если ребёнок не готов есть продукты, разрешённые БКБК диетой, и просто отказывается от новой предложенной пищи, то возникнет дисбаланс, что приведёт к негативным последствиям для ЖКТ и организма в целом. Ребёнок не сможет получить все необходимые вещества для роста и развития. Могут возникнуть состояния, опасные для жизни, например — кетоацидоз , гиповитаминоз .

Для детей с ферментной недостаточностью нужно особо тщательно подбирать продукты, и диета БГБК им может не подойти.

Антипаразитарные чистки организма

Читайте также:  Как сварить вкусный овощной бульон для диеты

Иногда параллельно с диетами или перед введением диеты родители проводят детям курсы избавление от паразитов (натуральными средствами, фитодобавками). Некоторые делают это просто «на всякий случай». Другие — исходя из анализов.

Стали модными странные анализы для определения всевозможных паразитов в организме (работают по непонятным принципам и на Западе не практикуются), которые показывают «паразитарную загрузку». На основании их результатов ведётся лечение с постоянным контрольным повторением анализа.

Ребёнок получает в качестве лечения токсичные лекарственные вещества . Если чистка от паразитов ведётся токсичными лекарствами (не только натуральными смесями), то после их воздействия ЖКТ ребенка может сильно повреждаться , и очень трудно (если вообще возможно) это восстановить.

В том случае, если родители проводят ребёнку чистку от паразитов в профилактических целях, вреда здоровью ребёнка не наносится, потому что родители удовлетворяются одним курсом и считают, что ребенок от паразитов избавлен.

Если паразиты, по мнению родителей или на основании неких повторных анализов, не уходят из организма, ребёнку дают антипаразитарные курсы один за другим, всё более и более сильными средствами. Ребёнок получает большие дозы ядовитых веществ.

Даже если это натуральные средства, травы, надо понимать, что в определённых дозах они являются сильнейшими ядами, которые непоправимо портят организм. Вещество, способное убивать кого бы то ни было ( гельминта , лямблию и т.д.), не может быть полностью безопасным для человека.

Кора белого дуба, полынь, чёрный орех — не безопасные средства , даются исключительно по необходимости и в соответствующих дозах!

Специалистам Центра встречались взрослые, принимавшие в течение довольно долгого времени кору белого дуба. Препарат очень ядовитый, его нельзя применять для профилактики. Эти люди теперь имеют проблемы с печенью и с желудком.

В Центр «Беэр Давид» иногда привозят детей со странными и тяжело поддающимися лечению проблемами с печенью и поджелудочной железой . Эти дети принимали по нескольку сильных антипаразитарных курсов (это черный орех, кора белого дуба, настойки, содержащие полынь и прочее – список очень большой).

Тяжёлые аллергические и поведенческие реакции практически на любые продукты являются результатом неправильного лечения от паразитов.

Диету в таком случае подобрать становится невозможно.

У детей может оказаться высокий сахар в крови , который уже не снижается диетой. После нескольких курсов таких антипаразитарных чисток ацетон в организме может появляться при малейшей нагрузке или температуре. Родителям следует срочно начать заниматься восстановлением работы печени и желчного пузыря ребёнка , что может оказаться очень сложной задачей в обычных условиях.

Кето-диета

Из других популярных диет можно назвать кето-диету . Суть диеты: из рациона полностью исключаются углеводы. Организм должен перейти на жировое питание.

Печень из-за отсутствия углеводов начнет расщеплять поступивший жир на кетоновые тела, которые и будут топливом для организма (процесс называется кетоз) — отсюда и название диеты.

Про эту диету и ее опасность много сказано и написано. Такую диету можно вводить только под контролем врачей , с постоянной сдачей анализов крови и мочи, лучше в стационаре. Долгое её соблюдение несёт огромный вред здоровью. Эффект от кето-диеты временный, после отмены диеты проблемы у ребёнка могут не только вернуться, но и усилиться.

Протокол Немечека

Протокол американского врача Немечека для нормализации состояния детей с аутизмом и РАС, вещь спорная . В качестве действующих веществ Nemechek Protocol for Autism использует пребиотические волокна инулина , а также высокие дозы ненасыщенных жирных кислот омега-3. У некоторых детей возникает очень тяжёлая реакция на инулин , входящий в протокол. У детей с повреждённой поджелудочной железой будет 100% нежелательная реакция на данном протоколе.

Диеты для поднятия ГАМК и для снижения гомоцистеина

Существуют диеты для поднятия ГАМК и для снижения гомоцистеина. Данные схемы питания никак не относятся к лечению аутизма . Пока недостаточно данных, чтобы говорить про их влияние на организм ребёнка в целом и проблемы, связанные с РАС, в частности.

Читайте также:  Кремлевская диета супы таблица

Подводя итог , можно сказать, что:

  • хорошо подобранная диета помогает, пока ребёнок питается в её рамках;
  • во многих случаях улучшения временные, даже если ребенок продолжает придерживаться этой диеты;
  • при отмене диеты положительный эффект исчезает, часто возникает ухудшение первоначального состояния.

Также в заключение хочется напомнить, что любой препарат, очищающий организм от паразитов — ядовитый . Бесконтрольное использование антипаразитарных препаратов опасно.

Превышение дозы (которая будет разной для разных детей) или слишком длительный их прием может оказать разрушающее действие на печень и ЖКТ ребенка. Восстановление работы этих органов будет в последствие очень проблематично.

Родителям следует внимательно наблюдать за результатом. Если после одного курса антипаразитарных препаратов не было изменений в работе ЖКТ, не нужно проводить новые курсы, чтобы ни показывали модные анализы про «паразитарную загрузку».

В тех случаях, когда родителями всё же принято решение соблюдать БГБК диету, нужно отслеживать изменения в поведении ребёнка и в работе его ЖКТ.

Если изменений не наблюдается в течение полугода, то диета ребёнку не нужна.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/id/5da59d9d027a156bb686f623/nujna-li-dieta-pri-autizme-ras-zprr-5dc92a95e8c8e22cded833d2

Полезна ли безглютеновая диета для здоровья?

Безглютеновая диета является основным методом лечения пациентов с целиакией. Однако, многие люди без данного состояния также отказываются от глютена, полагая, что это полезно для их здоровья. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, помогая продуктам сохранять свою форму. Большинство злаков, видов хлеба и пасты содержат глютен.

Некоторые люди имеют непереносимость глютена. Целиакия — это аутоиммунное состояние, при котором глютен повреждает тонкий кишечник, а чувствительность к глютену — это пищевая непереносимость, которая приводит к дискомфорту после употребления глютена.

Однако исследование показало, что до 30% взрослых людей пытаются уменьшить или исключить глютен из своего рациона. Многие из них не страдают целиакией.

Для людей без непереносимости глютена имеет ли безглютеновая диета какие-либо преимущества для здоровья или риски?

Чем вреден глютен?

Когда пациенты с целиакией потребляют глютен, их иммунная система атакует и повреждает слизистую оболочку тонкого кишечника. При повторном воздействии глютена организм становится менее способным поглощать питательные вещества. Осложнения могут развиться, если пациент с целиакией продолжает потреблять глютен, например:

  • дефицит питательных веществ
  • анемия
  • снижение веса
  • остеопороз
  • бесплодие
  • рассеянный склероз (РС)
  • неврологические заболевания

Целиакией страдает около 1% людей . Большой процент людей, страдающих целиакией, может и не знать о своем состоянии. Чувствительность к глютену считается менее тяжелой, чем целиакия, и употребление глютена не повреждает кишечник, но люди люди с данным состоянием могут отмечать дискомфорт после употребления глютена. Симптомы чувствительности к глютену зачастую могут развиваться вне пищеварительной системы и могут включать :

  • головные боли
  • боль в суставах
  • онемение конечностей

Исследователи считают, что большинство имеют чувствительность к глютену, чем целиакию, поражая от 0,5% до 13% людей . Строгая безглютеновая диета — единственное эффективное лечение целиакии и чувствительности к глютену.

Многие страны признают , что чувствительность к глютену является проблемой. Однако это новая область исследований, и ученые до сих пор не понимают, что это за состояние, его факторы риска или насколько оно распространено. Некоторые исследователи предположили, что человек реагирует не на глютен в пищевых продуктах, а чувствителен к ферментируемым олигосахаридам, дисахаридам, моносахаридам и полиолам, которые являются другими неглютеновыми белками, содержащимися в пшенице и присутствуя в зернах, содержащих глютен. Это может объяснить, почему пациенты с синдромом раздраженного кишечника (СРК) показывают уменьшение симптомов, находясь на безглютеновой диете. Хотя существует много документально подтвержденных случаев возможной нецелиакальной чувствительности к глютену, необходимы дополнительные исследования, прежде чем ученые поймут причины, симптомы и последствия чувствительности к глютену.

Безглютеновая диета — польза

Существует мало научных доказательств того, что безглютеновая диета имеет преимущества для здоровья для тех, кто не страдает целиакией или не чувствителен к глютену. Причины, по которым широкие слои населения переходят на безглютеновую диету:

  • общественное мнение о том, что безглютеновая диета полезна для здоровья и может уменьшить неспецифические желудочно-кишечные симптомы
  • в настоящее время широко доступны безглютеновые продукты
  • все больше людей диагностируют у себя чувствительность к глютену и замечают, что их желудочно-кишечное здоровье улучшилось после отказа от глютена

Хотя врачи могут диагностировать целиакию с помощью анализов крови, дыхательных тестов и биопсий, специальных диагностических тестов на чувствительность к глютену не существует. Многие имеют непереносимость глютена, не зная об этом. Если у человека имеется не диагностированная непереносимость глютена, такая как целиакия или чувствительность к глютену, то он может обнаружить, что отказ от глютена уменьшает его симптомы. Однако, если имеются подозрение на непереносимость глютена, лучше всего обратиться к врачу для уточнения диагноза, прежде чем исключить глютен из рациона.

Читайте также:  Могут ли быть головокружения при диете

Продукты, содержащие глютен, являются важными источниками питательных веществ, включая белок и железо. Если не соблюдать осторожность, безглютеновые диеты могут вызвать дефицит питательных веществ.

Некоторые обеспокоены тем, что глютен может быть связан с заболеваниями — это заблуждение.

Безглютеновая диета для детей с аутизмом

Считается, что глютен может усугубить или вызвать поведение, связанное с аутизмом. Однако обзор 2017 года пришел к выводу, что существует мало доказательств того, что безглютеновая диета имеет преимущества для симптомов аутизма у детей.

Безглютеновая диета при эпилепсии

Возможно, существует связь между целиакией и эпилепсией . В исследовании 2016 года , в котором приняли участие 113 пациентов с эпилепсией, около 6% из них дали положительный результат на целиакию. В данном исследовании 6 из 7 пациентов полностью контролировали свои судороги и смогли прекратить прием противоэпилептических препаратов после 5 месяцев безглютеновой диеты. Это говорит о том, что пациенты с эпилепсией и целиакией получат пользу от безглютеновой диеты.

Безглютеновая диета при шизофрении

Пациенты с шизофренией могут быть склонны к целиакии. Обзор 2018 года показал, что безглютеновая диета может принести пользу пациентам с шизофренией, которые имеют чувствительность к глютену. Однако прежде чем рекомендовать безглютеновую диету пациенту с шизофренией, необходимо провести дополнительные исследования.

Риски безглютеновой диеты

Преимущества и риски безглютеновой диеты остаются спорными.

Рейф Банди (Rafe Bundy), диетолог, сказал: «Существует много людей во всем мире, которые потребляют диету без глютена или с низким содержанием глютена. Хорошим примером является большая часть Азии, где основным продуктом питания является рис, а не пшеница». Однако удаление глютена из рациона может в некоторых случаях иметь неблагоприятные последствия.

Дефицит питательных веществ

Цельные зерна, такие как цельнозерновой хлеб, содержат важные питательные вещества. Кроме того, многие продукты, содержащие глютен, такие как сухие завтраки, также обогащены витаминами. Отказ от продуктов, содержащих глютен, без добавления других источников питательных веществ в рацион может вызвать дефицит питательных веществ. Недостатки могут включать:

  • железо
  • кальций
  • клетчатка
  • фолиевая кислота
  • тиамин
  • рибофлавин
  • ниацин

Недостаток клетчатки

Многие продукты, содержащие глютен, содержат большое количество клетчатки. При соблюдении безглютеновой диеты важно получать пищевые волокна из других источников, таких как бобы, чечевица, орехи, семена и безглютеновые цельные зерна. Обзор 2017 года пришел к выводу, что отказ от глютена может снизить потребление полезных для сердца цельных злаков, что может повлиять на риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Безглютеновая диета — запрещенные продукты

Чтобы оставаться здоровым и избегать симптомов, человек с непереносимостью глютена должен избегать продуктов, содержащих глютен, даже в самых маленьких количествах.

Продукты, содержащие глютен, включают :

  • любая пища, приготовленная из злаков, таких как пшеница, ячмень, рожь и солод
  • хлеб
  • пиво
  • некоторые конфеты
  • многие десерты
  • злаки
  • торты и пироги
  • картофель фри
  • макароны
  • обработанное мясо
  • супы
  • соус
  • коричневый рисовый сироп
  • производные солода, включая солодовый хлеб, солодовый уксус, пивные дрожжи и пиво на основе солода, а также солодовое молоко или молочные коктейли
  • некоторые виды соевого соуса

Другие продукты, особенно обработанные, могут содержать скрытый глютен. Любой, кто должен придерживаться безглютеновой диеты, должен проверить этикетку продукта, чтобы убедиться, что в нем нет глютена.

К непищевым продуктам, которые могут содержать глютен, относятся:

  • губная помада, блеск и бальзам для губ
  • лекарственные средства и добавки

Безглютеновая диета — список продуктов

Многие продукты от природы не содержат глютена. К ним относятся:

  • фрукты и овощи
  • яйца
  • свежее мясо
  • рыба и птица
  • необработанные бобы
  • семена и орехи
  • большинство молочных продуктов
  • белый рис
  • зерна, такие как гречка, кукуруза и кукурузная мука, лен, киноа, рис, соя и просо

Если какой-либо продукт мог контактировать с зернами, консервантами и добавками, содержащими глютен, пациент с целиакией должен избегать его.

Заключение

Безглютеновая диета — единственное эффективное лечение целиакии. Если человек удаляет источники глютена из своего рациона, важно, чтобы он получал достаточное количество питательных веществ из других пищевых источников.

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен

Источник статьи: http://medicalinsider.ru/news/polezna-li-bezglyutenovaya-dieta-dlya-zdorovya/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *