Меню

Что лучше для похудения сорбит или ксилит

Худеем — цель!

Сорбит относится к натуральным подсластителям, на вкус он в два раза менее сладкий, чем сахар. Пищевой сахарозаменитель часто используют в приготовлении жевательных резинок и диабетических сладостей. Часто используется сорбит для похудения — добавляется вместо сахарозы в чай, десерты, для очищения организма. Применение ему нашлось даже в производстве косметических средств.

Натуральный подсластитель сорбит

Пищевой сахарозаменитель сорбит (также известный как глюцит), как и его аналоги (ксилит и фруктоза) относится к натуральным веществам. Впервые такое вещество выводилось из ягод рябины, но сегодня добывается и из абрикосов. Спектр применения у него достаточно широкий благодаря химическим свойствам, позволяющим:

  • удерживать влагу;
  • улучшать вкус продуктов;
  • продлевать срок хранения продуктов;
  • придавать нужную консистенцию для некоторых лечебных препаратов;
  • усиливать действие слабительных средств.

При помощи этого подсластителя делают тюбаж печени (чистка в домашних условиях) с минеральной водой. Он позволяет значительно улучшить вкус лекарственных препаратов, в составе которых применяется. Его также можно найти в составе разнообразных гелей для душа и зубных паст. Но при широкой области применения и полезных свойствах вещество может оказывать вред при определенных условиях.

Полезные свойства

Польза сорбита заключается в следующих его качествах:

  • полное всасывание пищеварительной системой;
  • снижение расхода витаминов из группы B;
  • высокий уровень питательности;
  • сильный слабительный эффект.

Пищеварительная система человека всасывает сахарозаменитель полностью, при его употреблении значительно снижается расход витаминов из группы B. Организму требуется меньше витамина, да и питательность у сорбита высокая. Регулярное употребление его в пищу также способствует улучшению микрофлоры кишечника за счет регулярной очистки. Заменять сахар сорбитом можно и при беременности, но в это время не проводится чистка. Пищевой сахарозаменитель обладает слабительным эффектом, а при приеме слабительных препаратов еще и усиливает их действие. Он подходит для очищения организма, но польза подсластителя может в некоторых случаях приносить вред.

Вред сорбита

Вред и польза этого натурального подсластителя порой идут рядом. Слабительный эффект, польза которого очевидна для людей, страдающих от непроходимости кишечника, может нанести вред тем, у кого желудочно-кишечная система и так слабая. Также вред для пищеварительной системы, несмотря на полную всасываемость и питательность вещества, может быть при злоупотреблении.

Вред от вещества может быть обусловлен также побочными эффектами, которые оно может вызывать. Среди них:

  • тошнота с возможной рвотой;
  • болезненные ощущения в нижней части живота;
  • тахикардия;
  • нарушения работы нервной системы;
  • ринит.

Потенциальные вред и побочные эффекты от регулярного приема сорбита делают его противопоказанным в следующих случаях:

  • наличие синдрома раздраженного кишечника;
  • аллергия на само вещество;
  • асцит;
  • желчекаменная болезнь.

При наличии противопоказаний стоит выбрать другой заменитель сахара (ксилит или фруктозу) для приема или очищения организма. Чтобы уточнить, какой лучше принимать в домашних условиях или при беременности, обратитесь к своему врачу. Также к специалисту стоит обратиться, если у вас запланирована чистка печени, кишечника и желчного пузыря, при которой применяется этот сахарозаменитель.

Сравнение с другими заменителями сахара

Помимо сорбита есть другие естественные подсластители, которые активно используются для диетического и диабетического питания, с которыми его часто сравнивают. Это фруктоза и ксилит.

Фруктоза гораздо слаще сахара, для того, чтобы подсластить пищу, ее потребуется насыпать гораздо меньше. Расходуется она экономнее, но и стоит дороже. Фруктоза лучше всего подходит для диабетического питания, при диетическом ее суточный максимум составляет 30 грамм. При злоупотреблении фруктоза может стать настоящим врагом — большое ее количество ведет к проблемам с сердечно-сосудистой системой.

Ксилит весьма калориен и также не рекомендуется для употребления худеющими. Принимать ксилит в сутки более 40 грамм не стоит, регулярное злоупотребление может привести к проблемам с желудком. Зато ксилит помогает улучшать и ускорять обмен веществ, что полезно для здоровья. И улучшает состояние зубов при регулярном (умеренном!) употреблении в качестве замены сахару в домашних условиях.

Решая, какой заменитель лучше — сорбит, фруктоза или же ксилит — стоит учитывать ваши индивидуальные потребности, необходимость очищения организма, а также потенциальный вред от постоянного употребления вещества в больших количествах. При возникновении сомнений в том, что польза будет, лучше обратиться к специалисту. Потенциально опасны могут быть как полезный для обмена веществ ксилит, так и любой другой натуральный пищевой сахарозаменитель. Диабетикам обращаться к своему врачу, а худеющим — к диетологу.

Сорбит для красоты и здоровья

Наиболее часто сорбит используется в домашних условиях для того, чтобы провести тюбаж печени (это ее чистка) с минеральной водой. Вариантов провести тюбаж печени есть несколько, порой сорбит в рецептах комбинируется даже с шиповником для очищения еще и кишечника. Также достаточно часто его используют худеющие, чтобы заменить им более калорийный сахар. Да и отучить себя пить или есть что-то слишком сладкое проще с сорбитом, ведь сам по себе он менее сладкий, чем сахар.

Читайте также:  Орех семечки для похудения

При похудении

Сорбит больше, чем фруктоза, подходит для диетического питания. Он менее сладкий и отлично впитывается пищеварительной системой. Фруктоза же наоборот становится основной причиной появления лишних складок на боках. Лучше выбирать сорбит для похудения в качестве натурального заменителя. Его можно добавлять в чай и десерты, при приеме будет дополнительная польза — очистится кишечник, улучшится его микрофлора, а пищеварение стимулируется.

Увлекаться сорбитом также не стоит. Он менее сладкий чем фруктоза, но это не значит, что лишний вес вы не наберете, если будете им объедаться. Максимальная суточная доза для худеющих составляет 40 грамм. Не стоит превышать эту дозу и людям, далеким от диет, чтобы польза вещества не перешла во вред.

Для очистки печени

Чистка печени, также известная как тюбаж, проводится как просто с сорбитом и минеральной водой, так и с дополнительным шиповником в составе. Прежде, чем делать в домашних условиях тюбаж печени (независимо от того, какая чистка будет выбрана), стоит на пару дней перейти на исключительно фруктово-овощное питание. Такое очищение минеральной водой и подсластителем проводят только для взрослых. Детям и при беременности чистка может быть одобрена только специалистом.

Тюбаж только с сорбитом и минеральной водой, без шиповника, проводится следующим способом:

  1. Столовую ложку сорбита растворить минеральной водой (один стакан).
  2. Выпить сорбит с минеральной водой натощак.
  3. Лечь на спину, укрыть себя одеялом.
  4. Повторить прием минеральной воды с растворенным в ней сорбитом через 30 минут.

Тюбаж печени с минеральной водой и сорбитом будет успешным, если через 1,5-2 часа у вас начинается опорожнение кишечника. Таким же способом проводится чистка не только печени, но и желчного пузыря, а также очищение непосредственно кишечника.

Тюбаж сразу желчного пузыря и печени лучше всего проводить с шиповником, а не только минеральной водой и заменителем сахара. Чтобы провести тюбаж, потребуется залить 3 столовые ложки шиповника кипятком, настоять на протяжении 8 часов, развести в полученном настое 2-3 ложки сорбита и принимать также натощак. Чистка печени и желчного пузыря должна проводиться регулярно. Но в случае с детьми такое очищение проводить стоит под наблюдением специалиста.

Сорбит, как и его аналоги типа вещества ксилит, может найтись как в аптеке, так и в диабетическом отделе ближайшего супермаркета. Вещество весьма распространено, потому достать его для использования в домашних условиях не проблема. Но при покупке обязательно учитывайте его качества и состояние своего организма: польза заменителя сахара может обернуться и вредом.

Источник статьи: http://hudeem.zydus.su/ksilit-ili-sorbit-dlja-pohudenija/

Что такое ксилит и сорбит, что лучше? Польза и вред ксилита и сорбита

Заменителей сахара сегодня существует достаточно много. Есть подсластители искусственного происхождения – это аспартам, сахарин и многие другие. Есть гораздо более полезные и близкие по своему происхождению вещества — это фруктоза, маннит, мальтит, изомальт, ксилит и сорбит. Сегодня пойдет речь о последних двух. Что такое ксилит и сорбит, как они влияют на организм, в чем их плюсы и минусы — об этом мы поговорим сегодня.

Сорбит

Что такое ксилит и сорбит? Это натуральные сахарозаменители, которые получают из растительного сырья. По сути это сахар, только отличающийся по воздействию на организм. Сорбит впервые выделили из рябины, кроме того, данное вещество в больших количествах содержится в морских водорослях, некоторых фруктах. При полном вызревании сорбит во фруктах постепенно преобразуется во фруктозу. Именно поэтому последняя является более дешевой и распространенной.

Промышленного значения сорбит не имеет, так как уступает по сладости сахару почти в два раза. Однако калорийность у них практически одинаковая. Если вы сидите на диете с целью сбросить вес, то замена сахара на сорбит никакой пользы не принесет. Особенно важно знать, что такое ксилит и сорбит, диабетикам. Сорбит не вызывает такого резкого выброса инсулина. Кроме этого он имеет еще ряд положительных свойств. Сорбит активизирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает организму экономно расходовать витамины группы B. Эти два момента взаимосвязаны, потому как именно в кишечнике происходит синтез и всасывание этих важнейших элементов. При его регулярном применении улучшается микрофлора кишечника.

Ксилит

Продолжаем рассматривать, что такое ксилит и сорбит. Теперь на очереди пищевая добавка Е967, или ксилит. Представляет собой он пятиатомный спирт, который содержат практически все плодовые и овощные культуры. Если сравнивать сахар и ксилит по калорийности и сладости, то можно сказать, что они практически одинаковы. Попадая в организм, ксилит не вызывает резкого выброса инсулина в кровь, что позволяет его использовать для приготовления диабетических продуктов. Еще одним привлекательным моментом является противокариесное действие. Именно это вещество придает сладость жевательным резинкам и зубной пасте. Получают ксилит по большей части из початков кукурузы и хлопковой шелухи. Ксилит широко применяется как пищевая добавка при лечении ожирения и сахарного диабета.

Читайте также:  Как правильно делать обертывание пищевой пленкой для похудения с рецептами

Интересно, что этот сахарозаменитель активизирует обменные реакции в организме (благодаря чему рекомендуется во время диеты), не изменяет уровень сахара в крови и способствует профилактике заболеваний полости рта. Отдельно нужно отметить легкий послабляющий эффект. Если вас беспокоит этот факт, следует снизить потребление этой добавки.

Ксилит или сорбит: что лучше?

Каждое из этих веществ имеет свои плюсы и минусы. Ориентируясь на это и учитывая потребности своего организма, можно сделать правильный выбор. Мы разобрали, что такое сорбит и ксилит. Оба эти вещества натурального происхождения, близки с сахаром по калорийности, но ксилит сильно превосходит сорбит по сладости, а значит, его потребление будет выше. Сорбит практически нетоксичен, однако если его употреблять по аналогии с сахаром, то калорийность выйдет очень приличная.

В этом плане его сильно обыгрывает ксилит. Являясь аналогом сахара по уровню сладости, он позволяет снизить расход продукта и не увеличивать калорийность готовых блюд. Кроме этого, ксилит стимулирует выделение желчи, улучшает опорожнение кишечника и обладает мочегонным свойством. Ксилит снижает количество поступающих в кровь насыщенных жирных кислот. Имея представление о том, что такое сорбит и ксилит, вы можете сделать выбор для себя.

Польза или вред

Итак, вместо сахара на кухне можно держать натуральные сахарозаменители, такие как фруктоза, ксилит, сорбит. Польза и вред их в основном зависят от правильно рассчитанной дозировки. Максимальное количество потребляемого вещества в сутки – 50 г. Однако нужно знать, что при употреблении более 30 г в сутки возникает риск развития расстройства кишечника и функций желудка, развивается или обостряется холецистит. Поэтому лучше остановить выбор на ксилите. Он более сладкий и вам будет сложнее превысить дозировку.

При бесконтрольном употреблении сорбита наблюдаются сильные головные боли, расстройство желудка, тошнота и вздутие. Ксилит в больших количествах вызывает хроническую диарею и опухоль мочевого пузыря.

Тюбаж желчного пузыря

Это своеобразная чистка желчных протоков. Усиленное сокращение желчного пузыря освобождает его от лишней желчи. Учтите, что это мероприятие можно проводить, только если в желчном пузыре и протоках нет камней. Обязательно пройдите обследование УЗИ. Для того чтобы дома проделать эту процедуру, необязательно покупать дорогие препараты. Можно легко провести тюбаж с ксилитом или сорбитом. Для этого вам потребуется стакан теплой воды, в котором нужно развести столовую ложку того или другого. Далее вам нужно лечь на правый бок и приложить грелку к правому подреберью. В течение получаса мелкими глотками выпейте воду. Процедура обязательно должна проходить утром, натощак. Положительный эффект можно определить по цвету стула, он должен быть зеленоватым.

Подведем итоги

Если вы страдаете сахарным диабетом, то можете выбирать между этими двумя веществами и использовать их как заменитель обычного сахара. Но помните, что сорбит менее сладкий, а значит, расход его будет выше. При этом максимальная доза в сутки составляет 50 г. Ксилит почти вдвое слаще. Для людей, которые следят за своим весом, он будет предпочтительней по этой причине. Кроме того, ксилит обладает еще целым рядом положительных характеристик. Не забывайте, что суточное потребление его также ограничено.

Источник статьи: http://fb.ru/article/183594/chto-takoe-ksilit-i-sorbit-chto-luchshe-polza-i-vred-ksilita-i-sorbita

Чем отличается сорбит от ксилита: что лучше?

Диета при сахарном диабете и заболеваниях, связанных с повышением веса, обязательно должна быть лишена продуктов с высоким содержанием глюкозы. Но, к сожалению, полностью отказаться от сладкого не всегда получается.

Последствия несоблюдения диетического питания — это развитие макро и микроангиопатий, которые проявляются проблемами с почками, глазами и конечностями. Тогда на помощь приходят сахарозаменители, лучше усваиваемыеорганизмом и не приносят вреда пациентам.

Все заменители делятся на природные и синтетические.

К натуральным сахарозаменителям относятся:

К искусственным сахарозаменителям относятся:

Что такое ксилит или сорбит? Это как раз и есть заменители сахара, которые не повышают уровень глюкозы в крови и не оказывают побочных эффектов на организм. Оба препарата это спирты природного происхождения.

Они выпускаются как в форме порошка, который можно добавлять в кондитерские изделия, пищу или напитки, а также в таблетированной форме.

Таблетки удобно класть в чай и кофе и можно всегда носить с собой, что важно для людей, имеющих диабет, но любящих сладкое. Также эти многоатомные спирты используют для консервации продуктов, для усиления их вкуса и улучшения цвета.

Свойства сахарозаменителя сорбит

Сорбит добывается из определенных разновидностей водорослей, рябины,абрикоса и некоторых незрелых фруктов. В спелых плодах это вещество превращается во фруктозу. Сорбит имеет сходную с обычным сахаром калорийность, но его вкусовые свойства хуже.

Сорбит менее сладкий, в связи с этим существует необходимость увеличения его дозы. Поэтому сорбит является хорошим вариантом в качестведиетического продукта в пищевой программе диабета.

Читайте также:  Похудение с помощью перекисью водорода

Для людей, которые захотят использовать его в целях борьбы с лишним весом — это средство не окажет необходимого эффекта. Сорбит благоприятно влияет на моторику кишечника и стимулирует усваивание витаминов группы В.

Этот пищевой продукт обладает выраженным желчегонным действием, в результате чего часто используется для проведения диагностических исследований гепатобилиарной системы. В производственном плане это вещество используют для увеличения срока годности продуктов.

Взвесив все факты, стает понятно, что польза сорбита состоит в то, что он:

  • заменяет сахар в диетическом питании у диабетиков;
  • способствует более длительному хранению продуктов.

Минусы этого вещества заключаются в:

  1. Высокой калорийности, которая становится преградой при употреблении его для снижения веса.
  2. Проявлении диспепсии — тошноты, вздутия, диареи при повышенном употреблении.

Сорбит неплохой сахарозаменитель, но имеет определенный ряд недостатков, которые могут ограничить его прием, поэтому важно взвесить все положительные и негативные стороны перед принятием решения об употреблении того или иного сахарозаменителя.

Свойства сахарозаменителя Ксилит

Вещество ксилитол производят из побегов кукурузы и хлопковых семян. Ксилит соответствует обычному сахару по сладости и в два раза меньше его по калорийности, что значит, может использоваться как больными с диабетом, так и людьми страдающими ожирением и лишним весом. Для пациентов имеющих сахарный диабет ксилитол хорош тем, что он медленно всасывается в кровь.

Помимо того что в отличие от глюкозы, он не вызывает скачки сахара в крови, данный препарат не стимулирует выработку глюкагона.

Этот продукт можно добавлять в различные кондитерские изделия для понижения их калорийности. Вещество улучшает состояние зубов, усиливает восстановление эмали, в связи с этим используется во многих зубных пастах и добавляется в жевательные резинки.

Как и сорбитол, ксилитол обладает умеренным желчегонным действием, поэтому часто используется для очистки печени.

Соединение обладает противогрибковыми свойства, в связи с чем, часто назначают при кандидозе ротовой полости. Причиной такого явления считаетсято, что грибок кандида питается глюкозой, а при ее отсутствии от недостатка ресурсов грибок погибает. Этому способствует способность ксилита создавать условия, при которых грибкам и бактериям становится сложнее закрепиться на тканях организма.

К положительным свойствам ксилита относятся:

  • наличие возможности использовать соединение для похудения;
  • способность улучшать состояние зубов;
  • отсутствие влияния на уровень глюкозы в крови;
  • способность осуществлять очищение печени за счет своего желчегонного эффекта;
  • наличие мочегонное действия;
  • возможность использования при проведении комплексного лечения кандидоза ротовой полости.

К минусам этого вещества можно отнести его низкую дневную дозировку — 50 грамм. При превышении дозы могут проявляться расстройства системы пищеварения.

Инструкция по применению сахарозаменителей

Ксилит или сорбит — что лучше выбрать при сахарном диабете и в качестве диетической добавки для похудения? Разница между этими препаратами не такая уж большая.

Оба не повышают уровень глюкозы, но имеют разную степень сладости. К тому же ксилит имеет много положительных моментов в использовании. Поэтому однозначное предпочтение можно отдать ксилиту, поскольку этот препарат более сладкий, менее калорийный и обладает свойствами восстанавливать зубную эмаль и бороться с кандидозом ротовой полости. Оба препарата при употреблении высоких доз дают специфическое послевкусие.

Если лекарства используются с целью похудения, то лучше выбрать ксилит за счет его меньшей калорийности, но врачи все равно советуют, после нормализации веса, отказываться от таких аналогов сахара.

Еще один положительный фактор в пользу ксилита — это его использование даже в инфузионной терапии — в растворах это вещество играет роль источника углеводов для парентерального питания и выступает в роли стабилизатора для растворов различных препаратов.

Помимо этого ксилит улучшает прогноз при лечении заболеваний уха, поскольку он усиливает существующую барьерную защиту, а также помогает сделать более интенсивными все методы профилактики.

Все препараты сахарозаменители применять можно неограниченное количество времени, но желательно учитывать дозу, которая употребляется в сутки. Нормальная дозировка — 15 мг в сутки. Для ксилитола и сорбитола максимальная дневная дозировка — 50 миллиграмм. Превышение данного показателя чревато расстройствами желудочно-кишечного тракта, дискомфортом в животе, диареей.

Противопоказаниями к применению сахарозаменителей являются заболевания желудочно-кишечного тракта,например, колит, которые сопровождаются диареей. Также эти сахарозаменители нельзя употреблять людям с желчнокаменной болезнью, поскольку из-за желчегонного эффекта, которым обладают сорбитол и ксилит может возникнуть закупорка камнями желчевыводящих протоков.

Беременным и кормящим грудью препараты ксилита и сорбита, как и препараты стевии, разрешены к использованию. Но делать это стоит под строгим наблюдением врача, и лучше не злоупотреблять применением сахарозаменителей в этот период. Как бы ни был безопасен препарат, возможную аллергию на него трудно предугадать.

Какой сахарозаменитель выбрать диабетику рассказано в видео в этой статье.

Источник статьи: http://diabetik.guru/products/ksilit-ili-sorbit-chto-luchshe.html