Меню

Что мешает похудению продукты

Вред диет. Какие продукты не дают похудеть

Результаты диет, которые демонстрируются в социальных сетях, заставляют тысячи людей менять свой рацион и сбрасывать лишние килограммы. Но далеко не все диетические продукты, которые предлагают специалисты по похудению, помогают улучшить фигуру. Лайф выяснил, от какой диетической еды можно располнеть и какие сладости можно есть худеющим.

» src=»https://static.life.ru/posts/2019/08/1236825/2805076bb94489c8493e3e650fdc56be.jpg» loading=»lazy» style=»width:100%;height:100%;object-fit:cover»/>

Каши быстрого приготовления, которые в течение нескольких минут завариваются кипятком, рекламируются как здоровый завтрак. На самом деле в них огромное количество рафинированных углеводов, способствующих набору веса. В хлопьях и мюсли присутствуют сахарозаменители, обеспечивающие резкий скачок инсулина в крови.

Заменять сахар мёдом — серьёзная ошибка для худеющих. В 100 граммах этого продукта содержится 320 калорий, а в сахаре — 380. Если полакомиться мёдом ближе к вечеру — он отложится на боках и животе. Диетологи рекомендуют есть одну-две ложки мёда в день, если очень хочется сладкого, иначе все ограничения в еде будут напрасными.

Все мучные изделия противопоказаны худеющим. Цельнозерновой хлеб на диете не станет спасением для любителей бутербродов. В отличие от обычного батона, в цельнозерновом больше клетчатки и витаминов, но ничуть не меньше углеводов. На фигуре его потребление положительно не отразится.

Набор вкусовых добавок, шоколада и Е-компонентов во многих протеиновых батончиках примерно такой же, как в сникерсе. Только вместо нуги — желатин и глицерин с малополезными сахарами и низкокачественными белками. Как отмечает диетолог Маргарита Королёва, если на этикетке указано, что в составе нет сахара, значит, вместо него использованы заменители.

Бодибилдер Дмитрий Корепин отмечает, что тем, кто мало двигается, ведёт сидячий образ жизни и не занимается физнагрузками, батончики принесут только вред и лишние килограммы, даже если на них написано «полезный перекус».

Если из йогурта, который действительно полезен для желудочно-кишечного тракта, убрать жир, он будет отвратителен на вкус. Поэтому производители добавляют в продукт усилители вкуса и крахмалосодержащее вещество мальтодекстрин, вызывающие скачок инсулина в крови, но в составе эти компоненты не указывают. Для людей, страдающих сахарным диабетом, как отмечает диетолог Светлана Андреева, это угроза жизни.

Смеси, которые продаются в магазинах, состоят из арахиса, миндаля, сухофруктов. Такой перекус очень калорийный, хотя на обёртке может быть написано «диетический продукт». В плотной упаковке орехи наращивают содержание жира, превращаясь в быстрые углеводы, которые вызывают привыкание и наращивают жир.

Мода на продукты с низким содержанием глютена привела к тому, что люди не понимают, что такое «клейковина в рационе».

— Только у 20% населения есть аллергия на глютен, и продукты без него [таким] людям необходимы. Но у безглютеновых продуктов выше калорийность, инсулиновый скачок обеспечен, — говорит Светлана Андреева.

В продукты добавляют химию, чтобы компенсировать отсутствие глютена. Из-за этого еда становится ещё более вредной.

Сладости для похудения

Горький шоколад. Как отмечает Светлана Андреева, шоколад с 97–100 процентами какао можно понемногу есть худеющим. «На вкус как грязь, но, если очень хочется сладкого, подойдёт», — добавляет диетолог.

Читайте также:  Правильное похудение без упражнений

Фрукты. Но только один раз в день, если есть цель снизить вес. Для поддержания стройности, а не похудения — можно два-три раза в течение дня.

Корица. Если добавить её в кофе, появится небольшая, но приятная сладость.

Диетологи рекомендуют внимательно читать состав, прежде чем покупать «здоровое питание» в магазинах. И лучше проконсультироваться со специалистами, чтобы не нарваться на какой-нибудь маркетинговый ход и не превратить диету во вред фигуре и организму в целом.

Источник статьи: http://life.ru/p/1236825

Список продуктов, мешающих похудеть

Одна из причин ожирения это калорийная еда. «Ты — то, что ты ешь» — слова философа Древней Греции актуальны и сегодня. Для получения красивой фигуры нужно исключить из меню продукты, которые мешают похудеть.

Избыточная полнота — насущная проблема современности. На фоне увеличения числа последователей правильного питания, количество тучных людей не уменьшается. Стрессы, гиподинамия, гормональные нарушения, эмоциональные напряжения напрямую связаны с появлением на талии и бедрах лишних сантиметров.

От каких продуктов поправляются

Многим знакома ситуация, когда при регулярном посещении спортивного зала вес снижается не так быстро как хотелось бы, а то и вообще стоит на месте. В таких случаях следует изменить рацион, включить в него блюда, которые ускорят обменные процессы.

Какие же продукты не дают похудеть и являются главными врагами стройной фигуры?

  • Простые углеводы . Они содержатся в выпечке, кондитерских изделиях, сладких фруктах и овощах, белом хлебе, газированных напитках. Вещества попадают в кровь, быстро всасываются органами желудочного тракта и превращаются в жир. В сравнении с простыми углеводами, сложные перевариваются медленно, долго усваиваются, дают большой запас энергии. Бобовые, картофель, злаки, отрубной хлеб, тыква, макароны твердых сортов допустимы в ежедневном меню, кроме разгрузочных дней. Но употреблять их после 17 часов не рекомендуется по причине длительного переваривания.
  • Копчености . Продукты, прошедшие данную технологию приготовления, имеют яркий вкус и аромат, что повышает аппетит. Копчению подвергаются в основном рыба, мясо жирных сортов, а канцерогены и токсические яды, содержащиеся в них, замедляют обмен веществ. Эти свойства копчений вносят продукты в список запрещенных при диетах.
  • Соль . Употребление соленых блюд приводит к задержке жидкости, отечности. Даже соленья с низкой калорийностью отразятся на фигуре добавленным килограммом, тут уже неважно, что это не жировая ткань, а вода. Блюда нужно готовить с минимальным количеством соли, заменив последнюю приправами и специями.

Что еще не дает похудеть

Чтобы избавиться от тучности, нужно проанализировать обстоятельства, которые повлияли на появление лишних килограммов.

Если состояние здоровья, уровень гормонального фона в норме, то причина в основном кроется в неправильном питании и отсутствии занятий спортом.

Мучные изделия

Сладкие булочки, кексы, белый хлеб имеют много калорий. Всем знакомая ванильная плюшка насчитывает их 340! Высокий показатель объясняется наличием простых углеводов и жиров, которые содержатся в яйцах, сливочном масле, сметане. В рецепте приготовления хлеба также присутствует сдоба, калорийность составляет 200 ккал на 100 г.

Макароны с мясом и сливочным соусом — настоящая углеводная бомба для организма. Несовместимость составляющих блюда добавит неудобства со стороны пищеварения в виде тяжести, «урчания» в животе, повышенного скопления газов. Поэтому диетологи рекомендуют готовить макаронные изделия из муки неочищенных зерен ячменя, овса, ржи, твердых сортов пшеницы. Морепродукты, овощи, постные рыба и мясо дополнят гарнир.

Читайте также:  Пища которую можно употреблять при похудении

Спиртные напитки мешают похудеть

В состав не входят жиры, углеводы — в минимальных дозах, но энергетическая ценность его велика из-за использования в приготовлении сахара, дрожжей, зерна, меда. Чем больше градус этилового спирта, тем калорийнее алкогольный напиток. Этанол замедляет расщепление жиров, дает им накапливаться в органах и тканях. Помимо вредного влияния алкоголя, существенный недостаток — усиление аппетита.

В некоторых случаях исключением является сухое вино. Диетологи не запрещают употреблять по полбокала в день, но это не должно быть ежедневной нормой. В кожуре винограда содержится вещество ресвератрол, которое замедляет формирование жировых отложений, активно сжигает жиры.

Молоко и диета

Этот напиток не входит в список жидкостей, способствующих похудению, так как имеет высокую калорийность, цельное — 60 ккал, обезжиренное — 30 ккал на 100 г. По этой причине любителям молока выпивать его следует не более 1 стакана в день, желательно в виде смузи с добавлением натурального йогурта, фруктового джема.

Скачки и падения уровня сахара в крови влияют на то, что человек быстро поправляется. Нестабильность показателя глюкозы, резкое ее повышение может быть результатом реакции на лактозу.

Еще одним нежелательным фактором употребления молока является нарушение пищеварения. Так как организм взрослого человека практически не вырабатывает ферменты, расщепляющие лактозу, после питья появляется вздутие живота, тошнота, расстройство стула. Это приводит к накоплению токсинов, шлаков.

Крупы и каши

Крупы насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами, содержат медленные углеводы, клетчатку, что позволяет их включать в диетический рацион. Но на кашах можно и поправиться. Чтобы этого не произошло, надо учитывать некоторые нюансы:

  • Варить овсянку следует на воде, без молока и сахара. Свежие фрукты, мед в малых количествах разрешены. С осторожностью нужно добавлять сухофрукты и цукаты в силу высокой энергетической ценности.
  • Не стоит забывать, что каши — калорийный продукт. Есть их нужно на завтрак, во второй половине дня лучше не употреблять.
  • Покупать крупы рекомендуется без добавок. Кроме усилителей вкуса, в них могут находиться вещества, наносящие вред организму.
  • Каши с высоким гликемическим индексом мешают сбросить вес. К ним относятся манная, кукурузная, рисовая, приготовленная из белого шлифованного зерна.

Кофейный напиток

Мнение экспертов по поводу влияния кофе на похудение неоднозначно. С одной стороны, этот сильный энергетик помогает быстрее сжигать жиры, благодаря ускоренному обмену веществ. Но это происходит только во время физической нагрузки.

С другой — кофеин поднимает уровень инсулина в крови, из-за чего пища переваривается быстрее, при этом чувство голода также наступает раньше, повышается аппетит. Чтобы его утолить, приходится пользоваться дополнительными перекусами.

Чашечка ароматного кофе является самостоятельным блюдом и вполне заменит второй завтрак, пить его рекомендуется в первой половине дня в перерывах между едой, желательно не больше 2 чашек.

Читайте также:  Жареный кабачок для похудения

Положительное влияние жиров доказано диетологами. Необходимо только знать, каких и сколько.

Различаются они по химическому составу. Самые вредные — транс-жиры и насыщенные — содержатся в свинине, баранине, сырах, кондитерских изделиях, жареных продуктах, замороженных полуфабрикатах. Из-за медленного и плохого усваивания быстро откладываются в организме, приводят не только к ожирению, но и другим болезням.

Поли- и мононенасыщенные жиры, в отличие от вредных, благотворно влияют на все органы и системы. Значительна их роль в поддержании здоровья сердца, головного мозга, клеточного дыхания, красоты кожи.

Ненасыщенные жирные кислоты являются основным источником энергии, участвуют в выработке гормона счастья, что предупреждает развитие депрессии, стимулирует физическую активность.

Оливковое, льняное масло, все сорта рыбы, грецкие орехи, авокадо, оливки, содержащие полезные жиры, должны по возможности присутствовать в ежедневном рационе.

Какие продукты исключить

Вопрос похудения интересует многих. Когда нужно избавиться от килограммов за короткий срок, без строгих диет и ограничений не обойтись. Недостаток этого метода в том, что при похудении вес так же быстро возвращается к прежним цифрам.

Существует и другой способ достижения цели — подкорректировать питание, исключив некоторые вредные продукты:

  • Фастфуд . О его вреде диетологи говорят постоянно, но число любителей хот-догов, картошки фри, пиццы не уменьшается. Высокая калорийность, насыщенные жиры, мучные изделия, консерванты — это неполный список нездорового воздействия. К нему стоит добавить вероятность получения пищевого отравления, так как качество мясных изделий из-за обилия соусов, майонеза не всегда контролируется.
  • Фреши . Употребление свежевыжатых соков нежелательно при похудении по причине содержания сахара. Поэтому если вы не в силах отказаться от стакана витаминного напитка, пить его нужно в разбавленном виде и только в первой половине дня.
  • Газированная вода . В состав входит много консервантов, ароматизаторов, заменителей вкуса, ненатурального сахара. Эти вредные пищевые добавки отрицательно влияют на организм, помимо килограммов, добавляют еще одну неприятность — целлюлит.
  • Майонез . В нем содержатся вредные жиры. Кетчуп также входит в список запрещенных продуктов, так как изготавливается с добавлением крахмала и сахара. Такие соусы можно приготовить самостоятельно в домашних условиях из натуральных низкокалорийных ингредиентов. Заменив покупной майонез домашним, вы превратите его в полезный продукт.
  • Йогурты . Эти молочные продукты не только мешают похудеть, но и крайне вредны для фигуры, отличаются высоким содержанием крахмала, жира, сахара.
  • Завтраки и каши быстрого приготовления . Крупы, входящие в состав, проходят специальную обработку, в результате которой понижается их пищевая ценность. Эта продукция готовится с большим содержанием сахара, консервантов, вкусовых добавок. Даже если стоит надпись «для фитнеса», то к правильному и здоровому питанию он не имеет никакого отношения.
  • Плавленые сырки . Большой процент содержания животных жиров, некачественное сырье в плавленых сырках вносят их в ограничительную продукцию.

Ищите альтернативу продуктам, которые мешают сбросить вес и от которых трудно отказаться, всегда можно найти полезную замену. Дробное питание из низкокалорийных блюд с соблюдением питьевого режима поможет привести тело в нужную форму.

Источник статьи: http://aveslim.ru/pitanie/produkty/kakie-produkty-meshayut-pohudet.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *