Меню

Диета белково витаминная какие результаты

Белково-витаминная диета – принципы питания, примерное меню на неделю

Белково-витаминная диета – это мера, которая применяется в тех случаях, когда нужно быстро избавиться от 5-7 килограммов лишнего веса. Такой режим питания для похудения занимает не более 10 дней, для пробы, можно сократить срок до одной недели. Эта диета, если ее сравнивать с другими режимами питания, считается достаточно легкой. Ее преимуществами можно считать:

  • Отсутствие голода в период похудения: достигается за счет дробного режима питания;
  • Абсолютная безопасность для организма. Меню построено таким образом, чтобы в организм поступали все необходимые пищевые группы: витамины, микроэлементы и белки;
  • Легкий выход. Благодаря тому, что рацион полон всеми необходимыми макро- и микроэлементами, после возвращения в обычный режим питания нет сильного рвения к запрещенным продуктам;
  • Легкое меню. Блюда, составляющие рацион, не требуют много времени для приготовления, у вас будет много свободного времени;
  • Быстрое избавление от лишних килограммов без значительных усилий.

Отдельно стоит отметить то, что этот тип питания отличается довольно широким рационом, поэтому вы не будете уставать от одних и тех же блюд в меню.

Основные принципы белково-витаминного питания

Первое правило, которого вам следует придерживаться на витаминно-белковой диете для похудения – чередуйте белковую и витаминную пищу в дневном рационе, не употребляйте их разом. Второе важное правило – снизьте энергетическую ценность продуктов. Это необходимая мера для ускорения похудения. И третье – питайтесь раздельно, это ускорит метаболизм.

Другие принципы для улучшения эффекта:

  1. Исключите жиры и углеводы. В соответствии с принципами белково-витаминной диеты, для нормальной жизнедеятельности организма на период в 10 дней, ему достаточно поступающих витаминов и белков. Углеводы и жиры можно добавлять в рацион в незначительных количествах на последних этапах похудения и при выходе из режима;
  2. Кушайте 5-6 раз в день. Перерывы между приемами пищи не должны превышать 2-2,5 часа. Это нужно, чтобы исключить проявления чувства голода и вероятность срыва;
  3. Исключите вредные напитки. Газировка с сахаром, а также диетически разновидности, минеральная вода с газом – это не наши напитки. На диете вам предстоит пить только истую негазированную воду, всевозможные травяные отвары и зеленый чай;
  4. Уменьшите порции. Чувство насыщение приходит не во время еды, а спустя некоторое время;
  5. Исключите алкоголь. Все алкогольные напитки очень калорийны, кроме того, при их употреблении всегда хочется больше есть.

Важное примечание: помните о том, что результат витаминно-белкового рациона зависит не только от соблюдения всех правил, но и от начальных показателей: веса, скорости обмена веществ, режима питания до применения диеты. Результативность может быть как выше уже указанной, так и несколько ниже.

Примерное меню на неделю

Режим питания на витаминно-белковой диете для похудения можно построить 2 способами, рассмотрим каждый из них.

Два через два

В соответствии с этим режимом, вам нужно будет кушать 2 дня белковую пищу и 2 дня витаминную. Режим питания – дробный, минимум 5 приемов пищи в сутки. Итак, меню на неделю составят блюда.

  • На завтрак: 2-3 сваренных вкрутую яйца и 100 г сыра;
  • Первый перекус: 100 курицы и стакан обезжиренного йогурта или кефира;
  • Обед: мясной бульон и кусочек мяса 150 г (подойдут сорта: кролик, говядина, индейка);
  • Второй перекус: творог 100 г;
  • На ужин морепродукты: рыба макрель или форель, 150 г.

Если вы не любите творог и сыр или не можете их есть, замните их на постное мясо или яйца.

  • Завтрак: несколько фруктов или фруктовый салат на 300 г. Использовать в качестве заправки йогурт запрещено;
  • Перекус: несладкий фрукт: яблоко, груша, киви;
  • Обед: овощной салат. Используйте овощи с низким содержанием крахмала, для заправки использовать оливковое масло;
  • Второй перекус: свежие ягоды или пара несладких фруктов;
  • Ужин: приготовленные на пару или тушеные овощи.

В витаминные дни нужно минимизировать физическую активность, в белковые – напротив, займитесь фитнесом, выйдите на пробежку и так далее.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК

Смешанный тип

Этот вид белково-витаминной диеты предполагает употребление и белков, и витаминов в один день в разных приемах пищи. На основные приемы – белковая пища, на перекусы – витаминная. Всего за день нужно кушать 6 раз

Примерный рацион на день буде выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца или омлет без добавления масла;
  • Первый перекус: цитрусовые (подойдет половина помело, грейпфрут, апельсин или 3-4 мандарина);
  • Обед: 200-250 г мяса кролика, курицы, говядины или индейки, приготовленного на пару или гриле. Соли добавлять минимум, можно сбрызнуть лимонным соком;
  • Второй перекус: овощной салат с низким содержанием крахмала 150 г;
  • Ужин: рыба, приготовленная на пару до 200 г;
  • Последний перекус: зеленое яблоко или груша.

Вместо мяса в белковые приемы можно добавлять творог и кисломолочные продукты. Все продукты в меню на неделю можно чередовать между приемами пищи, главное исключить недопустимые продукты, о них ниже.

Читайте также:  Строгая диета при кормлении новорожденных

Список запретов не очень большой, но строгий, употребление следующих продуктов на период похудения строго запрещено:

  • Картофель в любых видах;
  • Фрукты и овощи с высоким содержанием углеводов;
  • Сухофрукты;
  • Кисломолочные продукты с высокой жирностью;
  • Хлеб;
  • Все крупы.

Противопоказания

Садиться на витаминно белковую диету запрещено:

  • Беременным и кормящим матерям. В эти два периода очень важно, чтобы в организм матери поступало все необходимое, чтобы и мать, и ребенок чувствовали себя хорошо;
  • При патологиях желудочно-кишечного тракта;
  • При проявлении аллергии на отдельные компоненты рациона;
  • В подростковом возрасте;
  • При камнях в почках и других заболеваниях.

Отзывы и результаты диеты

Отзывы о диете указывают на то, что этот тип питания действительна эффективен. За неделю можно избавиться от 5-6 килограммов. Специалисты также не обходят стороной такой метод похудения. Например, Ирина Криксунова – автор книг о здоровье и похудении, говорит о том, что диета не только эффективна, но еще и полезна, на как в период похудения в организм поступает большое количество полезных веществ.

Однако многие диетологи не согласны с такими выводами, так как считается, что исключение сложных углеводов из рациона неблагоприятно сказывается на общем состоянии организма. По этой причине на белково-витаминной диете желательно сокращать активность, по крайней мере в витаминные дни.

Источник статьи: http://pitanieives.ru/belkovo-vitaminnaya-dieta/

Белково-витаминная диета: отзывы о результатах

В современном мире все хотят быть стройными и здоровыми. Конечно, лишний вес не только не красит, но и создает колоссальную нагрузку на внутренние органы. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют избавляться от него всеми доступными способами. И на первый план выходит диета, поскольку вес в первую очередь зависит от того, сколько и чего вы загружаете в свой организм.

Если баланс между потребленной и затраченной энергией соблюден, а точнее, расход превышает поступление, то лишние килограммы будут таять. И вот здесь возникает самый сложный вопрос, какую схему диеты выбрать? Их разработано немало, но системы с белковым рационом стоят в этом списке особняком, поскольку являются крайне эффективными.

Вред или польза

С того времени, как была испытана на добровольцах первая система протеинового питания, прошло уже много лет . Тогда она произвела настоящий фурор. Еще бы, человек может употреблять в пищу мясо и яйца, то есть быть полностью избавленным от голода, но при этом стремительно избавляется от лишних килограммов. Однако врачи, заинтересовавшиеся новым открытием, начали активно изучать этот феномен и пришли к заключению , что подобное питание чревато большими проблемами.

Избыточное потребление белка приводит к интоксикации организма. Более того, если исключить сложные углеводы, мясо перестает перерабатываться и просто гниет в кишечнике. В результате развивается дисбактериоз, нарушается углеводный обмен, усугубляются проблемы с почками и печенью. Поэтому от строгого протеинового рациона начали отказываться, и на смену ему пришла белково-витаминная диета. Отзывы говорят о том, что она полностью лишена недостатков своей предшественницы. Так ли это, будем сейчас разбираться.

Худеем и не голодаем

Что считается основой рационального правильного питания? Это полноценный белок, то есть рыба или мясо, а также овощи и фрукты. Прекрасное сочетание продуктов, одновременно легких и питательных. Это идеальная схема для тех, кто не видит своей жизни без мяса. Конечно, придется от многих привычных продуктов отказаться, однако вы делаете это для себя, чтобы в конце сложного пути с гордостью любоваться отражением в зеркале. Для этого как нельзя лучше подходит белково-витаминная диета. Отзывы специалистов подчеркивают, что она основана на принципах дробного или раздельного питания, которое хорошо зарекомендовало себя в мировой практике.

Продолжительность

Нас сейчас интересует следующий вопрос: может ли эта система использоваться постоянно, или она имеет лимит по времени? На самом деле любая диета, предполагающая жесткое ограничение в выборе продуктов питания, назначается лишь на определенный промежуток времени, по прошествии которого необходимо сделать перерыв.

Сколько дней должна соблюдаться белково-витаминная диета? Отзывы врачей подчеркивают, что не более 10. После этого нужно обязательно сделать перерыв минимум на 14 дней и только потом планировать второй подход. Надо отметить, что курс выдерживается достаточно легко, и у вас не возникнет даже тени сомнений, что вы решитесь на второй подход.

Результативность

Это еще один момент, на который мы хотели обратить ваше внимание перед тем, как перейдем к детальному описанию, что собой представляет белково-витаминная диета. Отзывы на тематических форумах подчеркивают, что уже через пять дней после начала становится очевидно, что результаты действительно есть. Один курс позволяет потерять около семи килограмм. Это очень заметно для любой фигуры. Моментально меняется силуэт, обвисает привычная одежда, а движения становятся более легкими и свободными.

Читайте также:  Диета протасова можно оливки

Основные плюсы

Итак, диета витаминно-белковая на 10 дней отличается тем, что схема питания является сбалансированной и включает свежие овощи и фрукты. В этом ее принципиальное отличие от всех предшественниц, полностью исключавших употребление даже огурцов, в которых количество калорий минимальное. Что еще можно сказать в защиту этой системы:

  • Диета выдерживается очень легко.
  • Не наносит никакого вреда здоровью.
  • Результаты появляются практически сразу. За 10 дней вы сбросите 5-7 кг, а затем будет две недели на закрепление результатов, после чего можно повторить курс. Соблюдается основное правило, о котором не устают твердить диетологи. Снижение веса не должно превышать 8 кг за месяц, и то при большой массе тела.
  • Разрешенной является белковая и витаминная пища, что значительно расширяет диапазон возможностей для приготовления готовых блюд.

Основные принципы

Чтобы вам легче было избежать ошибок, хочется немного подробней рассказать о том, как строится витаминно-белковая диета. Отзывы и результаты являются очень впечатляющими, но на чужом опыте всегда и все кажется проще. А какой эта диета станет для вас? Итак, что нужно знать:

  • Несмотря на рацион, насыщенный растительной пищей, нужно дополнительно принимать хорошие витаминные комплексы.
  • Мотивы раздельного питания – это крайне важный момент. В течение дня одна трапеза должна включать белковые продукты, а вторая – витаминную пищу.
  • Приправы и соусы – это чаще всего источники дополнительных калорий. Кроме того, они стимулируют повышенный аппетит, что сейчас вам совсем не нужно. Поэтому разрешено только небольшое количество соли. Сахар, майонез, сметана — все это исключаем полностью.
  • Белковая пища достаточно долго переваривается в нашем организме, а для выводов всех продуктов распада потребуется большое количество жидкости. Поэтому крайне важно пить не менее двух литров в сутки. Это может быть вода или травяной чай.
  • Количество потребляемой пищи – это один из самых критичных показателей. Вам придется самостоятельно рассчитать допустимый размер порций. Если надеетесь только на диету, то максимальное количество потребляемых калорий в сутки – это 1500. При регулярном посещении спортивного зала можно увеличить цифру до 2 тыс. ккал.

Основываясь на этих принципах, осуществляется витаминно-белковая диета. Отзывы и результаты регулярно описываются на специализированных форумах. Причем именно система получает больше всего внимание женщин и мужчин. Это неудивительно, ведь какая еще схема питания может предложить возможность нормально питаться и при этом худеть.

Разрешенные продукты

Давайте посмотрим на продукты, из которых строится белково-витаминная диета. Меню на неделю мы будет собирать, ориентируясь на индивидуальные предпочтения. Однако вы не должны выходить за рамки обозначенного перечня. В него включены нежирные сорта рыбы и мяса, птица, морепродукты. Каждый день можно употреблять в пищу яйца и обезжиренный творог, нежирные сыры, брынзу, вареную колбасу. Это что касается белковой составляющей рациона.

Вторая, большая часть, из которой состоит витаминная, белковая диета на неделю, – это овощи и фрукты. Здесь выбор гораздо шире. Можно употреблять практически все, что удается найти в магазинах и на рынках. Исключение составляют слишком сладкие плоды (хурма, виноград, бананы, абрикосы), а также крахмалосодержащие, то есть картофель. Из напитков разрешен чай и вода, отвары трав.

Запрещенные продукты

А что полностью исключает витаминно-белковая диета для похудения? В этот список попадают сладости и мучные продукты, каши и майонез, кетчуп и другие соусы, все специи. Перспектива обходится какое-то время без хлеба и сладостей, мягко говоря, не воодушевляет, однако нельзя не отметить, что наличие фруктов в меню выручает.

Под запретом и источники жиров. Сало, сметана, молочные продукты, кроме тех, которые были указаны в перечне разрешенных, должны быть исключены. Даже небольшое послабление может сказаться на результатах диеты, поэтому постарайтесь держать себя в руках.

Правила приготовления блюд

Это еще один важный момент, который нужно уяснить до того, как переходить к белково-витаминной диете для похудения. Отзывы врачей подчеркивают, что все жареные или приготовленные в СВЧ-печах блюда должны быть полностью исключены из меню. То есть в вашем арсенале остается кастрюля, пароварка и гриль. Отваривать мясо и овощи можно только в несоленой воде. Это важное правило, и его нужно придерживаться. Немного соли можно будет добавить уже в готовое блюдо.

Но главное, что нужно уяснить. – это запрет на комбинирование различных продуктов. В один прием пищи выбор должен пасть либо на белковые, либо на фрукты и овощи. Именно благодаря такому чередованию достигаются прекрасные результаты, а организм получает максимальную пользу.

Разбираем рацион

Давайте сейчас вместе с вами займемся планированием. Это позволит лучше понять, что собой представляет белково-витаминная диета. Меню можно перестраивать исходя из собственных предпочтений, мы предлагаем лишь ориентировочные данные. Итак, планируем, что каждый следующий прием пищи приходится через 1.5 часа после предыдущего. Это позволит избежать чувства голода, слабости и прочих неприятных симптомов. За день у нас получается 6 приемов пищи. Этого более чем достаточно, чтобы не отказаться от намерения похудеть.

Читайте также:  Диета дюкан этап закрепление рецепты

Итак, день первый. Первый завтрак у нас приходится на 8:00, и он может состоять из двух вареных яиц. В 10:30 съедаем грейпфрут и спокойно ждем обеда. В 13:00 порадуйте себя кусочком мяса (200 г). В 15:30 легкий полдник из двух яблок. В 18:00 хороший ужин из 200 г паровой рыбы, а в 20:00 можно перекусить большим апельсином. Как вам такая белково-витаминная диета? Меню достаточно насыщенное, а потому голодные муки точно не страшны.

День второй

Вы сами решаете, какой будет ваша витаминно-белковая диета для похудения. Меню можно сделать разным, главное, чтобы оно отвечало заявленным требованиям. Если позволяют финансовые возможности, то употребляйте отварных креветок и крабов, а на гарнир готовьте брокколи. Но если взять самую простую рыбку, например, минтая, и подать ее с салатом из белокочанной капусты, то эффект будет ничуть не хуже.

Итак, на завтрак можно приготовить омлет из трех белков на пару. Первый перекус будет представлять собой салат из огурцов и помидоров. На обед возьмите 125 г творога и пару кусочков сыра, а также отварную сосиску. Следующий перекус будет состоять из фруктового салата, на изготовление которого пойдут яблоко, груша и апельсин. На полдник сегодня у вас 200 г куриной грудки. В 18:00 перекусите двумя яблоками, а перед сном подкрепитесь отварной рыбой (200 г).

День третий: придумываем сами

Чтобы нагрузка на семейный бюджет не возрастала, можно выбирать любые продукты, вплоть до самых дешевых . Яйца и творог в сезон довольно доступны. Из сортов рыбы проще всего купить недорогого окуня или минтая либо присмотреться к суповым наборам из красной рыбы. Часто это бывают хребты с довольно большим количеством мяса. Куриная продукция отличается бюджетной стоимостью, а также невысокой калорийностью.

Вместо фруктов можно выбирать любые овощи. Это могут быть зелень и капуста, огурцы и помидоры, свекла и морковь. Отваривайте их и делайте салаты, измельчайте в блендере и получайте прекрасное смузи, запекайте в духовке без масла. Вы можете придумывать любые комбинации, это вполне позволяет сделать витаминно-белковая диета для похудения. Отзывы о меню подтверждают, что оно может быть очень вариативным.

Обсуждаем достоинства диеты

Для этого мы собрали материал со страничек тематических форумов, а также спросили мнение практикующих диетологов, у которых каждый день перед глазами множество клиентов, со своими особенностями, победами и поражениями. Итак, главным плюсом является эффективность системы. Несмотря ни на что, она позволяет сдвинуть стрелку весов с мертвой точки.

Правда, результаты витаминно-белковой диеты тоже индивидуальны, и для многих это не семь, а только 3-4 кг за десять дней. Но учитывая то, что метаболизм у всех разный, это тоже очень хороший результат. Обычно у тех, кто после перерыва идет на второй заход, потеря веса получается более существенной. Это значит, что организм настроился на сжигание жировых запасов. Из плюсов худеющие отмечают высокую вариативность и невысокую стоимость меню.

Большинству нравится, что диета хорошо переносится. Пока вы находитесь в программе, нужно принимать пищу часто и понемногу, что не дает голоду шансов проявиться. Несмотря на то что общая калорийность рациона невысока, вы не будете чувствовать себя обделенным. Мы заметили, что больше всего на этой диете страдают люди, которые привыкли есть много сладостей, ведь эти продукты полностью под запретом.

Недостатки диеты

Все специалисты в области здорового питания сходятся во мнении, что сама по себе система довольно хорошая. Но при этом у нее есть существенный минус, свойственный всем диетам в целом. Питаться по такой системе можно лишь непродолжительное время, после чего требуется значительный перерыв. Большинство худеющих возвращаются к своему обычному рациону и успевают за это время полностью вернуть сброшенные килограммы. Поэтому врачи говорят о том, что нужно не садиться на диету, а полностью менять образ жизни и подход к своему питанию раз и навсегда. В этом случае ограничения будут менее жесткими, но соблюдать их придется постоянно.

Подводя итоги, можно сказать, что если вы здоровый человек, который ищет способ быстро избавиться от некоторого количества лишних килограммов, то этот вариант подходит для вас лучше всего. За короткий промежуток времени даже самый несбалансированный рацион не успеет нанести вреда, не говоря уже про эту систему. Всем остальным хочется посоветовать сначала пройти консультацию у опытного диетолога, а уже затем выбирать окончательно систему для снижения веса. И запомните: быстрый результат гораздо сложнее закрепить.

Источник статьи: http://fb.ru/article/316781/belkovo-vitaminnaya-dieta-otzyivyi-o-rezultatah

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *