Меню

Диета кофе с лимоном можно пить

Диета кофе с лимоном можно пить

Многие начинают новый день именно с чашки горячего кофе. Но далеко не все знают, что, помимо бодрости, этот напиток может помочь обрести стройную фигуру. Правильное употребление кофе позволит повысить выносливость, улучшить настроение и подавить аппетит. Главное, знать, с чем можно сочетать этот напиток, а от каких добавок лучше отказаться. Хорошим средством для похудения может стать кофе с корицей, перцем или имбирем.

Как кофе влияет на организм

Кофе – источник одного из лучших жиросжигателей. Речь идет о кофеине – алкалоиде, который еще называют «природным энергетиком». При попадании кофеина в кровь активируется выработка гормона норадреналина. Именно этот нейромедиатор отвечает за прилив бодрости и сил, а также за улучшение настроения.

И это далеко не все способности кофеина. Он может оказывать следующее действие:

  • активировать метаболизм;
  • повышать температуру тела (незначительно);
  • понижать тягу к сладкому;
  • ускорять сжигание липидов.

Польза кофеина заключается и в усилении мочевыделения, благодаря чему жидкость не задерживается в организме. Данный алкалоид оказывает положительное воздействие и на функционирование ЖКТ (борется с запорами, метеоризмом, вздутием).

Наибольший эффект кофеина проявляется при сочетании кофе-диеты с интенсивными тренировками. Бессистемное употребление напитка не позволит сбросить вес, а в некоторых случаях может привести к его набору.

При взаимодействии с кортизолом (гормон стресса) кофеин может резко повысить в крови уровень сахара. В итоге человек испытывает всплески «зверского» аппетита. И это не единственный вред, который может принести бесконтрольное введение этого напитка в свой рацион.

Перевозбуждение ЦНС оказывает влияние и на сердечно-сосудистую систему, поэтому кофе запрещен при:

  • атеросклерозе;
  • гипертонии;
  • депрессии и стрессах;
  • заболеваниях сердца;
  • повышенной температуре тела;
  • остеопорозе;
  • нервных и психических заболеваниях;
  • язве желудка и гастрите.

Важно! Этот напиток не должен входить в меню детей, пожилых людей, беременных и женщин в период кормления. Злоупотребление им может привести к бессоннице, мигреням, нервозности, тахикардии и обезвоживанию. И это далеко не полный перечень его побочных эффектов.

Черный молотый

Именно зерновой кофе способствует наиболее активному жиросжиганию. Главное условие – он должен быть «пустым», то есть без сахара, молока и сливок. Тем, кто не может пить чистый напиток с приятной горчинкой, можно использовать натуральные заменители, вроде стевии или специи, придающие сладкий аромат.

Уровень кофеина может меняться в зависимости от сорта зерен, но все-таки именно в этом продукте он – один из самых высоких (380-620 мл/л). Учитывая сильное возбуждающее действие зернового молотого кофе, пить его стоит в первой половине дня.

Для джезвы выбирают продукт самого тонкого помола, для кофеварки подойдет любой вид. «Пустой» кофе обладает низкой калорийностью – всего 3 ккал на 1 порцию напитка.

Растворимый

Несмотря на общественное мнение, растворимый кофе имеет абсолютно те же побочные эффекты, что и напиток, приготовленный из молотого зерна. Главное отличие – вкус. Зерновой продукт обладает более глубокими вкусовыми качествами и насыщенным долгим ароматом.

Растворимый вариант изготавливается, как правило, из зерен 2 сортов – Рабусты и Арабики. Первый вид считается самым дешевым и бедным в плане вкуса. Смолотый кофе сначала смешивается с водой, а затем выпаривается. В итоге получается кофейный концентрат, который после процедуры заморозки принимает знакомый вид кристалликов.

Интересно! Действие кофеина после обработки уменьшается, однако производители стараются компенсировать это большим процентом Рабусты в составе. Именно в этом сорте содержание данного алкалоида наиболее высоко.

Зеленый

В последние годы одним из самых популярных средств для похудения стал зеленый кофе. Зерна, не прошедшие обжарку, содержат хлорогеновую кислоту. Этот вещество не только расщепляет липиды, но и препятствует их всасыванию в кровь.

Читайте также:  Диета для нездоровой печени

Дополнительно хлорогеновая кислота облегчает работу печени, перерабатывая жирные кислоты, понижает выработку инсулина и ускоряет обмен веществ. Зеленый кофе обладает выраженным мочегонным свойством, выводя лишнюю жидкость из организма, однако при этом содержит в 2 раза меньше кофеина, чем его черный аналог.

Помогает ли зеленый кофе в вопросах снижения веса и сжигания жира

Необжаренные зерна в своем составе содержат не только хлорогеновую кислоту, но и другие элементы, способные помочь похудеть и обрести стройную фигуру:

  1. Кофеин. Алкалоид, возбуждающий нервную систему и ускоряющий метаболизм.
  2. Танин. Вещество (фенольное соединение), увеличивающее двигательную активность.
  3. Левокарнитин. Витамин B11, позволяющий ускорить процессы регенерации и улучшить кровообращение. Также он способствует выводу токсинов и уменьшению холестерина.

Способ приготовления зеленого кофе мало отличается от обычного. Зерна также измельчаются, затем прогреваются в турке, заливаются водой и варятся до момента поднятия в джезве.

Кофе нельзя кипятить, иначе исчезнет большинство его полезных свойств.

Рецепты напитка с корицей, имбирем, перцем, медом

Существует несколько рецептов, способных усилить действие кофеина.

С корицей

Кофе с корицей отлично подавляет аппетит и тягу к сладкому. К тому же такая комбинация позволяет нормализовать в крови уровень глюкозы и тормозит углеводный обмен:

  1. Свежемолотые зерна – 20 гр.
  2. Корица – 3 гр.
  3. Вода – 300 мл.
  1. Кофе и корицу поместить в турку и прогревать на огне, аккуратно помешивая смесь.
  2. При появлении чуть горьковатого аромата залить водой и варить до момента закипания, после чего сразу выключить.

Интересно! Палочка корицы, натертая непосредственно перед приготовлением, даст гораздо более глубокий и сладкий аромат, чем уже готовая специя из магазина.

С имбирем

Имбирь так же, как и кофеин, способен ускорить процессы обмена веществ. Кроме прочего, он незаменим при простудных заболеваниях:

  1. Свежемолотый кофе – 15 гр.
  2. Корень имбиря – 5 гр.
  3. Вода – 300 мл.

  1. В джезву поместить кофе, прогреть, залить водой и довести до кипения.
  2. Почистить и натереть имбирь.
  3. Приготовить напиток, смешав тертый корень с горячим кофе.

С перцем

Нормализации веса можно добиться, введя в свой рацион кофе с черным перцем:

  1. Зерна кофе – 20 гр.
  2. Перец черный – 3 гр.
  3. Вода – 300 мл.
  1. Перемолоть в кофемолке зерна и прогреть их в джезве на небольшом огне.
  2. Добавить перец и прокаливать все в течение 30 секунд.
  3. Залить в турку 100 мл воды и держать на огне до момента закипания.
  4. Повторить процесс еще 2 раза, каждый раз добавляя по 100 мл воды.

С медом и кардамоном

Тем, кто не может употреблять кофе в чистом виде, рекомендовано добавить в напиток мед:

  1. Кофе тонкого помола – 20 гр.
  2. Кардамон – 2 зернышка.
  3. Мед – 5 гр.
  4. Вода – 300 мл.
  1. Прогреть кофе и кардамон в джезве на малом огне.
  2. Залить все водой и довести до кипения.
  3. Добавить мед и дать напитку настояться 4-5 минут.

Кофе с медом и кардамоном оказывает обезболивающий эффект, помогает бороться с кашлем и снимает усталость.

С лимоном

Кофеин в сочетании с аскорбиновой кислотой способен не только расщеплять жиры, но и выводить токсины:

  1. Свежемолотые зерна – 25 гр.
  2. Лимон – 1 шт.
  3. Вода – 300 мл.
  1. Натереть цедру лимона, выжать из фрукта сок.
  2. Цедру смешать с молотым кофе и залить водой с лимонным соком.
  3. Довести до кипения и снять с плиты.
  4. Повторить 3 раза.

Пить такой напиток рекомендуется за полчаса до еды в первой половине дня.

С горьким шоколадом

  1. Молотый кофе – 20 гр.
  2. Вода – 300 мл.
  3. Горький шоколад – 10 гр.
  1. В турку всыпать кофе, слегка его прогреть, залить водой и довести до кипения. Выключить.
  2. Шоколад порубить на мелкие кусочки и отправить в горячий кофе.
  3. Перемешивать до полного растворения шоколада.
Читайте также:  Рецепты блюд при гипохолестериновой диете

Такой напиток может стать хорошей альтернативой привычным шоколадным десертам.

Как правильно пить

Для того чтобы потребление кофе принесло максимальный результат, необходимо знать, как правильно его готовить и когда лучше всего его употреблять.

Во-первых, нельзя добавлять в напиток сахар, сливки и молоко. Следует также удержаться от «сопровождения»: десертов, шоколада, выпечки.

Во-вторых, пить стоит только свежезаваренный кофе. Старый прогорклый напиток содержит окисленные растительные масла, которые вредны для организма человека.

В-третьих, можно употреблять кофе перед тренингом, но никак не после. Фермент, содержащийся в зернах, способствует росту мышц только при условии, что сразу же после его попадания в организм человек испытывает тяжелые физические нагрузки. В остальных случаях фермент может препятствовать развитию мускульной ткани.

Пить кофе рекомендуется в первой половине дня. Безопасным считается объем в 300-400 мл в сутки. Индивидуальная норма устанавливается на основании показателей здоровья, а также крепости завариваемого напитка.

В каких случаях бесполезно употреблять

Существует ряд случаев, при которых употребление кофе не принесет желаемого результата:

  1. Стресс, депрессии, нервные состояния. В этом случае кофеин вступит в реакцию с кортизолом, что приведет к обратному эффекту.
  2. Несоблюдение питьевого режима. Кофе обладает сильными мочегонными свойствами, поэтому при дефиците жидкости его употребление может привести к дегидратации.
  3. Игнорирование диеты. «Пустого» кофе мало для того, чтобы сбросить вес. Дневной рацион должен соответствовать программе похудения. В нем должны отсутствовать простые углеводы и насыщенные жиры.
  4. Низкая физическая активность. Максимальный жиросжигающий эффект кофеин демонстрирует в тандеме с занятиями в спортзале.

Диета и спорт должны быть неизменной составляющей кофейной программы похудения. Только в этом случае на весах можно будет увидеть желаемую цифру.

Полезное видео

Основные выводы

Кофе – популярный напиток, который обладает массой полезных свойств, однако при этом нельзя забывать и о внушительном списке его противопоказаний:

  1. Основным жиросжигающим компонентом является кофеин.
  2. Напиток ускоряет метаболизм, уменьшает тягу к сладостям и мешает образованию жировой ткани.
  3. Врачи не рекомендуют кофе при заболеваниях сердца, язве, гипертонии и сильных стрессах.
  4. Напиток противопоказан детям, пожилым и беременным.
  5. Самое большое количество кофеина присутствует в зерновой разновидности.
  6. Зеленый вид содержит хлорогеновую кислоту, которая также участвует в процессе расщепления липидов.
  7. Вкус напитка может регулироваться с помощью количества молотых зерен и дополнительных добавок (специй).
  8. Употреблять кофе нужно в первой половине дня.
  9. Для того чтобы добиться результатов, нельзя забывать о диете и спортзале.

Вкусный крепкий напиток может стать настоящим помощником в деле снижения веса. Однако для этого необходимо не только соблюдать правила его приготовления, но и не забывать о времени его употребления.

Комментируйте статью и делитесь вашими любимыми рецептами низкокалорийного кофе и опытом похудения на этом напитке.

Источник статьи: http://clinica-opora.ru/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F/%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%B5%D0%BC-%D1%81-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4-%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D1%80/

Польза и вред кофе с лимоном для похудения, давления, при простуде

Первый напиток с лимоном, который приходит на ум – это, конечно же, чай. Именно в таком сочетании нам хорошо знакомы эти два продукта. А вот пить кофе с лимоном пробовали немногие.

Польза и вред кофе с лимоном для похудения

Лимон известен среди худеющих как хороший сжигатель жира. Лимонный сок пьют с водой по утрам, добавляют в чай, смешивают с имбирем. Все эти способы достаточно эффективно работают.

Любители кофе могут также пить его с пользой для фигуры, добавив в напиток лимонную дольку. Сочетание лимона и кофеина придает напитку особый пикантный вкус. Горечь зерна уходит от лимонной кислоты, а негативное действие кофеина под ее влиянием уменьшается.

Читайте также:  Диета больных острым лейкозом

Установлено, что кофеин ускоряет обмен веществ на 10 %. Лимон также способствует активизации пищеварения и очищению кишечника. В сочетании получается двойное действие на организм.

Чтобы избавиться от лишних килограммов, пить кофе с лимоном следует без сахара или любых других подсластителей. Тогда калорий будет совсем мало. Причем использовать можно как свежий лимон или сок, так и цедру цитруса.

В кожуре содержится очень много полезных веществ. Можно заваривать кусочки свежей цедры, а можно ее предварительно высушить и смолоть на кофемолке. Для похудения рекомендуется выпивать не более 1 чашки напитка в сутки.

Чрезмерно увлекаться кофе с лимоном не следует. Кроме пользы, такой напиток может нанести и вред. Особенно осторожным следует быть при таких заболеваниях как:

  • хронический гастрит или язва желудка с повышенной кислотностью. Кислый сок способен вызвать обострение процесса и даже кровотечение. Кофе в данном случае также в запрещенном списке;
  • гипертония и атеросклероз сосудов. Лимон здесь полезен, но негативное действие кофе в больших количествах на сосуды и сердце заставит отказаться от употребления напитка;
  • нервные расстройства, повышенная тревожность, бессонница, эмоциональная нестабильность. При данных состояниях кофеин будет работать лишь во вред, излишне тонизируя и повышая нагрузку на нервную систему.

Польза и вред кофе с лимоном для давления

Бытует мнение, что лимон помогает понижать высокое артериальное давление. Механизм действия здесь заключается в активации симпатической нервной системы, которая и отвечает за уровень давления в сосудах.

Если съесть кусочек лимона с сахаром, тонус симпатической нервной системы может понизиться, а давление останется на том же уровне. Таким образом, оно не будет понижаться.

Полезное действие лимонного сока при гипертонии объясняется его способностью укреплять сосудистые стенки, понижать «плохой» холестерин и разжижать кровь. Но сочетание лимона с кофе гипертоникам противопоказано. Кофеин нейтрализуется лимонным соком, но лишь частично. Кроме того, в кофе есть и другие вещества, которые приведут к излишнему перевозбуждению и подъему давления.

Гипотоникам, которые страдают от чувства разбитости и усталости по утрам, небольшая доза кофе с лимоном может пойти на пользу. Порция ароматного напитка с кислинкой взбодрит и поднимет давление до нормальных показателей. Главное – не переусердствовать и знать меру.

Противопоказаниями являются заболевания желудка, кишечника, нервной системы и беременность.

Польза и вред кофе с лимоном при простуде

Лимон однозначно советуют употреблять при простуде или гриппе, поскольку в нем содержится большое количество витамина С. Но крепкий кофе в таком состоянии врачи советуют исключить до выздоровления. Горячий бодрящий напиток вызывает обезвоживание, усиливает нагрузку на сердце и сосуды, увеличивает активность, когда нужно больше отдыхать.

Однако положительные моменты у кофе с лимоном при простуде также имеются. Это хлорогеновая кислота, являющаяся противовирусным средством.

Под действием напитка усиливается мочегонный эффект, следовательно, организм быстрее избавляется от токсинов. При этом нужно помнить, что пить кофе с лимоном при высокой температуре нельзя. Когда жар спадет до 37,5 градусов и ниже, можно выпивать не более 1-2 чашек в день. Лимон добавляют в уже остывший кофе. Эффект будет больше, если цитрусовый сочетать с медом и другими специями.

Вредное действие напитка проявится при лихорадке, сильном истощении и тяжелом течении болезни. В таком случае нужно сначала добиться улучшения общего состояния при помощи противовирусных средств или лекарственной терапии.

Источник статьи: http://stanluchshe.ru/polza-i-vred-produktov-pitaniya/polza-i-vred-kofe-s-limonom-dlja-pohudenija-davlenija-pri-prostude

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *