Меню

Диета кореянок или стройность от природы

Корейская диета: плюсы и минусы

На сегодняшний день относительной новинкой считается корейская диета. В общей сложности за 13-14 суток вам предлагается сбросить от 4-8 кг лишнего веса.

Диета предполагает употребление в пищу продуктов растительного происхождения. Также можно кушать маринованные овощи, которые являются базовой составляющей корейской кухни. Для диеты подходят все продукты, которые можно найти в отделе, где продают корейские продукты.

Рыбу и мясо можно употреблять в пищу один раз в день. Непременно следует отказаться от соли. Ее добавляют в блюда только в составе соевого соуса или иных маринадов. Также из меню следует убрать сахар. Отказ от этих компонентов позволит гораздо быстрее терять вес. Альтернативой сахару может стать мед, но едят его в малых количествах и только с чаем. Чтобы улучшить вкус блюд, которые лишены соли, можно использовать разнообразные специи и приправы.

Один раз в день в меню должно присутствовать блюдо из круп. Предпочтение следует отдавать рису, но некоторые варианты корейской диеты также допускают употребление в пищу иных злаковых культур. От этого диета становится еще более полезной.

Меню диеты по-корейски

Вариантов меню диеты по-корейски существует несколько, все они приведены в таблице.

Салат с белокочанной капустой и лимонным соком, вода с имбирем и лимоном

Отварной бурый рис в объеме 150 г, корейская морковь

Морская рыба маложирных сортов, приготовленная на пару, шпинат

Отварные яйца – 2 шт., морская капуста и стакан воды с имбирем и лимоном

Овощи тушеные – 150 г, отварная морковь

Смузи на основе томатов, сельдерея, болгарского перца и моркови

Фруктовый салат, вода с лимоном и имбирем

Паровая рыба, томатный сок

Черный отварной рис – 100 г, ½ апельсина

Корейская морковь, ржаной хлеб, стакан воды с лимоном и имбирем

150 г риса со шпинатом, яблочный сок

Отварные креветки, овощной салат с маслом оливы

Салат с квашеной капустой и морской капустой, апельсиновый сок

0,2 кг пикши, приготовленной на пару

Салат с огурцами и морковью, 2 столовых ложки отварного риса

Разрешенные и запрещенные продукты

Продукты, которые разрешены во время корейской диеты:

Бурый рис, булгур, нут.

Маложирное мясо и рыба.

Специи и приправы, но только натурального происхождения.

Напитки, которые не содержат сахара.

Продукты, которые нельзя употреблять в пищу во время корейской диеты:

Жареные и жирные блюда.

Сладости и кондитерские изделия.

Напитки с газами.

В целом, все продукты, которые не входят в список разрешенных, относятся к запрещенным.

Рецепты корейских блюд

Корейский салат с зеленым луком

Для его приготовления потребуются такие продукты, как:

Средний пучок зеленого лука.

Пучок красного салата.

Половина кочана капусты.

Чеснок – 4 зубчика.

2 столовых ложки соевого соуса.

2 столовых ложки кунжутного масла.

2 чайные ложки кунжутного семени.

Чайная ложка сахара.

Нарезают капусту, огурец, зеленый лук и салат, смешивают все компоненты друг с другом. Отдельно смешивают рубленый чеснок, чили, соевый соус, кунжут и масло. Заливают этим соусом овощи, перемешивают и подают с рисом.

Редис с медом – Mu Saelleodeu

Чтобы приготовить блюдо, потребуются следующие продукты:

Столовая ложка уксуса.

2 зубчика чеснока.

Половина столовой ложки меда.

Столовая ложка кочукару.

2 чайные ложки кунжутного семени в обжаренном виде.

Редиску моют, засыпают солью и оставляют на 10 минут в стороне. Затем ее промывают, обсушивают бумажным полотенцем, нарезают. Добавляют к редису все остальные продукты и смешивают.

Чтобы приготовить блюдо, потребуются такие ингредиенты, как:

2 кочана пекинской капусты.

По 1 луковице и моркови.

2 стручка острого красного перца.

120 мл соевого соуса.

3 столовых ложки сахара.

2 столовых ложки рисовой муки.

Зеленый лук перьями.

Капусту нарезают вдоль кочана на 2 половины, а затем еще раз вдоль на 2 части, но не дорезая до конца. Каждый лист капусты смазывают солью и выкладывают в кастрюлю, выдерживают на протяжении 2 часов. Затее капусту переворачивают и оставляют еще на 2 часа. Измельчают имбирь, лук, чеснок с использованием блендера. В кастрюлю всыпают рисовую муку и постепенно вводят в нее воду, постоянно помешивая. Доводят смесь до кипения, добавляют сахар. Когда сахар растворится, кастрюлю снимают с огня, а рисовый кисель остужают.

Морковь и дайкон натирают на терке, зеленый лук рубят. Добавляют к ним измельченный имбирь, лук и чеснок, заливают рисовым и рыбным соусом. Капусту, которая уже достаточно просолилась, промывают под струей воды, затем отжимают. Натирают капусту соусом и складывают таким образом, чтобы сформировать кочан. Убирают ее опять в кастрюлю и оставляют настаиваться на протяжении суток при комнатной температуре. Затем капусту переставляют в холодильник и выдерживают под зарытой крышкой еще на протяжении 2 дней. Спустя это время блюдо можно подавать.

Плюсы и минусы корейской диеты

Плюсы корейской диеты:

Обмен веществ ускоряется.

Человек становится более энергичным.

Кишечник очищается от токсинов.

Органы пищеварительной системы начинают работать лучше.

Минусы корейской диеты:

Отказаться от соли и сахара бывает очень сложно. Пища будет казаться пресной и безвкусной.

Читайте также:  Диета два дня только завтрак

На диете возможен срыв.

Завтрак очень скудный, поэтому дождаться обеда бывает очень сложно.

Противопоказания

Противопоказания к корейской диете:

Болезни желудка и кишечника.

Отзывы и результаты похудевших

Екатерина: «Я полностью прошла эту диету. Во время ее соблюдения голодать мне не пришлось. Риса в меню для меня было даже много, поэтому порции приходилось урезать. За 14 дней удалось избавиться от 4 кг лишнего веса. Для меня это отличный результат».

Алина: «Я этой диетой очень довольна. Сначала переживала, что буду страдать от расстройства пищеварения, но этого не произошло».

Тамара: «Продукты для диеты мне кажутся дорогими. Также мне не понравилось отсутствие соли в блюдах. Однако похудеть с ее помощью у меня действительно получилось, поэтому считаю диету эффективной».

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Эндокринолог, диетолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Наши авторы

Существуют универсальные методики похудения общего плана, не требующие больших подвигов для их осуществления. Обратная сторона медали в низкой эффективности таких диет. Только Ваше намерение приведет к реализации кардинальных методик, имеющих апробированную эффективность.

Диета продолжительностью в неделю – замечательное решение вечной проблемы! Учеными доказано, что именно этот срок необходим организму, чтобы максимально эффективно ощутить на себе положительный эффект от экспериментов с похудением. На первый взгляд это недолгий срок, однако, с психологической точки зрения он имеет большую.

Как известно, популярность диеты зависит от того, насколько быстро она помогает избавиться от лишнего веса, ведь чаще всего мы вспоминаем об этой насущной проблеме только в преддверии каких-либо важных событий или праздников. Естественно, что в подобных ситуациях практически все женщины ищут наиболее.

Результат: -25 кг
Суть: С каждого пятого дня диеты весь цикл повторяется снова. Каждый 29-ый день — разгрузочный: можно только пить воду. Этот день следует сразу после витаминного, а затем снова белковый. Диета рассчитана на трёхразовое питание.

Источник статьи: http://www.ayzdorov.ru/dieta_pohydenie_Koreiiskaya.php

Идеальная фигура с помощью корейской диеты

Утонченные кореянки всегда отличались субтильным телосложением и стройностью, которой, как может показаться на первый взгляд, наградила их природа. Но действительно ли все так, как кажется на первый взгляд? Начнем с существующих противоречий: тот факт, что полнота или стройность – генетическая предпосылка, то есть, наследственный показатель, – просто миф, который многие успешно используют для того, чтобы, например, оправдать свой избыточный вес. Главной же причиной набора лишнего веса является банальное переедание, а также регулярное включение в рацион вредных и калорийных блюд. Отрицательными моментами здесь также будут нерегулярные занятия фитнесом либо другими видами спорта, да и сидячий «компьютерный» образ жизни.

Если, например, проводить сравнительную характеристику манеры питания, например, американских жительниц и кореянок, то в большем выигрыше окажутся вторые. Почему? Все элементарно. Что такое американская кухня? Фаст-фуд, пицца, картофель фри – вот одни из самых распространенных и любимых лакомств. А что такое корейская кухня? Это комплекс низкокалорийных блюд, которые щедро сдобрены большим количеством специй, оказывающих благоприятное воздействие на метаболизм.

Во всемирной сети Интернет можно найти огромное количество корейских диет, которые отличаются друг от друга по продолжительности, степени сложности. Длительность разработанных диет может быть от нескольких недель до нескольких месяцев. Но, короткие диеты не всегда дают желаемый результат, а слишком длительные крайне тяжело выдерживать.

Этим и объяснима такая тенденция, что среди желающих похудеть все большую популярность получает корейская диета на 13 дней.

Корейская диета&#8230,Первое, с чем ассоциируется это название – морковка по-корейски. Неужели корейская диета на 13 дней – это поедание исключительно одной морковки? Корейская тактика диетотерапии предусматривает полноценное и сытное питание, а результативность такой методики ни в коей мере не уступает самой строгой диете. Это даже наиболее выигрышный вариант по сравнению со строгими изнуряющими диетическими курсами, потому что этот принцип питания не способен нанести вреда организму и приучает питаться сбалансированно и правильно.

Корейские диеты: суть, виды

Для всех видов таких диет обязательным является соблюдение следующих основных принципов:

  1. Трехразовое питание,
  2. Отказ от поваренной соли (минимум соли допустим лишь для добавления в кимчи – овощи, маринованные по-корейски),
  3. Отказ от сладкого,
  4. Отказ от алкоголя,
  5. Полный запрет на фаст-фуд,
  6. Допустимы легкие перекусы,
  7. Отказ от газированных напитков,
  8. Табу на хлебобулочные и кондитерские изделия,
  9. С 1 по 7 сутки диеты под запретом молочная продукция,
  10. Табу на жирную пищу.

К действенным тактикам избавления от лишних килограмм, к которым чаще всего прибегают корейские девушки, относятся:

  • Диета 13 дней,
  • Долгосрочная диета.

Первая система может рассматриваться как экспресс-программа для эффективного снижения веса за короткие сроки. Но, несмотря на то, что эффективность этой диеты достаточно высока, есть много положительных отзывов, у нее существует масса противопоказаний, с которыми зачастую не под силу справиться даже полностью здоровому человеку. Специалисты рекомендуют не использовать данную систему более одного раза в год. Вторая система менее сложна и строга, а длительность ее может быть до трех месяцев. Данная тактика диетотерапии предполагает организацию правильного и полноценного питания, в рацион которого входят фрукты, овощи, мясо, морепродукты.

Читайте также:  Когда можно есть яйца во время диеты

Положительные и негативные моменты диеты 13 дней

Среди положительных сторон диеты кореянок можно назвать:

  • Выведение лишних солей,
  • Ускорение процесса метаболизма,
  • Продукты, употребление которых рекомендовано, общедоступны и просты,
  • Видимый эффект,
  • Улучшение пищеварения.

К отрицательным моментам относятся:

  • Большое количество противопоказаний, в том числе и чрезмерно избыточный вес,
  • Повышение утомляемости и слабости,
  • Угроза возвращения веса.

Рекомендации к диете на 13 дней

Перед диетой организм необходимо подготовить к предстоящим нагрузкам. Подготовительный период должен составлять не менее одной недели. В эти дни устанавливаем табу на вредные продукты, алкоголь. Через сутки после пробуждения приучаем себя пить воду. Примерный объем должен составлять не менее полулитра.

В меню на первой неделе диеты могут быть включены: овощи, вареные яйца, рис (отдать предпочтение коричневым сортам), курица (постное мясо без кожи), рыба нежирных сортов, креветки.

Обязательным условием является приготовление всех блюд без жира и соли.

Допустимым является добавление небольшого количества масла в свежеприготовленный салат из овощей.

За 15 -20 минут перед каждым приемом пищи необходимо выпивать 250 мл минеральной воды с небольшим содержанием щелочи. Суточная же норма жидкости во время диеты не должна быть менее 2 литров.

Приемы пищи должны быть продолжительными, неторопливыми.

Нет необходимости в мучительном ожидании очередного приема пищи: разработчики диеты не исключают возможностей перекусов. В периоды между главными приемами пищи разрешается утолить голод, побаловав себя свежим овощем или фруктом (предпочтение отдавать некрахмалистым продуктам).

Для очистки организма и более эффективного сброса веса натощак необходимо выпить стакан воды с лимоном (или с добавленным лимонным соком) и натертым имбирем. Завтрак следует организовывать не ранее, чем через 30 минут после проведения этой процедуры.

Завтрак может состоять из вареных яиц, зелени, маринованных овощей (небольшой кусочек брокколи).

На обед можно приготовить на пару кусочек белой рыбы, а в качестве гарнира может выступать коричневый рис. Разрешается также свежий салат из любимых овощей, заправленный растительным маслом.

Ужин должен быть не позднее семи часов вечера. На ужин можно приготовить курицу, белую рыбу, смузи из овощей в количестве 200 грамм, креветки. Желательно ежедневно устраивать чередование курицы и морепродуктов, которые можно варить или готовить на пару.

На второй неделе разрешается употребление небольшого количества молока и молочной продукции. Ежедневно допускается выпивать 1 стакан натурального йогурта, съедать кусочек козьего сыра (не более 50 грамм).

Спортсменам, занимающимся силовыми тренировками, разрешается иногда часть обеда заменять небольшим количеством отварного красного мяса.

Разрешается пить чай и кофе, но не добавляя в них ни сахара, ни подсластителей. В напитки можно добавить лишь кусочек лимона.

С четырнадцатых суток начинается постепенный переход к привычной пище, но последующие недели требуется строжайшее соблюдение правил раздельного питания.

Введение кисломолочных продуктов (молока, йогурта и других) должно осуществляться постепенно.

Примерное меню

Для корейской диеты рекомендовано три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин.

Сутки №1

Утренний прием пищи состоит всего из одной чашки кофе, который должен быть черным, и в нем не должно быть добавок: ни подсластителей, ни молочных ингредиентов.

На обед в растительном масле обжариваем один кабачок.

Ужин будет более плотным, поэтому на вечер отвариваем говядину, куриные яйца в количестве 2 штук, режем салат из белокочанной капусты.

Сутки №2

Повторяем меню первых суток,

В обеденное время наслаждаемся рыбкой, которая может быть как отварной, так и жаренной, а дополнительным блюдом станет салат из овощей,

На третий прием пищи отвариваем говядину + 100 грамм кефира.

Сутки №3

Повторяем меню первых суток,

На обед в растительном масле обжариваем один кабачок,

Повторяем ужин первого дня.

Сутки №4

Повторяем меню первых суток,

Второй прием пищи: салат из вареной моркови заправленный подсолнечным маслом, 1 сырое яйцо,

Третий прием пищи: свежие фрукты из перечня допустимых.

Сутки №5

На завтрак готовим легкий свежий салат из моркови. Морковь натираем на крупной терке и слегка сбрызгиваем лимонным соком,

В обед наслаждаемся вкуснейшей вареной или жаренной рыбкой + стакан томатного сока,

На ужин кушаем фрукты.

Сутки №6

Повторяем меню первых суток,

В обед отваривает нежирный кусочек говядины + фрукты,

На ужин готовим салат из свежей морковки с добавлением подсолнечного масла + 2 вареных яйца.

Сутки №7

Утро начинаем с 1 чашки чая без подсластителей,

На обед готовим небольшой кусочек говядины без жира + фрукты (не рекомендуется папайя, инжир, виноград и финики),

Ужин готовим на свое усмотрение, опираясь на первые шесть суток. В этот вечер запрещено мясо (говядина), яйца и свежая капуста (белокочанная).

По прошествии первых семи суток начинаем повтор меню в обратном порядке, то есть, на 8 сутки повторяем меню 6 суток, на 9 сутки – 5 суток, на 10 сутки – 4 суток, на 11 сутки – 3 суток, на 12 сутки – 2 суток, на завершающий, 13 сутки – меню первых суток диеты.

Читайте также:  Обструктивный бронхит у детей диета до года

Превосходство корейской диеты на 13 дней в ее эффективности и стабильного сохранения результатов. За время диеты потери в весе составляют от 6 до 8 кг. После выхода из диеты и возвращения к обычному рациону, вес может несколько увеличиться. Это будет связано с тем, что в рацион обычного питания вернулась соль. В том случае, если диета переносится хорошо, противопоказаний к ней не выявлено, продолжительность диеты можно продлить до нескольких месяцев (максимум до 3).

Ограничения

Недопустимо применение диеты в следующих случаях:

  • Нарушение гормонального фона,
  • Повышенное давление (гипертония),
  • Наличие хронических заболеваний,
  • Заболевания мочеполовой системы,
  • Сахарный диабет,
  • Ожирение (людям с чрезмерным избыточным весом),
  • Состояние беременности,
  • Маленькие дети,
  • Период лактации.

Корейские диеты для похудения ног и живота

Не все диеты помогают справиться с жировыми отложениями в области ног и живота.

Некоторые варианты корейских диет для похудения ног и живота разработаны с целью решения данной проблемы.

Диета крайне жесткая, но эффективная. Шаблон данной диетотерапии на весь месяц примерно выглядит так:

Утренний прием пищи , это в большой объем воды (за раз надо выпить 400 грамм) и два банана.

Днем можно отварить небольшой кусочек постного мяса, дополнением к которому станут свежие овощи.

В промежутках между основными приемами пищи рекомендуется пить обычную воду.

Ограничений на количество воды, потребляемой в сутки, не установлено.

Юн Ын Хё: секрет стройности

Этот вариант молодой певицы Юн Ын Хё более щадящий, но не менее эффективный для похудения ног и бедер. Основной принцип это способа похудения заключается в ежедневном употреблении вареного риса в количестве 170 грамм. На завтрак, обед и ужин можно употреблять кимчхи.

Кимчхи готовится особенно. Это блюдо состоит из листьев капусты или редьки, которые особым способом маринуют с красным перцем. Блюдо получается очень острым, но именно благодаря этому, оно способствует эффективному снижению веса, препятствует процессу старения, ускоряет метаболические процессы.

Дополнительно рацион может быть дополнен следующими блюдами:

Утром допустимо употребление супа с бобами,

Обед: суп с крабами, вареная фасоль,

Ужин: грибы тушеные.

Дополнительно также можно употреблять в пищу супы, приготовленные на основе любых морепродуктов. Под строгим запретом находятся алкоголь, сладости, мучное. Разрешен неограниченный объем воды.

Диета айдолов

Айдолы – корейские певцы, отличающиеся милым видом и идеальными фигурами. Субтильность этих людей у многих вызывает восхищение, граничащее с завистью.

Айдолы готовы на все ради славы и успеха. Азиатская поп-музыка стремительно набирает популярность, поэтому многие агентства привлекают для работы юных парней и девушек, которые, согласно заключаемому договору, обязаны отказаться от личной жизни, строго следовать указаниям продюсера, носить новое имя, которое он им выбрал. Самым же главным условием контракта является обязанность певцов следовать всем требованиям диетотерапии.

Диета «Один стаканчик»

Придерживаясь данной диеты, айдолы могут употреблять в пищу лишь вареный, несоленый рис и свежие овощи. Количество потребляемой пищи должно умещаться в небольшом бумажном стаканчике. 2/3 этого стаканчика занимает рис, остальное пространство- салат.

То есть, 300 грамм вареного риса и такое же количество салата в общей сумме дадут 489 кило калорий, что в 2,5 раза меньше установленной нормы.

Певица Kahi: секрет идеального силуэта

Основной принцип известной певицы заключается в сладком завтраке и очень легком вечернем приеме пищи.

Первый прием пищи певицы: небольшой банан, 1 чашечка кофе без добавок, 1 стакан несладкого йогурта.

Прием пищи в дневное время: суп из водорослей, рыба и гарнир –рис отварной без добавок.

Последний прием пищи: легкий салат и яичный белок.

Девушка усердно подсчитывает калорийность каждого блюда и не позволяет себе превышать максимальный предел – 530 кило калорий.

«Гламурная диета» Со Ин Ён

Известная актриса, певица и телеведущая сторонница банановой диеты. За месяц «гламурной диеты» девушка похудела на шесть килограмм. Режим ее питания строго следует названию диеты. Основа рациона – бананы. Дополнительно в рацион певица включала рис и овощи.

Принцип всех корейских диет базируется на употреблении малокалорийной пищи, отказе от молочных продуктов, сладкого, соли, мучных изделий, алкоголя. Основу меню составляют овощи, фрукты, говядина без жира, рыба и морепродукты. Многие из представленных диет по-настоящему очень жесткие, поэтому прежде чем отдать предпочтение хотя бы одной из них, необходимо серьезно задуматься о своем здоровье и о реальной возможности выдержать все требования, которые предъявляются к корейским диетам. Не стоит также забывать и о регулярных физических нагрузках, ведь даже звезды эстрады не просто придерживаются мучительных диет, а огромнейшее количество калорий они сжигают благодаря динамичным, ярким танцам и регулярному посещению спортивных центров. Ведь стройная фигура достигается не ежегодной диетой, а определенным стилем жизни, следовать которому необходимо постоянно.

Источник статьи: http://alkopolitika.ru/dietolog/idealnaya-figura-s-pomoshhyu-korejskoj-diety

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *