Меню

Известковый бурсит плечевого сустава диета

Диета при известковом бурсите плечевого сустава

Бурсит — распространенная болезнь суставов, при которой возникает их разрушение, воспалительный процесс в бурсе и накопление жидкости. Эта патология может возникнуть во всех суставах: коленных, плечевых и др.

При любом заболевании человек меняет рацион, приспосабливается к свежей, органической пище, некоторым ограничениям. Воспаление суставных мешков нейтрализуется сбалансированным питанием, которое является не только профилактикой, но и лекарством.

Причины и симптомы бурсита

Если пациент обнаруживает беспричинную боль в коленях или локтях, сопровождающуюся припухлостью и ограничением подвижности сустава, то есть резон задуматься о бурсите. Любая травма или механическое воздействие на сустав причиняет резкую боль и провоцирует развитие болезни. Нарушение обмена веществ, проблемы с почками и зашлакованность организма, повышенное скопление солей напрямую влияют на заболевания бурс.

Хронические недуги – аутоиммунные, артрит, подагра – или попадание в организм микробов обуславливают развитие бурсита.

Нарушение работы суставов без своевременного лечения может спровоцировать:

  • туберкулез;
  • бруцеллез;
  • гонорею;
  • ослабление иммунитета;
  • кожные заболевания.

К первичным симптомам можно отнести:

  1. Болезненные ощущения.
  2. Местные покраснения.
  3. Скованность движений.
  4. Повышение температуры.

При обострении вся первичная симптоматика нарастает, боль усиливается, становится невозможно пошевелить конечностями.

Схемы лечения

  1. Консервативная терапия. Локоть и плечо фиксируют лонгетами, пациенту дают болеутоляющее, обеспечивают покой и неподвижность. Важно регулярно менять повязки и пройти курс физиотерапии. Применяется мазь Вишневского.
  2. Операция. В течении этой процедуры устраняются соли из сустава с помощью отсасывания иглой. К подобным мерам прибегают, когда бурсит хронический.
  3. Обездвиживание. Если пострадавший оказался под влиянием неинфекционного бурсита, то конечность держат приподнятой и периодически охлаждают. Таблетки Ибупрофена или Индометацина помогают нейтрализовать воспаление.
  4. Пункции. Острое и инфекционное поражение сустава лечат многократными проколами полой иглой с целью диагностики и терапии с приемом таблеток.
  5. Лечебная гимнастика.
  6. Хирургическое вмешательство. Вскрывается синовиальная сумка, удаляется гной и санируется рана. В случае гнойного бурсита восстановление после операции происходит очень долго и болезненно.
  7. Компрессы в качестве профилактики.

Принципы диеты при бурсите

При составлении рациона для человека с воспалением суставов нужно в первую очередь обращать внимание на макро-минеральный состав продуктов. Важно сочетать витаминные группы правильно и получать их именно из продуктов питания, а не биологически активных добавок.

Не стоит заедать творог с высоким содержанием кальция апельсинами и другими цитрусовыми, так как витамин С препятствует усвоению первого элемента. Именно кальций и магний нужны пациенту, поэтому лучше дополнять их водорастворимым витамином D: его невозможно получить из еды, а запасы в организме ограничены. Такие витамины, как A, E,C способствуют регенерации тканей.

Рацион должен включать максимальное количество сезонных овощей и фруктов, круглогодично бананы (содержат магний и калий, PP), но не состоять полностью из них. Мясные и молочные блюда не игнорируются.

Коллаген и продукты, его содержащие, хорошо потреблять 3-4 раза в неделю. Этот элемент является прямым лекарством для суставов и кожи.

Полезные продукты

Молочная продукция: Творог, сметана, простокваша, ряженка. Не рекомендуется кефир (у него высокий гликемический индекс, сахар в крови резко поднимается, как от шоколада). Коровье молоко в чистом виде не окажет никакого значительного эффекта: там содержится не тот кальций, который нужен человеку.

Читайте также:  Тиосульфат натрия внутривенно диета

Растительная пища: капуста, морковь, свекла, пастернак, корень сельдерея, сладкий перец, цитрусовые, ягоды, тыква и все сезонные, в т.ч. в свежем виде (можно пренебречь этим условием в случае с корнеплодами).

Растительные белки: нут, горох, чечевица, тыквенные семечки.

Жиры: орехи и масла, авокадо (относится к фруктам, но за счет огромного списка витаминов его обязательно нужно включить в рацион).

Животные белки: студень из рыбы или нежирного мяса – прекрасное решение для комбинации витаминов. Полезно также кушать печень, курицу и морепродукты.

Полностью или частично ограниченные продукты

Как можно заметить, диета при бурсите очень разнообразна и включает в себя массу продуктов, но некоторых блюд все же стоит избегать: соленое и жирное, готовая еда, фаст-фуд, сладкие газировки. Алкоголь и прочие вредные привычки исключают совсем. Придется заменить маргарин на сливочное масло.

Примерное меню на неделю

Кушать следует согласно правилам здорового питания, то есть по установленному режиму. Организм быстрее привыкнет к новой диете и перестроит свои биоритмы, улучшая работу ЖКТ и обмена веществ.

Перекусы могут состояться в период между завтраком и обедом или обедом и ужином, в зависимости от графика. Если очень хочется чего-то на ночь, можно выпивать стакан кисломолочного напитка.

Понедельник

Завтрак: Творог с бананами, чай.

Перекус: Сладкое желе (его лучше готовить дома, ниже можно найти рецепт апельсинового десерта).

Обед: Рыбный суп и салат из тыквы с яблоками.

Ужин: Овощное рагу с нутом.

Вторник

Завтрак: Гречневая каша и йогурт без подсластителя или мягкий творог. Их можно смешать в одной тарелке.

Перекус: Сезонный фрукт.

Обед: Куринная грудка с о свежими овощами или соте.

Ужин: Студень из рыбы.

Среда.

Завтрак: Яичница с помидорами и брокколи.

Перекус: Стакан ряженки и горсть орехов.

Обед: Рыба с рисом, любые овощи.

Ужин: Салат из свежего кабачка и авокадо, нежирное мясо.

Четверг

Завтрак: Тыквенная или овсяная каша.

Перекус: Желе или фрукт.

Обед: Гороховый суп. Свекольный салат с черносливом и чесноком.

Ужин: Запеченные баклажаны с мясным фаршем и помидорами.

Пятница

Завтрак: Творожная запеканка.

Перекус: Овощная тарелка с хумусом.

Обед: Мясной нежирный суп, спагетти с помидорами и кабачком, любой салат.

Ужин: Рыбные или куриные котлеты.

Суббота

Завтрак: Творог с фруктами.

Перекус: Рисовые хлебцы с желированным джемом.

Обед: Суп минестроне, рагу с фасолью.

Ужин: Заливное с мясом.

Воскресенье

Завтрак: Оладьи из бананов и яиц, сладкое желе.

Перекус: Тыквенные семечки.

Обед: Любой салат, запеченная рыба.

Ужин: Творожная запеканка.

Это меню является не указанием к действию, а примером. К каждому приему пищи можно добавлять фрукты и овощи на усмотрение, менять блюда местами, выбирать новые, но важно не смешивать белки разной природы в одном приеме пищи (растительные, мясные, рыбные и молочные).

Рецепты разрешенных блюд

  1. Апельсиновое желе:
  • 6 г желатина;
  • несколько апельсинов.
Читайте также:  Диета при недостатке почек

Взбить фрукты вместе с мякотью (так в соке останутся волокна). Замочить в 15 г сока желатин до набухания. Для блюда понадобится еще 200 миллилитров. Растопить желатин и смешать с соком. Убрать в холодильник до полного застывания.

  1. Заливное с рыбой:
  • 300 грамм отварной и очищенной от костей тески;
  • 75 г желатина для заливного;
  • 2 литра рыбного бульона;
  • 4 яйца;
  • 2 большие морковки.

Сварить овощи и яйца до твердого желтка, в 150 мл бульона замочить желатин.

Растопить желирующий агент, смешать с бульоном.

Порезать морковь кружочками, яйца лепестками, рыбу порвать на кусочки. Выложить слоями и залить бульоном.

  1. Суп минестроне по-грузински:
  • большая морковка;
  • кабачок;
  • баклажан;
  • луковица;
  • две небольших картофелины;
  • сладкий перчик;
  • большой помидор;
  • 2 ст.л. сливового соуса;
  • пучок укропа;
  • 200 г консервированной белой фасоли;
  • специи по вкусу.

Пассировать лук и морковь, в это время начать варить порезанную на кубики картошку в воде со специями. Все овощи порубить кубиками и отправить в воду. Добавить зажарку, перцы, в конце томат. Когда все готово, добавить фасоль, сливовый соус, укроп. Дать настояться.

Таким образом, в лечении бурсита помогает специализированная диета. Ее можно сделать простой и приятной для соблюдения, готовить разнообразные блюда. А они будут способствовать снижению выраженности симптомов, росту эффективности терапевтических мероприятий, а также профилактике заболеваний суставов.

Общее описание болезни

Бурсит – болезнь, при которой протекает воспалительный процесс
в бурсе (околосуставной сумке) из-за чего в ее полости начинается
скопление жидкости (экссудаты).

Читайте также нашу специальную статью питание
для суставов.

Классификация бурсита в зависимости от:

  1. 1 места протекания заболевания: плечевой, локтевой, коленный,
    бедренный, пяточный (виды расположены по мере своей распространенности);
  2. 2 клинической картины: подострый и острый; рецидивирующий и хронический;
  3. 3 возбудителя: не специфический или, наоборот, специфический,
    который спровоцировали такие заболевания, как: бруцеллез,
    гонорея,
    сифилис,
    туберкулез;
  4. 4 скопленной жидкости в слизистой сумке: гнойный, серозный, геморрагический.

Причины возникновения:

  • чрезмерная нагрузка суставов, из-за чего они постоянно находятся
    в напряженном состоянии и под давлением;
  • травмирование бурсы или сухожилий;
  • одно и тоже движение, которое повторяется часто и регулярно (к
    этой группе риска можно отнести игроков в гольф, так как у них постоянно
    повторяется взмахи при ударе клюшкой);
  • бурсит часто называют “болезнью горничных”, потому что
    при уборке (стоя на коленях) постоянно под давлением находятся коленные
    суставы и как следствие – развивается заболевание ;
  • различные инфекции;
  • резкий подъем физических нагрузок;
  • наличие подагры,
    артрита
    или диатеза.

Симптоматика бурсита:

  1. 1 сильные боли в суставах;
  2. 2 там, где начался воспалительный процесс, появляется отечность
    и покраснение, собирается жидкость в бурсе;
  3. 3 движения больного становятся ограниченными.

Профилактические меры бурсита:

  • необходимо вовремя излечивать болезни инфекционного характера;
  • заниматься спортом и физически нагружать организм только по мере
    своей подготовки;
  • корректировать деформирующиеся суставы (в первую очередь это касается
    стопных суставов).

Полезные продукты при бурсите

Чтобы помочь организму вылечить заболевание и поддержать организм,
при бурсите нужно есть продукты с витаминами A, С, Е, есть больше
желатина
(достаточно будет хотя бы трижды в неделю). Поэтому больше ешьте:

  • продуктов животного происхождения, а именно: мясо курицы, говядины,
    рыбу, печень, морепродукты, молочные продукты (сливки, кефир, масло,
    сметану, творог);
  • продуктов растительного происхождения: капусты, калины, моркови,
    свеклы, шиповника,
    болгарского перца, облепихи, смородины, цитрусовых, орехов, крупы,
    тыквы, зелени, масла.
Читайте также:  Какая есть диета для кормящей мамы

Лучше всего к рациону подойдет заливная рыба, студень, фруктовые
и молочные желе, киселя, тыквенная каша.

Средства народной медицины при бурсите

Народной медициной предусмотрен целый комплекс средств для борьбы
с бурситом. Это в первую очередь:

  1. 1 спокойствие (нужно обязательно воспаленный сустав обездвижить,
    для этого лучше использовать фиксаторы, бандажи, повязки);
  2. 2 лед (периодически к больному месту нужно прилаживать холодный
    компресс и через него массажировать сустав);
  3. 3 сжатие (снимает болевой синдром, можно применять обычный эластический
    бинт);
  4. 4 возвышенность (больной сустав нужно приподнимать с помощью подушек).

Основной целью лечения бурсита является устранение инфекции, снятие
воспаления и недопущение осложнений. Для этих целей хорошо подходит
сбор, приготовленный из калины, сельдерея (семян), ивы и зантоксилюма.
В день нужно принимать 15 миллилитров отвара за три раза.

Для снятия в мышцах напряжения больной сустав нужно смазывать настойками
из калины
(коры) и лобелии. Можно использовать их по отдельности, а можно
и смешивать, но только составляющие должны быть в равных количествах.

Для уменьшения отека к больному месту прикладывают компрессы из
хозяйственного мыла, натертой картошки, листьев герани и капусты.

Если мучает сильная и острая боль можно приложить компресс с димексидом
(раствор димексида можно легко купить в аптеке, главное его разбавлять
с дистиллированной водой согласно инструкции). Если приложить димексид
в чистом виде — может появиться аллергическая сыпь или повредятся
кожные покровы.

Эффективным средством являются солевые ванны. На 50-ти литровую
ванну потребуется 2 килограмма соли
(ее нужно просто растворить). Единственная особенность данной процедуры
— употребление стакана грейпфрутового сока (он также способствует
выведению лишней жидкости из бурсы).

Для восстановления двигательной функции и снятия воспаления нужно
растираться горчично-камфорной мазью. Состав: 100 грамм растопленного
воска (пчелиного), 5 столовых ложек порошка горчицы и 100 миллилитров
спирта. Все тщательно перемешать. Намазать пораженный сустав, положить
сверху вощеную бумагу, накрыть пакетом и закутать.

Опасные и вредные продукты при бурсите

  • еда быстрого приготовления;
  • маргарин;
  • магазинные консервы, колбасные изделия;
  • сладкие газировки;
  • алкоголь;
  • слишком соленая, жирная пища;
  • фаст-фуды;
  • продукты с кодом «Е», с красителями искусственными.

Все эти продукты содержат оксиданты и пагубно влияют на состояние
суставов и костей. Также, такая еда тяжелая для желудка и почек
(из-за нарушения водно-солевого обмена может скапливаться лишняя
жидкость).

Администрация не несет ответственности за попытку применения представленной
информации, и не гарантирует, что она не навредит лично Вам. Материалы не могут
быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Источник статьи: http://dietami.ru/dieta-pri-izvestkovom-bursite-plechevogo-sustava/

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *