Меню

С чем пить или есть имбирь для похудения

Как есть имбирь для похудения?

Женщины, в надежде найти универсальное средство для похудения, перепробовали уже сотни диет и продуктов. Хочется сразу отметить, что имбирь не сможет в мгновении ока избавить человека от проблем с лишним весом, но способен в этом помочь. Только нужно знать, как правильно есть имбирь для похудения, приготавливать и заваривать, тогда он станет надежным помощником в проблеме похудания.

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Полезное действие корня имбиря

Имбирь является горячительным средством для организма и помогает держать внутренние органы в тонусе. Для того, чтобы выяснить, как есть имбирь для похудения, нужно разобраться в его полезных свойствах и противопоказаниях. Имбирный чай оказывает положительный эффект на весь организм и на отдельные органы, а именно:

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

  • Отчищает от шлаков и токсинов
  • Ускоряет обменные процессы
  • Выступает вспомогательным элементом при похудении
  • Используется, как разогревающее средство
  • Способствует улучшению пищеварения
  • Активирует ферменты, активно участвующие в пищеварении
  • Уменьшает метеоризм

Имбирный напиток может оказывать и побочное действие, поэтому некоторым людям этот продукт стоит употреблять с осторожностью или вовсе исключить из рациона:

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

  • Женщинам в положении и кормящим матерям
  • Язва двенадцатиперстной кишки и гастрит
  • Болезнь поджелудочной железы
  • При почечной недостаточности
  • У некоторых людей вызывает нарушение сна
  • Поднимает артериальное давление
  • При аллергических реакциях организма на приправы

Имбирный корень несовместим с некоторыми лекарственными веществами, поэтому, если человек желает, активно принимать его в оздоровительной области или, как средство для похудения, лучше получить консультацию специалиста.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Эффективность белого корня

Как есть имбирь для похудения, чтобы скинуть побольше лишних килограмм? В связи с тем, что имбирь действует, как добавка, то стоит помимо его употребления в течение диеты, придерживаться основополагающим правилам для всех худеющих:

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

  • Необходимо отказаться от употребления сахара в больших количествах. Если человек не может пить напитки без сахара, лучше заменить его медом, не более одной чайной ложки на 100 мл
  • Свести к минимуму употребление соленой и жирной пищи. В это число входят и маринованные продукты. Соль, при приготовлении блюд, можно заменить соевым соусом. Главное помнить, что любой продукт приобретает больше калорийности, если его посалить
  • Полностью исключить копчености и полуфабрикаты, в которых большое количество приправ, добавок и консервантов
  • Есть часто и по чуть-чуть. Стоит разбить свой дневной рацион на 5-6 приемов пищи в ограниченных дозах, а после 6 часов вечера питаться только легкими низкокалорийными продуктами. Не забывайте, что не все фрукты подходят для вечернего питания и для диеты
  • В день человек должен употребить не более 1900 калорий, иначе эффекта от диеты не будет, а возможна даже прибавка в весе

В отличие от других напитков, имбирь можно пить или есть натощак. Так как имбирный напиток действует, как возбуждающее средство, его лучше принимать за час до спортивной тренировки и никогда перед сном. Не ждите от напитка из белого корня стремительного снижения веса. Похудение с помощью имбиря, процесс не быстрый. Соблюдать диету следует недель 10, не меньше. В среднем человек может потерять около двух килограмм в неделю.

p, blockquote 6,0,0,0,0 —>

Тише едешь – дальше будешь, поговорка, которая идеально подходит для имбирной диеты. Несмотря на то, что потеря веса минимальна, за счет длительного употребления результат хорошо сохраняется и потом килограммы не вернуться обратно.

Делаем имбирные напитки сами

Как есть имбирь для похудения? Лучше принимать его в виде отваров. Не важно, свежий корень или сухой, молотый или цельный. Есть масса способов приготовления имбиря в домашних условиях. Его эффект усиливается, если этот продукт сочетать с другими компонентами.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

Как есть имбирь для похудения? Приготовим имбирный корень с лимоном. Пошаговая инструкция:

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

  • Корень нарезать мелкими кусочками
  • Лимон разрезать на две части и выжать сок
  • Сок лимона и тертый имбирь поместить в термос и залить литром кипятка

Настаиваться этот напиток должен полчаса. Его можно пить в чистом виде или добавлять в другие напитки. Этот литр необходимо растянуть на целый день.

Как есть имбирь для похудения правильно? Приготовим имбирный корень с зеленым чаем. Пошаговая инструкция:

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

  • Корень нарезать мелкими кусочками
  • Завариваем литр зеленого чая
  • Пока кипяток не остыл, отправляем туда тертый имбирь

Настаиваться напиток должен полчаса. Не обязательно использовать свежий корень, можно обойтись и сухой стружкой. В сухом виде он не теряет своих полезных свойств. При желании, можно добавить несколько ломтиков лимона.

p, blockquote 12,0,0,0,0 —>

Как есть имбирь для похудения? Приготовим медовый имбирный корень. Пошаговая инструкция

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

  • Корень нарезать мелкими кусочками
  • Залить 1 литром кипятка
  • Добавить лимонный сок и 1 столовая ложка меда

Настаиваться напиток должен полчаса. Для подобных напитков лучше использовать цветочный мед. Медовый имбирный напиток можно сделать и по –другому: 1 ст. л. меда и 1 ст. л. тертого или сухого имбиря запарить в небольшом количестве воды и употреблять натощак по 1 ч. Л.

p, blockquote 14,1,0,0,0 —>

Как есть имбирь для похудения? Приготовим мятный имбирный напиток. Пошаговая инструкция:

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

  • 5 ч. л. тертого или сухого корня залить 1 л. кипятка
  • Добавить немного листьев мяты, сока или долек лимона
  • Можно приправить корицей и красным перцем
  • Варить в течение 10 минут
  • Отвар процедить и принимать в течение дня до еды

Когда отвар остынет его лучше хранить в холодильнике. Помните, что данный напиток необходимо употребить в течение суток, иначе потом он потеряет свои свойства и не принесет никакого эффекта

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Как есть имбирь для похудения? Приготовим огуречный имбирь. Пошаговая инструкция:

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

  • Очистить огурец от кожуры и порезать кубиками
  • Корень и лимон нарезать мелкими кусочками
  • Все ингредиенты залить 1 л. холодной воды и добавить мяту

Настаивается этот напиток в течение 16 часов в холодном месте.

p, blockquote 18,0,0,0,0 —>

Как есть имбирь для похудения? Приготовим чесночный имбирь. Пошаговая инструкция:

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

  • Корень нарезать мелкими кусочками
  • Выдавить к нему 2-3 зубчика чеснока
  • Залить 1 л. кипятка
  • Дать остыть, а потом процедить
  • Принимать по 100 гр. натощак

Этот рецепт на любителя, потому что вкус у него резкий и запах соответствующий. Но сочетание чеснока и белого корня создают прекрасный разогревающий эффект и если после употребление провести активное спортивное занятие, что результат по сжиганию жировых отложений будет ощутимым.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Как есть имбирь для похудения? Приготовим кефирный имбирь. Пошаговая инструкция:

Отзывы по этому напитку исключительно положительные. Если приготовить белый корень, таким образом, то его могут употреблять даже люди, у которых есть проблемы с желудком, потому что кефир создаст защитную пленку в кишечнике и имбирь принесет организму только пользу.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Как есть имбирь для похудения? Приготовим правильный имбирный напиток с куркумой и корицей. Пошаговая инструкция:

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

  • Корень нарезать мелкими кусочками
  • Добавить его в 500 гр. молока
  • Приправить молочный коктейль корицей и куркумой

Помните, что этот напиток необходимо сготовить и сразу употребить, поэтому не делайте его про запас. Его можно добавлять в чай или кофе. Для вкуса можно добавить меда или дольку лимона.

p, blockquote 24,0,0,0,0 —>

Как есть и заваривать имбирь для похудения правильно

Казалось бы, нет ничего сложного в приготовлении имбирных напитков, но есть несколько правил, которые необходимо соблюдать, чтобы средство дало эффект и принесло только пользу:

p, blockquote 25,0,0,0,0 —>

  1. Начинайте принимать имбирь маленькими дозами, впоследствии, увеличивая их
  2. Если после первого дня возникнут аллергические реакции, что от употребления имбирных настоек лучше отказаться
  3. Максимальная доза напитка в сутки 1,5-2 литра, не более
  4. После 15 дневного приема – необходимо сделать перерыв на две недели
  5. Лучше употреблять имбирь перед интенсивной тренировкой. Разогретые мышцы усилят действия напитка, и жиры будут сжигаться интенсивнее

Маринованный имбирный корень

Если белый корень замореновать, то можно обеспечить себя запасом на всю зиму, когда достать свежий имбирь не так просто. Маринад не лишает его активных веществ и сохраняет все полезные свойства. Более того, маринованный корень приобретает новые вкусовые нотки. Многие люди не могут употреблять этот терпкий напиток в больших количествах, ведь 1,5-2 литра в недь – это не мало. Поэтому маринованный корень – пркрасный заменитель. Он будет прекрасным добавлением к любому блюду. Чтобы выбрать хорший имбирный корень для маринования, нужно помнить:

p, blockquote 26,0,0,0,0 —>

  1. Нужно покупать молодой корень, без повреждений и засушенных концов
  2. Ни в коем случае не маринуйте его в металлической посуде
  3. Во время маринования и последующего употребления, соблюдайте все пропорция строго по рецептуре

Пошаговая инструкция приготовления:

p, blockquote 27,0,0,0,0 —>

  • Белый корень, примерно 200 грамм, порезать небольшими кусочками
  • В 200 гр яблочного уксуса добавить 2 ч. л. соевого соуса и 2 ст. ложки сахарного песка
  • Полученную смесь прокипятить и залить ею имбирь

Помните, что рассол должен полностью покрывать кусочки корня. После того, как полученная масса остынет, отправить в холодильник. Через 8 часов продукт будет готов к употреблению.

p, blockquote 28,0,0,0,0 —>

Подведем итоги

В этой статье мы выяснили, как есть имбирь для похудения, но хочется заключить наблюдения в небольшой список:

  1. Употребляйте этот продукт в любом виде. Даже сухой, он не теряет своих свойств
  2. Белый корень прекрасно подойдет, как специя для приготовления различных блюд
  3. Эффект от имбирных напитков не быстрый, но устойчивый
  4. Если у человека проблемы с желудком, то лучше воздержаться от имбирной диеты
  5. Если регулярно употреблять имбирь и активно заниматься спортом, то можно добиться стройности

Источник статьи: http://med-pro-ves.ru/pitanie/kak-est-imbir-dlya-pohudeniya

Как правильно приготовить и пить имбирь для похудения?

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Читайте также:  Основные принципы здорового питания для похудения

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Имбирь – это популярная специя, которая в сухом виде используется при приготовлении множества блюд. Вкус пищи, в которую добавляли имбирь, приобретает пикантность и приятный аромат.

Свежий корень имбиря известен также своими целебными свойствами. Применяется данная приправа для укрепления иммунитета, при простудных заболеваниях, гриппе, кашле, бронхитах. Также хорош имбирь для нормализации деятельности пищеварительной системы и при различных воспалительных и язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Свойства имбиря помогают сохранить молодость сосудов, что проявляется в поддержании их эластичности. Данные особенности растения положительно сказываются на нормализации давления при гипертониях. Также зафиксированы случаи улучшения состояния больных атеросклерозом, постоянно употребляющим в пищу имбирь.

Улучшения состояния памяти и концентрации внимания – ещё одна отличительная особенность свежего корня имбиря. Поэтому, желающие поддержать свою молодость и работоспособность, должны употреблять имбирь в пищу, как можно чаще и регулярнее.

Кроме того, имбирь обладает противоаллергенными качествами, нейтрализует высыпания на коже, улучшает динамику излечения больных бронхиальной астмой. Это происходит в силу того, что имбирь обладает способностью связывать и выводить из организма большое количество ядовитых соединений, вызывающих у человека аллергические реакции. Такое свойство растения используется и при кишечных отравлениях и расстройствах пищеварительной системы.

Также хорош имбирь при различных проблемах суставов, разнообразных артрозах и артритах. Гинекологические проблемы у женщин и вопросы с потенцией у мужчин могут быть решены с помощью употребления имбиря. Помимо этого имбирь помогает регулировать деятельность щитовидной железы. Не менее известны онкопротекторные свойства этого уникального по своим качествам корня. Противовоспалительные качества имбиря также пришлись к месту в стоматологии: состояние дёсен напрямую зависят от того, насколько часто человек может позволить пожевать себе немного имбиря.

Прекрасным дамам, наверняка, придутся по вкусу косметические свойства растения. Употребление имбиря внутрь и снаружи (в виде масок и так далее) помогает повысить упругость кожи, снять неприятное раздражение и сухость, предотвратить её преждевременную вялость и увядание.

Стоит упоминания и тонизирующие свойства имбиря. Благодаря регулярному употреблению в пищу, целебный корень улучшает самочувствие, стабилизирует настроение, а также положительно сказывается на показателях физической формы и выносливости. При сильном переутомлении (как умственном, так и физическом) имбирь помогает, как можно скорее, вернуться к нормальному состоянию здоровья.

Более подробно о лечебных свойствах имбиря читайте здесь.

Но наибольшей популярностью среди заботящейся о своей красоте половины человечества пользуется имбирь в качестве средства для похудения.

Свойства имбиря

Разнообразные качества корня имбиря помогают справляться с проблемами обмена веществ, такими, как лишний вес и ожирение. Благодаря способности ускорять обменные процессы в организме, имбирь является превосходным средством для похудения. Расход калорий при употреблении имбиря в пищу повышается, что не позволяет лишней пище «залежаться» на бёдрах и других частях милых дам и сильных джентльменов.

Корень имбиря справедливо сравнивают с другим корнем – женьшенем. По своим оздоравливающим и омолаживающим качествам эти два корнеплода могут начать соревноваться. Если бегло перечислить основные свойства имбиря, то даже такой поверхностный взгляд будет внушать уважение. Вполне закономерно, что в переводе с санскрита слово «имбирь» означает – «универсальное лекарство», то есть средство от всех болезней.

Итак, корень имбиря отличается богатым витаминным составом. Помимо витаминов А, В1, В2 и С в имбире присутствуют и разнообразие минералов. Богат корнеплод магнием, цинком, кальцием, фосфором и калием.

Свойства имбиря для похудения выражены в синергетическом действии минералов на организм человека. Совместная «работа» калия и магния способствует разогреванию всего организма, что усиливает ток крови по сосудам и капиллярам. Закономерно, что благодаря этому ускоряется обмен веществ и лишние, накопленные в тканях «запасы» начинают сжигаться, то есть утилизироваться.

Помимо этого, минералы имбиря действуют на организм, как энерготоник. Вследствие чего человек начинает ощущать себя бодрее и становится подвижным и активным. Что, естественно, сжигает лишние калории.

В корне имбиря содержать не только витамины и минералы, но и аминокислоты, которые также помогают справиться с лишними килограммами. Благодаря аминокислотам происходит очистка организма, и прежде всего сосудов, от вредного холестерина. Также «коктейль» аминокислот действует на пищеварительную систему человека, как стимулятор роста нужной организму микрофлоры. В противовес этому процессу, имбирь помогает очистить кишечник от вредоносной микрофлоры, благодаря своим качествам «санитара леса».

Кроме того, имбирь помогает снижать аппетит. Если выпить имбирного чаю за полчаса до еды, то голод притупится. А количество пищи, которое планировалось вначале, будет не актуальным – вы съедите меньше. Также блюда с имбирём отлично насыщают поэтому опять же, съедается меньше еды, но с большей пользой.

Противопоказания к употреблению имбиря

У каждого продукта, даже самого полезного есть ограничения по использованию его в пищу. Противопоказания к употреблению имбиря для похудения не настолько обширны, но к ним стоит прислушаться, если цель снижения веса – не только отличный внешний вид, но и хорошее самочувствие.

Итак, не рекомендуется использовать имбирь тем лицам, которые страдают некоторыми проблемами пищеварительной системы. К ним относится гастриты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, такие воспалительные заболевания кишечника, как колиты и энтериты.

Дисфункции жёлчного пузыря, например дискинезия или наличие камней в этом органе, также выступают полным противопоказанием к имбирной диете. В этом случае очень велика вероятность движения камней, которое провоцирует имбирь. А последствия естественного выведения камней могут быть непредсказуемыми.

Гепатиты различного происхождения и формы (острой и хронической) являются противопоказанием к употреблению в пищу имбиря. Такой запрет относится также и к циррозу печени.

Аллергики также должны с осторожностью относиться к имбирю. Поскольку у лиц, склонных к пищевым аллергическим реакциям, возможно появление одного или нескольких симптомов аллергии. То же самое относится к людям, обладающим повышенной чувствительностью кожных покровов. Вероятность появления аллергических реакций при употреблении имбиря в пищу в этом случае крайне высока.

Проблемы с сердцем и сердечно-сосудистой системой не предполагают интенсивного применения имбиря в пищу. Люди, которые перенесли инсульты и инфаркты миокарда, больные ишемической болезнью сердца должны быть крайне осторожны с имбирём. Лица в предынсультном и предынфарктном состоянии также относятся к этой категории противопоказаний. Лучше всего для них просто отказаться от употребления корня имбиря и найти ему замену. Лица с повышенным артериальным давлением также находятся в группе риска, и их «контакты» с данным продуктом не являются желательными.

Также при усиленной кровоточивости, а именно, при гемофилии (низкой свёртываемости крови), хроническом геморрое и его обострениях. Склонность к банальному носовому кровотечению также является противопоказанием к употреблению корня имбиря. В период менструальных кровотечений тоже стоит сделать паузу в приёме полезной приправы.

Как ни странно, но такой полезный иммуномодулирующий продукт не стоит вводить в пищу в случаях повышения температуры тела. Предоперационные состояния также предполагают отказ от корня имбиря в диете больного.

Наличие онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта является однозначным противопоказанием в применении корня имбиря. При остальных опухолевых процессах рекомендуется проконсультироваться со специалистом и тщательно придерживаться полученных рекомендаций.

Кормящие мамочки также должны воздержаться от имбирной диеты. Поскольку данный продукт может оказать нежелательное воздействие на организм ребёнка, попав в грудное молоко, которым питается малыш.

Маленькие детки, хотя бы до трёх – пяти лет также «освобождаются» о поедания этого продукта. Поскольку их неокрепший пищеварительный тракт нуждается в щадящих продуктах питания.

Можно заметить, что список противопоказаний не настолько широк, как может показаться на первый взгляд. Если принять во внимание вышеуказанные заболевания, дисфункции и временные состояния, то имбирь принесёт только пользу для здоровья при разумном его употреблении.

[1]

Вред имбиря

Имбирь – это пряность, специя или приправа. Абсолютно всё равно, как его называть, внимание нужно уделить тому, что специи всегда оказывали стимулирующее действие на организм человека. И, прежде всего, на его пищеварительную систему.

У людей со слабым пищеварительным трактом имбирь может вызвать ухудшение состояния. Очень велика вероятность появления отрыжки, изжоги или поноса. При язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки симптомы заболевания обостряются, и заболевание может перейти в острую фазу. Также любые эрозивные заболевания могут усугубиться, если начать употреблять имбирь в пищу.

Также для имбиря характерно негативное действие на слизистую оболочку горла, которая может раздражаться от употребления данной приправы. Поэтому, те лица, которые страдают заболеваниями гортани, должны с осторожностью употреблять имбирь.

Имбирь стимулирует выработку желчи желчным пузырём. С увеличением тока желчи камни, находящиеся в вышеуказанном органе начинают двигаться и проникать в желчевыводящие пути. В некоторых случаях камни останавливаются в протоках и начинают мешать естественному выводу желчи. В этом случае доставать мешающие камни приходится оперативным путём, и никак иначе.

При заболеваниях печени, таких, как острые и хронические гепатиты, а также цирроз вредно употреблять корень имбиря. Потому что клетки данного органа находятся в состоянии раздражения и отмирания (при циррозе). Имбирь, как уже было сказано выше, стимулирует секреторную деятельность пищеварительной системы. Что при наличии данных заболеваний ухудшает состояние печени и всего организма больного.

Имбирь обладает способностью усиливать кровотечения. Поэтому при таких заболеваниях, как гемофилия, острый геморрой, носовые кровотечения при приёме корня имбиря вероятнее всего наступит усиление кровоточивости. Что являет совсем нежелательным эффектом.

Поскольку имбирь является стимулятором, он активно действует на деление клеток и рост тканей. Вследствие чего опухолевые процессы, особенно в желудочно-кишечном тракте, получают «толчок» к развитию. Раковые клетки начинают более активно делиться, что приводит к ускоренному росту опухоли и развитию заболевания.

Вред имбиря для похудения проявляется в ухудшении состояния человека, пренебрегающего противопоказаниями к употреблению данной приправы.

[2]

Побочные эффекты имбиря

Имбирь, как и любое лекарственное средство, может воздействовать положительно и отрицательно на организм человека. При определённых противопоказаниях к его применению у лиц, склонных к указанным выше заболеваниям могут наблюдать негативные последствия от приёма данного корня.

Побочные эффекты имбиря для похудения могут проявиться в усилении проблем с желудочно-кишечным трактом. Отрыжка с неприятным запахом и вкусом, жжение и боль в области желудка, изжога – всё это может сопровождать лиц, у которых имеет место быть слабость пищеварительной системы. Тошнота, рвота и понос также являются непредвиденными эффектами при передозировке данной пищевой добавки.

Читайте также:  Утром натощак мед лимон вода для похудения

Аллергические реакции, такие как кожные высыпания, также могут сопровождать человека при бездумном употреблении корня имбиря.

При склонности к высокому давлению возможно его повышение и ухудшение состояния и самочувствия человека.

Чтобы снять непредвиденные эффекты, вызванные передозировкой данной приправы или же её несовместимостью с организмом человека, нужно предпринять следующие меры. В первую очередь, необходимо постоянно пить чистую воду в больших количествах. Во-вторых, при жгучем и неприятном действии имбиря на слизистые оболочки пищеварительного тракта нужно выпить стакан молока (при необходимости, даже больше). В-третьих, рекомендуется употребить препараты антацидной группы, которые смогут нейтрализовать раздражающее действие имбиря. Необходимо обратиться к помощи смекты, алмагеля, маалокса и другим подобным. Если же под рукой не наблюдается подобных медикаментов, то в качестве средства «скорой помощи» выступит простая сода. Её необходимо развести в стакане прохладной воды в количестве одной чайной ложки и немедленно выпить.

Какой имбирь лучше для похудения?

Корень имбиря достаточно специфический на вкус. Он попросту «жжётся», и его не так уж просто употребить в пищу. Существует несколько разновидностей корня имбиря, а именно свежий имбирь, маринованный корень и сухой порошок имбиря. Справедливым будет вопрос, а какой же имбирь лучше для похудения?

Самым полезным считается свежий корень имбиря. Он является поистине «аптечкой на столе», но обладает резкими вкусовыми качествами. Свежий имбирь не просто использовать в пищу. Необходимо разными ухищрениями завуалировать жжение и горечь корнеплода. Поэтому, специалисты по здоровью придумывают различные коктейли, напитки, салаты и так далее, чтобы суметь использовать все свойства свежего имбиря. И при этом просто суметь его съесть.

Сухой корень имбиря в порошке продаётся практически во всех продуктовых магазинах в отделе специй. Он доступен по цене, и это несомненное его преимущество перед свежим имбирём. Но к недостаткам сухого имбиря относится потеря некоторых качеств корнеплода при термической обработке, измельчении и так далее. Тем не менее, если не имеется возможности употреблять в пищу свежий имбирь, лучше добавить в меню его сушёный аналог, чем остаться совсем без этой полезной пряности.

Ещё одна разновидность имбиря для похудения – это маринованный корнеплод. Он является компромиссным вариантом для желающих похудеть. Ведь, в маринованном имбире сохраняются все свойства и качества свежего имбиря. А вкус данной приправы становится уже более щадящим, и его можно просто есть. Правда, не самостоятельно, а в качестве пикантной добавки к другим блюдам, но это уже немало.

Итак, подведём итоги. Самым полезным для похудения является свежий имбирь. Но чтобы его употребить в пищу, придётся потрудиться и проявить фантазию. Сухой имбирь в порошке доступен и прост в применении, но теряет в полезных свойствах. Маринованный аналог корня имбиря, конечно, выглядит более заманчивым. Да только при его приготовлении используется уксус и сахар, что не является полезным для пищеварительного тракта. А сахар и вовсе добавляет калорий организму, от которых, наоборот, стремятся избавиться.

Так что выбор формы, в которой стоит употреблять имбирь, следует оставить на суд потребителя. Который сам для себя может взвесить все положительные и отрицательные стороны каждого продукта и остановиться на более понравившемся варианте.

Как приготовить имбирь?

Желающим снизить вес и распрощаться с лишними килограммами и «валиками» на теле стоит знать кое-что об имбире. Прежде всего, самый полезный имбирь – это свежий. Но кушать его – занятие не для слабаков. Просто попробуйте съесть маленький кусочек имбиря, и всё поймёте сами.

Поэтому, имбирь кладётся в различные блюда – салаты, супы, из него выжимается сок, имбирь маринуется, с помощью него готовятся чаи и так далее. Конечно же, не во всех способах донести полезные качества имбиря до потребителя можно избежать термической обработки. Настой, чай, отвар, суп – это уже пища, которая подверглась нагреванию. А значит, потеряла часть своих полезных свойств. И при этом, не стоит сбрасывать этот способ со счетов. Имбирный, чай, например, является прекрасной альтернативой утреннему кофе. А имбирный суп – сытным и полезным первым блюдом.

Поэтому, тем, кто интересуется, как приготовить имбирь для похудения, стоит ознакомиться с рецептами напитков и блюд, которые будут указаны ниже. И выбрать именно тот рецепт, который будет больше по душе желающему похудеть.

Отдельно стоит упомянуть салаты с имбирём. Вот здесь уже нельзя сказать, что компоненты блюда потеряли свою свежесть. Имбирь в данном случае только моется, чистится и трётся на тёрке. И если салат употребить сразу и не оставлять на потом, данное блюдо будет очень полезным не только для стройности фигуры, но и для общего здоровья.

Стоит заметить, что имбирь, как самостоятельный продукт очень сложен для употребления. Это обосновано его жгучим и горьким вкусом. Поэтому, всегда при приготовлении блюд с имбирём, требуются дополнительные компоненты, чтобы сделать возможным поглощение этого корня. При возникшем желании сесть на имбирную диету, нужно запастись и другими компонентами, которые входят в состав блюд или напитков. И сделать это нужно в достаточном количестве, чтобы потом не вернуться к обычному меню, без имбиря.

Свежеприготовленные соки уже давно доказали свою эффективность в борьбе со многими недугами. Лишние килограммы являются следствием большого количества факторов, одним их которые считается нарушение обменных процессов. Имбирный сок вместе с соками овощей и фруктов считается универсальным средством от многих болезней. В том числе и от лишнего веса.

Чтобы приготовить свежий имбирный сок, нужен сам корень имбиря. А также иные компоненты, желательно, со сладким вкусом, чтобы перебить имбирную горечь. При приготовлении соков можно воспользоваться рецептами, указанными ниже. А можно и поэкспериментировать, попробовав свои варианты полезных напитков.

Как заваривать имбирь?

Самый простой способ заваривать имбирь следующий. Корень имбиря моется, чистится и трётся на тёрке. После чего столовая ложка сырья заваривается стаканом воды, приближенной к кипению по своей температуре. Напиток нужно оставить на полчаса в укутанном состоянии, и затем его можно употреблять.

Лучше всего воспользоваться термосом для заваривания имбиря. В данном сосуде жидкость надолго остаётся тёплой. И именно такая температура напитков с имбирём является наиболее приемлемой. Кроме того, в термосе при неизменной температуре напиток заваривается быстрее, что также является важным аспектом.

Маленькая ремарка. Кипящей водой не рекомендуется заливать чаи и другие полезные живые ингредиенты. Потому что при температуре в 100 градусов полезные вещества начинают разрушаться. Лучше всего, заварить компоненты для чаёв водой с температурой в 80-90 градусов.

На практике это сделать просто, не прибегая к водяному термометру. Поставив воду на огонь, рекомендуется следить за её закипанием и при появлении пузырьков, когда вода находится в состоянии «вот-вот закипит», выключить огонь под ёмкостью и подождать минутку, чтобы вода немного остыла. Всё, можно готовить чай, в том числе и с имбирём.

Есть и другие способы того, как заваривать имбирь для похудения. Каждый конкретный рецепт предлагает свои варианты того, что и как стоит сделать с имбирём. Ознакомившись со всей статьёй, можно выбрать наиболее понравившийся способ и пользоваться им постоянно.

Как пить имбирь для похудения?

Конечно, как у каждого оздоровительного средство у имбирного напитка существует своя инструкция к применению. Многие дамы, узнав про «волшебные» имбирные напитки, задаются вопросом: а как правильно пить имбирь для похудения? Ничего сложного в этой процедуре не имеется, поэтому читайте дальше и с лёгкостью выполняйте инструкцию.

Самый простой способ – это пить имбирный чай утром натощак и в течение дня за полчаса до приёма пищи. В первую очередь настоем имбиря нужно заменить привычные утренние чашечки чая или кофе. Вместо таких сомнительных напитков лучше выпить стаканчик теплого имбирного настоя.

Начинать рекомендуется с малых порций – в несколько глотков. А затем уже перейти к большему количеству за приём: половинке стакана и, в последствие, к стакану напитка. Почему же необходима такая предосторожность? Потому что имбирь не является продуктом, который произрастает в нашей местности. К нему просто не привык пищеварительный тракт наших людей. Требуется какое-то количество времени, чтобы организм, «познакомившись» с новым продуктом, адаптировался к его присутствию в желудочно-кишечном тракте. Потребуется некоторое время на выработку определённых ферментов и так далее. Поэтому, помним о том, что быстро – это не всегда хорошо и бережём свой организм от ненужных потрясений.

Конечно, употребить имбирный напиток в чистом виде сможет далеко не каждый борец с лишними килограммами. Имбирь жжётся и горчит, поэтому удовольствие от его вкуса – небольшое. Чтобы скрасить такой недостаток имбирных чаёв, к ним добавляются, по традиции, мёд и лимон. При отсутствии лимона можно просто положить ложечку мёда в стакан с настоем. Только необходимо заметить, что температура напитка должна быть меньше семидесяти градусов. Иначе полезные свойства пчелиного продукта превратятся в канцерогенные. Будьте внимательны и заботьтесь не только о внешнем виде, но и о собственном самочувствии.

Обёртывания с имбирём для похудения

В домашних условиях можно использовать имбирь в качестве средства домашней косметики. Обёртывания с имбирём для похудения – прекрасная возможность помочь своему организму сжигать жировые отложения снаружи, а не только изнутри.

Смесь для обёртывания имбирём готовится следующим образом. Берётся один стакан глины белого или голубого сорта и пересыпается в глубокую ёмкость. К ней добавляется половинка чайной ложки имбиря и всё тщательно перемешивается. Затем в глину вливается стакан очень жирного молока или, лучше всего, сливок. Консистенция полученного средства должна быть такая, чтобы его легко можно было намазать на тело. Также хорошо прибавить к смеси пару капелек грейпфрутового эфирного масла и всё опять хорошенько перемешать.

Полученное средство наносится на те зоны тела, которые нуждаются в коррекции, и поражены целлюлитом, например. После чего данные участки кожи нужно накрыть тканью, с помощью которой проводятся обёртывания и спокойно полежать в течение двадцати – тридцати минут.

По истечении указанного промежутка времени глиняную маску нужно смыть тёплой водой и нанести увлажняющее молочко для тела на эти участки. Не стоит передерживать глиняную массу свыше указанного времени, поскольку при нарушении инструкции можно получить ожог кожи или её раздражение.

Читайте также:  Напитки ингредиенты для похудения

Также нужно помнить, что руками, которые касались имбирно-глиняной смеси, не стоит тереть глаза и касаться других слизистых оболочек тела. Так как можно нанести вред организму и пострадать от сильного дискомфорта.

Можно также использовать порошок имбиря и в качестве компонента для приготовления антицеллюлитного крема. Берётся молочко для тела и в него добавляется щепотка или две молотого имбиря. Косметическое средство нужно хорошо взболтать и оставить настаиваться на двое — трое суток. После чего молочко используется в качестве увлажняющего средства после принятия душа. Но стоит помнить, что не нужно сильно втирать косметическое средство в кожу, чтобы не повредить её покров твёрдыми частичками порошка имбиря, которые не растворятся в молочке. Также стоит быть внимательными, чтобы не допустить попадания имбирной смеси на слизистые оболочки наружных органов. При этом следует знать, что эфирные масла, содержащиеся в порошке, успеют перейти в косметическое средство и станут способствовать активизации обменных процессов.

Хорош и рецепт антицеллюлитного массажного масла. Для его приготовления используется стакан оливкового масла, в который всыпается чайная ложка молотого имбиря, столовая ложка порошка корицы и некоторое количество розмариновых веточек. Данная смесь вливается в стеклянную бутылку, тщательно взбалтывается, закупоривается крышкой и оставляется в темноте и прохладе на две недели. После истечения указанного срока масло процеживается с помощью мелкого сита или сита, на которое выложен кусок ткани из батиста. Всё, смесь можно заливать обратно в бутылку и хранить столько, сколько потребуется, периодически используя средство для антицеллюлитного массажа.

Имбирь для похудения кормящим мамам

У многих кормящих мам существует проблема с лишним весом. Специалисты не советуют мамочкам тревожиться об этом. Жировые складки на теле выполняют роль питательных и энергетических запасов, которые постепенно уйдут при постоянном и правильном кормлении ребёнка. Если кормить малыша в течение первых двух лет его жизни, то молодая мам сможет вернуть стройность фигуры. Это, конечно же, произойдёт, если не злоупотреблять излишними деликатесами и сладостями, а также вести подвижный образ жизни.

Поэтому, врачи не рекомендуют кормящим мамам никакие диеты. Поскольку они могут обеднить рацион кормящей женщины, а также сузить спектр полезных веществ, которые попадают к малышу с молоком.

Кроме того имбирь для похудения кормящим мамам и вовсе не рекомендуется. Потому что корень имбиря обладает сильным и специфическим вкусом – горечью. Любые специи, которые употребляет мама в период кормления грудью, попадают в молоко, а затем — к её малышу. Случалось, что младенцы отказывались брать грудь и сосать молоко только потому, что оно имело резкий вкус.

Также имбирь оказывает большую нагрузку на пищеварительный тракт младенца. Не стоит в такой ответственный период закладки основ здоровья маленького человечка рисковать стабильностью его состояния и мешать закладываться крепкому иммунитету (который начинается именно с кишечника и его флоры).

В общем, молодые мамы, заботящиеся о своей фигуре должны повременить с имбирём до окончания срока кормления грудью. А там, возможно, и лишние килограммы растворятся в небытие, что даже имбирная диета и не понадобится.

Сколько пить имбирь для похудения?

Имбирные настои, чаи и отвары нельзя пить круглогодично, без перерыва. Дело в том, что имбирь по своим свойствам является сильным стимулятором обменных процессов. И потому не стоит постоянно принуждать организм к интенсивной работе.

Те, кто переходит на имбирную диету, справедливо задаются вопросом: а сколько пить имбирь для похудения? Ответ имеется у специалистов-диетологов, знакомых с особенностями восточной медицины.

Имбирные напитки можно принимать от двадцати пяти дней до одного месяца без перерыва. После этого нужно устроить отдых своему организму и сделать паузу в течение четырнадцати дней. Можно прибегнуть к перерыву и подольше, например, в месяц. Самое главное, чтобы приём имбиря не был для организма лишней нагрузкой. И прежде всего, на пищеварительную систему.

Случается, что эффект от использования имбирных напитков не наблюдается. Тогда нужно задаться вопросом, а всё ли сделано правильно. Имбирь – это не панацея в сжигании лишних килограммов. Если не подкрепить имбирную жидкость приемлемой диетой, можно и не надеяться на похудение.

Также хорошо усилить имбирную диету упражнениями в тренажёрном зале и повышенной физической активностью. Имбирь улучшает самочувствие и делает человека более стеничным, приводит его в тонус. Поэтому, увеличение нагрузок на мышцы, будет оправданным, ведь, силы для этого появились. А жировые отложения будут исчезать с большей скоростью, чем в состоянии покоя в уютном кресле перед экраном телевизора или монитором компьютера.

Как хранить имбирь?

Поскольку есть несколько видов имбиря, которые используются при коррекции фигуры, нужно ознакомиться со всеми предлагаемыми способами.

Свежий корень имбиря приобрести достаточно просто. С этой целью нужно посетить обычный супермаркет или овощной ларёк на рынке. Покупать имбирь лучше в тех количествах, которые потребуются на неделю-две. Свежесть корня есть залог сохранности его положительных свойств. Поэтому, лучше пройтись в магазин, чем употреблять несвежий продукт.

Но если актуальной является задача, как можно дольше сохранить качества свежего имбиря просто потому, что так сложились обстоятельства. Как же быть в этом случае?

Сухой и неочищенный корень имбиря тщательно запаковывается в пищевую плёнку и помещается в холодильник. Можно не класть все корешки в один пакет, а разделить их по разным пакетикам. Также рекомендуется отрезать небольшие кусочки имбиря от корня и использовать их в приготовлении полезных снадобий. Хранится имбирь в таком состоянии до двух недель.

Если появилось желание подольше сохранить корень имбиря, его следует перед хранением немного просушить. Для этого имбирь выкладывается на солнце и оставляется там в течение нескольких часов. После чего подсушенный корень имбиря заворачивается в пергаментную бумагу и помещается в прохладное место, например, в погреб или подвал. В таком состоянии имбирь может храниться целый месяц.

Хранить можно и вымоченный свежий корень имбиря. В данном случае используется только свежий имбирь. Его моют, хорошо очищают, помещают в стеклянную ёмкость и заливают очищенной кипячёной водой комнатной температуры. После чего ёмкость плотно накрывается крышкой и ставится в холодильник. Так имбирь хранится достаточное время, причём не теряет своих целебных и питательных качеств.

Такой вариант хранения подойдёт тем, кто любит готовить имбирный соус. Для этого имбирь моется, чистится от кожицы и нарезается на тонкие пластины. После чего имбирные кольца помещаются в стеклянную банку и заливаются вином белых сортов так, чтобы покрыть все кружочки имбиря. В течении нескольких недель имбирь хранится без всяких проблем. А за это время кусочки корня пропитываются вином и придают неповторимый вкус соусам из имбиря.

Используется в крайних случаях, когда хочется скушать что-нибудь сладенькое, а весы не позволяют.

Корень имбиря моется, чистится и нарезается на ломтики или кусочки. Берётся стакан чистой воды и в нём разводится стакан сахарного песка. После чего имбирь помещается в кастрюлю и заливается сахарным сиропом. Всю смесь нужно проварить в течение десяти минут, а затем снять с огня, охладить, пересыпать в банку, накрыть крышкой и поставить на хранение в холодильник.

Такой имбирь хранится в прохладном месте достаточно долгий срок. И его можно по мере надобности использовать в качестве основы для сладкого блюда с имбирём.

Отзывы об имбире для похудения

Людмила, 30 лет: « Имбирь с чесноком помог мне сбросить восемь килограмм лишнего веса за три недели. Не могу сказать, что сильно ограничивала себя в еде. Но, конечно, питалась более умеренными порциями. И исключила всё самое вредное из своего рациона. Булочки, пирожные, макароны, жареное мясо, майонез, жареный картофель и так далее пришлось отложить на время похудения. Результат сказался достаточно быстро – смогла надеть те вещи, в которые «не влезала» несколько лет. До этой диеты пробовала употреблять другие стимуляторы обмена веществ – зелёный кофе, ягоды Годжи и так далее. Мне всё это не подошло, а имбирь с чесноком помог сбросить вес».

Анна, 48 лет: «С возрастом у меня появились лишние килограммы. Стала чувствовать себя хуже, появилась одышка, постоянная усталость. Подруги посоветовали мне заняться собой и сбросить немного веса. Я начала пить имбирный чай с корицей и мёдом. На большее времени у меня не было. Через неделю заметила, что стала чувствовать себя лучше. И занялась простыми физическими упражнениями. В результате через месяц я сбросила десять килограммов. Это для меня достижение»

Николай, 35 лет: «С детства я был полным мальчиком. Не занимался спортом совсем и много ел сладостей, мучного и жирной пищи. Как кормили меня взрослые, тем и питался. Услышал от своей жены, что она собирается сесть на имбирную диету. Супы себе варить, салаты делать, пить чаи. В общем, подготовиться к лету. И я решил попробовать вместе с ней. Конечно, пришлось убрать разные вкусности, к которым мы привыкли. Но в результате через две недели я похудел на семь килограммов. Для меня трудно сбросить лишний вес. Поэтому, я буду продолжать есть и пить имбирь, правда, с перерывами, как нужно».

Анастасия, 22 года: «Я всегда интересовалась методиками поддержания своего здоровья. Всегда следила за фигурой. Но зимой как-то не замечала, что со всеми праздниками стала много есть жирной пищи, салатов с майонезом, тортиков. Вот и пришлось задуматься о том, как похудеть, чтобы влезть в весенние джинсы. Узнала об имбирных отварах, чаях и настоях и выбрала для себя подходящий и недорогой рецепт. Теперь пью имбирный чай и радуюсь тому, что моя талия похудела уже на три сантиметра. Буду продолжать, мне понравилось».

Отзывы специалистов об имбире для похудения можно обобщить следующим образом: «Это средство не является полностью безопасным для организма. Такой способ, как и любые имбирные диеты, подходят лишь людям, которые отличаются хорошим состоянием пищеварительной системы. Если у вас появилось желание воспользоваться какими-либо рецептами с имбирём, то перед этим нужно проконсультироваться со специалистом. И убедиться в отсутствии противопоказаний и индивидуальной непереносимости корня имбиря».

Источник статьи: http://ilive.com.ua/food/kak-pravilno-prigotovit-i-pit-imbir-dlya-pohudeniya_112671i15828.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *