Меню

Ячмень напиток при похудении

Ячменный отвар для похудения

Отвар для похудения и его особенности:

  • Потеря веса — это напряженная задача.
  • Одним из лучших стимуляторов для потери веса является ячменная вода.
  • Ячмень в воде наполняется клетчаткой, что помогает сохранить сытость дольше.

Потеря веса — постоянная битва с вредными продуктами, которые вы должны забыть. А также всеми полезными продуктами, которые вам нужно включить! Если вы один из них, то мы понимаем, что вы переживаете.

Потеря веса является не легкой задачей. После строгих режимов фитнеса и употребления здоровой диеты станет легче. Однако есть естественные стимуляторы, которые вы можете объединить с упражнениями и диетой, а в результате они помогут сократить калории.

Одним из лучших стимуляторов является отвар для похудения. Ячмень — богатое клетчаткой зерно, которое служит заменителем риса и входит в категорию зерен, таких, как овес и пшеница. Они, как известно, уничтожают килограммы. Большинство диетологов ручаться за отвар из ячменя для потери веса, а давайте посмотрим, насколько это полезно.

Отвар для похудения: польза для здоровья

Ячмень помогает в снижении уровня холестерина в организме, благодаря бета-глюкану, который он содержит. У этого есть холестерин, который борется с растворимым волокном, а он в свою очередь держит уровни холестерина под контролем. Регулярное потребление ячменя помогает вымыть токсины из организма и кишечника. Ячменная вода также действует как мочегонное средство, которое делает его естественным средством для лечения инфекций мочевых путей.

Также ячменная вода способствует снижению веса, поскольку она регулирует уровень сахара в крови, а также очищает кишечник.

Как ячменная вода помогает эффективно похудеть

1. Держит вас подальше от вредного

Вода ячменя поставляется в комплекте с волокном, что помогает держать вас сытыми дольше, и помогает предотвратить употребление нездоровой пищи. Сытость и меньшая тяга означают здоровую потерю веса. Вы также можете выпить сок ячменя для снижения веса.

2. Обеспечивает улучшение пищеварения

Содержание волокон в воде ячменя может обеспечить плавное движение кишечника, таким образом очищая пищеварительную систему. Ячменный отвар улучшит пищеварение, что является ключевым фактором для снижения веса. Согласно Аюрведе, то ячменная вода считается пищеварительным тоником, который помогает облегчить процесс пищеварения. Дополнительно она улучшает желудочные расстройства, такие как запор или диарея.

3. Количество калорий

Когда ячмень замачивается в воде, то содержание калорий автоматически падает. Таким образом, вода из ячменя вместо колы и газированных напитков может творить чудеса с вашей фигурой.

Как приготовить отвар для похудения

Сделайте ячменную воду дома, а не покупайте в магазинах. Чтобы приготовить ячменную воду, выберите жемчужный ячмень для эффективной потери веса.

Вот простой и быстрый рецепт:

  1. Отварить ячмень, пока он не станет мягким. Берите ячменя и воды 1:3.
  2. Теперь процедите и соберите воду. Повторяйте, пока вы не найдете остатков в воде.
  3. Если вы обнаружите, что вкус ячменной воды не так привлекателен, мы предлагаем вам добавить немного апельсинового или лимонного сока, а также можно добавить мед. Вы также можете добавить к нему палочку корицы или имбирь, чтобы добавить какой-то аромат. Говорят, что все эти приправы помогают закрепить процесс потери веса.
  4. Если вы хотите подсластить его, то добавьте чайную ложку коричневого сахара, поскольку он менее обработан и не может заставить вас набирать вес.

Храните воду из ячменя в холодильнике, чтобы сохранить ее дольше.

Добавьте воду ячменя в свой ежедневный рацион вместе с упражнениями и диетой, чтобы похудеть здоровым способом!

Источник статьи: http://mymulti.ru/pokhudeniye/otvar-dlya-pokhudeniya.html

Как приготовить ячменную воду?

Ячменную воду готовят ​​из ячменя, который считается одним из старейших зерен в мире. Хотя он не является основным продуктом питания, существуют доказательства того, что продукты из ячменя имеют множество преимуществ для здоровья.

Фото: Википедия

Ячменная вода — польза

Ячменная вода приносит пользу пищеварительной системе

Она является отличным источником клетчатки, которая помогает сохранить здоровье пищеварительной системы. Ячмень — отличный источник пищевых волокон, который способствует перистальтике кишечника и помогает людям избежать таких проблем, как запор.

Исследователи связали диету с высоким содержанием клетчатки с низким риском развития некоторых хронических заболеваний. Например, люди, которые употребляют в пищу много клетчатки, имеют более низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Читайте также:  Уйдет ли целлюлит после похудения

Ячмень содержит растворимые волокна, то есть они могут растворяться в воде и обеспечивать организм полезной энергией.

Врачи рекомендует женщинам потреблять 25 граммов (г), а мужчины ежедневно должны потреблять 38 г диетического волокна [1].

Помимо высокого содержания клетчатки, ячмень также содержит смесь полезных витаминов и минералов.

Снижает уровень холестерина

Клинические испытания показали, что ячмень может снизить уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина в крови [2].

Помогает сбалансировать кишечную микрофлору

Баланс естественных кишечных бактерий играет важную роль в поддержании здоровья человека. Исследования показали, что употребление продуктов на основе ячменя приводит к уменьшению бактерий кишечника, называемых бактериоидами . Хотя эти бактерии обычно не представляют угрозы, они являются распространенными видами, обнаруженными при анаэробных инфекциях, которые возникают после травмы. Эти инфекции могут поражать брюшную полость, гениталии, сердце, кости, суставы и центральную нервную систему.

Снижает уровень сахара в крови

Продукты на основе ячменя помогают увеличить количество полезных бактерий Превотелла в кишечнике. Показано, что эти бактерии помогают снизить уровень сахара в крови за 11-14 часов.

Поддержание уровня сахара в крови может помочь снизить риск диабета 2 типа.

Ячменная вода для похудения

Ячмень побуждает организм вырабатывать гормоны, которые регулируют аппетит, заставляя человека чувствовать себя сытым. Эти гормоны также могут повысить метаболизм, который способствует снижению веса.

Как приготовить ячменную воду

Ячменную воду приготавливают ​​из жемчужного ячменя, лимонов, меда и воды.

Ячменную воду легко сделать. В воду можно добавлять натуральные ароматизаторы, такие как лимон, чтобы придать ей лучший вкус.

Чтобы приготовить 6 чашек ячменной воды, человеку понадобится:

  • ¾ чашка жемчужного ячменя;
  • 2 лимона (сок и кожура);
  • ½ чашки меда;
  • 6 стаканов воды.

Ячменная вода — рецепт

  1. Промойте ячмень под холодной водой до тех пор, пока вода не станет чистой.
  2. Поместите ячмень в кастрюлю, вместе с лимонной кожурой и 6 чашками воды.
  3. Довести смесь до кипения.
  4. Уменьшите огонь и кипятите 15 — 30 минут.
  5. Процедите смесь, а ячмень выбросьте
  6. Добавьте мед
  7. Разлейте ячменную воду в бутылки и охладите.

Ячменная вода — вред

Ячмень содержит клейковину, поэтому человек, страдающий аллергией или непереносимостью пшеницы, должен избегать ее. Симптомы аллергии на пшеницу могут включать:

  • высыпания;
  • тошнота, диспепсия, рвота и диарея;
  • головные боли.

Ячмень является отличным источником пищевых волокон, но также содержит другие важные минералы, включая магний, марганец и селен. По сравнению с цельнозерновым овсом, ячмень имеет больше диетических волокон и меньше жира и калорий. В 100 г ячменя содержится 354 калории, 2,3 г жира и 17,3 г волокна. Такое же количество овса содержит 389 калорий, 6,9 г жира и 1,60 г клетчатки.

Тем не менее, большинство исследований не рассматривало ячменную воду. Также важно помнить, что подслащенная ячменная вода содержит дополнительный сахар и калории.

Литерутара

  1. Slavin J. L. Position of the American Dietetic Association: health implications of dietary fiber //Journal of the American Dietetic Association. – 2008. – Т. 108. – №. 10. – С. 1716-1731.
  2. AbuMweis S. S., Jew S., Ames N. P. β-glucan from barley and its lipid-lowering capacity: a meta-analysis of randomized, controlled trials //European journal of clinical nutrition. – 2010. – Т. 64. – №. 12. – С. 1472.

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен

Источник статьи: http://medicalinsider.ru/news/kak-prigotovit-yachmennuyu-vodu/

По совету мамы я пью ячменную воду ежедневно: изменения в моем организме

Не зря говорят, что вода — это источник жизни. Каждый человек хотя бы раз слышал о необходимости выпивать в день около двух литров жидкости, но не все этим пользуются. Однажды я разговаривала с мамой о пользе воды, и она посоветовала мне добавлять в нее ячмень. Сначала я не поняла зачем это нужно. Но мама ведь плохого не посоветует, поэтому я досконально изучила данную тему, а после проведенного эксперимента поняла, насколько напиток полезен для организма.

Что дает

Если вы ищете вкусную и полезную альтернативу обычной воде, обязательно попробуйте добавить в нее ячмень. Он чрезвычайно важен для здоровья, а его зерна богаты витаминами и минералами. Ежедневное употребление такого напитка помогает мне поддерживать водный баланс и насыщает организм витаминами.

Читайте также:  Какие продукты очищают организм для похудения

Пищеварение

Отвар из ячменя содержит много клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение. Все полезные вещества, поступающие в организм, усваиваются гораздо лучше. Кроме того, я заметила следующие изменения: прошли запоры и изжога.

Почки

Напиток отлично стимулирует работу почек и является хорошей профилактикой появления камней в этом органе. Многие врачи рекомендуют ячменную воду не только для поддержания здоровья почек, но и мочевого пузыря.

Мочеполовая система

Эта проблема особенно актуальна для женского пола. Вода из ячменя обладает мочегонным эффектом, что помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей.

Артрит

Калий и магний, содержащиеся в жидкости, борются с заболеваниями костей. Я заметила уменьшение болевых ощущений во время воспаления суставов. Специалисты же говорят, что ячменная вода является профилактическим средством против артрита.

Стройная фигура

Я слежу за своей фигурой с подросткового возраста. Знаю множество способов, как похудеть. Плюсом ячменной воды является клетчатка, для снижения веса это самое то. Еще одним преимуществом отвара можно считать увеличение энергии. Напиток действует как энергетик, только без лишних калорий.

Подходит для диабетиков

Кроме того, я узнала, что ячменная вода стабилизирует уровень сахара в крови.Если пить ее во время еды, замедляется всасывание быстрых углеводов в кровь.

Укрепляет иммунитет

Ячмень содержит витамин С. Для увеличения полезных свойств я добавляю в напиток лимон. Но будьте осторожнее, при заболеваниях желудка не стоит этого делать.

Ячмень уникален и борется со множеством болезней. Одна ударная доза витамина С позволяет преодолеть усталость и получить устойчивость к простудным и вирусным заболеваниям.

Увлажнение тела

После того как я заменила обычную воду на ячменную, я заметила, что я забыла, что такое сухость кожи. Большое количество минералов и антиоксидантов помогает пополнить водный баланс организма.

Улучшает функцию мозга

В напитке содержится много цинка. Этот микроэлемент помогает улучшить работу мозга. Постоянное употребление такой воды обеспечивает здоровье главного органа нашего тела. Кроме того, цинк помогает предотвратить болезнь Альцгеймера, улучшает память и концентрацию.

Преимущества для сердечно-сосудистой системы

Пищевые волокна, содержащиеся в напитке, снижают количество холестерина в крови. Это помогает предотвратить болезни сердца и сосудов.

Как приготовить

Сделать этот чудесный напиток легко. На 1,5 литра воды возьмите 50 граммов ячменя. Крупу нужно предварительно промыть. Бобы залейте водой и варите на слабом огне 1,5 часа. После этого воду нужно процедить и охладить. Все, полезная жидкость готова!

Источник статьи: http://www.syl.ru/post/health/150613

Ячмень напиток при похудении

Из-за повышенного давления или по ряду других причин некоторые люди вынуждены отказаться от традиционного кофе. Достойной заменой ему может стать кофейный напиток из ржи и ячменя, польза и вред которого давно изучены диетологами.

Несмотря на всю пользу и явные преимущества, злаковый кофе долгое время оставался недооцененным. Сегодня, благодаря моде на здоровый образ жизни, напиток уверенно отвоевывает потерянные позиции. Правильно приготовленный, кофе из ржи и ячменя не только порадует своим вкусом, но и поможет укрепить здоровье.

Полезные свойства напитка

Проведенные исследования показали, что напитки, приготовленные из ячменя, обладают ярким укрепляющим эффектом. Они незаменимы для людей, чья жизнь сопряжена с постоянным стрессом, физическими или эмоциональными перегрузками. Ячменный кофе даже входит в некоторые оздоровительные системы питания. А если ячмень дополняется рожью, польза и питательность напитка еще возрастают.

Ячменно-ржаной кофе способствует:

  1. Улучшению состояния желудочно-кишечного тракта. Вещества, входящие в состав злаков, оказывают желчегонное действие. Они очищают, тонизируют и стимулируют работу эпителия, которым выстлан кишечник. В результате происходит его восстановление, создается благоприятная питательная среда, оптимальная для активного размножения бактерий. Кофе из ячменя и ржи показан при гастрите, язве, дисбактериозе, дискинезии и других распространенных болезнях ЖКТ.
  2. Профилактике сахарного диабета. Благодаря высокому содержанию клетчатки в напитке замедляется процесс усвоения углеводов. Соответственно, показатель глюкозы не совершает резких скачков, остается стабильным.
  3. Нормализации веса. Употребление ячменного кофе снимает нагрузку с поджелудочной железы. Благодаря этому глюкоза перерабатывается полностью, а не откладывается в виде жировой ткани.
  4. Восстановлению работы сердца и сосудов. В злаках, особенно в ячмене, содержится много магния и калия. Они полезны для сердечной мышцы, особенно, когда подкреплены влиянием витаминов Д и Е. Употребление кофе из ржи и ячменя способствует нормализации артериального давления, если оно повышено, и укреплению стенок сосудов.
  5. Лечению и профилактике воспалений. Бактерицидные свойства ржи и ячменных зерен обеспечивают защиту организма от инфекционных болезней. Воспаление дыхательных путей, сопровождающее простудные заболевания, быстрее проходит при употреблении напитка. Злаковый кофе Злаковый кофе помогает даже при некоторых кожных заболеваниях.
  6. Общему укреплению организма. Оптимальное соотношение белков и углеводов быстро восстанавливает силы. По этой причине ячменный кофе с рожью назначают людям, перенесшим травмы, операции, длительные болезни.

Совет
Для приготовления кофе лучше использовать готовые смеси. Покупая ингредиенты по-отдельности, легче нарваться на контрафакт и, к тому же, можно ошибиться в пропорциях. Такие продукты, как «Старая мельница», готовятся из качественного и правильно обработанного сырья.

Помимо прочих полезных элементов, в кофе из ячменя и ржи содержатся кремний и лизин. Они способствуют синтезу коллагена, а он, в свою очередь, оказывает положительное воздействие на кожу, омолаживает ее и улучшает тонус.

Читайте также:  Название хлеба для похудения

Вред ячменного кофе

Отрицательное действие ячменный кофе может оказать, если неправильно его приготовить или злоупотреблять напитком. Специалисты рекомендуют выпивать не более 4—5 чашек ячменного кофе в день. В таком случае напиток принесет исключительно пользу.

Противопоказаний к употреблению ячменного кофе нет, но есть несколько нюансов, о которых следует помнить. Учитывая содержание углеводов и калорийность напитка, не следует пить его в больших количествах при наличии избыточного веса. В небольших количествах ячменный кофе способствует похудению, но в значительных — может дать противоположный эффект. Кроме того, в ячмене и ржи есть белок, что нужно учитывать людям, имеющих патологии почек.

Как правильно приготовить ячменный кофе с рожью

Вариантов приготовления ячменного кофе существует несколько. Если планируется готовить его с рожью, можно воспользоваться таким рецептом:

  • На 3 столовых ложки ячменя берем столько же ржи. Ингредиенты несколько раз промываем до чистой воды. После чего еще раз заливаем водой и настаиваем не меньше суток.
  • Через указанное время сливаем жидкость, а зерна заливаем фильтрованной или питьевой водой. Ставим всю эту массу на огонь и доводим до кипения. Как только зернышки начнут лопаться, надо снять емкость с плиты, слить воду и промыть злаки еще раз.
  • Теперь остается просушить смесь и можно приступать непосредственно к приготовлению кофе. Для этого зернышки обжариваем в течение нескольких минут на сухой сковороде. Следим, чтобы масса не пригорела. Подсушенные изделия измельчаем в кофемолке и используем, как обычный молотый кофе.
  • Как правило, в магазинах продается уже смешанный, промытый и обжаренный кофе из ячменя и ржи. В таком случае все предыдущие шаги пропускаются.
  • Оптимальным считается соотношение столовой ложки (с горкой) смеси и 150 мл воды. Кипятим массу в течение 2 минут и еще столько же настаиваем под крышкой.
  • В процессе приготовления кофе можно добавить к ячменю и ржи половину чайной ложки цикория. Он придаст напитку неповторимый аромат, а цвет сделает более насыщенным.

Настоящие ценители ячменного кофе готовят его с молоком. В этом случае треть воды заменяют молоком в процессе варки. По желанию вкус кофе можно смягчить тростниковым сахаром или медом.

Известные марки, предлагающие ячменный кофе

Если не хочется вдаваться во все тонкости приготовления кофе из ячменя и ржи, можно приобрести уже готовую смесь. На рынке подобных товаров наиболее востребованы следующие торговые марки:

  • Старая мельница. Уже готовая смесь из ячменя и ржи, которую следует заваривать по прилагаемой инструкции.
  • Ячменный колос от «Кофейной компании «Вокруг света». У продукции этой марки в качестве основного компонента выступает ячмень, а его дополняют рожь, цикорий, молотые желуди и другие не менее полезные продукты.
  • Ячменный колос от «Столетов». Еще одна марка, зарекомендовавшая себя с положительной стороны за счет доступности и качества продукции.

По вкусу ячменный кофе напоминает капучино, особенно если при его варке использовалось молоко. Присутствие ржи ничего не портит, даже добавляет необычные, но приятные нотки. Для получения желаемого результата нужно подобрать свои пропорции составляющих, определиться с временем варки и дополнительными ингредиентами напитка.

Источник статьи: http://clinica-opora.ru/%D0%B4%D0%B8%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%8F/%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0-%D0%B8-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4-%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B9%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B0-%D0%B8%D0%B7-%D1%80%D0%B6%D0%B8/