Меню

Японские водоросли для похудения

Вакамэ – суперфуд, способствующий снижению веса и омоложению организма. Польза и вред

Вакамэ – что это такое

Вакамэ – еще один суперфуд, о котором пойдет речь в этой статье.

Вакамэ или ундария перистая – один из видов бурых водорослей из рода ундарий. В свежем виде она имеет оранжево – коричневый цвет и может вырастать до 2 метров в длину. Произрастает она на подводных скалах, имеет приятный аромат и освежающий вкус.

Еще с древних времен она является любимой пищей жителей Японии, Кореи, Китая. Кроме этих стран, еще она произрастает в США, Новой Зеландии, во Франции, Испании, Италии, Великобритании, Австралии, Аргентине.

Собирают ее с начала зимы и до наступления летних жарких дней.

Состав вакамэ

Вакамэ – не просто вкусный продукт. В ее состав входит большое количество полезных веществ:

  • Витамины – А, В, С, Е, РР, К;
  • Холин;
  • Минералы, в т.ч. калий, кальций, натрий, фосфор, цинк, железо, магний, марганец;
  • Бета – каротин;
  • Пищевые волокна;
  • Ненасыщенные жирные кислоты.

Также в ее составе присутствует фукоксантин, который является природным сжигателем жира.

Фукоксантин содержится в бурых водорослях. Способствует сжиганию жира в жировой ткани за счет увеличения активности белка. Его активно используют в спортивных пищевых добавках.

Присутствующие в вакамэ жирные кислоты предупреждают инсульт и инфаркт, лечат депрессию и упадок сил. Наличие в ее составе магния благотворно действует на сердечно – сосудистую и нервную систему.

Но, самое важное, она является богатейшим источником йода, который жизненно важен для правильной работы щитовидной железы.

В чем их польза

В 100 г продукта содержится:

  • 1 г жиров;
  • 17 г углеводов;
  • 7 г белка.

Благодаря своему составу, вакамэ обеспечивает организм человека всеми необходимыми веществами.

Ее регулярное употребление помогает решить многие проблемы и способствует:

  • Снижению веса;
  • Понижению уровня холестерина;
  • Снижению уровня сахара в крови и нормализации выработки инсулина;
  • Снижению артериального давления;
  • Укреплению костей;
  • Предупреждению возникновения онкологических заболеваний;
  • Нормализации гормонального фона и работе ЖКТ;
  • Повышению общего тонуса организма;
  • Предотвращению риска неврозов;
  • Активизации деятельности мозга и снижаению риска развития болезни Альцгеймера.

Наверное, каждый человек мечтает о том, чтобы как можно дольше пожить на этой Земле. В Японии вакамэ считаются водорослями долголетия. Содержащиеся в них вещества очищают кровь, что способствует продлению жизни.

Регулярное их употребление способствует снижению холестерина. В результате снижается риск возникновения закупорок сосудов, инсультов и инфарктов.

Их используют для лечения запоров, применяют для укрепления сердечной мышцы, с целью снижения риска возникновения атеросклероза, улучшения кровообращения, при анемии.

Низкий гликемический индекс позволяет без опаски употреблять продукт больным сахарным диабетом.

Употребление вакамэ благотворно влияет на репродуктивную систему. У женщин нормализуется менструальный цикл и улучшается циркуляция крови в органах малого таза. У мужчин положительно сказывается на состоянии простаты, увеличивается половое влечение, усиливается потенция.

В Китае вакамэ называют морским женьшенем из – за содержащихся в ней ценных для здоровья человека веществ.

Противопоказания

У вакамэ не имеется противопоказаний.

Но ее не следует употреблять людям с аллергическими реакциями на йодсодержащие продукты, с индивидуальной непереносимостью, с нарушениями функции щитовидной железы.

С осторожностью употреблять ее надо беременным женщинам. На ранних сроках беременности возможны изжога и расстройство кишечника. На третьем триместре существует риск преждевременных родов. Дело в том, что содержащиеся в ней ферменты активизируют кровотоки малого таза и смягчают шейку матки.

Надо ограничить ее употребление из – за большого содержания йода детям до 12 лет. Переизбыток йода в организме может привести к гормональному дисбалансу.

Несмотря на массу полезных свойств, которыми обладает вакамэ, все – таки перед ее употреблением лучше проконсультироваться со специалистом.

Где используются вакамэ

Этот вид водорослей – наиболее распространенный из всех водорослей на планете. Они подходят в качестве полезной и питательной добавки к любому блюду.

Небольшая калорийность и богатый минеральный и органический состав делают вакамэ незаменимой в диетическом питании. Ее калорийность составляет 45 ккал на 100 г продукта. Но, несмотря на это, она очень питательна, ощущение сытости наступает быстро и при небольшом количестве съеденных водорослей.

Вакамэ используется для приготовления различных блюд азиатской кухни, супов, салатов, тушеных овощей, роллов. Это здоровая пища, которая несет пользу для организма человека.

Продается вакамэ в сушеном, маринованном и соленом виде.

Читайте также:  Рецепт похудения кому за 50

На вкус она приятная, имеет хрустящую структуру. Немного солоноватая, имеет сладковатый привкус, который сочетается со многими блюдами.

Для использования в салатах и других блюдах ее надо на 10 – 15 минут замочить в теплой воде. При разбухании она увеличивается в объеме в 4 раза и становится красивого зеленого цвета.

После этого ее надо пробланшировать в кипятке около минуты и быстро залить холодной водой. Когда вода из сита вытечет, вакамэ готова к использованию.

Существует множество рецептов с ее добавлением.

Вот несколько наиболее популярных:

Салат Чука

Его добавляют в суши и роллы.

Для его приготовления потребуется:

  • 1,5 ст. л. сухого вакамэ;
  • 2 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 -1,5 ст. л. кунжута;
  • 2 ч. л. кунжутного масла и рисового уксуса.

Вакамэ на 10 -15 минут надо залить холодной водой для разбухания. После того, как водоросли размокнут и увеличатся в объеме, отжать их от лишней воды. Затем опустить в кипяток на 2 минуты, после чего сполоснуть холодной водой, чтобы они не слипались.

После этого семена кунжута поджарить на горячей сковороде без добавления масла.

В отдельной кастрюле смешать рисовый соус, кунжутное масло и сахар. Этой заправкой полить вакамэ и посыпать семенами кунжута.

Салат диетический

Для его приготовления понадобится:

  • 2 ст. л. сушеных водорослей вакамэ;
  • 2 ст. л. кунжута;
  • 2 ст. л. лимонного или лаймового сока;
  • 1 огурец или 1 зеленое яблоко.

Вакамэ солоноватые на вкус, поэтому салат можно не солить.

Замачиваем вакамэ в воде комнатной температуры на 20 минут и оставляем для разбухания.

Все водоросли хорошо впитывают воду, поэтому воды жалеть не надо. По прошествии этого времени оставшуюся воду сливаем, вакамэ нарезаем соломкой. Яблоко или огурец трем на терке, добавляем кунжут и лимонный сок.

Все ингредиенты перемешиваем. Салат готов!

Салат кайсо

Для его приготовления нужно:

  • 250 г вакамэ;
  • 50 мл воды;
  • 1 ч. л. кунжутного масла;
  • 50 мл соевого соуса;
  • 1,5 ст. л. кунжутного семени;
  • ⅓ ст. л. крахмала;
  • 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока или рисового уксуса;
  • Острый красный перец – по вкусу.

На сковороде без добавления масла обжарить семена кунжута до золотистого цвета.

Половину воды смешать с соевым соусом, довести до кипения. В оставшейся воде развести крахмал и добавить в разогретую массу. Довести до загустения. После этого соус снять с огня, добавить лимонный сок или уксус, кунжутное масло. На свое усмотрение добавить тонкие полоски острого перца.

Соус остудить, полить им вакамэ, посыпать жаренным кунжутом. На 1 – 2 часа салат оставить для маринования.

Куриная грудка с вакамэ

Необходимые ингредиенты:

  • 1 куриная грудка;
  • 2 ст. л. оливок;
  • 1 ч. л. вакамэ;
  • Сушеный укроп – щепотка;
  • Соль – по вкусу.

Грудку помыть. Приготовить нужное для выпекания количество фольги. Промазать ее растительным маслом, приправленным солью и укропом.

Грудку натереть специями, чтобы она получилась сочной, полить немного растительным маслом. Обернуть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до готовности.

Перед подачей грудку нарезать ломтиками, посыпать зеленью, добавить оливки.

Роллы

Для их приготовления нужно:

  • 1,5 стакана риса;
  • 200 г вакамэ;
  • 100 мл рисового уксуса;
  • 4 листа нори;
  • 2 ст. л. кунжута;
  • Васаби, маринованный имбирь, соевый соус – по вкусу.

Рис немного отварить до мягкости. Добавить рисовый уксус, перемешать.

Лист нори положить на циновку гладкой стороной вниз и положить на него рис, отступив 1,5 – 2 см от края. Свободный край листа смочить водой. Поближе к переднему краю ролла положить вакамэ. Нори плотно скатать. Разрезать на 6 – 8 частей, положить на тарелку срезами вверх. Посыпать обжаренным кунжутом.

Роллы готовы. Приятного аппетита!

Наслаждаясь салатами с добавлением вакамэ, вы не только испытываете удовольствие от еды, но при этом еще и лечитесь.

Использование в косметологии и медицине

Вакамэ широко используют в косметологии. Ее добавляют в средства для питания волос и кожи, против пигментных пятен и угревой сыпи. Чтобы избавиться от повышенной пигментации надо распаренные листья водоросли наложить на чистое лицо на 15 минут.

На ее основе готовят маски, которые обладают успокоительным. осветляющим, ультра – увлажняющим эффектом. В маски для жирной кожи для усиления эффективности можно добавить лимонный сок, для сухой – оливковое масло.

Читайте также:  Что такое порциола для похудения

В народной медицине с ее добавлением готовят мази для лечения псориаза и экземы, крема, позволяющие бороться со старением кожи. Ее экстракты используют для омоложения и подтягивания кожи, для приготовления масок для волос с целью придания им блеска. После маски волосы легко расчесываются.

Сухой порошок можно использовать для скрабов и пилинга.

Вакамэ используют для водорослевых обертываний для борьбы с целлюлитом. Их употребляют для очищения крови, для профилактики йододефицита.

Избежать множества заболеваний можно, даже если просто регулярно употреблять вакамэ в пищу.

Японцы считают ее продуктом, продлевающим молодость и дающим жизненные силы. Блюда с добавлением вакамэ рекомендуются людям пожилого возраста для замедления возрастных изменений в организме.

Это хорошее средство при авитаминозе для людей всех возрастов.

Отзывы покупателей

А что о вакамэ думают люди?

Я предлагаю ознакомиться с несколькими их отзывами.

отзыв на форуме отзыв на форуме отзыв на форуме отзыв на форуме отзыв на форуме

На самом деле отзывов много и все они положительные.

Видео Вакамэ

Давайте посмотрим видео о водоросли вакамэ, как ее использовать при приготовлении разных блюд.

Я постаралась как можно подробнее рассказать о морских водорослях вакамэ, какими полезными свойствами они обладают, имеются ли у них противопоказания.

Если у вас остались вопросы, задавайте, я обязательно на них отвечу.

Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

И еще хочу попросить вас пройти небольшой опрос. Ваши ответы помогут дать правильную оценку свойствам вакамэ.

Источник статьи: http://nolimit.style/vakame-superfud-sposobstvuyuschiy-snizheniyu-vesa-i-omolozheniyu-organizma-polza-i-vred/

Японские таблетки для похудения

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Таблетки, помогающие избавиться от лишнего веса, японского производства отличаются высокотехнологичным исполнением, а также их тщательно проверяли на исторической родине на соответствие качеству. Их составляющие натуральны и достаточно безопасны.

[1], [2]

Код по АТХ

Фармакологическая группа

Показания к применению японских таблеток для похудения

Показания к применению таблеток для похудения: удаление жировых отложений в самой проблемной зоне и, как следствие, уменьшение нагрузки на нижние конечности, поясничную область, позвоночник, сосуды, устранение отечности из-за избыточного веса тела; нормализация процессов пищеварения и метаболизма, сердечно-сосудистой деятельности; устранение дерматологических проявлений нарушения обмена веществ.

[3], [4]

Способ применения и дозы

Основа препарата Бофусан – экстрагированные водоросли и некоторые обитатели моря. Дополняют его вытяжки из лекарственных растений.

Создатели этого средства использовали опыт традиционной японской фитотерапии и передовые молекулярные технологии наших дней.

Действие Бофусана сориентировано на удаление жировых отложений в зоне живота, боков, ягодиц, где в первую очередь накапливается жировые прослойки у представителей обоих полов.

Использование Бофусана возможно при ожирении, сопутствующем сахарному диабету, нарушениях гормонального фона, болезнях сердечно-сосудистой системы, артритах и артрозах.

Выпускаются в таблетированной форме. Состоит из:

  • вытяжка из морских водорослей;
  • корневище ти-гуан – оказывает кардиопротекторное, хондропротекторное, гепатопротекторное, торомболитичекое и гипогликемическое воздействие;
  • корень атрактилодиса – нормализует процессы пищеварения, мочегонное, гипогликемическое и разжижающее кровь средство,
  • корень шлемника байкальского – седативное, гемостатическое, спазмолитическое, противопаразитарное, противовоспалительное, нормализующее пищеварение средство;
  • стебель ревеня – оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, работу сердечно-сосудистой системы и легких;
  • дягиль – противовоспалительное, кардиопротекторное, иммуномодулирующее, противомикробное, тонизирующее средство;
  • пион – седативное, кардиопротекторное, гепатопротекторное, анальгетическое, гипогликемическое, противовоспалительное средство;
  • лигустикум Валлиха – нормализует кровообращение и работу сердца, анальгетик;
  • форсайтия пониклая – растительный антибиотик;
  • анисовая трава – успокоительное, антимикотическое, антипаразитарное, смягчающее, анальгетическое средство;
  • ледебуриелла растопыренная – анальгезирующее, антисептическое, нормализующее состав крови средство;
  • эфедра вульгарная – улучшает циркуляцию крови в сосудах, расслабляет мышцы, активизирует перистальтику кишечника;
  • имбирь – стабилизирует обмен веществ, борется с простудными заболеваниями, повышает иммунитет, оказывает мочегонный эффект и способствует коррекции веса.

А также – сырой гипс, лактоза, алюминий-магний кремнекислый, стеарат магния, тальк и воск.

Бофусан оказывает действие, форсирующее обменные процессы в организме, активизирующее деятельность желудочно-кишечного тракта и фермента липазы (катализатора гидролиза жиров в жировых клетках), что способствует постепенному расходованию жировых отложений и снижению веса. Первые две-три недели происходит нормализация деятельности системы пищеварения и метаболизма. И только потом, при употреблении таблеток Бофусан в рекомендованной дозе начинается постепенное устранение жировых запасов и нормализация веса.

Читайте также:  Баклажаны для похудения это

В месяц можно лишиться не более одного или двух килограммов, заметный эффект наступает через три-четыре месяца. Но постепенное снижение веса имеет неоспоримые преимущества: достигнутые результаты не кратковременные, и сам процесс губительно не сказывается на состоянии здоровья. Более того, имеет долговременное оздоравливающее воздействие на организм. Чтобы достичь результата быстрее, возможно употребление таблеток совместить с ежедневной ходьбой от получаса до часа и снижением калорийности обеда и ужина.

Использование во время беременности и лактации не рекомендуется.

Противопоказания к применению: дети от рождения до 6 лет; непереносимость ингредиентов препарата. С осторожностью применять лицам, находящимся на амбулаторном лечении (проконсультироваться с врачом). При ухудшении состояния – препарат отменить.

Побочные действия не описаны.

Способ применения и дозы: таблетки принимают перорально трижды в сутки: возрастная группа 7-15 лет – по две единицы; старше 15 лет – по три-четыре единицы. Курс приема определяется индивидуально, в зависимости от степени ожирения и предполагаемого результата. Рекомендуемая длительность – 4 месяца.

Передозировка и взаимодействие с другими препаратами не описаны. Не применять совместно с другими средствами для похудения.

Условия хранения: в закрытом флаконе в защищенном от света прохладном помещении.

Блокатор калорий Fancl Calorie Limit (Япония) создан для людей, желяющих иметь стройную фигуру, и вместе с тем не желающих отказывать себе в маленьких эпикурейских радостях – без ограничения поесть калорийной и вкусной пищи. Производитель обещает, что используя эти таблетки, можно есть все, что захочется и как угодно много.

Действие таблеток направлено на борьбу с калориями. Вещества, входящие в их состав, способствуют быстрому расщеплению жиров и углеводов, блокируя их усвоение, вместе с тем помогая усваиваться полезным питательным компонентам: витаминам, макро и микроэлементам.

  • экстрагированный лист шелковицы – нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, оказывает антисептическое и противовоспалительное, гипогликемическое и гипотоническое действие;
  • экстрагированные цветки гвоздики – издавна применяется для похудения,
  • хитозан – связывает жиры, поступающие с пищей, и экскретирует их из организма в неизменном виде,
  • экстракт белой фасоли – значительно уменьшает усвояемость углеводов, а также и аппетит на сладкие блюда, оказывает жиросжигающее действие, причем в определенных областях тела (вокруг талии).

Противопоказаны: беременным и кормящим женщинам, при частых расстройствах желудка, непереносимости ингредиентов средства для похудения, гипертоникам, сердечной и почечной недостаточности, заболеваниях щитовидной железы.

Суточная доза не более 12 таблеток. день. Принимать с пищей по 4 единицы трижды в день.

Передозировка и взаимодействие с другими препаратами не описаны. Не применять совместно с другими средствами для похудения.

Более активным желающим похудеть адресованы таблетки FANCL Perfect Slim Alpha, свойства которых обеспечиваются их компонентами:

  • левокарнитин – проводник жирных кислот к месту их расщепления, позволяющий расходовать жировые отложения в организме для получения энергии;
  • липоевая кислота – активирует метаболизм, дополняет действие левокарнитина;
  • экстракт зеленого чая – жиросжигатель, антиоксидант, укрепляет стенки сосудов, тонизирует;
  • перец – тромболитик, улучшает кровообращение, пищеварение;
  • коэнзим Q10 – антиоксидант, замедляющий старение;
  • орнитин – анаболик и иммуномодулятор;
  • тиамин – недостаток этого витамина вызывает запоры.

Perfect Slim Alpha стимулируют процесс переработки и экскреции избыточных жировых отдложений.

Употреблять по две единицы трижды в сутки. Более результативное действие препарата при приеме примерно за час перед тренировкой.

[5], [6], [7]

Отзывы

Японские таблетки для похудения собирают больше положительных отзывов похудевших, чем другие аналогичные средства. Они весьма разнообразны и адресованы потребителям, отдающим предпочтение разному образу жизни. Единичные отзывы людей, которым не подошли японские средства, говорят скорее об индивидуальных особенностях их организма. Почти все, принимавшие, например, Бофусан увеличивали свою двигательную активность – ходили пешком по 1,5-2 км ежедневно.

Отзывы врачей не так оптимистичны, они признают, что средства из Японии считаются одними из лучших, однако не нужно сбрасывать со счетов и эффекты привыкания, возможную дегидратацию, выведение питательных веществ из организма и другие побочные эффекты. Увлекаться такими средствами нельзя и перед применением необходимо получить врачебную консультацию.

Источник статьи: http://ilive.com.ua/food/yaponskie-tabletki-dlya-pohudeniya_115283i15828.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *